“看起來蠻普通的料理嘛。”
“意大利風味的咖喱寬麵？不知道味道怎麽樣啊。”
評委咕噥一聲，拿起叉子，在餐盤中，卷起一撮意大利寬麵，送入口中。
“什麽！”
“這種令人震撼的口感……”
所有的評委，由一絲失望，轉而變成愣住，最後是震驚。
“這是……用雞骨和牛筋熬煉出來的高湯中，加入茴香與綠豆蔻調香！”
“還有咖喱醬汁的香味，刺激我的五官。”
“嗯……這是大豆醬油，另外……這個寬麵還有玄機！”
“叮”的一聲，君亦邪的腦海中，好似有一道電光閃過。
同時，他不由自主地想到了小當家的鯛魚肉卷鯰魚麵了。
“是嗎，原來如此，是這麽一回事啊。”
君亦邪笑了笑，似乎明白了什麽。
“再加上，這……這其中竟然還能品嚐到‘乳酪’的溫醇風味。”
“不對啊，可是這道料理中，明明沒有看到乳酪的身影，你到底把它藏在那裏？”
“讓我來回答你吧！”
金發少年露出了燦爛而自信的笑容。
“請看一下意大利麵的斷層。”
“嗯？”
“這……這是怎麽回事？意大利麵竟然有……有三層？！”
“沒錯，最外麵的一層是薑黃，中間一層我加入的是帕爾馬幹酪！”
君亦邪之所以想起了小當家的鯛魚卷鯰魚麵，正是這個原因。
當初在特級廚師的正式測試上，小當家正是以魷魚絲，加入鯰魚肉製作成的麵芯中，才解決了鯰魚肉麵沒有嚼勁的致命缺點。
沒想到，這個金發少年，竟然也想到了這一點。
當然，他的目的不在於考慮到麵本身的嚼勁上，而是和大豆醬油等等，搭配起來，促進更好的口感。
最後，君亦邪打了6.5分的成績，而5位評委打出了90分的成績！
目前看來，真的是群雄爭霸啊，排在第一的是新戶緋沙子的羊肉四物湯咖喱，得分92分。
緊隨其後，就是這個金發少年的意大利風味咖喱寬麵。
然而，還有強大的對手沒有出場。
薙切愛麗絲！
一頭銀色的短發，白色的廚師製服，顯得身材也比同齡人要凹凸玲瓏，笑容滿麵，給人親和力不錯。
“薙切愛麗絲，她也姓薙切呢，難道和那個金發傲嬌的大小姐，同出一門嗎？”
隻是心思一轉，君亦邪的目光當即回到了眼前的料理上。
一道白瓷餐盤上，擺放了一個……藝術品？
用藝術品形容，可能比咖喱料理，更加貼切了。
甚至讓人摸不著頭腦。
“這……這到底是什麽啊！”
“難道是咖喱料理嗎？簡直難以置信。”
隻見海帶似的條狀食材，環繞成一圈一圈的，紅色的“方塊”好像這道料理的底座，上麵放著白色的鵝卵石一樣的食材。
然後在盤周，還澆了一圈淡綠色的醬汁，承托出料理的整體氛圍。
這到底是……什麽鬼？！
觀眾席位傳來一陣陣的驚呼聲，簡直快要炸了。
就連5位評委，也是麵麵相覷，在看不出名堂的時候，隻好動筷。
把所有所有的問題，全部都交給味蕾好了啊！
唯有君亦邪的目光，異彩漣漣，閃爍不已，甚至有了一絲愉悅之色。
“沒想到，會遇到這麽一個有趣的料理啊！”
“哦……這個……這個該怎麽形容好呢，就像是溫溫和……冰冷的東西……”
一個評委推了一下眼鏡，絞盡腦汁，想著想要形容的詞語，可就是想不出來。
“這個是連身經百戰的美食評委，都無法形容的料理嗎？”
“也就是說，這道料理，已經超越了他們能夠理解的範圍？”
觀眾們都忍不住震驚的站了起來。
吞咽口水！
說實話，他們也想吃一下這個像外星來的料理，到底是什麽味道。
“很新奇呢，但是畢竟萬變不離其宗，隻要是世界上存在的食材，就能吃出原有的味道來。”
這時，君亦邪淡淡說道。
“哦，看你有所見解的樣子，你倒是說說看。”
“沒錯，就讓我們來聽一下閣下的高見吧。”
正當其他評委一籌莫展的時候，竟然聽到君亦邪這麽說，各個自然把矛頭指向了君亦邪。
其實，在他們看來，連評委都不是的特邀嘉賓，應該沒有什麽名氣，否則就不會隻是一個特邀嘉賓，而是一個正式的評委了！
可惜，這些評委猜錯了，君亦邪無懼任何“挑戰”。
