第49章 亦萱團宴
鬼怪廚娘:我在古代給鬼饕做菜 作者:苻木皙潼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你這小妮子怎麽跟了我一路也不上來喊一聲。”扶青看著眼前這個亭亭玉立的小姑娘確實是和小時候有幾分相像,隻是長大了不少,走在路上自然不敢認。
“我也是跟到了夢園才敢確認是你,我也怕認錯。”蔡亦萱撓著頭傻笑道。
“我來跟你介紹,這是薑順宜是爹爹的徒弟...”
“不用我已經都認識了,今天一早我就到家了還給你們準備了一桌子宴席快來嚐嚐我的手藝如何!”說罷蔡亦萱一手拉著扶青,另一手拉著薑順宜進屋。
薑順宜和扶青被禁止進入廚房,隻好在院子裏喝茶。
“扶青,你這個妹妹也有點東西啊,忙活了一整天占著廚房誰都不讓進。我們的雲吞都要拿到院子裏來包。”方灝致終於忙完也坐下來喝茶。
“阿致你可別見怪,她在外麵野慣了,說是在東京學廚好幾年想必是想要露一手。”扶青看向忙活著的亦萱滿眼都是笑意。
薑順宜見她如此陣仗也很好奇到底是做什麽好吃的,一直在窗外偷看。
“來咯來咯大家一塊來嚐嚐我的手藝!”蔡亦萱將一個超級大的簸箕和香鈴兒合力端出來。
隻見簸箕中有各種材料,最中間的部分好似是用米飯掩蓋著些什麽,而在米飯之上碼了些果仁果脯紅棗之類的。再外一層則有煎得焦紅的開背大蝦、烤炙鱸魚、炙羊肉等等各種雞鴨鵝肉類圍繞著。最外層則是一個個圓球一般的飯團。
“亦萱這是什麽名堂,從來沒見過!”薑順宜好奇地問道。
“東坡居士曰:江南人好作盤油飯,鮓脯鱠炙無所不有,埋在飯中,裏諺曰:‘掘得窖子’。意思就是這裏麵有各種不同的做法,叫做盤油飯,可是我這可是升級版,我稱為團宴,先從最外頭的團子吃起,用的是糯米抱著不一樣的食材。糯米也有團團圓圓的意思,預示著我回家也算是個小團圓了,隻是少了爹娘,等他們回來我就再做一次‘亦萱團宴’。”
薑順宜看著麵前各色美味已經食指大動,可是見沒人破壞這精美的宴席自己也不敢動手。
“開吃吧!吳媽、丹若你們也一塊來吃,今天所有人都有份,廚房裏還備了許多,吳媽你讓家裏的小廝侍女都去吃吧保證夠!也感謝大家為了畔夢樓忙碌了那麽久,今日我蔡亦萱回來了定然會幫著大哥大嫂分擔!”蔡亦萱竟舉杯喝了一口酒,這豪邁的樣子也是驚到了眾人。
“大哥大嫂?”方灝致不明就裏。
“哦,失言了失言了,不小心把我心裏的話都說出來了,是大哥和順宜...順宜你今年幾歲,我該暫時叫你姐姐還是妹妹呀?”蔡亦萱一手拿著酒壺突然靠近薑順宜。
“我...我是孤兒,不知道具體出生年月,應該今年十七。”薑順宜有些拘謹,但內心還是覺得眼前這個女孩頗合她的口味,有意思得很。
“那就不管這些虛的,以後我生日你和我一塊過,有什麽事我都罩著你。”蔡亦萱一把摟過薑順宜在她臉上親了一口。
“你幹嘛呢!”扶青捂住蔡亦萱的嘴,否則她下一秒可能就又要親一下。
“哥,你幹嘛呢。我就是喜歡順宜,你看她多可愛,臉蛋紅撲撲的我就沒忍住。你說你是怎麽忍住的?”蔡亦萱此時也有些眼神迷離。
“這喝的什麽酒啊?”扶青聞了聞心想不妙。
“我爹給我埋在後院的女兒紅!哈哈哈哈哈!”蔡亦萱才喝了一口竟就變成這個樣子真是驚人。想必本身她的酒量就不太好。
