馬氏誠懇地回答:“白老板,我是為了養家糊口,改善家庭的生活條件。”


    “我還有孩子要養,需要一份穩定的工作來支持家庭。”


    白綿綿點頭表示理解,轉向宋冬梅說:“宋冬梅,你呢?你的動機是什麽呢?”


    宋冬梅有些害羞但堅定地回答:“白老板,我想通過這份工作多跟外麵的人打交道,鍛煉自己的社交能力,我覺得這是一個很好的機會。”


    馬大娘突然插話,不屑地看向宋冬梅:“白老板,你別聽她的,她都不會跟人家說話,怎麽可能做好這個生意呢?你還是好好考慮我吧。”


    白綿綿眉頭微皺,轉向馬大娘:“馬大娘,每個人都有自己的長處和短處,我們需要的是相互尊重和理解。”


    白綿綿思考了良久,終於打破了沉默。


    她深深地看了馬氏和宋冬梅一眼,兩人都因為等待她的決定而顯得有些緊張。


    馬氏看到白綿綿的眼神,想要說些什麽,但最終還是選擇了沉默。


    白綿綿目光在兩人身上流轉,緩緩地說道:“馬大娘,小宋,我想了很久,決定給你們兩個人一個機會,在我這裏上班。”她的聲音堅定而有力,給兩人帶來了希望和期待。


    “但條件是,”白綿綿繼續說道,“你們將有一個月的試用期。”


    “試用期結束後,我會根據你們的表現來決定是否繼續雇傭你們。”


    “當然,如果你們的表現都足夠優異,我也可以考慮同時留下你們兩個人。”


    馬氏和宋冬梅都鬆了一口氣,臉上露出了欣喜的笑容,她們知道這是一個機會,也是一個挑戰。


    馬氏用感激的眼神看著白綿綿,而宋冬梅則默默地點了點頭,表示她會珍惜這個機會。


    “我希望你們能夠明白,”白綿綿繼續說道,“這個工作不僅僅是為了賺錢養家,更是為了提升自己,鍛煉自己的能力。”


    聽到白綿綿提到試用期,馬氏的臉上露出了一絲不滿。


    她直接問道:“白老板,試用期的話有工錢嗎?如果沒有的話,那我豈不是幫你白幹了一個月?”


    白綿綿理解馬氏的擔憂,她微笑著回答道:“馬大娘,你放心吧,試用期期間你們兩個人都會有工錢的。”


    “試用期一個月工錢半貫銅錢,如果你們能夠留下來,那麽之後的工錢會提高到一個月一貫錢。”


    馬氏和宋冬梅聽了白綿綿的話,都暗自鬆了一口氣。


    她們知道這意味著自己在這一個月裏不僅能夠學到東西,還能得到相應的報酬,兩人都暗自較勁,想要通過努力的表現來爭取留下來的機會。


    白綿綿向馬氏和宋冬梅詳細介紹了店鋪的日常工作安排和環境布局,以確保她們能夠迅速適應並投入到工作中。


    “歡迎來到我的店鋪,接下來我會給你們簡單介紹一下我們每天要做的工作。”白綿綿微笑著開始說明。


    “首先,你們看到的三張小桌子,是我們為顧客提供的用餐區域。”


    “當有顧客在這裏用餐完畢後,需要及時清理桌麵,確保下一批顧客能有幹淨整潔的用餐環境。”


    “然後,每天下班前,你們需要負責把椅子、桌子都擦拭一遍,確保它們保持清潔。”


    “這樣不僅能給顧客留下好印象,也能為我們店鋪營造一個舒適的環境。”


    接著,白綿綿指向了兩個攤位:“這裏是我們的兩個主要攤位,一個是賣鹵煮的攤位,木桶裏就是我們的特色鹵煮,你們需要熟悉鹵煮的擺放、售賣流程,以及保持攤位區域的整潔。


    “另一個是賣飯團的攤位,同樣也需要你們掌握飯團的製作和售賣技巧。”


    “當然,除了這些日常工作外,我們還會根據店鋪的經營情況和顧客需求進行靈活調整,所以,你們需要保持靈活和積極的態度,隨時準備應對各種情況。”


    白綿綿還特意帶兩人熟悉了整個店鋪的環境,包括廚房、儲物間等區域,讓她們對整個店鋪的布局和運作有了更加清晰的認識。


    “好了,以上就是店鋪的基本情況和日常工作了。如果有任何疑問或困難,都可以隨時來找我。”白綿綿鼓勵地說道。


    馬氏和宋冬梅都表示會認真學習和努力工作,爭取在試用期內表現出色,留在這個崗位上。


    白綿綿細心地指導著馬氏和宋冬梅兩位新手,首先從製作飯團這一簡單的任務開始。


    她詳細地解釋了整個製作過程:“首先,我們需要盛出一些米飯,然後用手將其壓成圓形。”


    “接著,把油渣、鹹蛋黃和雜菜這些配料放入飯團中,記住,如果有人特別要求加鹹蛋黃,那就需要多收兩文錢。”


    “因為我們標準的飯團是不放鹹蛋黃,如果平時不忙的話,你們可以多做四五個普通飯團出來放著,別人一來就能買了。”


    宋冬梅和馬氏在一旁認真觀摩,不時地點頭表示理解。


    當白綿綿示範完成後,她鼓勵兩人親自動手嚐試。


    “好了,現在你們兩個輪流來做一個不放鹹蛋黃的飯團吧。”白綿綿說道。


    宋冬梅率先站了出來,“那我先來吧。”


    她按照白綿綿的指示,認真地製作著飯團,不過在製作過程中,她展現出了自己的創意,將飯團壓成了各種有趣的形狀,如心形等。


    白綿綿見狀,不禁在心中稱讚她心靈手巧。


    接著,馬氏也完成了自己的飯團,雖然形狀中規中矩,但看得出她也非常用心。


    “很好,你們兩個都做得不錯。”白綿綿滿意地點點頭,“從今天開始,你們兩個就負責在這裏賣飯團吧。”


    “我會在旁邊負責鹵煮的售賣。”


    忙碌的學生放學時段終於過去了,白綿綿檢查了一下剩餘的食材,發現有些已經不夠用了。


    於是,她轉身對宋冬梅和馬氏說:“我需要出去采購一些食材,現在店裏的客人不多,你們兩個應該能應付過來。”


    接著,白綿綿找到了正在店內幫忙的鄭小敏,對她說:“小敏,我需要出去采購食材,你能幫忙看店一會兒嗎?如果客人有什麽需要,你幫忙招呼一下。”


    鄭小敏點頭答應,表示會認真看店,讓白綿綿放心去采購。

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