伴隨著正月十五半夜的又一次的毒發，新年終於過去了。這天起身，林小碗就帶著蒼白的臉色去了周王府。她本來想要請假的，然而今天算得上是新年後周王妃第一次在府裏正式用膳，廚房裏不管田、張、李三人究竟是什麽樣的心思，都特意提醒過她今天一定要過去的。
“也好證明這些日子咱們在府裏沒有偷懶。”李嬤嬤一邊忙碌一邊說，看著似乎是已經完全恢複了，想要趁著這個時候在主子們吃膩了宮中的飯菜之後大展拳腳一番。而張嬸則有些擔憂地看著林小碗，低聲道：“小碗，你臉色不怎麽好……是昨夜沒休息好，還是身體不舒服？”
林小碗搖頭，挑揀著午膳要用到的菜。“昨天晚上太熱鬧了，沒休息好。”她說著笑了下，“等到午後我偷偷休息一會兒就好了。”
張嬸這才放心地點了下頭，又湊近些低聲道：“這樣就好，不然被比下去可就不好了。”說著她用眼神示意了林小碗一下，“那邊，那兩個人可是攢足了勁兒要翻身呢！你這些日子偷懶，可是被她們看在眼裏的。”
林小碗微微一愣，下意識地轉頭看了一眼，然後才微微笑了下。雖然她對於當周王府大廚沒多大的野心，然而為了後續的計劃能夠順利進行，這個位置還真的是要坐穩才行。
“最最最重要的是，我聽禾苗說按照慣例，今天王爺是會在後院用午膳的。你看，田嬤嬤在挑鴨子了，李蓮花這會兒也是在挑肉類了。這兩個人肯定是要做王爺喜歡的菜品，想要露露臉的。小碗，你可不能被比下去啊！”
張嬸的話讓林小碗心中也有了些許的打算，這會兒挑了幾樣小菜之後就立刻來到了肉類區，直接挑了上好的羊肋排，然後又要了一塊上好的裏脊肉。
“小碗這是準備做什麽呢？”田嬤嬤看著林小碗挑的食材，好奇地湊過去看了一眼，“羊肋排？這是，裏脊肉？別怪我沒提醒你，王爺平日裏很少吃豬肉的，就連王妃也不太喜歡。”
林小碗笑了笑，轉頭道：“我記得前些日子宮裏賞賜了一些紅果下來，大家都還沒有怎麽用吧？”她所說的紅果正是西紅柿，如今在這裏還沒有個正式的名字，隻是暫時這樣紅果的叫著。
“這東西之前見都沒見過，難不成小碗知道怎麽吃？”田嬤嬤聞言一愣，立刻湊過去，“小碗，你平心而論從你來廚房，田嬤嬤對你怎樣？你要是知道這東西怎麽吃，可要帶著田嬤嬤一份才好啊！”
“我也是有個想法，能不能行還得另說呢。”林小碗自然沒把這話放在心上，田嬤嬤也不過是仗著年紀大資曆深，加上兩個人之間並咩有什麽齷齪的事情，才會隨意這般說的。若是她真的就把自己所想的菜品告訴田嬤嬤那才真是傻子。
她笑著把西紅柿放入籃子中，又另外拿了雞蛋，白砂糖，還有一些不常用的香料。田嬤嬤一路好奇地看著，這會兒終於忍不住又湊上前去，“小碗，這些東西，你都知道怎麽用嗎？”
林小碗衝著田嬤嬤笑了下卻什麽都沒說，她所那的正是孜然和朝天椒，另外還有一些其他的香料。自然和朝天椒研磨成粉末，而羊肋排則先醃漬了兩刻鍾，接著放入烤爐烤上十五分鍾，然後刷上林小碗特質的醬料放在一旁備用。而趁著羊肋排第一次入烤爐烤的時候，她又把裏脊肉拿刀輕輕拍了一遍調味。
這會兒把裏脊肉切條，裹上一層雞蛋一層麵粉下油鍋輕炸了一遍放在一旁控油。（.mianhuatang.info好看的小說）
她這邊忙碌著，而另外一遍田嬤嬤和李嬤嬤也沒有閑著，另外一邊烤爐裏早就放入了烤鴨，而李嬤嬤則在剁肉餡。廚房裏麵一派的忙碌，每個幫工都被使喚得團團轉。反過來林小碗這邊反而是最清閑的，她做好了準備就直接放上炒鍋加油把切碎的西紅柿倒入了鍋中翻炒幾下之後就囑咐道：“把火調小。”
做酸甜口的番茄醬還需要一些時間，她這會兒就焙幹了芝麻放在一側備用。
