第165章 學做吃食
廚香滿家：送我大哥當首輔 作者：白丁者也 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“魏思雨！發什麽愣呢？”沈草見魏思雨一臉傻笑地看著婉月，將手中的罐子遞給了他。
“婉月等著喝呢。”
“哦`哦！我這就搖。”他趕緊收回了目光，接過罐子，開始賣力地搖著。
為何最近他總覺得婉月越來越好看了，不僅好看，感覺無論做什麽都透露著可愛。
他瘋了吧！！！
餐桌上，魏思雨偷偷地一直在看著婉月，這丫頭這幾天是吃啥好的了，那臉蛋怎麽紅撲撲的和水蜜桃一樣。
還有那雙眼睛，什麽時候變得那麽水汪汪的。
此時的婉月正好喝了一口奶茶，她一時有些著急，嗆了一下。
嘴角沾了些食物殘渣。
那樣子就像是偷吃的小貓。
“噗嗤！”魏思雨被她這可愛的舉動逗笑了。
等他反應過來發現大家都在看他。
“咳！我就是剛剛突然想到了一件好笑的事兒，大家繼續吃。”
他掩飾了一下自己的尷尬，端起一旁的杯子喝了一口。
“你喝的那杯是我的。”沈玉安提醒他。
“哦！”他趕緊把杯子放下，默默拿起了自己的那一杯。
魏思雨不對勁兒。
“草兒姐姐，這個煮的奶茶也很好喝，茶味兒更濃一些。”
“而且還有一股焦甜的香味兒。”
“好喝就多喝點兒。”這種自己做的奶茶，沒有前世亂七八糟的那些什麽植脂末之類的添加劑，喝多少都沒事兒。
“草兒，這就是你說的小吃？”沈玉安指著手中的肉蛋堡問道。
“嗯嗯，還有很多呢。”
“這個叫肉蛋堡。”
“那個鐵板炒飯，也算是小吃的一種，還可以做鐵板炒麵，鐵板蝦、鐵板魷魚等等一係列的小吃。”
“草兒姐姐對於吃食總有很多點子。”
“是啊，所以我一點兒都不擔心到時候碼頭上的攤子開不起來。”
沈玉安吃完肉蛋堡之後，順著婉月的話補了一句。
他轉身看著一晚上都不對勁兒的魏思雨開口，“你說呢？魏思雨？”
突然被叫到名字的魏思雨有些沒反應過來，“什麽？”
“我說有了草兒，碼頭上的攤子肯定不愁。”
“你咋回事兒，一晚上都心不在焉的，是不是生病了。”
聽到魏思雨生病，婉月停下了手中的動作，露出了一絲她自己都沒有察覺到的擔憂。
“沒！沒有，可能是今天早上起太早了，有些累了。”
“那一會兒早點兒回去休息吧。今天也是折騰了一整天了。”
“嗯。”
翌日一早，沈家食肆門口，沈玉安看著眼底泛著青色的魏思雨問道，“魏思雨，你昨天不是說你累了，怎麽昨晚上沒睡好？”
魏思雨表情有些不自主，“沒有啊？我睡的還行。”
婉月指著他眼底的青色說，“別騙人了，你去照照鏡子吧，你眼底的青色太明顯了。”
魏思雨看了她一眼，沒有說話。
還不是她，昨晚上腦子裏反反複複就是那句“思雨哥哥。”害得他翻來覆去都沒睡著。
魏思雨找了個借口敷衍過去。
吃早飯的時候，他不著痕跡地躲著婉月。
吃過早飯之後，沈草帶著婉月去了廚房。
“你昨天說讓我教你做一道好吃又不一樣的吃食。”
“你是準備回去給家裏人做？”
婉月點點頭，“我回去想在爹爹的生辰宴上親手做給他吃。”
“我娘讓我好好準備爹爹的生辰禮物。”
“可是，我爹爹他又不缺錢，什麽都有，想來想去就隻有親手做的才最有心意。”
