第33章 勾人的香味
不當軟包子!成惡女後帶旺全家 作者:緩緩青舟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實在原來的世界,她就喜歡吃肉夾饃,媽媽就經常給她做。
世界上的媽媽可能都有個通病吧,隻要孩子說啥好吃,就會頻繁地做。
到後來,她把肉夾饃吃的都有些膩味了。
但是現在她特別想吃。
胡氏發麵,薑可意處理肉,倆人都各自忙開了。
臘汁肉要好吃的秘訣其實就在香料上。
薑可意在同安堂買的香料隻能算是基礎版,主要是這中草藥材真是不便宜。
薑可意把肉放到水裏燒開、撇去浮沫後,加了薑婆子自己做的醬油、下了香料包小火煨製。
這邊,胡氏把麵也醒揉好了。
“阿意,你說這饃要咋烙啊?”
薑可意看著光滑的麵團,又用手按了一下,立馬就還原了,“二嬸,你這麵揉的可真好呀!”
肉湯已經煮開了,加了香料後一股的香味往外冒,直直往胡氏的鼻子裏鑽。胡氏聞著香味說道,“那是,不是你二嬸自誇,雖然我沒有你阿娘手巧,但是做飯還是不賴的。”
薑家這三個媳婦,要論做飯的手藝,胡氏最好。
薑可意把麵團分成一個個等量的小劑子,然後擀成一個小圓餅。薑家這廚房因平日要做飯食的人多,有好幾個灶頭和鍋,所以這燉肉、熬湯、烙饃分成三攤子完全能應付過來。
薑可意讓胡氏另起一個鍋,把鍋燒熱,也不用放油,直接把擀好的圓餅放入鍋裏,蓋上鍋蓋烙。
隻是要注意小火,不要猛燒,防止饃表麵焦黑了,裏麵還是生的。
給鍋裏的饃勤翻麵,直到兩邊烙成焦黃酥脆就好了。
胡氏看薑可意做了一遍,就自己上手來做。
“二嬸來弄吧,阿意你歇歇,今天累了一天了。”
薑可意還要留意臘汁肉,就坐在小兀子上看火。
別說二嬸這做飯真的是可以呀,看了一遍烙出來的饃比她弄的看起來還要好。
臘汁肉一直在那小火咕嘟咕嘟燉著,廚房裏肉香四溢,那股子濃鬱香氣從廚房一直往外飄。
大墩幾個完全沒心思玩了,全跑到廚房門口蹲著了,一個一個鼻子裏大口大口吸著香氣,嘴巴那口水不停地分泌著。。
“阿娘,做好了嗎?什麽時候能吃啊。我哥那哈喇子都流出來了。”可舒忍不住了跑進廚房纏著胡氏問。
胡氏看自家閨女又把兒子推出來當靶子,就打趣道,“光大墩想吃啊?行,你讓他別急,一會吃的時候,把你那份也給他吃。”
“阿娘。”可舒跺了跺腳,拉長聲音喊胡氏,又不好意思添了句,“我也想吃,什麽時候能吃啊?”
“太陽還在天上掛著,還沒落山,這都沒到晚飯的點呢。”
“可是我餓了。”
“那有菜團子,我給你熱幾個。”
“我不要吃菜團子,我要吃這個。”
“你個小饞貓,等你阿爺回來。”
胡氏嘴上說著可舒饞,自己也忍不住咽了口。
她也想吃啊......
這天怎麽還不黑啊?
怎麽能這麽香呢!
她開始以為自己是好長時間沒吃肉了,覺得燉肉香。
可是她站的近,這香味直往鼻子裏鑽,完全不是平日裏燉肉的那種香氣,比那可香太多了。
她不想在廚房呆了,太折磨人了。
“大丫,這做的是啥啊,怎麽這麽香?”
