第131章 反沙團欒
鬼怪廚娘:我在古代給鬼饕做菜 作者:苻木皙潼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一整夜,薑順宜都聞到一股不知名的熏香,氣味雖淡可讓人覺得極為舒適。入睡期間竟然做了一個好夢。
幸而自己已經恢複過來,否則今日要過梅關,一行人行李頗多,至少需要步行好幾個時辰。昨日因為身體不適根本沒時間考慮今日路上的口糧和零嘴。
在漫長的路程中大夥都需要體力,所以每次都會準備些他們喜歡的零嘴。關澤疏和蔡亦萱都算是嘴刁之人,外麵鋪子賣的幹果肉脯都不入她們的眼。薑順宜見自己起得早,便往市集買了些鹹鴨蛋、芋頭、番薯一類。
回到客棧的時候大家方才陸續梳洗,而她已經在廚房忙活起來。
“薑娘子,你可真是早,身體好些了麽?怎麽就往廚房來了?”
客棧店家見她便覺奇怪,甚少有客人一大早借廚房用的。
“掌櫃的早啊,這不起了個大早睡不著,想著準備些小吃食路上吃。咱們這些姑娘家家的就愛吃些小零嘴。”
“這是要做什麽好吃的?你們這群人可真是會吃的,昨夜另外一位薑娘子的手藝我可是見識過了。你倆是姐妹麽?長相倒是頗為相似。”
薑順宜隻笑笑不語。
“我倒是希望有個妹妹。”
薑薔也入廚房:“需要幫忙嗎順宜妹妹。”
“好啊…”
薑順宜把芋頭和番薯交給薑薔處理,另一邊廂則將鴨蛋黃取出。顆顆橙黃的圓團子讓人看了食欲倍增。
而後用麵粉加入糖和豬油揉成麵團,分成等份再用擀麵杖擀成薄片。
“這是要做什麽呢?”
薑薔問道。
“做反沙團欒、反沙香芋、反沙甜薯。方才見一老太太把自己家種的香芋拿到集市上賣我就忍不住想要做反沙了,路上咱們帶著吃。”
薑順宜一提到食物便洋溢著不一樣的神情。
“昨夜睡得可好?”
薑薔突然沒頭沒腦地問了一句。
“好啊,昨天身體的不適今天完全消失了。真是神奇…”
“有什麽好神奇的,你本就不是身體不適,是被人在酒裏下了藥罷了。”
謝若凡板著臉入廚房,薑薔見他如此竟也沒有半分異色。
薑順宜邊用酥皮包著鹹蛋黃邊問:“你在說什麽?”
“這位薑薔娘子,是我阿爺找來的,本想和我裏應外合孤立順宜你,好讓她取替你嫁入蔡家,如此我就可以將你娶到手。可這也太荒謬了,我不認為順宜你不嫁給扶青就會嫁給我,我隻想讓你知道我並不希望你受到傷害而已。”
“謝少爺,你還真是…把我的目的都說了出來我還怎麽和你們玩到一起?哈哈哈哈,如此也好,早早暴露早早完事。是你謝少爺把我暴露出來的,我可不還謝老爺的銀錢報酬。另外東京我也是要去的。順宜妹妹,之前冒犯了,說你和扶青道長的事還請你包涵。”
薑薔倒是坦蕩,手裏的活始終沒有停下,還是幫薑順宜處理香芋。
“無妨,薔姐姐你我其實挺有緣分的,這種事情我不想計較,往後以誠相待便好。”
“對了,昨日我確實在米酒裏動了手腳,但你放心我不是真的想害你,隻是用藥讓你覺得疲乏而已。昨夜在你窗外給你點的熏香乃是我家傳的,有解毒的功效…”
“難怪你剛才問我睡得好不好,那味道像是梔子花…清淡好聞。”
謝若凡看著兩人居然交談甚歡,自己像是最多餘的那個正準備離開。
“謝若凡…”薑順宜突然叫住他:“謝謝你的坦白告知。成為一個好廚子的先決條件我認為是幹幹淨淨做人。你和以前真的有了很大的改變。”
說罷薑順宜又繼續低頭包著蛋黃,一層酥皮不足夠讓反沙團欒足夠酥脆,很薄的兩層則剛好。
謝若凡回頭看著繼續忙活的薑順宜,低頭笑得靦腆。蔡亦萱在拐角處偷偷凝望,自己也說不出是何心情。
團欒被酥皮包裹,入油鍋中炸酥金黃的團子一個個被撈起。
“順義妹妹為什麽把蛋黃形容成團欒?”
薑薔看著一個個團子有些好奇。
“五出桃花千葉緋, 團欒繞樹間芳菲。團欒即是滿月,你說一個個圓團難道不像圓月嗎?隻是人月兩團圓卻不是容易的事。從小我就是孤兒,從來沒有一家團圓過,所以才會更豔羨別人的團圓,小時候月圓總會抬頭看月光,想象自己家人的樣子…”
薑順宜又回想起自己做小乞丐的日子,和現在的自己相比像是上輩子的事一樣。
“其實有家人也未必能算作團圓,你讀的詩詞我一個字都聽不懂,從小家裏就不把女孩當自家人,讀書的機會都是哥哥弟弟的。其實有時候我覺得沒有家人也挺好的,起碼你有想象的餘地,可現實裏,家人的冷漠和惡意足以擊垮一個人。”
薑薔的話裏全是愁意,薑順宜聽出她的不順,是從娘家時就已經開始的。
“你的家人對你不好?”
