賈曉臻站在辦公室的窗前,心中滿是焦慮。比爾取消合同的消息如同晴天霹靂,讓他一下子懵了。“比爾取消合同的話,我們辛辛苦苦準備的花生就此打了水漂?” 他喃喃自語道,眼神中透露出深深的無奈和擔憂。
賈曉臻轉身回到辦公桌前,再次拿起那份關於花生出口的資料,仔細研究起來。資料上詳細列出了這批出口歐盟的花生品種規格。
凝視著合同,他的思緒漸漸飄遠,仿佛看到了那些飽滿的花生在世界各地的餐桌上綻放光彩。出口歐盟用作食用的花生規格多樣,大號花生米直徑在 12 毫米以上,適合炒花生米或作為糕點、糖果的原料,顆粒飽滿,口感酥脆,是常見的零食選擇;中號花生米直徑在 8 - 12 毫米之間,適合煮食或加工成花生醬等食品,在烹飪和加工中表現出色,能夠保持花生的原有風味和營養價值;小號花生米直徑在 8 毫米以下,適合熬粥、煮湯或泡茶等,在烹飪過程中能夠充分釋放其香味和營養,增添食品的風味。此外,還有整形花生米和碎形花生米等規格,它們分別適用於製作糖果、蛋糕等點心的裝飾。
賈曉臻深知,華夏花生產業鏈分為上遊種植、中遊貿易及加工、下遊銷售及終端消費三個環節。總體來看,花生壓榨水平及工藝較高,食品加工水平有待提升。從產業鏈來看,花生產業鏈較長,其中以花生粕最為典型,還涉及飼料加工、銷售以及下遊的養殖行業。
在上遊種植環節,主體由各地花生種植戶、農業合作社等構成,主要從事花生種植、收獲、晾曬工作。上遊決定了花生供給的數量和質量。目前,華夏國花生種植經營較為分散,主要以小農經濟為主。很多先進技術難以推廣,規模化經營程度較低,花生質量差異較大。在麵對激烈的市場競爭時,由於花生市場體係及價格形成機製不夠健全,農戶難以抵禦市場風險。
近年來,在國內花生主產區出現了許多新型花生種植經營模式,使得花生規模化種植麵積和花生單產與質量不斷提高。這些新型花生種植經營模式一般采取公司引導、農戶自願的方式,實行土地流轉,發展花生種植合作社、生產基地、訂單農業、花生生產者協會等多種形式,加強花生產前、產中和產後結合,努力提高花生單產和質量。以優質原料生產高品質產品,通過高品質產品生產和銷售帶動農民增收;以專業化的發展形成規模經營,促進優質專用花生的規模化種植。
在中遊貿易及加工環節,貿易主體主要包括各地眾多的花生貿易商、花生加工企業、花生出口企業等。由於花生分選及貿易進入門檻不高,主要以中小型貿易商為主,貿易商將花生分選後再銷售給大中型花生加工企業或出口企業。目前,國內花生食品加工企業數量多、規模小且非常分散。有人說花生產業正處於一片混沌之中。
比爾,作為精明的商人,心中正盤算著一個不那麽光明的計劃。他看著明鑫公司在花生出口業務上日益崛起,而自己獲利頗少,心中滿是不甘。
“朱經理,市場上有些很不利於明鑫公司的言論,有些基地原料被人偷偷收購了,種植戶也有些想法,導致咱們這花生原料的質量非常不穩定,這可咋辦啊?” 嶽山加工企業的負責人辛榮華對著電話那頭的貿易商朱漢騰焦急地說道。
朱漢騰也是滿心無奈,他歎了口氣回答道:“現在市場就是這樣,價格信號缺失,大家都摸不準。而且同質化競爭嚴重,市場開拓力度也不足,產品銷售網絡不健全,質量標準參差不齊,咱們都麵臨著巨大的風險。大環境是這樣,盡管咱們發展了不少基地,但種植戶如果不守信譽的話,咱們也不可能和他每戶都打官司。”
