第257章 青團
廚香滿家：送我大哥當首輔 作者：白丁者也 投票推薦 加入書簽 留言反饋
季淩風站在沈家食肆廚房的窗戶口，來財就蹲在他腳邊。
他從窗戶口往裏看，廚房內的場景一覽無餘。
沈草正從鍋中一鏟一鏟地將炒熟的東西盛出來。
隻是這個過程似乎有些艱難。
就看到她身後圍了一大圈兒的人，每個人手上都拿了一個小碟子，眼巴巴地望著。
眼睛直直的盯著沈草的鍋鏟。
他低頭看了看來財好奇，渴望的眼神兒。
總算知道為何他們的眼神兒如此熟悉了。
和麵前的來財簡直一模一樣。
在他們渴望的眼神兒下，沈草每鏟一下，一大半放在了盆子裏，鍋鏟剩下的都放在了小碟子裏。
得到食物的孩子，端起自己的小碟子離開，找了個地方蹲著就開始享受美味。
等等，他竟然在那群孩子裏看到了同他差不多大小的魏思雨。
他眼神中浮現出一絲危機感。
隻是這危機感不過片刻便煙消雲散了。
因為他看到為了讓沈草給他多來點兒，那家夥兒竟然用手指拉住沈草的衣袖。
然後搖了搖自己的屁股，沈草停下手中動作之後，他雙手合十開始乞求沈草。
季淩風又低了低頭，看著腳邊瘋狂搖尾巴的來財。
我去，更像了。
一個，兩個，三個，……
唰唰唰
吧嗒吧嗒吧嗒
哢嚓哢嚓哢嚓
嘶嘶嘶
還有人吃完了重新排隊，被沈草拿著鍋鏟趕走了。
小盤子舔得都拋光了。
她這盛個餡兒怎麽這麽累。
總算是將四種餡兒準備好了。
她將之前準備好的青團皮拿了出來。
青團皮的做法也十分簡單，將適量剛剛燒開的開水加入小麥澱粉中（澄粉，從儲物倉庫裏拿出來的），一邊倒一邊攪拌，直到澄粉呈現半透明狀。
等到溫度降低到可以上手時，揉搓成團。
艾草泥中再加入適量的糯米粉，白糖，混合均勻後，再將剛剛做好的澄粉團加進去，繼續揉搓，一邊揉搓一邊加入豬油，直到所有的食材都充分融合，青團皮就做好了。
沈草做完各種餡兒之後，發現自己第一次做的青團皮似乎不夠。
她又將剩下的一半艾草用完，又做了些青團皮。
包青團就簡單多了。
她將青團皮分成和她拳頭大小相同的小份兒。
然後雙手將小份兒的青團皮左三圈，右三圈揉成圓球，壓扁，將之前準備好的餡兒放進去。
紅豆餡兒的青團上麵，沈草給每個都放了一個紅豆，肉鬆蛋黃的是大米，香菇筍丁肉餡兒的是筍丁，芋泥蛋黃的則是黑芝麻，鮮奶芋泥的什麽都沒放。
“阿姐，還要多久才能熟啊？”沈宛雙手撐著腦袋，盯著剛剛開始冒熱氣的鍋。
“還有一刻鍾。”
沈慶摸了摸自己的肚子，“那正好，我的肚子開始不撐了。”
沈草笑著數著圍在鍋爐前的腦袋。
一個，兩個，三個，……
排排坐在小凳子上，雙手托著腦袋，眼巴巴地盯著鍋。
隊伍後麵還有坐的端端正正的來財。
一刻鍾後，沈草在萬眾矚目下掀開了鍋蓋。
廚房頓時充滿了濃鬱的青草香兒，還有淡淡的鹹香，甜香。
一個個翠綠翠綠的小團子靜靜的，整整齊齊地躺在籠屜中。
表麵油亮油亮，看起來誘人極了。
剛剛排排坐的孩子們早就已經去外麵洗好手，端起盤子在沈草麵前排好隊。
舉著盤子，等著沈草將油亮翠綠的小團子夾到盤子裏。
這流程他們已經無比熟練了。
每個人四個餡兒的青團各來一個。
一個，兩個，三個，……
直到最後的來財走到沈草麵前蹲下，放下已經被他舔得幹幹淨淨的狗盆。
沈草笑著將提前晾好的小團子放進了他的狗盆中。
來財叼起自己的狗盆，一邊搖尾巴，仰著脖子心滿意足的離開了。
為了吃完立刻可以續上，他們拿著自己的小板凳，坐在了廚房裏。
一個，兩個，三個，……
啃啃啃
哢嚓哢嚓哢嚓
嘎吱嘎吱嘎吱
汪汪汪
沈草端起盛了四個青團的盤子去了書房。
叩叩叩
“請進！”
