在經過了第三次歇腳以後，張立平終於見到了浸泡在正午炊煙裏的彎螺鎮。
從半山裏向下望去，定河似一條白帶子似的在這裏盤了一個小彎，山勢也在這裏變得平緩，有十餘處陳舊的瓦房就橫七豎八的列在那處彎嘴上，想來是因為放排的人已經進了山，在水勢平緩的河灣裏，還停了不少木船和被捆紮好的木料，張立平極目看去，想在這些船裏尋出究竟有沒有祝老大的那艘，但哪裏分得清楚，這時候他也明白了這裏為何得名彎螺的原因，隻因為河流至此有一大彎，並且從上向下俯瞰，房屋雜散在一起，恰似一隻肥大的盤螺。
兩人行入這鎮子的時候，正是中午時分，家家戶戶炒菜的香味四處彌散，張立平一起床就忙這忙那，接著又跟隨在何老頭的身邊走了幾十裏山路，早已經餓得狠了，到了鎮上唯一的一處小旅館一問，才知道祝老大兩口子確實是按照約定在這裏住了好些日子，隻是昨天一大早有人來尋，便匆匆走了。
張立平心裏有些愕然，他印象裏祝家夫婦應該是很守信諾的人，想來是有什麽緊要的事情吧，但好在他也累得狠了，沒打算當天就回去，於是便先去吃飯，順帶尋一處有電話的地方聯係上許萬龍兩兄弟再說。於是便對何老頭說不必等自己了，讓他先去忙。
這鎮子頗小，但飯館還是有三數家的，想來是因為此處位處碼頭，走南闖北的客人較多的緣故，張立平見旁邊一處店子，灶台就開在當街，招牌與牆壁都被油煙打抹得不辨本來的麵目，而裏麵的人氣也是頗旺，張立平本來見了這麽邋遢，是不想進去的，但這時候恰好鍋裏的油熱了，大師傅向裏麵麻利的倒進一大盤子菜蔬，嘩啦一聲鍋裏立即白煙升騰，香氣也撲了出來，張立平的心裏忽然竟有一種溫暖的感覺，加上腿也實在酸軟無力，便走了進去坐下，他肚子實在餓得慌了，等不得慢慢炒菜，便先叫了一碗飯，接著叫小工上了一碗豆花，預備蘸著下飯，先墊墊肚子。
誰知道飯上了，豆花上了，偏偏張立平等的蘸水老是不來，（豆花雪白細嫩但是沒有什麽味道，通常店裏都會附帶一份調料一樣的東西，用來蘸著吃，因此就叫做蘸水）。他肚子餓得也有些厲害了，不禁惱怒的喝道：
"喂，來份蘸水，你們欺生唆？"
他這一叫，大異於本地口音的聲音立即吸引了眾多視線，正在炒菜的一個幹瘦老頭子臉上露出一絲微微的笑意，將勺子交給旁邊打下手的，走到張立平身邊道：
"我們這裏的蘸水很多，需要自己點的，請問你要點哪種？"
在張立平的印象裏，蘸水無非就是醬油，醋，加上熟油辣椒，哪裏知道還能分出許多種，不禁驚奇的道：
"這.....蘸水也能分許多種？"
"那當然。"瘦老頭子笑笑道："這蘸水做好了，其實也是一絕。雖然調料無非也就是辣椒、蒜泥、薑末、芫荽、花椒、味精等等酌情添減,但什麽菜配什麽蘸水都有講究。如咱們這裏的名菜"金釵掛玉牌",用糍粑辣椒蘸水,辣香醇厚；用糊辣椒蘸水,幹香濃鬱；用青椒西紅柿蘸水,清香爽口...再講究一些,要在蘸水中加上炸過的黃豆、花生；或調上豆腐乳,撒上點脆哨、肉末；或加上點折耳根、茴香、薄荷、苦蒜,豆豉...風味又不同。"
張立平呆呆的聽著，他實在找不到什麽話來說，好半天才猶豫道：
"那給我隨便來一份吧。"
這時候門口忽然有人說道：
"飯打半斤，燒個湯，其餘的照舊。"
張立平一聽這聲音，心中一喜，忙叫道：
"老祝，我正找你呢。"
這說話的不是別人，正是未尋到的祝老大。看樣子他和這家飯館的老板很是熟悉，兩人相見後甚是喜悅，便一道坐下來吃飯。這裏的老板果然不是隻會說大話，除去那碟特製的蘸水不說，一味茄子也是火暴十足，那是把整條茄子扔火上，表皮很快會烤的黑掉，然後拿下把黑色的皮弄掉，烤軟了後從中間開一刀，然後把調料辣椒泡椒等等全放裏麵再一起烤，外麵依然抹上一層塗作料，等茄子好了,作料也滲進去了。