“都是江湖術士的禍,我出生沒幾日就被批命,天煞孤星。家裏人對我恨之入骨,其實我也能理解,我出生的那日父親正好殞命,後來家人一個個的去了…甚至我嫁人,方才進村就克死丈夫…你說我是不是命硬?”
薑薔苦笑。
“我不信命。我信自己。”
“說得對,我也一樣。所以我在夫家守寡,努力賺錢。最後你猜怎麽著?我把夫家人也全都克死了,我婆婆、小姑子對我都很好…可也都死於非命。我這樣的克夫命要是嫁到蔡家,你覺得會如何?我並不知道謝老爺是否有這意思,但我覺得他用心不良。見你的當日我就有些後悔了,本也不想按照他的囑咐做事,幸好謝少爺心地善良…否則我可能真的會害了你們。”
薑順宜笑笑:“我倒覺得你也很善良。你本可以不動聲色的,也可以暗中行事,甚至不告訴謝若凡。但你卻故意暴露自己。”
兩人相視一笑,薑順宜在鍋中熬糖,將炸好的蛋黃。香芋、甜番薯分批倒入鍋中翻炒至出沙,香蔥、芝麻也同時加入。
薑薔將做好的反沙團欒放在油紙上晾涼。
“呀!兩位薑娘子一早就做好吃的!這可真是有口福了!”
陳嶽書首先品嚐,還燙手的團欒卻被他一口塞入嘴裏。
“我的老天爺,這還燙著呢!”
薑薔話還未落,就見他被燙出眼淚來,趕忙送上一杯涼水,神色慌張。
“哈哈哈,沒事,我這個人就是這樣,遇到美食是忍不住的。”
陳嶽書見她緊張竟然自己哈哈大笑起來。
“陳員外,薔姐姐的手藝於我如何?”
薑順宜看好戲般問道。
“我看不相上下!可稱為廚藝界雙姝也!”
陳嶽書不吝嗇讚美,倒是薑薔故意別過臉去…
“你就吃過我做的一道菜,何故這樣下定論,且順宜妹妹未必希望與我並論…”
薑薔突然跑了出去,薑順宜明白她的意思,可陳嶽書卻看不懂。
“這是?”
“薔姐姐以前的日子想必真的不好過,昨日看她還覺得性格要強…原來也不是那麽回事…”
薑順宜自言自語著。
幸而自己已經恢複過來,否則今日要過梅關,一行人行李頗多,至少需要步行好幾個時辰。昨日因為身體不適根本沒時間考慮今日路上的口糧和零嘴。
在漫長的路程中大夥都需要體力,所以每次都會準備些他們喜歡的零嘴。關澤疏和蔡亦萱都算是嘴刁之人,外麵鋪子賣的幹果肉脯都不入她們的眼。薑順宜見自己起得早,便往市集買了些鹹鴨蛋、芋頭、番薯一類。
回到客棧的時候大家方才陸續梳洗,而她已經在廚房忙活起來。
“薑娘子,你可真是早,身體好些了麽?怎麽就往廚房來了?”
客棧店家見她便覺奇怪,甚少有客人一大早借廚房用的。
“掌櫃的早啊,這不起了個大早睡不著,想著準備些小吃食路上吃。咱們這些姑娘家家的就愛吃些小零嘴。”
“這是要做什麽好吃的?你們這群人可真是會吃的,昨夜另外一位薑娘子的手藝我可是見識過了。你倆是姐妹麽?長相倒是頗為相似。”
薑順宜隻笑笑不語。
“我倒是希望有個妹妹。”
薑薔也入廚房:“需要幫忙嗎順宜妹妹。”
“好啊…”
薑順宜把芋頭和番薯交給薑薔處理,另一邊廂則將鴨蛋黃取出。顆顆橙黃的圓團子讓人看了食欲倍增。
而後用麵粉加入糖和豬油揉成麵團,分成等份再用擀麵杖擀成薄片。
“這是要做什麽呢?”
薑薔問道。
“做反沙團欒、反沙香芋、反沙甜薯。方才見一老太太把自己家種的香芋拿到集市上賣我就忍不住想要做反沙了,路上咱們帶著吃。”
薑順宜一提到食物便洋溢著不一樣的神情。
“昨夜睡得可好?”
薑薔突然沒頭沒腦地問了一句。
“好啊,昨天身體的不適今天完全消失了。真是神奇…”
“有什麽好神奇的,你本就不是身體不適,是被人在酒裏下了藥罷了。”
謝若凡板著臉入廚房,薑薔見他如此竟也沒有半分異色。
薑順宜邊用酥皮包著鹹蛋黃邊問:“你在說什麽?”