薑順宜見狀為了緩解自己的害羞便抓了一個團子塞進嘴裏。這不塞還好,此刻也不知道是吐出來還是吞下去好。
薑順宜的表情方灝致也看出不對,也嚐了一口。
“我的天,這裏麵包的是什麽...”方灝致真希望現在他沒有味覺。
“怎麽了,不好吃嗎?”蔡亦萱突然撲在方灝致的桌邊。
“這...我不好評價。大家嚐嚐吧,真是一言難盡。”方灝致一額頭汗,但是他內心實在呐喊著的。
薑順宜此刻也不說話嘴裏的飯團裏包裹的是沒有煮軟的鴨胸肉,皮根本嚼不爛,糯米飯也沒有味道,但卻油膩膩的“難吃的話就吐掉吧。”扶青小聲在薑順宜邊上說道,從懷裏掏出一方帕子,示意薑順宜吐掉。
“哥!你怎麽不吃,你嚐嚐最裏頭的挖開那個飯裏麵有驚喜。”蔡亦萱也不知道是故意整蠱還是真的廚藝那麽差,可是扶青被點名嚐試也不得不做,畢竟這妹妹他那麽多年沒見了總不能辜負她一番心意。
扶青硬著頭皮用勺子挖開隻見裏麵有一顆顆不知名的脆粒兒,卻因為溫熱的米飯讓它們都回軟,吃在嘴裏就是一股甜膩加上韌勁十足的感覺。
“亦萱,不是哥哥不給麵子。可是...這真的不太...”扶青話音還沒落。
“太難吃了,真的太難吃了。請問你師從那位東京大廚?做成這模樣糟蹋了食材!”方灝致直言不諱,這是真的難吃。
“可不就是因為學藝不精我連學徒都沒當成麽,結果在東京也沒找著爹爹。嗚嗚嗚嗚,娘親說爹爹做菜可好吃了,可是為什麽我卻這樣...做什麽都不能入口,是不是因為這樣爹爹才躲著我們的...”蔡亦萱借著酒醉坐在地上嚎啕大哭,把這些年的委屈都哭了出來。
雖然眼下亦萱所說的事情很悲傷,但不知道為什麽薑順宜就很想笑。
“好了,別哭了,小可憐。廚藝是要慢慢學的,也有可能你跟的師父本身就不是個出色的庖廚。慢慢來不著急,回家就好了。”薑順宜走到她身邊摟著蔡亦萱,拍著她的背安慰道。臉轉向眾人看不見的方位,然後忍不住笑。以安慰蔡亦萱為幌子,實則咬著自己的手指忍住不笑出聲。薑順宜暗自罵自己卻想起這桌子菜又忍俊不禁。
“順宜你人可真好。”蔡亦萱扁著嘴,手剛想要摸上薑順宜的臉卻陷入昏迷。
“先送她回房間休息吧。”薑順宜歎了一口氣抑壓住笑意。等吳媽將她送回房後便放聲大笑。
“笑,有什麽好笑。她從小就愛研究黑暗菜係。”扶青也沒忍住。
“欸不是開玩笑,你妹妹跟你真的很像,引經據典的但隻是嘴上的假把式。”方灝致笑道。
“我跟你們說,明天她睡醒千萬別再提今晚的事,她自己喝了酒肯定忘了。”扶青看著一桌子食材也有些苦惱。
“拿這些東西怎麽辦?”方灝致問道。
“沒事,我來處理吧,這些米飯都弄出來一會熬粥,太腥氣的魚就不要了,其他的食材熬粥是可以的。隻是這中間的到底是什麽?”薑順宜很好奇扶青剛才吃到臉都黑了的到底是什麽。
“是用糯穀做的米花,油炸後便會爆開。原本是好吃的可放到這裏頭就...真的不能理解她的做菜思路。”扶青捂臉無語。
“大家應該都還餓著,我先熬粥,一會給亦萱做點吃的讓她醒酒之後吃。”說罷薑順宜把食材拿回廚房再加工。
而此時的廚房已經一片狼藉。三人隨即決定往後禁止蔡亦萱進入廚房。
“我也是跟到了夢園才敢確認是你,我也怕認錯。”蔡亦萱撓著頭傻笑道。
“我來跟你介紹,這是薑順宜是爹爹的徒弟...”