而祝老大見張立平這大夫也在，不顧老婆橫眉豎目的，就叫了半斤酒，一邊喝一邊吃。他的談興正濃，便說這裏有一句俗話：吃飯沒酸辣,龍肉都咽不下。鮮酸香辣就是這裏菜的特點,不吃一吃真是有點可惜。
聽了這句話，張立平深以為然，他來的時候心憂父親的安危，自然是無暇顧及其他，此時心裏漸寬，也就漸漸放開，這家夥素來就認為人生苦短，當及時行樂，於是便根據祝老大所說的，又點了幾樣菜，先上的是一碗酸湯，這裏的酸湯可不是簡簡單單一碗醋,酸湯也分類——菜類酸、魚類酸、肉類酸、米類酸,都是靠生物自然發酵而成,
而根據老板說的，像麵前的這一道番茄酸湯就是用西紅柿慢慢熬出來的,一喝之下濃濃的酸鮮味讓人喝了一碗還想喝二碗。接著就是一大盆子油紅油亮的燒雞公一端上來,撲鼻一股辣香氣,人就慢慢地在那一塊塊酥軟的雞肉裏享受了。
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那可是"香辣",可不是那種邊吃邊掉淚的幹辣不香。老板又上了七八道菜，分別屬於油辣、糊辣、幹辣、青辣、糟辣、酸辣、麻辣、蒜辣等係列,有的辣得大汗淋漓,有的辣得回味無窮。
比如後麵上來的雞辣椒, 其它地方絕對沒有的，本來是用作蘸水，因為主料是嫩嫩的雞丁,自然比一般的辣椒多了一種鮮香味。不要說用雞辣椒作調味品,就是當作一道菜也不為過。
吃飯時候，張立平自然便問起別來的情由，也有意無意的問起這兩口子為什麽忽然外出原因，結果再一次聽到了這兩個熟悉的字：
"河神！"
原來，自從那日張立平一行上來遭受河神襲擊以後，這裏就陸續發生了幾起遭受襲擊的事故，雖然隻是較小程度的襲擊，但以往的往河中投擲血食的方法卻已經沒多少效果，這證明一來河中的河神智力很高，上過一次中毒的當以後，便不會上第二次，二來則表示河神的數量並不多，大概也就隻得兩三條，否則投擲血食的方法也不會失去效果。
事實上這河神是很難被尋常毒物所毒到的，否則也不會在這長河中生存繁衍好幾百年，如果張立平沒有猜錯的話，其本身的肉就具備了很大的毒性，若非那天的搪瓷缸裏是浸泡過屍之魄的毒水，那麽隻怕也不能讓這東西落荒而逃。
要知道屍之魄的性質不僅陰，而且邪，是一種非常霸道的可怕毒物，張立平攜帶它的時候，全是用特製的東西事先包裹後才敢放到身上，根據古書記載，它不僅能驅除昆蟲，更是起到完全殺滅的效果，並且連鬼物邪崇都能隔絕。七大恨裏以它入藥，取的根本就不是它的本身，而是將成藥與它放在一起十餘分鍾，起一個炮製的作用，從而將藥物本身的毒性吸附去。並且那時間也要掌握得極其精確，放在一起太久，藥物就反而容易被屍之魄的毒性所沾染，放的時間不夠，那麽藥物本身內在的毒性就會有殘留。
而祝老大兩口子的離去，就是他們的一位親屬又遭了河神襲擊，人是救起來了，船卻被破了底，沉在了下水，祝老大在這方麵是一把好手，又是至親實在推脫不開，就隻得趕著去幫忙弄船的。
下午在祝老大的幫助下，張立平去到了一處有電話的人家裏，聯係到了許萬龍，這個沉穩的男人聲音依然陰冷，連話語也異常簡潔：
"有眉目，有難度。"
對這個桀驁不馴的剽悍男人來說，這六個字已經將他目前的狀況交代得一清二楚了。有眉目的意思自然是說，張家往日所麵對的那些仇人並非鐵板一塊，或者幹脆是沒有將陷害張華木的事情放在心上，所以已被許萬龍拿到了線索，至於有難度，那自然是意料之中的事情。