她推開了書房門走進去，就看到季淩風背著身站在書架下。
身姿挺拔，渾身上下透露著一絲生人勿近的氣場。
他聽到動靜後轉身，看到來人是沈草，立刻收起了臉上的冰冷。
換上溫柔的笑臉。
不知道是不是錯覺，沈草感覺從他走到她跟前的短短幾步路，他身上的氣場越來越柔和，溫暖。
“季大哥，你嚐嚐剛出爐的小青團，這會兒剛好可以入口！”沈草將盤子遞給了他。
季淩風低頭看著麵前白色瓷盤上的四個翠綠油亮的小團子。
因為還冒著熱氣，他能聞到一股青草的清新味兒。
接過沈草遞過來的筷子，他隨機夾了一個。
咬了一口，濃鬱的奶香味兒撲鼻而來。
但好像又不單純是奶香味兒，還有一股不一樣的醇厚味道。
他嚼了嚼，表皮軟糯又有嚼勁兒，內裏的餡料有些粉粉的，細膩到入口即化，他甚至能感受到粉糯中間有流心。
果然，他看了一眼筷子上夾著的，被他咬了一口的青團。
中間有白色的流心順著他咬開的小口流了下來。
他趕緊咬住，吸了一口。
他是不喜歡吃甜食的，可是這青團並不是特別甜，吃起來剛剛好。
而且表皮略微帶一絲苦味兒可以更突出內餡兒的濃鬱。
他三兩口解決了鮮奶芋泥的青團。
然後又夾了一個。
咬一口，鹹的。
沙沙的口感好像是鹹蛋黃。
但他仔細又嚼了嚼，好像又不是單純的鹹蛋黃，還能嚼到和肉一樣的纖維感。
鹹香鹹香，好吃。
他又三兩口解決了鹹蛋黃肉鬆的青團。
第三個他吃的是紅豆沙餡兒的。
這個和平時吃的點心裏的紅豆沙餡兒差不多。
不過，沈草做的味道不是特別甜。
他還是可以吃完的。
要說鹹蛋黃肉鬆的鹹香是他喜歡的味道。
那香菇筍丁肉沫就是他的最愛，鹹、鮮、香，香又融合了香菇的香，筍丁的香，肉的香，還有它們融合在一起的香。
他就咬了一口，剩下的全部塞入口中。
兩口就吃光了。
月明星稀，沈草看到季淩風吃青團的眼睛好像比星星還閃亮。
亮的她心裏也閃呀閃呀的。
好像有一顆種子在她心裏悄悄發了芽兒。
他從窗戶口往裏看，廚房內的場景一覽無餘。
沈草正從鍋中一鏟一鏟地將炒熟的東西盛出來。
隻是這個過程似乎有些艱難。
就看到她身後圍了一大圈兒的人，每個人手上都拿了一個小碟子，眼巴巴地望著。
眼睛直直的盯著沈草的鍋鏟。
他低頭看了看來財好奇，渴望的眼神兒。
總算知道為何他們的眼神兒如此熟悉了。
和麵前的來財簡直一模一樣。
在他們渴望的眼神兒下，沈草每鏟一下，一大半放在了盆子裏，鍋鏟剩下的都放在了小碟子裏。
得到食物的孩子，端起自己的小碟子離開，找了個地方蹲著就開始享受美味。
等等，他竟然在那群孩子裏看到了同他差不多大小的魏思雨。
他眼神中浮現出一絲危機感。
隻是這危機感不過片刻便煙消雲散了。
因為他看到為了讓沈草給他多來點兒，那家夥兒竟然用手指拉住沈草的衣袖。
然後搖了搖自己的屁股，沈草停下手中動作之後，他雙手合十開始乞求沈草。
季淩風又低了低頭，看著腳邊瘋狂搖尾巴的來財。
我去，更像了。
一個，兩個，三個，……
唰唰唰
吧嗒吧嗒吧嗒
哢嚓哢嚓哢嚓
嘶嘶嘶
還有人吃完了重新排隊，被沈草拿著鍋鏟趕走了。
小盤子舔得都拋光了。
她這盛個餡兒怎麽這麽累。
總算是將四種餡兒準備好了。
她將之前準備好的青團皮拿了出來。
青團皮的做法也十分簡單，將適量剛剛燒開的開水加入小麥澱粉中（澄粉，從儲物倉庫裏拿出來的），一邊倒一邊攪拌，直到澄粉呈現半透明狀。
等到溫度降低到可以上手時，揉搓成團。
艾草泥中再加入適量的糯米粉，白糖，混合均勻後，再將剛剛做好的澄粉團加進去，繼續揉搓，一邊揉搓一邊加入豬油，直到所有的食材都充分融合，青團皮就做好了。
沈草做完各種餡兒之後，發現自己第一次做的青團皮似乎不夠。
