4、牛肉炒飯
尚食女官的小飯館[古穿今美食] 作者：墨爾玉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳玉拿著一次性筷子，迫不及待地吃了一口飯，鹵牛肉鮮香的滋味直達味蕾，不禁驚訝地說：“我靠，這也太好吃了。”
陳玉家境尚可，海市餐飲業發達，不乏口味極好的店鋪，陳玉發掘過不少美味的店鋪。
她曾經吃過海市大酒店之中的炒飯，那是她在這之前吃過最好吃的炒飯。從那之後她便知道，即使是一道家常菜，好的廚師做出來的味道是真的不一樣的。
而她感覺這家無名小店做的飯，好像比五星級大酒店的還要合胃口。
而五星級大酒店一份炒飯賣298，這份……
她不禁感慨，這她真的是15塊錢能吃到的飯嗎？
正當她滿腦子都是“撿到寶了”“老板居然是民間高人”，同桌戳了戳陳玉的胳膊，小心翼翼地問：“你的飯好香啊，能給我吃一口嗎？”
陳玉：“………………”
她這才意識到，這香味是無差別攻擊，不僅隻有她一個人被香味吸引。
雖然心裏很不舍得，但是陳玉還是無私地分給了同桌一些。畢竟是一起抄過作業的友情。
要是陳玉知道這番操作會讓班級其他人都圍過來，她一定鐵石心腸，做個惡人！
和她關係比較熟的人直接吐槽：
學習委員一本正經地走過來：“陳玉你知道嗎，你這是在犯罪，我剛剛吃飽，聞到這股香味，我又餓了！”
班長站在她的課桌旁邊，眼巴巴地看著她：“姐妹，太香了，香到我頭都掉了，給我吃一口吧，不要多，一口就行。”
不熟的人眼裏則帶著渴望，大聲問道：“陳玉，你在哪買的飯？”
陳玉喂了三四個關係比較好的女性朋友一口飯。朋友們一臉神魂顛倒的樣子，回過神來又湊在她身邊，滿臉寫著“還想要”。
陳玉看著所剩無幾的炒飯，意識到了不妙：“不行了！再給你們吃的話，我就要餓死啦。你們自己去買，我在黑街中間沒有招牌的那家店買的。她家現在隻有兩種炒飯，這份是牛肉炒飯。”
周圍的同學將陳玉說的話暗暗記在心裏，終於放過了她。
…………………
等到店中食客少了些，白一諾趁著空閑算了算時間，開店到現在的三個小時，光是學生就來了四五十個，收入六七百塊，總算解了燃眉之急。
看來等現在的試營業結束，菜品種類變多，收入會更高。
這時，店裏來了一群熟人。林叔一家人都來了，還帶了一些眼熟的街坊鄰居，他們之前和白父白母關係都不錯。
林姨說道：“一諾，我帶你周奶奶她們一起來啦，我們家要三份牛肉炒飯。”
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白一諾心裏明白，他們這是來照顧自己生意了。
“好的！你們先坐，飯馬上就好。”
周奶奶慈祥地笑著說：“我聽你林叔說，你做飯可好吃了。那我今天要有口福了，我要兩份牛肉炒飯。”
周奶奶的孫子周航長得玉雪可愛，但心情非常不好，他拉著周奶奶的衣擺，嘟囔著說：“奶奶，我不要吃飯，我要吃炸雞。”
周奶奶說：“不行哦，昨天才吃過炸雞。”
周航不禁癟著嘴，耍起了脾氣：“炒飯不好吃，我不要吃炒飯，我就要吃炸雞！”
周奶奶知道自己拗不過這個小魔星，歎了一口氣：“那也不能不吃正餐，你吃幾口炒飯，我就給你買。”
周爺爺則是看著黑板上寥寥兩種炒飯，皺起了眉頭：“一諾啊，怎麽隻有兩種炒飯呢？晚上吃飯有點不好消化呀。”
白一諾說道：“因為今天是試營業，以後菜品種類會變多的。”其實主要原因是沒有錢買食材，但白一諾不想告訴他們，因為這樣一說，他們肯定會主動借給她錢。
“哦對了，我剛剛在門外看，你的飯店招牌怎麽還沒換上？”
白一諾已經辦好了開飯店需要的證件，但是定製的招牌還沒好。三天後是一個宜開業的黃道吉日，白一諾其實可以等招牌裝上了再營業。但是她因為囊中空空，導致沒什麽安全感，所以根本閑不下來，於是打算先試營業三天攢些錢財，才能準備其他的食材。
