第13章 囤貨
穿越自帶超市，村長讓我來當 作者：漣秋池 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盛好螃蟹，又在上麵蓋了一層油紙，這個紙是超市裏廚房用品區拿的，跟鎮子上賣包子用的油紙差不多，可能質量上會好一些，但被油一浸也看不出什麽太大的區別來。
來到日用品區，剛才找簸籮的時候李懷溪發現放瓷盤瓷碗的最底層貨架有不少小陶罐，有的是陶製的蒜臼，有的是用來插花的陶瓶。
拿了兩個礦泉水瓶大的陶瓶，李懷溪把炸螃蟹的菜籽油倒進去了一些，差不多倒滿後用一根麻線兩端各係住了一個瓶子，然後一邊一個掛在了自己脖子上。
把花椒、辣椒、八角、桂皮、香葉各拆了一包，用油紙包好。
再次來到家紡區，還是上次裁過的老粗布床單，這次裁了一大塊，拿到糧油區，用不鏽鋼的量鬥，一鬥玉米麵一鬥玉米碴的裝了起來。
裝了差不多有30斤的樣子，兩下摻好，李懷溪把床單四個角係了起來，像個大包袱的樣子墩在了背簍最下麵。
然後依次把香料，香辣蟹，再加幾個超市裏熟食區拿的雜糧饅頭用油紙包好放在了最上麵，為了偽裝他還把饅頭的皮剝了吃掉，有的還特意掰成了兩半。
準備好這一切又檢查了一遍沒有漏洞，李懷溪出了超市。
背上背著竹簍，裏麵放著30斤糧食和給家人做的香辣蟹，脖子上掛著兩瓶菜籽油，李懷溪興致勃勃的走在回家的山路上。
春末快到中午的太陽已經很曬了，李懷溪身上的衣服被汗浸出了水漬但他一點也不想停歇，一口氣走回了家。
轉過一棵大柳樹看到自己家大門敞開著，院子裏李父正在修理鋤草的鋤頭，大哥坐在陰涼地裏編竹籃，看這樣子馬上又要做好一個。
二哥則在給竹架上晾的魚翻麵，時不時還拿小刀刮一下沒有處理幹淨的地方。屋頂的煙囪已經冒出了煙，李母已經開始做飯了。
看到這一幕的李懷溪心頭一暖，原來這就是有家的感覺，不管在外麵幹了一天活的人有多累，到家後看到家人便充滿了力氣。
一進門李父便看到了李懷溪，一個大背簍滿滿當當，脖子上還掛著兩個陶瓶，看的李宗明不由一愣，忙放下正在修理的鋤頭來幫他卸背簍。
大哥二哥也趕緊過來，剛卸下背簍便聞到了一股香味兒，油炸螃蟹還有香料的味道直往鼻子裏鑽，對於少油少鹽的一家人來說無疑是致命的。
“爹，今天真是好運氣，鎮子上有人在如意樓辦喜宴，從早上就開始走流水席，我拿去的螃蟹和大老鱉掌櫃的一看就相中了，賣了480文錢！
後廚裏的趙大哥當著我的麵做了一道香辣螃蟹，那味道太勾人了，趙大廚和趙掌櫃看我辛苦走了一路，還給我了一份帶回來，雖然不多，但咱也能嚐嚐”
說著放下背簍，李懷溪掏出了放在上麵的香辣蟹，看著金黃酥脆的樣子，李懷山和李懷林口水直往外冒。
說著又摘下了脖子上的油瓶，寶貝一樣的對三人道：“這是炸螃蟹的油，趙大廚對菜品講究，炸完螃蟹之後要把油倒掉賣給販子，我看這有便宜撿所以就厚著臉皮要了兩瓶，才花了十幾文錢，雖然用過了，但味道聞著也很好。”
“老三，你還真機靈，這油隻不過用了一遍就不再用了，如意樓真是財大氣粗，這要是放到咱們村裏來做菜都不敢多放，正好家裏快沒油了，我拿進去給娘看，她指定高興！”說完大哥便從李懷溪手裏接過油瓶進了廚房。
在廚房忙活的李母看到這兩瓶油，又聽李懷山把來由說了一遍，便展眉笑了起來，剛燉上魚腸和魚鰾，這下有了油再炒個小青菜！
說著話李懷溪便進了廚房，拿出了一些調料和饅頭。