她又將剩下的一半艾草用完，又做了些青團皮。
包青團就簡單多了。
她將青團皮分成和她拳頭大小相同的小份兒。
然後雙手將小份兒的青團皮左三圈，右三圈揉成圓球，壓扁，將之前準備好的餡兒放進去。
紅豆餡兒的青團上麵，沈草給每個都放了一個紅豆，肉鬆蛋黃的是大米，香菇筍丁肉餡兒的是筍丁，芋泥蛋黃的則是黑芝麻，鮮奶芋泥的什麽都沒放。
“阿姐，還要多久才能熟啊？”沈宛雙手撐著腦袋，盯著剛剛開始冒熱氣的鍋。
“還有一刻鍾。”
沈慶摸了摸自己的肚子，“那正好，我的肚子開始不撐了。”
沈草笑著數著圍在鍋爐前的腦袋。
一個，兩個，三個，……
排排坐在小凳子上，雙手托著腦袋，眼巴巴地盯著鍋。
隊伍後麵還有坐的端端正正的來財。
一刻鍾後，沈草在萬眾矚目下掀開了鍋蓋。
廚房頓時充滿了濃鬱的青草香兒，還有淡淡的鹹香，甜香。
一個個翠綠翠綠的小團子靜靜的，整整齊齊地躺在籠屜中。
表麵油亮油亮，看起來誘人極了。
剛剛排排坐的孩子們早就已經去外麵洗好手，端起盤子在沈草麵前排好隊。
舉著盤子，等著沈草將油亮翠綠的小團子夾到盤子裏。
這流程他們已經無比熟練了。
每個人四個餡兒的青團各來一個。
一個，兩個，三個，……
直到最後的來財走到沈草麵前蹲下，放下已經被他舔得幹幹淨淨的狗盆。
沈草笑著將提前晾好的小團子放進了他的狗盆中。
來財叼起自己的狗盆，一邊搖尾巴，仰著脖子心滿意足的離開了。
為了吃完立刻可以續上，他們拿著自己的小板凳，坐在了廚房裏。
一個，兩個，三個，……
啃啃啃
哢嚓哢嚓哢嚓
嘎吱嘎吱嘎吱
汪汪汪
沈草端起盛了四個青團的盤子去了書房。
叩叩叩
“請進！”
她推開了書房門走進去，就看到季淩風背著身站在書架下。
身姿挺拔，渾身上下透露著一絲生人勿近的氣場。
他聽到動靜後轉身，看到來人是沈草，立刻收起了臉上的冰冷。
換上溫柔的笑臉。
不知道是不是錯覺，沈草感覺從他走到她跟前的短短幾步路，他身上的氣場越來越柔和，溫暖。
“季大哥，你嚐嚐剛出爐的小青團，這會兒剛好可以入口！”沈草將盤子遞給了他。
季淩風低頭看著麵前白色瓷盤上的四個翠綠油亮的小團子。
因為還冒著熱氣，他能聞到一股青草的清新味兒。
接過沈草遞過來的筷子，他隨機夾了一個。
咬了一口，濃鬱的奶香味兒撲鼻而來。
但好像又不單純是奶香味兒，還有一股不一樣的醇厚味道。
他嚼了嚼，表皮軟糯又有嚼勁兒，內裏的餡料有些粉粉的，細膩到入口即化，他甚至能感受到粉糯中間有流心。
果然，他看了一眼筷子上夾著的，被他咬了一口的青團。
中間有白色的流心順著他咬開的小口流了下來。
他趕緊咬住，吸了一口。
他是不喜歡吃甜食的，可是這青團並不是特別甜，吃起來剛剛好。
而且表皮略微帶一絲苦味兒可以更突出內餡兒的濃鬱。
他三兩口解決了鮮奶芋泥的青團。
然後又夾了一個。
咬一口，鹹的。
沙沙的口感好像是鹹蛋黃。
但他仔細又嚼了嚼，好像又不是單純的鹹蛋黃，還能嚼到和肉一樣的纖維感。
鹹香鹹香，好吃。
他又三兩口解決了鹹蛋黃肉鬆的青團。
第三個他吃的是紅豆沙餡兒的。
這個和平時吃的點心裏的紅豆沙餡兒差不多。
不過，沈草做的味道不是特別甜。
他還是可以吃完的。
要說鹹蛋黃肉鬆的鹹香是他喜歡的味道。
那香菇筍丁肉沫就是他的最愛，鹹、鮮、香，香又融合了香菇的香，筍丁的香，肉的香，還有它們融合在一起的香。
他就咬了一口，剩下的全部塞入口中。
兩口就吃光了。
月明星稀，沈草看到季淩風吃青團的眼睛好像比星星還閃亮。
亮的她心裏也閃呀閃呀的。
好像有一顆種子在她心裏悄悄發了芽兒。