“招牌還在定製中，三天後正式營業的時候應該就能換上了。”
周奶奶拉著喋喋不休的周爺爺坐下：“你的話怎麽那麽多，有飯吃還堵不上你嘴。一諾啊，給他拿一份蛋炒飯。他牙口不好，吃不動牛肉了。”
周爺爺嘀嘀咕咕：“我那是關心一諾啊！”
“好的，我知道了。”白一諾起身去了廚房。
林叔好奇地問道：“周叔，你現在晚上不吃米飯啦？”
“是啊。”周爺爺敲著拐杖，得意地說：“米飯可不好消化，我現在晚上隻喝粥，養生！”
誰知林叔並沒有稱讚他的生活方式，反而試探地問道：“那點的飯你不吃了？”
周爺爺義正言辭地說：“沒錯，無論怎樣，我也不會吃一口的！”
“可是不能浪費呀，要不…………給我吃吧。”
“行，都給你！”
開放式廚房裏，白一諾起鍋熱油，加入切好的蔥花，蔥葉發出滋滋的響聲，又將雞蛋在鐵鍋邊緣磕了磕再施以巧力扳開，蛋白和蛋黃就都流進了鍋裏，蛋落卻無聲。廚房中充滿豬油，雞蛋還有蔥葉的香氣。
她將飯炒得劈裏啪啦地響，米飯不再軟軟塌塌，反而精氣十足。成品出鍋的時候，飯不沾鍋，油不粘鏟，米不粘盤，對火候的把握可見一斑。
廚房外，原本和林叔聊著家常的周爺爺漸漸聞到了廚房裏的香氣，突然愣了一下。
他見到白一諾端著炒飯出來，隨後一份金黃的蛋炒飯放在他的麵前。
米飯粒粒分明，雞蛋像金子一樣遍布在飯上。
看著眼前的蛋炒飯，他愣愣地說：“之前我看電視的時候，聽說蛋炒飯又叫碎金飯。我之前覺得是誇張的說法，沒想到還真能做到這種效果呀！”
熱氣伴隨著香氣撲麵而來，周爺爺不禁吞了吞口水，肚內的饞蟲被勾了起來。
好像…………好像挺好吃的樣子。
他下意識的拿起碗邊的勺子，正準備舀起一勺。旁邊突然伸出來一隻手，將他麵前的碗端走。
周爺爺的勺子停在半空中：“…………”
他那麽大一份炒飯呢！誰拿走了他的飯！
林叔拿走了飯，還對周爺爺說：“周叔，我過會兒帶你去喝粥，現在讓我幫你解決這份飯吧！” 雖然一份飯量很足，但他知道自己的胃口是一份飯滿足不了的。現在有了周叔的飯，他不用再叫第二份，周叔真好啊！
周爺爺看著端著他的飯，吃得噴香的林叔，周圍的黑氣幾乎化成了實質，然而粗神經的林叔根本意識不到。
林叔一邊吃著還一邊點頭，給白一諾豎了個大拇指：“一諾啊，你的手藝真是這個！”
林姨看著前後反差巨大的林叔，無語地說：“你之前可是連吃都不敢吃呢。”
“嘿嘿。”林叔摸著頭，不好意思地笑了：“這飯真香！”
一旁的周航原本安安靜靜地坐著，苦惱地思考著待會是吃加番茄醬的炸雞還是吃辣醬的炸雞好。鼻尖突然聞到一股清香，他抬眼看到桌上熱騰騰的炒飯後，慢慢被勾走了心神。
他心裏不禁想，這個炒飯好像和家裏的炒飯有點不一樣，比家裏做的炒飯好看，也比家裏做的炒飯香。
他於是拉著周奶奶的手：“奶奶，我想吃這個。”
周奶奶聽到他的話，驚喜地說：“真的嗎？”
周航認真地點了點頭：“好香，和炸雞一樣香。”
周奶奶連忙拿起飯勺，舀起炒飯喂給周航。
他慢慢咀嚼，圓圓的眼睛睜大：“好好吃啊！”
他年紀小，想不到什麽華麗的詞藻來形容吃到的飯，隻能用最簡單的好吃描述他內心的滿足。
周奶奶見周航吃得歡，心裏越發高興。
到最後，周航甚至覺得奶奶喂得太慢：“奶奶，你吃你的飯吧，我自己吃就好。”
最後，大家的肚皮幾乎都吃了個渾圓。
連一開始惦記著炸雞的周航都將自己那份飯吃的精光。周奶奶真怕他吃撐了。
她摸了摸周航的小肚子，哭笑不得：“還吃得下炸雞嗎？”
周航搖了搖頭，認真地說：“不吃了，吃飽了。炒飯比炸雞還好吃，我們明天也能來吃這個嗎？”
”可以呀。”