“我之前想修個荷包來著，可是手上戳了好幾個洞，都沒有做好。”
“況且我做的那東西亂七八糟的，我爹爹好意思收，我都不好意思讓他戴。”
“想來想去隻有做吃食最好了。”
“草兒姐姐，你幫我想一個好吃又簡單的吃食。”
“對了，我父皇喜歡吃甜的點心。”
沈草沒想到，這大夏國的皇帝竟然嗜甜。
她想了半天，好吃又好看的點心非常多，但依著婉月那嬌生慣養的雙手，怕是一時半會兒學不會。
她在廚房裏看了半天，蛋黃酥不行，對她來說太難了。
馬蹄糕不行，還是太難了。
突然，她的視線落在了昨天買的那桶牛乳上。
雙皮奶，簡單好吃又好做。
“我知道了，我教你一道又好吃又簡單的甜食。”
正好，她今天去市場買到了木薯粉，昨天說的珍珠奶茶也可以安排上了。
婉月一聽還真有這種吃食，十分開心地拉著沈草的手，親昵地搖了搖表示感謝。
“去洗手，我去把東西準備好，咱們就可以做了。”
婉月聽話的去洗手。
沈草先拿了幾個平時吃米飯用的小碗，雞蛋，還有昨天剩下的那些牛乳。
李小雨早早就將廚房中間的那個大桌子收拾幹淨了。
她也是翹首以盼等著師父教婉月的時候，也跟著學習。
沈草站在桌子的一側，李小雨和婉月則站在了沈草的對麵。
三個人每個人身上都圍著之前章婆婆專門做的圍裙，圍裙的顏色是暗綠色，右下擺的位置還繡了個小小的草字。
當時沈草拿到的時候喜歡極了。
“怕你到時候掌握不好食材的量，我們就用平常家裏常用的吃飯碗來做。”
“我們先用這個碗盛一碗牛乳。”說著她先用勺子舀了一碗牛乳。
對麵的婉月和李小雨也學著她的樣子，給自己的碗中舀了一碗牛乳。
“接下來，我們需要將牛乳煮熟。”
沈草找了一個很小的砂鍋，將碗中的牛乳倒了進去，她示意兩人也將牛乳倒進去。
牛乳在小爐子上燒了一會兒就開始冒泡。
“你們注意看，牛乳的四周開始起泡的時候一定要注意，這時候牛乳馬上就要好了。”
果然，她話還沒有落，大量的泡冒了出來。
“這個時候記得一定要用抹布。”她墊著抹布將鍋從爐子上拿了下來。
“這一步可以多煮一些牛乳，因為你到時候要是自己做的話，煮的過程中可能會撒。”
“將煮好的牛乳盛在剛剛的碗中。”
“這一步一定要小心不要燙到了。”
三個人都將煮好的牛乳盛在了剛剛的碗中。
“接下來就可以準備雞蛋了。”
“我們隻要雞蛋清。”
“這一步，婉月你可能不能一次就將蛋清和蛋黃分離，你可以先將雞蛋打入碗中，然後用勺子輕輕將蛋黃舀出來。”
沈草給她示範了一遍。
果然，到婉月操作的時候，狀況百出。
她是第一次打雞蛋，不是力氣太輕，蛋殼打不開，就是力氣太重，蛋清和蛋黃沒打出來就已經混在一起了。
“磕雞蛋的時候，找一個桌角，慢慢來不著急。”沈草又耐心地給她示範了一遍。
打壞了十幾個雞蛋之後，婉月總算可以打出完整的雞蛋了。
她看著碗中打壞的十幾個雞蛋有些自責，“草兒姐姐，我是不是很笨啊。”
沈草笑著安慰她，“哪有，你已經很厲害了。”
“就是的，婉月，你已經很厲害了。我才開始的時候，打了好幾天才能打出完整的雞蛋的。”
婉月知道李小雨是故意那樣說安慰她的，她才不相信李小雨打了好幾天。