酸甜的味道很快就在廚房中蔓延開來，田嬤嬤和李嬤嬤早就知道了林小碗拿了新得的紅果去做菜，這會兒聞到味道就忍不住抽空往她的案台偷看。林小碗倒也不遮遮掩掩的，一邊等番茄醬好，一邊把輕炸了一遍的裏脊肉倒入油鍋之中，炸得焦黃之後撈出來控幹油之後和番茄見剛一起翻炒，起鍋時放了焙幹出香味的芝麻以及蔥蒜薑末。
“小碗，”這時候張嬸也打開了這邊的烤爐，回頭道：“羊排也烤得差不多了。”
“拿出來我放些香料，再略微烤上一會兒就好了。”林小碗把番茄醬版的糖醋裏脊盛入盤中裝飾，等抬頭就見張嬸和禾苗已經取出了烤得恰到好處的羊排。她在羊排之上又塗了薄薄的一層油，然後把之前研磨好的辣椒粉和孜然粉依次撒上，重新送入了烤爐。
不一會兒，廚房中蔓延著奇異而香辣的味道。所有人幾乎都忍不住停下了手中的動作看向烤爐。
#
“每年都是如此，”朱玉芙湊到王妃的身邊，“從宮裏回來這天，飯菜會格外好。當然了，也會格外合父親的口味。”她說著神色間有些不滿，“廚房的那些人，各個都是……”
“好了！”王妃打斷了她的話，低聲道：“過會兒王爺就要過來了，你要還是這樣的話，不如就回你院中用膳好了。”
“那怎麽行！今日三姐姐和五妹妹都要過來，還有四弟……”朱玉芙皺起眉頭，“娘，我也就是在你跟前抱怨而已。要我說，廚房的那些人若是隻顧著討好父親的話，母親也大可不必留著了。”
“你懂什麽。”王妃笑了笑，拿著帕子輕輕給朱玉芙擦了下臉頰，低聲道：“你隻需要好好表現就是了。今日……”她正想說什麽就聽到外麵丫鬟的聲音呢。
“三姑娘安好。”
“我來給母親請安，這些日子裏我在家中閑來無事給母親繡了一個荷包，不知道母親可喜歡呢。”朱玉菱的聲音從外間傳出，屋裏朱玉芙撇了撇唇角卻沒有再說什麽，甚至連之前的表情都收拾得幹幹淨淨，如今端坐在王妃身邊臉上隻是清麗得笑容。
丫鬟進來通報，不一會兒朱玉菱就被帶了進來。她在此處見到朱玉芙毫不吃驚，反而是給王妃問安送上荷包之後笑盈盈地跟朱玉芙打了個招呼，與早些日子知道她跟劉家婚事時的表現可謂時大相徑庭。
王妃誇讚了朱玉菱手藝有所精進，又問了這些日子府中的事情，不等多說兩句外麵丫鬟就又進來通報說是五姑娘和四少爺也來了。她這就起身道：“既然大家都來了，不如坐在外邊一起說話，這些日子芙兒跟著我入宮，你們姐妹也許久沒說話了。午膳就留下來，在我這裏用好了。”
朱玉菱哪裏有不應的道理，跟著王妃就起身和朱玉芙一左一右跟在王妃後麵出去。外間朱玉萌和四少爺朱鈺林兩人見她們出來就連忙起身行禮。王妃笑著示意他們姐弟免禮，坐下之後眾人才又按序齒落座。
這日才算是周王府一家大小齊聚一堂的日子，周王自然是不會免俗，在廚房傳膳之前就到了王妃院中。還未進屋，他就聽到了屋中一派其樂融融的樣子，一進門就見如今府中最大的女兒領著一群弟弟妹妹給他請安，而王妃更是起身站在後方含笑看著他。
府中上下一派和樂，他自然是高興了三分。坐下問了三個女兒些家常話，又問了朱鈺林的功課，轉頭就對著王妃點頭道：“王妃操持府中上下瑣事，這一年也辛苦了。讓他們傳膳吧。”
這頓午膳是全家聚餐，廚房準備的自然是格外豐盛的。就算周王夫婦素來算是節儉，今日的菜肴也足足有二三十道。八涼八熱八葷八素，再加上八道大菜，擺滿了桌子。而這些菜肴之中，最為顯眼的莫過於拿到色澤紅亮誘人的糖醋裏脊。
至於那滿屋子的香味，更是來自於那道香辣孜然烤羊排了。
孜然和辣椒的味道把其他菜肴的香味都給壓了下去，而孜然這種陌生香料的味道更是讓人心生好奇。更別提，這一道還是周王最為喜歡的燒烤類菜肴了――完全把田嬤嬤用盡心思做的烤鴨給比了下去，至於李嬤嬤做的門釘肉餅等更是被冷落到了一旁。
而紅亮誘人的糖醋裏脊更是讓滿口油膩的周王喜愛非常，就連本來對這頓放不怎麽滿意的朱玉芙都在小嚐了一口之後露出笑容，問出了周王想要問的話。