別說是胡氏,那香味飄到了院子裏,抱著四墩的薑婆子忍不住嘀咕。
看可舒被胡氏訓了,大墩幾個男孩子不敢往廚房鑽,蹲在廚房外麵的屋簷下。
饞得不行了,三墩勾了勾手,讓可心過來,然在她耳邊說了幾句悄悄話。
聽了三墩的悄悄話,可心挪到廚房裏。
她不敢像可舒那樣鬧胡氏,就挪到薑可意那邊,一口小奶音小聲地問薑可意,“大姐,你做的什麽東西呀,好香啊,可心肚子餓餓。”
可心玩的頭發有些散了,邊說話,還邊用手揉著自己的小肚子。
薑家這幾個孩子裏,可心也是個膽小的,見人總是怯生生,這一點和原身還挺像的。
這段時間,高氏要忙著照顧薑平,騰不出手。
薑婆子的心在薑大郎那懸著,再加上這麽一大家子,自然分不出多少心神。
至於薑可意,雖說和可心住一個屋,她要做絹花,也顧不上她。
可心呢,白天不會纏著薑可意,晚上睡覺也不鬧人。
乖巧地讓人心疼。
難得看見她這麽孩子氣撒嬌的模樣。
薑可意一下子想起了在原來世界她堂哥家的女兒。
就是這樣操著小奶音,一聲一聲地叫她“姑姑”,叫的她都化了,恨不得把全世界的好東西都捧到自家小侄女麵前。
薑可意好喜歡像可心這個年齡段的小女孩,不會像小男生那樣上躥下跳,帶起來特別費人,可愛又好玩!
“大姐做的是臘汁肉夾饃,可心再等等,一會阿爺回來就可以吃了,好不好。”
可心雖然好想現在就吃,但聽了薑可意的話,還是乖巧地點了點頭。
薑家院子裏的幾個小孩覺得這時間過得真的是太慢了。
盼著薑老頭趕緊回來。
想跑到田裏去把薑老頭趕緊拽回來,又被香氣勾的挪不動腳。
連薑婆子都在嘀咕,“這糟老頭子,是不是又和誰在那說閑話,都這會功夫了,還不回來。”
好在,這種折磨沒過多久。
下田的人都從地裏陸續回家。
臘汁肉香味飄出了薑家的廚房,也飄出了薑家的院子。
薑家這個院子在村裏都算偏的了,兩邊沒住人,周邊住的人也不算多。
但有田地在村西,要路過薑家院子回家的人就遭罪了。
“你聞到了嗎?什麽這麽香。”
“怎麽這麽香,這是誰家啊,不節不年的,做啥呢,這不是勾人麽?”
“喲,這香味,太香了。”
“這怎麽像是從文行叔家那院子裏飄出來的香氣。”
“他家最近那情況,還有心思做什麽?”
“像是燉肉的香味!”
“你家燉肉能這麽香啊?”
一個一個肚子裏的饞蟲都蠢蠢欲動了。
薑老頭自然也聞到了香味,離家越近,這味道越濃。
但是他壓根沒想到這香味是自家院子傳出去的。
不過一進院子感覺好像和往日有些不一樣?
世界上的媽媽可能都有個通病吧,隻要孩子說啥好吃,就會頻繁地做。
到後來,她把肉夾饃吃的都有些膩味了。
但是現在她特別想吃。
胡氏發麵,薑可意處理肉,倆人都各自忙開了。
臘汁肉要好吃的秘訣其實就在香料上。
薑可意在同安堂買的香料隻能算是基礎版,主要是這中草藥材真是不便宜。
薑可意把肉放到水裏燒開、撇去浮沫後,加了薑婆子自己做的醬油、下了香料包小火煨製。
這邊,胡氏把麵也醒揉好了。
“阿意,你說這饃要咋烙啊?”
薑可意看著光滑的麵團,又用手按了一下,立馬就還原了,“二嬸,你這麵揉的可真好呀!”
肉湯已經煮開了,加了香料後一股的香味往外冒,直直往胡氏的鼻子裏鑽。胡氏聞著香味說道,“那是,不是你二嬸自誇,雖然我沒有你阿娘手巧,但是做飯還是不賴的。”
薑家這三個媳婦,要論做飯的手藝,胡氏最好。
薑可意把麵團分成一個個等量的小劑子,然後擀成一個小圓餅。薑家這廚房因平日要做飯食的人多,有好幾個灶頭和鍋,所以這燉肉、熬湯、烙饃分成三攤子完全能應付過來。
薑可意讓胡氏另起一個鍋,把鍋燒熱,也不用放油,直接把擀好的圓餅放入鍋裏,蓋上鍋蓋烙。
隻是要注意小火,不要猛燒,防止饃表麵焦黑了,裏麵還是生的。
給鍋裏的饃勤翻麵,直到兩邊烙成焦黃酥脆就好了。
胡氏看薑可意做了一遍,就自己上手來做。
“二嬸來弄吧,阿意你歇歇,今天累了一天了。”
薑可意還要留意臘汁肉,就坐在小兀子上看火。
別說二嬸這做飯真的是可以呀,看了一遍烙出來的饃比她弄的看起來還要好。
臘汁肉一直在那小火咕嘟咕嘟燉著,廚房裏肉香四溢,那股子濃鬱香氣從廚房一直往外飄。
大墩幾個完全沒心思玩了,全跑到廚房門口蹲著了,一個一個鼻子裏大口大口吸著香氣,嘴巴那口水不停地分泌著。。
“阿娘,做好了嗎?什麽時候能吃啊。我哥那哈喇子都流出來了。”可舒忍不住了跑進廚房纏著胡氏問。
胡氏看自家閨女又把兒子推出來當靶子,就打趣道,“光大墩想吃啊?行,你讓他別急,一會吃的時候,把你那份也給他吃。”
“阿娘。”可舒跺了跺腳,拉長聲音喊胡氏,又不好意思添了句,“我也想吃,什麽時候能吃啊?”