其實，李小雨並沒有說謊，她確實是學了好幾天才打出完整的雞蛋。
與婉月不同，她是因為之前沒吃過雞蛋，覺得雞蛋十分珍貴，打雞蛋的時候小心翼翼不敢使勁兒。
練了好幾天才學會的。
“那這麽多打廢的雞蛋該咋辦啊？”婉月怕浪費。
“放心吧，浪費不了，今天晚上我們就炒了吃。”
聽到草兒姐姐說這些雞蛋可以炒著吃，她才舒服了些。
她小心翼翼地拿了一個勺子，將雞蛋黃輕輕地舀了出來。
“耶！我成功了！ 草兒姐姐，我成功了。”
沈草笑著點點頭，給她豎了一個大拇指，“真棒！”
“接下來這一步，也需要很小心。”
“我們看，牛乳的表麵漂了一層奶皮，我們要小心點兒不要弄破奶皮。”
“拿一根筷子，沿著碗邊輕輕撥開一個小口。”
“然後將牛乳慢慢倒出來，可以直接倒到剛剛盛蛋清的碗中。”
李小雨和婉月學著沈草的樣子，拿了一根筷子，小心翼翼地操作。
兩人都屏住呼吸，生怕將奶皮戳破，動作十分輕柔。
兩人都將碗中的牛乳輕輕倒了出來。
成功之後，兩人開心地抱在了一起。
“接下來就很簡單了，給牛乳裏加入一勺糖，然後攪拌均勻就可以了。”
“這一步要多攪拌一會兒，讓牛乳和蛋清充分融合。”
廚房裏立刻充滿了清脆的筷子碰碗的聲音，像是在演奏一曲優美的音樂，中間還夾雜了少女們的笑聲，聽起來格外好聽。
“接下來就是將這牛乳再倒入剛剛的碗中，這一步也要十分小心，我們要沿著剛剛打開的奶皮洞倒進去。”
“我教你們一個小竅門，可以拿一根筷子，放在剛剛的奶皮洞附近，然後順著筷子將牛乳倒進去，就簡單多了。”
兩人按照沈草教的方法很快就將牛乳倒入了碗中，那奶皮完整地飄在牛乳的表麵。
“接下來用一個平整的盤子，將碗扣住，放在蒸籠裏蒸大概一炷香的時間就可以了。”
“婉月等著喝呢。”
“哦`哦！我這就搖。”他趕緊收回了目光，接過罐子，開始賣力地搖著。
為何最近他總覺得婉月越來越好看了，不僅好看，感覺無論做什麽都透露著可愛。
他瘋了吧！！！
餐桌上，魏思雨偷偷地一直在看著婉月，這丫頭這幾天是吃啥好的了，那臉蛋怎麽紅撲撲的和水蜜桃一樣。
還有那雙眼睛，什麽時候變得那麽水汪汪的。
此時的婉月正好喝了一口奶茶，她一時有些著急，嗆了一下。
嘴角沾了些食物殘渣。
那樣子就像是偷吃的小貓。
“噗嗤！”魏思雨被她這可愛的舉動逗笑了。
等他反應過來發現大家都在看他。
“咳！我就是剛剛突然想到了一件好笑的事兒，大家繼續吃。”
他掩飾了一下自己的尷尬，端起一旁的杯子喝了一口。
“你喝的那杯是我的。”沈玉安提醒他。
“哦！”他趕緊把杯子放下，默默拿起了自己的那一杯。
魏思雨不對勁兒。
“草兒姐姐，這個煮的奶茶也很好喝，茶味兒更濃一些。”
“而且還有一股焦甜的香味兒。”
“好喝就多喝點兒。”這種自己做的奶茶，沒有前世亂七八糟的那些什麽植脂末之類的添加劑，喝多少都沒事兒。
“草兒，這就是你說的小吃？”沈玉安指著手中的肉蛋堡問道。
“嗯嗯，還有很多呢。”
“這個叫肉蛋堡。”
“那個鐵板炒飯，也算是小吃的一種，還可以做鐵板炒麵，鐵板蝦、鐵板魷魚等等一係列的小吃。”
“草兒姐姐對於吃食總有很多點子。”