花生產業的中遊,像是一艘在暴風雨中飄搖的船。由於尚未形成權威統一的價格體係,價格信號缺失,中遊的貿易和加工企業就像在黑暗中摸索的行者,經常麵臨巨大的原料供給不穩定性、質量不一致性以及價格波動的風險。同時,同質化競爭嚴重、市場開拓力度不足、產品銷售網絡不健全、質量標準參差不齊,花生貿易和加工企業在產品銷售方麵也是如履薄冰。
比爾深知明鑫公司在這一片混亂的市場中卻能站穩腳跟,很大程度上是依賴於他們穩定的出口花生業務。他覺得如果能壓低明鑫公司的出口花生價格,那自己的公司就能獲取更多的利潤。於是,他開始在背後搞起了小動作。
比爾先找到了歐洲花生進口商協會秘書長史密斯,在一個昏暗的會議室裏,他對著史密斯和正在開會的幾家進口商說:“明鑫公司現在在輸歐花生這塊太強勢了,他們把持著好的原料,難道想實施壟斷?如果壟斷局麵一旦形成,我們大家都隻能喝西北風。我有個想法,咱們聯合起來,一起壓低他們的出口價格,堅決遏製一家獨大的局麵形成,如何?”
史密斯與那幾家企業老板麵麵相覷,其中一人猶豫著說:“這樣不太好吧,明鑫公司不是剛剛打開歐洲市場嗎?”
比爾不屑地哼了一聲:“在這個弱肉強食的市場裏,隻有勝利者才有資格談道德。如果我們不這麽做,遲早受他們欺負。”
其實比爾的計劃正在悄悄推進。他聯係了部分歐洲的采購商,暗示明鑫公司的花生可能存在質量問題,想借此讓他們在與明鑫公司談判時壓低價格;另一方麵,他安排自己的手下找人散布一些關於明鑫公司的資金困難等負麵消息,試圖影響明鑫公司的原料采購。
明鑫公司的李總也察覺到了市場上的異樣。他對朱漢騰和賈曉臻說:“最近市場上有些奇怪的傳言,我感覺背後有人在搞鬼。我們不能坐以待斃,我們要堅守我們的質量和信譽,同時也要積極應對可能出現的價格壓力。”其實,賈曉臻幾天前就察覺了這股動向,不過,從後世他的經驗來看,比爾並不是小雞肚腸的人,相反他從若幹外貿公司的信息中還得知,這是一個誠實守信的上nei
可時下,比爾的行為逐漸引起了行業內一些有正義感的人的反感。史密斯對他說:“比爾,你這種無中生有的做法是不道德的,而且從長遠來看,這對整個行業的發展也是有害無益的。”
比爾卻不以為然:“這個世界就是這樣,勝者為王,我可管不了那麽多。”
在另一邊,賈曉臻深知花生產業的重重困境,他明白要解決花生產業發展之困,必須從各個環節入手。在上遊,要加強技術推廣,提高規模化經營程度,健全市場體係及價格形成機製,提高農戶的組織化程度,讓農戶在市場定價過程中占據有利地位。在中遊,要加強行業自律,建立權威統一的價格體係,提高產品質量,開拓市場,健全銷售網絡。在下遊,要加強品牌建設,拓展營銷渠道,提高產品的市場競爭力。
賈曉臻決定提請毛副部長召集行業內的各方代表,共同商討花生產業的發展之路。鬆江市外貿公司會議室內,大家齊聚一堂。
種植戶代表張丘功首先發言:“我們希望政府能加大對我們的扶持力度,提供更多的技術支持和培訓,讓我們能夠提高花生的產量和質量。”
貿易商代表朱漢騰接著說:“我們希望能建立一個統一的交易平台,讓價格更加透明,減少交易風險。”
加工企業代表辛榮華說道:“我們希望能加強行業合作,共同提高產品質量、開發新產品,打造品牌,開拓市場。”
賈曉臻認真聽取了大家的意見,心中漸漸有了一個清晰的發展思路。
毛副部長問:“花生出口收匯如此麻煩,作為一個普通業務人員如何做好這項工作?”