薙切愛麗絲也是好奇的打量著君亦邪，她不相信還有人可以“讀懂”她的“現代風格”料理——分子美食學！
“那麽，就讓我先從這個周邊澆灑的醬汁來說起吧。”
“嗯……這個呈現泡沫狀，帶著許些餘溫，口感入口即化的料理，應該就是番茄慕斯，經過冷凍，再加入海藻酸鈉，進行了凝固。”
“這個塊狀物，其實就是冷凍粉碎的鵝肝，和薑黃混合而成製作的慕斯。u看書ww.ukansu.om ”
“這個環繞的帶狀物，其實是加入了香菜等香料的派薄餅。”
“還有最後的中間的，鵝卵石一樣的東西，就是加了5……應該是6種奶酪的土豆泥。”
“最後，這些東西，都經過了那個什麽急速冷凍機冷凍過對吧。”
君亦邪淡淡的聲音，在會場回蕩。
一口氣說完了。
頓時，會場，一片安靜……
觀眾：“……”
5位評委：“……”
薙切愛麗絲：“……”
“一、一派胡言！”
“沒錯，你怎麽可能……”
“不，他說的沒錯，一點都沒錯！全對！！”
薙切愛麗絲說道，一臉不敢置信地望著君亦邪。
“你是怎麽做到的？為何連我使用了幾種奶酪，你都能品嚐出來。”
“什麽？”
“他真的說對了？”
5位評委當即瞪目結舌，同時臉上感覺火辣辣的，好像被什麽狠狠扇過了一樣。
“哦……說到底，這道料理到底……好不好吃呢？”
主持人一臉懵逼的問道。
“好吃！當然好吃！但是……我卻無法用語言，將這種美味完整的表現出來！”
“什麽……這個……我也想吃吃看啊！”
幾個評委一臉“痛心疾首”的糾結。
主持人連忙說道：“那麽……就為這道神奇的料理打分吧！”
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“意大利風味的咖喱寬麵？不知道味道怎麽樣啊。”
評委咕噥一聲，拿起叉子，在餐盤中，卷起一撮意大利寬麵，送入口中。
“什麽！”
“這種令人震撼的口感……”
所有的評委，由一絲失望，轉而變成愣住，最後是震驚。
“這是……用雞骨和牛筋熬煉出來的高湯中，加入茴香與綠豆蔻調香！”
“還有咖喱醬汁的香味，刺激我的五官。”
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金發少年露出了燦爛而自信的笑容。
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“嗯？”
“這……這是怎麽回事？意大利麵竟然有……有三層？！”
“沒錯，最外麵的一層是薑黃，中間一層我加入的是帕爾馬幹酪！”
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“還有最後的中間的，鵝卵石一樣的東西，就是加了5……應該是6種奶酪的土豆泥。”
“最後，這些東西，都經過了那個什麽急速冷凍機冷凍過對吧。”
君亦邪淡淡的聲音，在會場回蕩。
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頓時，會場，一片安靜……
觀眾：“……”
5位評委：“……”
薙切愛麗絲：“……”
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“沒錯，你怎麽可能……”
“不，他說的沒錯，一點都沒錯！全對！！”
薙切愛麗絲說道，一臉不敢置信地望著君亦邪。
“你是怎麽做到的？為何連我使用了幾種奶酪，你都能品嚐出來。”
“什麽？”
“他真的說對了？”
5位評委當即瞪目結舌，同時臉上感覺火辣辣的，好像被什麽狠狠扇過了一樣。
“哦……說到底，這道料理到底……好不好吃呢？”
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