“是啊，所以我一點兒都不擔心到時候碼頭上的攤子開不起來。”
沈玉安吃完肉蛋堡之後，順著婉月的話補了一句。
他轉身看著一晚上都不對勁兒的魏思雨開口，“你說呢？魏思雨？”
突然被叫到名字的魏思雨有些沒反應過來，“什麽？”
“我說有了草兒，碼頭上的攤子肯定不愁。”
“你咋回事兒，一晚上都心不在焉的，是不是生病了。”
聽到魏思雨生病，婉月停下了手中的動作，露出了一絲她自己都沒有察覺到的擔憂。
“沒！沒有，可能是今天早上起太早了，有些累了。”
“那一會兒早點兒回去休息吧。今天也是折騰了一整天了。”
“嗯。”
翌日一早，沈家食肆門口，沈玉安看著眼底泛著青色的魏思雨問道，“魏思雨，你昨天不是說你累了，怎麽昨晚上沒睡好？”
魏思雨表情有些不自主，“沒有啊？我睡的還行。”
婉月指著他眼底的青色說，“別騙人了，你去照照鏡子吧，你眼底的青色太明顯了。”
魏思雨看了她一眼，沒有說話。
還不是她，昨晚上腦子裏反反複複就是那句“思雨哥哥。”害得他翻來覆去都沒睡著。
魏思雨找了個借口敷衍過去。
吃早飯的時候，他不著痕跡地躲著婉月。
吃過早飯之後，沈草帶著婉月去了廚房。
“你昨天說讓我教你做一道好吃又不一樣的吃食。”
“你是準備回去給家裏人做？”
婉月點點頭，“我回去想在爹爹的生辰宴上親手做給他吃。”
“我娘讓我好好準備爹爹的生辰禮物。”
“可是，我爹爹他又不缺錢，什麽都有，想來想去就隻有親手做的才最有心意。”
“我之前想修個荷包來著，可是手上戳了好幾個洞，都沒有做好。”
“況且我做的那東西亂七八糟的，我爹爹好意思收，我都不好意思讓他戴。”
“想來想去隻有做吃食最好了。”
“草兒姐姐，你幫我想一個好吃又簡單的吃食。”
“對了，我父皇喜歡吃甜的點心。”
沈草沒想到，這大夏國的皇帝竟然嗜甜。
她想了半天，好吃又好看的點心非常多，但依著婉月那嬌生慣養的雙手，怕是一時半會兒學不會。
她在廚房裏看了半天，蛋黃酥不行，對她來說太難了。
馬蹄糕不行，還是太難了。
突然，她的視線落在了昨天買的那桶牛乳上。
雙皮奶，簡單好吃又好做。
“我知道了，我教你一道又好吃又簡單的甜食。”
正好，她今天去市場買到了木薯粉，昨天說的珍珠奶茶也可以安排上了。
婉月一聽還真有這種吃食，十分開心地拉著沈草的手，親昵地搖了搖表示感謝。
“去洗手，我去把東西準備好，咱們就可以做了。”
婉月聽話的去洗手。
沈草先拿了幾個平時吃米飯用的小碗，雞蛋，還有昨天剩下的那些牛乳。
李小雨早早就將廚房中間的那個大桌子收拾幹淨了。
她也是翹首以盼等著師父教婉月的時候，也跟著學習。
沈草站在桌子的一側，李小雨和婉月則站在了沈草的對麵。
三個人每個人身上都圍著之前章婆婆專門做的圍裙，圍裙的顏色是暗綠色，右下擺的位置還繡了個小小的草字。
當時沈草拿到的時候喜歡極了。
“怕你到時候掌握不好食材的量，我們就用平常家裏常用的吃飯碗來做。”
“我們先用這個碗盛一碗牛乳。”說著她先用勺子舀了一碗牛乳。
對麵的婉月和李小雨也學著她的樣子，給自己的碗中舀了一碗牛乳。
“接下來，我們需要將牛乳煮熟。”