“這道菜是誰上的？”
“也好證明這些日子咱們在府裏沒有偷懶。”李嬤嬤一邊忙碌一邊說，看著似乎是已經完全恢複了，想要趁著這個時候在主子們吃膩了宮中的飯菜之後大展拳腳一番。而張嬸則有些擔憂地看著林小碗，低聲道：“小碗，你臉色不怎麽好……是昨夜沒休息好，還是身體不舒服？”
林小碗搖頭，挑揀著午膳要用到的菜。“昨天晚上太熱鬧了，沒休息好。”她說著笑了下，“等到午後我偷偷休息一會兒就好了。”
張嬸這才放心地點了下頭，又湊近些低聲道：“這樣就好，不然被比下去可就不好了。”說著她用眼神示意了林小碗一下，“那邊，那兩個人可是攢足了勁兒要翻身呢！你這些日子偷懶，可是被她們看在眼裏的。”
林小碗微微一愣，下意識地轉頭看了一眼，然後才微微笑了下。雖然她對於當周王府大廚沒多大的野心，然而為了後續的計劃能夠順利進行，這個位置還真的是要坐穩才行。
“最最最重要的是，我聽禾苗說按照慣例，今天王爺是會在後院用午膳的。你看，田嬤嬤在挑鴨子了，李蓮花這會兒也是在挑肉類了。這兩個人肯定是要做王爺喜歡的菜品，想要露露臉的。小碗，你可不能被比下去啊！”
張嬸的話讓林小碗心中也有了些許的打算，這會兒挑了幾樣小菜之後就立刻來到了肉類區，直接挑了上好的羊肋排，然後又要了一塊上好的裏脊肉。
“小碗這是準備做什麽呢？”田嬤嬤看著林小碗挑的食材，好奇地湊過去看了一眼，“羊肋排？這是，裏脊肉？別怪我沒提醒你，王爺平日裏很少吃豬肉的，就連王妃也不太喜歡。”
林小碗笑了笑，轉頭道：“我記得前些日子宮裏賞賜了一些紅果下來，大家都還沒有怎麽用吧？”她所說的紅果正是西紅柿，如今在這裏還沒有個正式的名字，隻是暫時這樣紅果的叫著。
“這東西之前見都沒見過，難不成小碗知道怎麽吃？”田嬤嬤聞言一愣，立刻湊過去，“小碗，你平心而論從你來廚房，田嬤嬤對你怎樣？你要是知道這東西怎麽吃，可要帶著田嬤嬤一份才好啊！”
“我也是有個想法，能不能行還得另說呢。”林小碗自然沒把這話放在心上，田嬤嬤也不過是仗著年紀大資曆深，加上兩個人之間並咩有什麽齷齪的事情，才會隨意這般說的。若是她真的就把自己所想的菜品告訴田嬤嬤那才真是傻子。
她笑著把西紅柿放入籃子中，又另外拿了雞蛋，白砂糖，還有一些不常用的香料。田嬤嬤一路好奇地看著，這會兒終於忍不住又湊上前去，“小碗，這些東西，你都知道怎麽用嗎？”
林小碗衝著田嬤嬤笑了下卻什麽都沒說，她所那的正是孜然和朝天椒，另外還有一些其他的香料。自然和朝天椒研磨成粉末，而羊肋排則先醃漬了兩刻鍾，接著放入烤爐烤上十五分鍾，然後刷上林小碗特質的醬料放在一旁備用。而趁著羊肋排第一次入烤爐烤的時候，她又把裏脊肉拿刀輕輕拍了一遍調味。
這會兒把裏脊肉切條，裹上一層雞蛋一層麵粉下油鍋輕炸了一遍放在一旁控油。（.mianhuatang.info好看的小說）
她這邊忙碌著，而另外一遍田嬤嬤和李嬤嬤也沒有閑著，另外一邊烤爐裏早就放入了烤鴨，而李嬤嬤則在剁肉餡。廚房裏麵一派的忙碌，每個幫工都被使喚得團團轉。反過來林小碗這邊反而是最清閑的，她做好了準備就直接放上炒鍋加油把切碎的西紅柿倒入了鍋中翻炒幾下之後就囑咐道：“把火調小。”
做酸甜口的番茄醬還需要一些時間，她這會兒就焙幹了芝麻放在一側備用。
酸甜的味道很快就在廚房中蔓延開來，田嬤嬤和李嬤嬤早就知道了林小碗拿了新得的紅果去做菜，這會兒聞到味道就忍不住抽空往她的案台偷看。林小碗倒也不遮遮掩掩的，一邊等番茄醬好，一邊把輕炸了一遍的裏脊肉倒入油鍋之中，炸得焦黃之後撈出來控幹油之後和番茄見剛一起翻炒，起鍋時放了焙幹出香味的芝麻以及蔥蒜薑末。