周奶奶笑著對林姨說：“這飯比我做的好吃多了，怪不得周航這麽挑嘴的人還愛吃，要是我有一諾的手藝，周航也不會天天嚷著要吃炸雞了。”
林姨於是給白一諾拉起了生意：“那你帶周航來一諾的店裏吃，你們之間的距離又不遠。”
周奶奶盤算了一下，白一諾的店肉眼可見地幹淨衛生，令人放心，炒飯好吃，價格還不貴，便點了點頭。
陳玉家境尚可，海市餐飲業發達，不乏口味極好的店鋪，陳玉發掘過不少美味的店鋪。
她曾經吃過海市大酒店之中的炒飯，那是她在這之前吃過最好吃的炒飯。從那之後她便知道，即使是一道家常菜，好的廚師做出來的味道是真的不一樣的。
而她感覺這家無名小店做的飯，好像比五星級大酒店的還要合胃口。
而五星級大酒店一份炒飯賣298，這份……
她不禁感慨，這她真的是15塊錢能吃到的飯嗎？
正當她滿腦子都是“撿到寶了”“老板居然是民間高人”，同桌戳了戳陳玉的胳膊，小心翼翼地問：“你的飯好香啊，能給我吃一口嗎？”
陳玉：“………………”
她這才意識到，這香味是無差別攻擊，不僅隻有她一個人被香味吸引。
雖然心裏很不舍得，但是陳玉還是無私地分給了同桌一些。畢竟是一起抄過作業的友情。
要是陳玉知道這番操作會讓班級其他人都圍過來，她一定鐵石心腸，做個惡人！
和她關係比較熟的人直接吐槽：
學習委員一本正經地走過來：“陳玉你知道嗎，你這是在犯罪，我剛剛吃飽，聞到這股香味，我又餓了！”
班長站在她的課桌旁邊，眼巴巴地看著她：“姐妹，太香了，香到我頭都掉了，給我吃一口吧，不要多，一口就行。”
不熟的人眼裏則帶著渴望，大聲問道：“陳玉，你在哪買的飯？”
陳玉喂了三四個關係比較好的女性朋友一口飯。朋友們一臉神魂顛倒的樣子，回過神來又湊在她身邊，滿臉寫著“還想要”。
陳玉看著所剩無幾的炒飯，意識到了不妙：“不行了！再給你們吃的話，我就要餓死啦。你們自己去買，我在黑街中間沒有招牌的那家店買的。她家現在隻有兩種炒飯，這份是牛肉炒飯。”
周圍的同學將陳玉說的話暗暗記在心裏，終於放過了她。
…………………
等到店中食客少了些，白一諾趁著空閑算了算時間，開店到現在的三個小時，光是學生就來了四五十個，收入六七百塊，總算解了燃眉之急。
看來等現在的試營業結束，菜品種類變多，收入會更高。
這時，店裏來了一群熟人。林叔一家人都來了，還帶了一些眼熟的街坊鄰居，他們之前和白父白母關係都不錯。
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“好的！你們先坐，飯馬上就好。”
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周奶奶的孫子周航長得玉雪可愛，但心情非常不好，他拉著周奶奶的衣擺，嘟囔著說：“奶奶，我不要吃飯，我要吃炸雞。”
周奶奶說：“不行哦，昨天才吃過炸雞。”
周航不禁癟著嘴，耍起了脾氣：“炒飯不好吃，我不要吃炒飯，我就要吃炸雞！”
周奶奶知道自己拗不過這個小魔星，歎了一口氣：“那也不能不吃正餐，你吃幾口炒飯，我就給你買。”
周爺爺則是看著黑板上寥寥兩種炒飯，皺起了眉頭：“一諾啊，怎麽隻有兩種炒飯呢？晚上吃飯有點不好消化呀。”
白一諾說道：“因為今天是試營業，以後菜品種類會變多的。”其實主要原因是沒有錢買食材，但白一諾不想告訴他們，因為這樣一說，他們肯定會主動借給她錢。
“哦對了，我剛剛在門外看，你的飯店招牌怎麽還沒換上？”
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“招牌還在定製中，三天後正式營業的時候應該就能換上了。”
周奶奶拉著喋喋不休的周爺爺坐下：“你的話怎麽那麽多，有飯吃還堵不上你嘴。一諾啊，給他拿一份蛋炒飯。他牙口不好，吃不動牛肉了。”