“不用我已經都認識了,今天一早我就到家了還給你們準備了一桌子宴席快來嚐嚐我的手藝如何!”說罷蔡亦萱一手拉著扶青,另一手拉著薑順宜進屋。
薑順宜和扶青被禁止進入廚房,隻好在院子裏喝茶。
“扶青,你這個妹妹也有點東西啊,忙活了一整天占著廚房誰都不讓進。我們的雲吞都要拿到院子裏來包。”方灝致終於忙完也坐下來喝茶。
“阿致你可別見怪,她在外麵野慣了,說是在東京學廚好幾年想必是想要露一手。”扶青看向忙活著的亦萱滿眼都是笑意。
薑順宜見她如此陣仗也很好奇到底是做什麽好吃的,一直在窗外偷看。
“來咯來咯大家一塊來嚐嚐我的手藝!”蔡亦萱將一個超級大的簸箕和香鈴兒合力端出來。
隻見簸箕中有各種材料,最中間的部分好似是用米飯掩蓋著些什麽,而在米飯之上碼了些果仁果脯紅棗之類的。再外一層則有煎得焦紅的開背大蝦、烤炙鱸魚、炙羊肉等等各種雞鴨鵝肉類圍繞著。最外層則是一個個圓球一般的飯團。
“亦萱這是什麽名堂,從來沒見過!”薑順宜好奇地問道。
“東坡居士曰:江南人好作盤油飯,鮓脯鱠炙無所不有,埋在飯中,裏諺曰:‘掘得窖子’。意思就是這裏麵有各種不同的做法,叫做盤油飯,可是我這可是升級版,我稱為團宴,先從最外頭的團子吃起,用的是糯米抱著不一樣的食材。糯米也有團團圓圓的意思,預示著我回家也算是個小團圓了,隻是少了爹娘,等他們回來我就再做一次‘亦萱團宴’。”
薑順宜看著麵前各色美味已經食指大動,可是見沒人破壞這精美的宴席自己也不敢動手。
“開吃吧!吳媽、丹若你們也一塊來吃,今天所有人都有份,廚房裏還備了許多,吳媽你讓家裏的小廝侍女都去吃吧保證夠!也感謝大家為了畔夢樓忙碌了那麽久,今日我蔡亦萱回來了定然會幫著大哥大嫂分擔!”蔡亦萱竟舉杯喝了一口酒,這豪邁的樣子也是驚到了眾人。
“大哥大嫂?”方灝致不明就裏。
“哦,失言了失言了,不小心把我心裏的話都說出來了,是大哥和順宜...順宜你今年幾歲,我該暫時叫你姐姐還是妹妹呀?”蔡亦萱一手拿著酒壺突然靠近薑順宜。
“我...我是孤兒,不知道具體出生年月,應該今年十七。”薑順宜有些拘謹,但內心還是覺得眼前這個女孩頗合她的口味,有意思得很。
“那就不管這些虛的,以後我生日你和我一塊過,有什麽事我都罩著你。”蔡亦萱一把摟過薑順宜在她臉上親了一口。
“你幹嘛呢!”扶青捂住蔡亦萱的嘴,否則她下一秒可能就又要親一下。
“哥,你幹嘛呢。我就是喜歡順宜,你看她多可愛,臉蛋紅撲撲的我就沒忍住。你說你是怎麽忍住的?”蔡亦萱此時也有些眼神迷離。
“這喝的什麽酒啊?”扶青聞了聞心想不妙。
“我爹給我埋在後院的女兒紅!哈哈哈哈哈!”蔡亦萱才喝了一口竟就變成這個樣子真是驚人。想必本身她的酒量就不太好。
薑順宜見狀為了緩解自己的害羞便抓了一個團子塞進嘴裏。這不塞還好,此刻也不知道是吐出來還是吞下去好。
薑順宜的表情方灝致也看出不對,也嚐了一口。