“小碗，”這時候張嬸也打開了這邊的烤爐，回頭道：“羊排也烤得差不多了。”
“拿出來我放些香料，再略微烤上一會兒就好了。”林小碗把番茄醬版的糖醋裏脊盛入盤中裝飾，等抬頭就見張嬸和禾苗已經取出了烤得恰到好處的羊排。她在羊排之上又塗了薄薄的一層油，然後把之前研磨好的辣椒粉和孜然粉依次撒上，重新送入了烤爐。
不一會兒，廚房中蔓延著奇異而香辣的味道。所有人幾乎都忍不住停下了手中的動作看向烤爐。
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“每年都是如此，”朱玉芙湊到王妃的身邊，“從宮裏回來這天，飯菜會格外好。當然了，也會格外合父親的口味。”她說著神色間有些不滿，“廚房的那些人，各個都是……”
“好了！”王妃打斷了她的話，低聲道：“過會兒王爺就要過來了，你要還是這樣的話，不如就回你院中用膳好了。”
“那怎麽行！今日三姐姐和五妹妹都要過來，還有四弟……”朱玉芙皺起眉頭，“娘，我也就是在你跟前抱怨而已。要我說，廚房的那些人若是隻顧著討好父親的話，母親也大可不必留著了。”
“你懂什麽。”王妃笑了笑，拿著帕子輕輕給朱玉芙擦了下臉頰，低聲道：“你隻需要好好表現就是了。今日……”她正想說什麽就聽到外麵丫鬟的聲音呢。
“三姑娘安好。”
“我來給母親請安，這些日子裏我在家中閑來無事給母親繡了一個荷包，不知道母親可喜歡呢。”朱玉菱的聲音從外間傳出，屋裏朱玉芙撇了撇唇角卻沒有再說什麽，甚至連之前的表情都收拾得幹幹淨淨，如今端坐在王妃身邊臉上隻是清麗得笑容。
丫鬟進來通報，不一會兒朱玉菱就被帶了進來。她在此處見到朱玉芙毫不吃驚，反而是給王妃問安送上荷包之後笑盈盈地跟朱玉芙打了個招呼，與早些日子知道她跟劉家婚事時的表現可謂時大相徑庭。
王妃誇讚了朱玉菱手藝有所精進，又問了這些日子府中的事情，不等多說兩句外麵丫鬟就又進來通報說是五姑娘和四少爺也來了。她這就起身道：“既然大家都來了，不如坐在外邊一起說話，這些日子芙兒跟著我入宮，你們姐妹也許久沒說話了。午膳就留下來，在我這裏用好了。”
朱玉菱哪裏有不應的道理，跟著王妃就起身和朱玉芙一左一右跟在王妃後麵出去。外間朱玉萌和四少爺朱鈺林兩人見她們出來就連忙起身行禮。王妃笑著示意他們姐弟免禮，坐下之後眾人才又按序齒落座。
這日才算是周王府一家大小齊聚一堂的日子，周王自然是不會免俗，在廚房傳膳之前就到了王妃院中。還未進屋，他就聽到了屋中一派其樂融融的樣子，一進門就見如今府中最大的女兒領著一群弟弟妹妹給他請安，而王妃更是起身站在後方含笑看著他。
府中上下一派和樂，他自然是高興了三分。坐下問了三個女兒些家常話，又問了朱鈺林的功課，轉頭就對著王妃點頭道：“王妃操持府中上下瑣事，這一年也辛苦了。讓他們傳膳吧。”
這頓午膳是全家聚餐，廚房準備的自然是格外豐盛的。就算周王夫婦素來算是節儉，今日的菜肴也足足有二三十道。八涼八熱八葷八素，再加上八道大菜，擺滿了桌子。而這些菜肴之中，最為顯眼的莫過於拿到色澤紅亮誘人的糖醋裏脊。
至於那滿屋子的香味，更是來自於那道香辣孜然烤羊排了。
孜然和辣椒的味道把其他菜肴的香味都給壓了下去，而孜然這種陌生香料的味道更是讓人心生好奇。更別提，這一道還是周王最為喜歡的燒烤類菜肴了――完全把田嬤嬤用盡心思做的烤鴨給比了下去，至於李嬤嬤做的門釘肉餅等更是被冷落到了一旁。
而紅亮誘人的糖醋裏脊更是讓滿口油膩的周王喜愛非常，就連本來對這頓放不怎麽滿意的朱玉芙都在小嚐了一口之後露出笑容，問出了周王想要問的話。
“這道菜是誰上的？”