“這位薑薔娘子,是我阿爺找來的,本想和我裏應外合孤立順宜你,好讓她取替你嫁入蔡家,如此我就可以將你娶到手。可這也太荒謬了,我不認為順宜你不嫁給扶青就會嫁給我,我隻想讓你知道我並不希望你受到傷害而已。”
“謝少爺,你還真是…把我的目的都說了出來我還怎麽和你們玩到一起?哈哈哈哈,如此也好,早早暴露早早完事。是你謝少爺把我暴露出來的,我可不還謝老爺的銀錢報酬。另外東京我也是要去的。順宜妹妹,之前冒犯了,說你和扶青道長的事還請你包涵。”
薑薔倒是坦蕩,手裏的活始終沒有停下,還是幫薑順宜處理香芋。
“無妨,薔姐姐你我其實挺有緣分的,這種事情我不想計較,往後以誠相待便好。”
“對了,昨日我確實在米酒裏動了手腳,但你放心我不是真的想害你,隻是用藥讓你覺得疲乏而已。昨夜在你窗外給你點的熏香乃是我家傳的,有解毒的功效…”
“難怪你剛才問我睡得好不好,那味道像是梔子花…清淡好聞。”
謝若凡看著兩人居然交談甚歡,自己像是最多餘的那個正準備離開。
“謝若凡…”薑順宜突然叫住他:“謝謝你的坦白告知。成為一個好廚子的先決條件我認為是幹幹淨淨做人。你和以前真的有了很大的改變。”
說罷薑順宜又繼續低頭包著蛋黃,一層酥皮不足夠讓反沙團欒足夠酥脆,很薄的兩層則剛好。
謝若凡回頭看著繼續忙活的薑順宜,低頭笑得靦腆。蔡亦萱在拐角處偷偷凝望,自己也說不出是何心情。
團欒被酥皮包裹,入油鍋中炸酥金黃的團子一個個被撈起。
“順義妹妹為什麽把蛋黃形容成團欒?”
薑薔看著一個個團子有些好奇。
“五出桃花千葉緋, 團欒繞樹間芳菲。團欒即是滿月,你說一個個圓團難道不像圓月嗎?隻是人月兩團圓卻不是容易的事。從小我就是孤兒,從來沒有一家團圓過,所以才會更豔羨別人的團圓,小時候月圓總會抬頭看月光,想象自己家人的樣子…”
薑順宜又回想起自己做小乞丐的日子,和現在的自己相比像是上輩子的事一樣。
“其實有家人也未必能算作團圓,你讀的詩詞我一個字都聽不懂,從小家裏就不把女孩當自家人,讀書的機會都是哥哥弟弟的。其實有時候我覺得沒有家人也挺好的,起碼你有想象的餘地,可現實裏,家人的冷漠和惡意足以擊垮一個人。”
薑薔的話裏全是愁意,薑順宜聽出她的不順,是從娘家時就已經開始的。
“你的家人對你不好?”
“都是江湖術士的禍,我出生沒幾日就被批命,天煞孤星。家裏人對我恨之入骨,其實我也能理解,我出生的那日父親正好殞命,後來家人一個個的去了…甚至我嫁人,方才進村就克死丈夫…你說我是不是命硬?”
薑薔苦笑。
“我不信命。我信自己。”
“說得對,我也一樣。所以我在夫家守寡,努力賺錢。最後你猜怎麽著?我把夫家人也全都克死了,我婆婆、小姑子對我都很好…可也都死於非命。我這樣的克夫命要是嫁到蔡家,你覺得會如何?我並不知道謝老爺是否有這意思,但我覺得他用心不良。見你的當日我就有些後悔了,本也不想按照他的囑咐做事,幸好謝少爺心地善良…否則我可能真的會害了你們。”
薑順宜笑笑:“我倒覺得你也很善良。你本可以不動聲色的,也可以暗中行事,甚至不告訴謝若凡。但你卻故意暴露自己。”
兩人相視一笑,薑順宜在鍋中熬糖,將炸好的蛋黃。香芋、甜番薯分批倒入鍋中翻炒至出沙,香蔥、芝麻也同時加入。
薑薔將做好的反沙團欒放在油紙上晾涼。
“呀!兩位薑娘子一早就做好吃的!這可真是有口福了!”
陳嶽書首先品嚐,還燙手的團欒卻被他一口塞入嘴裏。
“我的老天爺,這還燙著呢!”
薑薔話還未落,就見他被燙出眼淚來,趕忙送上一杯涼水,神色慌張。
“哈哈哈,沒事,我這個人就是這樣,遇到美食是忍不住的。”
陳嶽書見她緊張竟然自己哈哈大笑起來。
“陳員外,薔姐姐的手藝於我如何?”
薑順宜看好戲般問道。
“我看不相上下!可稱為廚藝界雙姝也!”
陳嶽書不吝嗇讚美,倒是薑薔故意別過臉去…
“你就吃過我做的一道菜,何故這樣下定論,且順宜妹妹未必希望與我並論…”
薑薔突然跑了出去,薑順宜明白她的意思,可陳嶽書卻看不懂。
“這是?”
“薔姐姐以前的日子想必真的不好過,昨日看她還覺得性格要強…原來也不是那麽回事…”
薑順宜自言自語著。