接下來張立平便將別後的事情對祝老大大略說了說，言明可能還會再在這裏耽擱一段時間，依然需要他們等待，至於耽擱的一切損失，都會給予補償，這對夫婦自無異議。
結果下午天快黑的時候，張立平卻又走上了回去鄭家壩的山路上，這卻是他作繭自縛的後果，來的時候他為了取得河神的一些資料，故意的用某些隱晦的方式將何老頭忽悠了個透，這老頭子卻深信不疑，一直趕著催他上路，張立平看著這老頭子滿麵的苦相，實在是說不出推辭的話，但是此時兩腿上傳來的一陣陣酸麻卻讓他感受到，騙人這件事其實受害的並不僅僅是被騙者，連騙子其實也需要付出很大代價的。
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從半山裏向下望去，定河似一條白帶子似的在這裏盤了一個小彎，山勢也在這裏變得平緩，有十餘處陳舊的瓦房就橫七豎八的列在那處彎嘴上，想來是因為放排的人已經進了山，在水勢平緩的河灣裏，還停了不少木船和被捆紮好的木料，張立平極目看去，想在這些船裏尋出究竟有沒有祝老大的那艘，但哪裏分得清楚，這時候他也明白了這裏為何得名彎螺的原因，隻因為河流至此有一大彎，並且從上向下俯瞰，房屋雜散在一起，恰似一隻肥大的盤螺。
兩人行入這鎮子的時候，正是中午時分，家家戶戶炒菜的香味四處彌散，張立平一起床就忙這忙那，接著又跟隨在何老頭的身邊走了幾十裏山路，早已經餓得狠了，到了鎮上唯一的一處小旅館一問，才知道祝老大兩口子確實是按照約定在這裏住了好些日子，隻是昨天一大早有人來尋，便匆匆走了。
張立平心裏有些愕然，他印象裏祝家夫婦應該是很守信諾的人，想來是有什麽緊要的事情吧，但好在他也累得狠了，沒打算當天就回去，於是便先去吃飯，順帶尋一處有電話的地方聯係上許萬龍兩兄弟再說。於是便對何老頭說不必等自己了，讓他先去忙。
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誰知道飯上了，豆花上了，偏偏張立平等的蘸水老是不來，（豆花雪白細嫩但是沒有什麽味道，通常店裏都會附帶一份調料一樣的東西，用來蘸著吃，因此就叫做蘸水）。他肚子餓得也有些厲害了，不禁惱怒的喝道：
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"我們這裏的蘸水很多，需要自己點的，請問你要點哪種？"
在張立平的印象裏，蘸水無非就是醬油，醋，加上熟油辣椒，哪裏知道還能分出許多種，不禁驚奇的道：
"這.....蘸水也能分許多種？"
"那當然。"瘦老頭子笑笑道："這蘸水做好了，其實也是一絕。雖然調料無非也就是辣椒、蒜泥、薑末、芫荽、花椒、味精等等酌情添減,但什麽菜配什麽蘸水都有講究。如咱們這裏的名菜"金釵掛玉牌",用糍粑辣椒蘸水,辣香醇厚；用糊辣椒蘸水,幹香濃鬱；用青椒西紅柿蘸水,清香爽口...再講究一些,要在蘸水中加上炸過的黃豆、花生；或調上豆腐乳,撒上點脆哨、肉末；或加上點折耳根、茴香、薄荷、苦蒜,豆豉...風味又不同。"
張立平呆呆的聽著，他實在找不到什麽話來說，好半天才猶豫道：
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張立平一聽這聲音，心中一喜，忙叫道：
"老祝，我正找你呢。"