賈曉臻轉身回到辦公桌前,再次拿起那份關於花生出口的資料,仔細研究起來。資料上詳細列出了這批出口歐盟的花生品種規格。
凝視著合同,他的思緒漸漸飄遠,仿佛看到了那些飽滿的花生在世界各地的餐桌上綻放光彩。出口歐盟用作食用的花生規格多樣,大號花生米直徑在 12 毫米以上,適合炒花生米或作為糕點、糖果的原料,顆粒飽滿,口感酥脆,是常見的零食選擇;中號花生米直徑在 8 - 12 毫米之間,適合煮食或加工成花生醬等食品,在烹飪和加工中表現出色,能夠保持花生的原有風味和營養價值;小號花生米直徑在 8 毫米以下,適合熬粥、煮湯或泡茶等,在烹飪過程中能夠充分釋放其香味和營養,增添食品的風味。此外,還有整形花生米和碎形花生米等規格,它們分別適用於製作糖果、蛋糕等點心的裝飾。
賈曉臻深知,華夏花生產業鏈分為上遊種植、中遊貿易及加工、下遊銷售及終端消費三個環節。總體來看,花生壓榨水平及工藝較高,食品加工水平有待提升。從產業鏈來看,花生產業鏈較長,其中以花生粕最為典型,還涉及飼料加工、銷售以及下遊的養殖行業。
在上遊種植環節,主體由各地花生種植戶、農業合作社等構成,主要從事花生種植、收獲、晾曬工作。上遊決定了花生供給的數量和質量。目前,華夏國花生種植經營較為分散,主要以小農經濟為主。很多先進技術難以推廣,規模化經營程度較低,花生質量差異較大。在麵對激烈的市場競爭時,由於花生市場體係及價格形成機製不夠健全,農戶難以抵禦市場風險。
近年來,在國內花生主產區出現了許多新型花生種植經營模式,使得花生規模化種植麵積和花生單產與質量不斷提高。這些新型花生種植經營模式一般采取公司引導、農戶自願的方式,實行土地流轉,發展花生種植合作社、生產基地、訂單農業、花生生產者協會等多種形式,加強花生產前、產中和產後結合,努力提高花生單產和質量。以優質原料生產高品質產品,通過高品質產品生產和銷售帶動農民增收;以專業化的發展形成規模經營,促進優質專用花生的規模化種植。
在中遊貿易及加工環節,貿易主體主要包括各地眾多的花生貿易商、花生加工企業、花生出口企業等。由於花生分選及貿易進入門檻不高,主要以中小型貿易商為主,貿易商將花生分選後再銷售給大中型花生加工企業或出口企業。目前,國內花生食品加工企業數量多、規模小且非常分散。有人說花生產業正處於一片混沌之中。
比爾,作為精明的商人,心中正盤算著一個不那麽光明的計劃。他看著明鑫公司在花生出口業務上日益崛起,而自己獲利頗少,心中滿是不甘。
“朱經理,市場上有些很不利於明鑫公司的言論,有些基地原料被人偷偷收購了,種植戶也有些想法,導致咱們這花生原料的質量非常不穩定,這可咋辦啊?” 嶽山加工企業的負責人辛榮華對著電話那頭的貿易商朱漢騰焦急地說道。
朱漢騰也是滿心無奈,他歎了口氣回答道:“現在市場就是這樣,價格信號缺失,大家都摸不準。而且同質化競爭嚴重,市場開拓力度也不足,產品銷售網絡不健全,質量標準參差不齊,咱們都麵臨著巨大的風險。大環境是這樣,盡管咱們發展了不少基地,但種植戶如果不守信譽的話,咱們也不可能和他每戶都打官司。”
花生產業的中遊,像是一艘在暴風雨中飄搖的船。由於尚未形成權威統一的價格體係,價格信號缺失,中遊的貿易和加工企業就像在黑暗中摸索的行者,經常麵臨巨大的原料供給不穩定性、質量不一致性以及價格波動的風險。同時,同質化競爭嚴重、市場開拓力度不足、產品銷售網絡不健全、質量標準參差不齊,花生貿易和加工企業在產品銷售方麵也是如履薄冰。
比爾深知明鑫公司在這一片混亂的市場中卻能站穩腳跟,很大程度上是依賴於他們穩定的出口花生業務。他覺得如果能壓低明鑫公司的出口花生價格,那自己的公司就能獲取更多的利潤。於是,他開始在背後搞起了小動作。
比爾先找到了歐洲花生進口商協會秘書長史密斯,在一個昏暗的會議室裏,他對著史密斯和正在開會的幾家進口商說:“明鑫公司現在在輸歐花生這塊太強勢了,他們把持著好的原料,難道想實施壟斷?如果壟斷局麵一旦形成,我們大家都隻能喝西北風。我有個想法,咱們聯合起來,一起壓低他們的出口價格,堅決遏製一家獨大的局麵形成,如何?”