“太陽還在天上掛著,還沒落山,這都沒到晚飯的點呢。”
“可是我餓了。”
“那有菜團子,我給你熱幾個。”
“我不要吃菜團子,我要吃這個。”
“你個小饞貓,等你阿爺回來。”
胡氏嘴上說著可舒饞,自己也忍不住咽了口。
她也想吃啊......
這天怎麽還不黑啊?
怎麽能這麽香呢!
她開始以為自己是好長時間沒吃肉了,覺得燉肉香。
可是她站的近,這香味直往鼻子裏鑽,完全不是平日裏燉肉的那種香氣,比那可香太多了。
她不想在廚房呆了,太折磨人了。
“大丫,這做的是啥啊,怎麽這麽香?”
別說是胡氏,那香味飄到了院子裏,抱著四墩的薑婆子忍不住嘀咕。
看可舒被胡氏訓了,大墩幾個男孩子不敢往廚房鑽,蹲在廚房外麵的屋簷下。
饞得不行了,三墩勾了勾手,讓可心過來,然在她耳邊說了幾句悄悄話。
聽了三墩的悄悄話,可心挪到廚房裏。
她不敢像可舒那樣鬧胡氏,就挪到薑可意那邊,一口小奶音小聲地問薑可意,“大姐,你做的什麽東西呀,好香啊,可心肚子餓餓。”
可心玩的頭發有些散了,邊說話,還邊用手揉著自己的小肚子。
薑家這幾個孩子裏,可心也是個膽小的,見人總是怯生生,這一點和原身還挺像的。
這段時間,高氏要忙著照顧薑平,騰不出手。
薑婆子的心在薑大郎那懸著,再加上這麽一大家子,自然分不出多少心神。
至於薑可意,雖說和可心住一個屋,她要做絹花,也顧不上她。
可心呢,白天不會纏著薑可意,晚上睡覺也不鬧人。
乖巧地讓人心疼。
難得看見她這麽孩子氣撒嬌的模樣。
薑可意一下子想起了在原來世界她堂哥家的女兒。
就是這樣操著小奶音,一聲一聲地叫她“姑姑”,叫的她都化了,恨不得把全世界的好東西都捧到自家小侄女麵前。
薑可意好喜歡像可心這個年齡段的小女孩,不會像小男生那樣上躥下跳,帶起來特別費人,可愛又好玩!
“大姐做的是臘汁肉夾饃,可心再等等,一會阿爺回來就可以吃了,好不好。”
可心雖然好想現在就吃,但聽了薑可意的話,還是乖巧地點了點頭。
薑家院子裏的幾個小孩覺得這時間過得真的是太慢了。
盼著薑老頭趕緊回來。
想跑到田裏去把薑老頭趕緊拽回來,又被香氣勾的挪不動腳。
連薑婆子都在嘀咕,“這糟老頭子,是不是又和誰在那說閑話,都這會功夫了,還不回來。”
好在,這種折磨沒過多久。
下田的人都從地裏陸續回家。
臘汁肉香味飄出了薑家的廚房,也飄出了薑家的院子。
薑家這個院子在村裏都算偏的了,兩邊沒住人,周邊住的人也不算多。
但有田地在村西,要路過薑家院子回家的人就遭罪了。
“你聞到了嗎?什麽這麽香。”
“怎麽這麽香,這是誰家啊,不節不年的,做啥呢,這不是勾人麽?”
“喲,這香味,太香了。”
“這怎麽像是從文行叔家那院子裏飄出來的香氣。”
“他家最近那情況,還有心思做什麽?”
“像是燉肉的香味!”
“你家燉肉能這麽香啊?”
一個一個肚子裏的饞蟲都蠢蠢欲動了。
薑老頭自然也聞到了香味,離家越近,這味道越濃。
但是他壓根沒想到這香味是自家院子傳出去的。
不過一進院子感覺好像和往日有些不一樣?