周爺爺嘀嘀咕咕：“我那是關心一諾啊！”
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林叔好奇地問道：“周叔，你現在晚上不吃米飯啦？”
“是啊。”周爺爺敲著拐杖，得意地說：“米飯可不好消化，我現在晚上隻喝粥，養生！”
誰知林叔並沒有稱讚他的生活方式，反而試探地問道：“那點的飯你不吃了？”
周爺爺義正言辭地說：“沒錯，無論怎樣，我也不會吃一口的！”
“可是不能浪費呀，要不…………給我吃吧。”
“行，都給你！”
開放式廚房裏，白一諾起鍋熱油，加入切好的蔥花，蔥葉發出滋滋的響聲，又將雞蛋在鐵鍋邊緣磕了磕再施以巧力扳開，蛋白和蛋黃就都流進了鍋裏，蛋落卻無聲。廚房中充滿豬油，雞蛋還有蔥葉的香氣。
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廚房外，原本和林叔聊著家常的周爺爺漸漸聞到了廚房裏的香氣，突然愣了一下。
他見到白一諾端著炒飯出來，隨後一份金黃的蛋炒飯放在他的麵前。
米飯粒粒分明，雞蛋像金子一樣遍布在飯上。
看著眼前的蛋炒飯，他愣愣地說：“之前我看電視的時候，聽說蛋炒飯又叫碎金飯。我之前覺得是誇張的說法，沒想到還真能做到這種效果呀！”
熱氣伴隨著香氣撲麵而來，周爺爺不禁吞了吞口水，肚內的饞蟲被勾了起來。
好像…………好像挺好吃的樣子。
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林叔拿走了飯，還對周爺爺說：“周叔，我過會兒帶你去喝粥，現在讓我幫你解決這份飯吧！” 雖然一份飯量很足，但他知道自己的胃口是一份飯滿足不了的。現在有了周叔的飯，他不用再叫第二份，周叔真好啊！
周爺爺看著端著他的飯，吃得噴香的林叔，周圍的黑氣幾乎化成了實質，然而粗神經的林叔根本意識不到。
林叔一邊吃著還一邊點頭，給白一諾豎了個大拇指：“一諾啊，你的手藝真是這個！”
林姨看著前後反差巨大的林叔，無語地說：“你之前可是連吃都不敢吃呢。”
“嘿嘿。”林叔摸著頭，不好意思地笑了：“這飯真香！”
一旁的周航原本安安靜靜地坐著，苦惱地思考著待會是吃加番茄醬的炸雞還是吃辣醬的炸雞好。鼻尖突然聞到一股清香，他抬眼看到桌上熱騰騰的炒飯後，慢慢被勾走了心神。
他心裏不禁想，這個炒飯好像和家裏的炒飯有點不一樣，比家裏做的炒飯好看，也比家裏做的炒飯香。
他於是拉著周奶奶的手：“奶奶，我想吃這個。”
周奶奶聽到他的話，驚喜地說：“真的嗎？”
周航認真地點了點頭：“好香，和炸雞一樣香。”
周奶奶連忙拿起飯勺，舀起炒飯喂給周航。
他慢慢咀嚼，圓圓的眼睛睜大：“好好吃啊！”
他年紀小，想不到什麽華麗的詞藻來形容吃到的飯，隻能用最簡單的好吃描述他內心的滿足。
周奶奶見周航吃得歡，心裏越發高興。
到最後，周航甚至覺得奶奶喂得太慢：“奶奶，你吃你的飯吧，我自己吃就好。”
最後，大家的肚皮幾乎都吃了個渾圓。
連一開始惦記著炸雞的周航都將自己那份飯吃的精光。周奶奶真怕他吃撐了。
她摸了摸周航的小肚子，哭笑不得：“還吃得下炸雞嗎？”
周航搖了搖頭，認真地說：“不吃了，吃飽了。炒飯比炸雞還好吃，我們明天也能來吃這個嗎？”
”可以呀。”
周奶奶笑著對林姨說：“這飯比我做的好吃多了，怪不得周航這麽挑嘴的人還愛吃，要是我有一諾的手藝，周航也不會天天嚷著要吃炸雞了。”
林姨於是給白一諾拉起了生意：“那你帶周航來一諾的店裏吃，你們之間的距離又不遠。”
周奶奶盤算了一下，白一諾的店肉眼可見地幹淨衛生，令人放心，炒飯好吃，價格還不貴，便點了點頭。