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而根據老板說的，像麵前的這一道番茄酸湯就是用西紅柿慢慢熬出來的,一喝之下濃濃的酸鮮味讓人喝了一碗還想喝二碗。接著就是一大盆子油紅油亮的燒雞公一端上來,撲鼻一股辣香氣,人就慢慢地在那一塊塊酥軟的雞肉裏享受了。
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比如後麵上來的雞辣椒, 其它地方絕對沒有的，本來是用作蘸水，因為主料是嫩嫩的雞丁,自然比一般的辣椒多了一種鮮香味。不要說用雞辣椒作調味品,就是當作一道菜也不為過。
吃飯時候，張立平自然便問起別來的情由，也有意無意的問起這兩口子為什麽忽然外出原因，結果再一次聽到了這兩個熟悉的字：
"河神！"
原來，自從那日張立平一行上來遭受河神襲擊以後，這裏就陸續發生了幾起遭受襲擊的事故，雖然隻是較小程度的襲擊，但以往的往河中投擲血食的方法卻已經沒多少效果，這證明一來河中的河神智力很高，上過一次中毒的當以後，便不會上第二次，二來則表示河神的數量並不多，大概也就隻得兩三條，否則投擲血食的方法也不會失去效果。
事實上這河神是很難被尋常毒物所毒到的，否則也不會在這長河中生存繁衍好幾百年，如果張立平沒有猜錯的話，其本身的肉就具備了很大的毒性，若非那天的搪瓷缸裏是浸泡過屍之魄的毒水，那麽隻怕也不能讓這東西落荒而逃。
要知道屍之魄的性質不僅陰，而且邪，是一種非常霸道的可怕毒物，張立平攜帶它的時候，全是用特製的東西事先包裹後才敢放到身上，根據古書記載，它不僅能驅除昆蟲，更是起到完全殺滅的效果，並且連鬼物邪崇都能隔絕。七大恨裏以它入藥，取的根本就不是它的本身，而是將成藥與它放在一起十餘分鍾，起一個炮製的作用，從而將藥物本身的毒性吸附去。並且那時間也要掌握得極其精確，放在一起太久，藥物就反而容易被屍之魄的毒性所沾染，放的時間不夠，那麽藥物本身內在的毒性就會有殘留。
而祝老大兩口子的離去，就是他們的一位親屬又遭了河神襲擊，人是救起來了，船卻被破了底，沉在了下水，祝老大在這方麵是一把好手，又是至親實在推脫不開，就隻得趕著去幫忙弄船的。
下午在祝老大的幫助下，張立平去到了一處有電話的人家裏，聯係到了許萬龍，這個沉穩的男人聲音依然陰冷，連話語也異常簡潔：
"有眉目，有難度。"
對這個桀驁不馴的剽悍男人來說，這六個字已經將他目前的狀況交代得一清二楚了。有眉目的意思自然是說，張家往日所麵對的那些仇人並非鐵板一塊，或者幹脆是沒有將陷害張華木的事情放在心上，所以已被許萬龍拿到了線索，至於有難度，那自然是意料之中的事情。
接下來張立平便將別後的事情對祝老大大略說了說，言明可能還會再在這裏耽擱一段時間，依然需要他們等待，至於耽擱的一切損失，都會給予補償，這對夫婦自無異議。
結果下午天快黑的時候，張立平卻又走上了回去鄭家壩的山路上，這卻是他作繭自縛的後果，來的時候他為了取得河神的一些資料，故意的用某些隱晦的方式將何老頭忽悠了個透，這老頭子卻深信不疑，一直趕著催他上路，張立平看著這老頭子滿麵的苦相，實在是說不出推辭的話，但是此時兩腿上傳來的一陣陣酸麻卻讓他感受到，騙人這件事其實受害的並不僅僅是被騙者，連騙子其實也需要付出很大代價的。
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