沈草找了一個很小的砂鍋，將碗中的牛乳倒了進去，她示意兩人也將牛乳倒進去。
牛乳在小爐子上燒了一會兒就開始冒泡。
“你們注意看，牛乳的四周開始起泡的時候一定要注意，這時候牛乳馬上就要好了。”
果然，她話還沒有落，大量的泡冒了出來。
“這個時候記得一定要用抹布。”她墊著抹布將鍋從爐子上拿了下來。
“這一步可以多煮一些牛乳，因為你到時候要是自己做的話，煮的過程中可能會撒。”
“將煮好的牛乳盛在剛剛的碗中。”
“這一步一定要小心不要燙到了。”
三個人都將煮好的牛乳盛在了剛剛的碗中。
“接下來就可以準備雞蛋了。”
“我們隻要雞蛋清。”
“這一步，婉月你可能不能一次就將蛋清和蛋黃分離，你可以先將雞蛋打入碗中，然後用勺子輕輕將蛋黃舀出來。”
沈草給她示範了一遍。
果然，到婉月操作的時候，狀況百出。
她是第一次打雞蛋，不是力氣太輕，蛋殼打不開，就是力氣太重，蛋清和蛋黃沒打出來就已經混在一起了。
“磕雞蛋的時候，找一個桌角，慢慢來不著急。”沈草又耐心地給她示範了一遍。
打壞了十幾個雞蛋之後，婉月總算可以打出完整的雞蛋了。
她看著碗中打壞的十幾個雞蛋有些自責，“草兒姐姐，我是不是很笨啊。”
沈草笑著安慰她，“哪有，你已經很厲害了。”
“就是的，婉月，你已經很厲害了。我才開始的時候，打了好幾天才能打出完整的雞蛋的。”
婉月知道李小雨是故意那樣說安慰她的，她才不相信李小雨打了好幾天。
其實，李小雨並沒有說謊，她確實是學了好幾天才打出完整的雞蛋。
與婉月不同，她是因為之前沒吃過雞蛋，覺得雞蛋十分珍貴，打雞蛋的時候小心翼翼不敢使勁兒。
練了好幾天才學會的。
“那這麽多打廢的雞蛋該咋辦啊？”婉月怕浪費。
“放心吧，浪費不了，今天晚上我們就炒了吃。”
聽到草兒姐姐說這些雞蛋可以炒著吃，她才舒服了些。
她小心翼翼地拿了一個勺子，將雞蛋黃輕輕地舀了出來。
“耶！我成功了！ 草兒姐姐，我成功了。”
沈草笑著點點頭，給她豎了一個大拇指，“真棒！”
“接下來這一步，也需要很小心。”
“我們看，牛乳的表麵漂了一層奶皮，我們要小心點兒不要弄破奶皮。”
“拿一根筷子，沿著碗邊輕輕撥開一個小口。”
“然後將牛乳慢慢倒出來，可以直接倒到剛剛盛蛋清的碗中。”
李小雨和婉月學著沈草的樣子，拿了一根筷子，小心翼翼地操作。
兩人都屏住呼吸，生怕將奶皮戳破，動作十分輕柔。
兩人都將碗中的牛乳輕輕倒了出來。
成功之後，兩人開心地抱在了一起。
“接下來就很簡單了，給牛乳裏加入一勺糖，然後攪拌均勻就可以了。”
“這一步要多攪拌一會兒，讓牛乳和蛋清充分融合。”
廚房裏立刻充滿了清脆的筷子碰碗的聲音，像是在演奏一曲優美的音樂，中間還夾雜了少女們的笑聲，聽起來格外好聽。
“接下來就是將這牛乳再倒入剛剛的碗中，這一步也要十分小心，我們要沿著剛剛打開的奶皮洞倒進去。”
“我教你們一個小竅門，可以拿一根筷子，放在剛剛的奶皮洞附近，然後順著筷子將牛乳倒進去，就簡單多了。”
兩人按照沈草教的方法很快就將牛乳倒入了碗中，那奶皮完整地飄在牛乳的表麵。
“接下來用一個平整的盤子，將碗扣住，放在蒸籠裏蒸大概一炷香的時間就可以了。”