史密斯與那幾家企業老板麵麵相覷,其中一人猶豫著說:“這樣不太好吧,明鑫公司不是剛剛打開歐洲市場嗎?”
比爾不屑地哼了一聲:“在這個弱肉強食的市場裏,隻有勝利者才有資格談道德。如果我們不這麽做,遲早受他們欺負。”
其實比爾的計劃正在悄悄推進。他聯係了部分歐洲的采購商,暗示明鑫公司的花生可能存在質量問題,想借此讓他們在與明鑫公司談判時壓低價格;另一方麵,他安排自己的手下找人散布一些關於明鑫公司的資金困難等負麵消息,試圖影響明鑫公司的原料采購。
明鑫公司的李總也察覺到了市場上的異樣。他對朱漢騰和賈曉臻說:“最近市場上有些奇怪的傳言,我感覺背後有人在搞鬼。我們不能坐以待斃,我們要堅守我們的質量和信譽,同時也要積極應對可能出現的價格壓力。”其實,賈曉臻幾天前就察覺了這股動向,不過,從後世他的經驗來看,比爾並不是小雞肚腸的人,相反他從若幹外貿公司的信息中還得知,這是一個誠實守信的上nei
可時下,比爾的行為逐漸引起了行業內一些有正義感的人的反感。史密斯對他說:“比爾,你這種無中生有的做法是不道德的,而且從長遠來看,這對整個行業的發展也是有害無益的。”
比爾卻不以為然:“這個世界就是這樣,勝者為王,我可管不了那麽多。”
在另一邊,賈曉臻深知花生產業的重重困境,他明白要解決花生產業發展之困,必須從各個環節入手。在上遊,要加強技術推廣,提高規模化經營程度,健全市場體係及價格形成機製,提高農戶的組織化程度,讓農戶在市場定價過程中占據有利地位。在中遊,要加強行業自律,建立權威統一的價格體係,提高產品質量,開拓市場,健全銷售網絡。在下遊,要加強品牌建設,拓展營銷渠道,提高產品的市場競爭力。
賈曉臻決定提請毛副部長召集行業內的各方代表,共同商討花生產業的發展之路。鬆江市外貿公司會議室內,大家齊聚一堂。
種植戶代表張丘功首先發言:“我們希望政府能加大對我們的扶持力度,提供更多的技術支持和培訓,讓我們能夠提高花生的產量和質量。”
貿易商代表朱漢騰接著說:“我們希望能建立一個統一的交易平台,讓價格更加透明,減少交易風險。”
加工企業代表辛榮華說道:“我們希望能加強行業合作,共同提高產品質量、開發新產品,打造品牌,開拓市場。”
賈曉臻認真聽取了大家的意見,心中漸漸有了一個清晰的發展思路。
毛副部長問:“花生出口收匯如此麻煩,作為一個普通業務人員如何做好這項工作?”