“我的天,這裏麵包的是什麽...”方灝致真希望現在他沒有味覺。
“怎麽了,不好吃嗎?”蔡亦萱突然撲在方灝致的桌邊。
“這...我不好評價。大家嚐嚐吧,真是一言難盡。”方灝致一額頭汗,但是他內心實在呐喊著的。
薑順宜此刻也不說話嘴裏的飯團裏包裹的是沒有煮軟的鴨胸肉,皮根本嚼不爛,糯米飯也沒有味道,但卻油膩膩的“難吃的話就吐掉吧。”扶青小聲在薑順宜邊上說道,從懷裏掏出一方帕子,示意薑順宜吐掉。
“哥!你怎麽不吃,你嚐嚐最裏頭的挖開那個飯裏麵有驚喜。”蔡亦萱也不知道是故意整蠱還是真的廚藝那麽差,可是扶青被點名嚐試也不得不做,畢竟這妹妹他那麽多年沒見了總不能辜負她一番心意。
扶青硬著頭皮用勺子挖開隻見裏麵有一顆顆不知名的脆粒兒,卻因為溫熱的米飯讓它們都回軟,吃在嘴裏就是一股甜膩加上韌勁十足的感覺。
“亦萱,不是哥哥不給麵子。可是...這真的不太...”扶青話音還沒落。
“太難吃了,真的太難吃了。請問你師從那位東京大廚?做成這模樣糟蹋了食材!”方灝致直言不諱,這是真的難吃。
“可不就是因為學藝不精我連學徒都沒當成麽,結果在東京也沒找著爹爹。嗚嗚嗚嗚,娘親說爹爹做菜可好吃了,可是為什麽我卻這樣...做什麽都不能入口,是不是因為這樣爹爹才躲著我們的...”蔡亦萱借著酒醉坐在地上嚎啕大哭,把這些年的委屈都哭了出來。
雖然眼下亦萱所說的事情很悲傷,但不知道為什麽薑順宜就很想笑。
“好了,別哭了,小可憐。廚藝是要慢慢學的,也有可能你跟的師父本身就不是個出色的庖廚。慢慢來不著急,回家就好了。”薑順宜走到她身邊摟著蔡亦萱,拍著她的背安慰道。臉轉向眾人看不見的方位,然後忍不住笑。以安慰蔡亦萱為幌子,實則咬著自己的手指忍住不笑出聲。薑順宜暗自罵自己卻想起這桌子菜又忍俊不禁。
“順宜你人可真好。”蔡亦萱扁著嘴,手剛想要摸上薑順宜的臉卻陷入昏迷。
“先送她回房間休息吧。”薑順宜歎了一口氣抑壓住笑意。等吳媽將她送回房後便放聲大笑。
“笑,有什麽好笑。她從小就愛研究黑暗菜係。”扶青也沒忍住。
“欸不是開玩笑,你妹妹跟你真的很像,引經據典的但隻是嘴上的假把式。”方灝致笑道。
“我跟你們說,明天她睡醒千萬別再提今晚的事,她自己喝了酒肯定忘了。”扶青看著一桌子食材也有些苦惱。
“拿這些東西怎麽辦?”方灝致問道。
“沒事,我來處理吧,這些米飯都弄出來一會熬粥,太腥氣的魚就不要了,其他的食材熬粥是可以的。隻是這中間的到底是什麽?”薑順宜很好奇扶青剛才吃到臉都黑了的到底是什麽。
“是用糯穀做的米花,油炸後便會爆開。原本是好吃的可放到這裏頭就...真的不能理解她的做菜思路。”扶青捂臉無語。
“大家應該都還餓著,我先熬粥,一會給亦萱做點吃的讓她醒酒之後吃。”說罷薑順宜把食材拿回廚房再加工。
而此時的廚房已經一片狼藉。三人隨即決定往後禁止蔡亦萱進入廚房。