“娘，你把這些饅頭熱一熱，這是吃早席的席麵上剩下的，本來都要丟泔水桶了，我一看很多都沒動過就跟掌櫃的說了一聲拿了回來，這些都是掰開的沒有下嘴，我把外麵的皮都剝了，幹淨的很你別嫌棄”
看著李懷溪提著一大包幹幹淨淨的饅頭，鄭氏眉眼帶笑“這有什麽好嫌棄的，這可是細糧，以前趕上饑荒的時候外麵的樹皮草根都得吃，還能嫌棄這個！外麵的叫花子討飯都討那些零碎，你這拿回來的都是整個半個的，這不跟外麵買的一樣”
李懷林在外麵聽到廚房的對話也擠了進來“就是，老三，咱家都頓頓吃窩頭了，這饅頭你就算拿零碎回來咱也一樣吃，快讓我看看還有啥好東西”
李懷溪把香料遞給李母說道：“我在香料鋪子買了點香料做魚幹用的”
二哥一聽道：“上次不是沒用香料嗎，是那如意樓的掌櫃覺得味道不行嗎？”
“不是二哥，這次的魚幹我想做另外一種，加上香料味道更好，價格也能再高一點”
“還有這個，說著李懷溪提出背簍底下的30斤玉米麵，以後吃窩頭娘可以多放點麵了，我去糧店看到正好用這種粗糧，便宜實惠這回買了30斤，夠咱家吃一陣子了”
看到熟悉的老粗布包袱，鄭氏便猜到李懷溪可能又去了那家糧店，不過自己怎麽沒有在鎮上看到糧店拿布包袱裝糧食的，不都是拿布袋嗎。
李母說出好奇，李懷溪便道：“娘，其實我去的不是鎮子上開的糧店，是走街串巷的貨販子，不知道他們從哪裏弄來的這種糧食，看那樣子應該是偷偷賣的，我就是怕你擔心”
這麽一說李母便想通了，很多大戶人家的管家管事都會有點自己的來錢門道，主家的東西漏漏手指縫下來的就是自己的。
再找熟悉的貨販子倒騰出去就是現錢。
李懷溪找了個好理由，李母便不再糾結這個，拍拍手把三人往廚房外趕：“都忙活一上午了，快出去歇著吧，馬上開飯”
“娘，做的啥好吃的呀”李懷溪聞著香味肚子開始叫了起來。
“你們拿回來的魚腸和魚鰾，我拿大醬燉了，放了兩顆番椒，正好還有你拿回來的螃蟹，夠下飯的。”
這個時代是有辣椒的，隻不過品種比較單一，李懷溪家裏菜園子便種了一顆，樣子長的不好，結的也隻是小小的。
李懷溪看到後就嚐過，味道一般，隻辣不香，他打算把超市裏的辣椒扣出籽來種上，不知道能不能培育出來。
來到日用品區，剛才找簸籮的時候李懷溪發現放瓷盤瓷碗的最底層貨架有不少小陶罐，有的是陶製的蒜臼，有的是用來插花的陶瓶。
拿了兩個礦泉水瓶大的陶瓶，李懷溪把炸螃蟹的菜籽油倒進去了一些，差不多倒滿後用一根麻線兩端各係住了一個瓶子，然後一邊一個掛在了自己脖子上。
把花椒、辣椒、八角、桂皮、香葉各拆了一包，用油紙包好。
再次來到家紡區，還是上次裁過的老粗布床單，這次裁了一大塊，拿到糧油區，用不鏽鋼的量鬥，一鬥玉米麵一鬥玉米碴的裝了起來。
裝了差不多有30斤的樣子，兩下摻好，李懷溪把床單四個角係了起來，像個大包袱的樣子墩在了背簍最下麵。
然後依次把香料，香辣蟹，再加幾個超市裏熟食區拿的雜糧饅頭用油紙包好放在了最上麵，為了偽裝他還把饅頭的皮剝了吃掉，有的還特意掰成了兩半。
準備好這一切又檢查了一遍沒有漏洞，李懷溪出了超市。
背上背著竹簍，裏麵放著30斤糧食和給家人做的香辣蟹，脖子上掛著兩瓶菜籽油，李懷溪興致勃勃的走在回家的山路上。
春末快到中午的太陽已經很曬了，李懷溪身上的衣服被汗浸出了水漬但他一點也不想停歇，一口氣走回了家。
轉過一棵大柳樹看到自己家大門敞開著，院子裏李父正在修理鋤草的鋤頭，大哥坐在陰涼地裏編竹籃，看這樣子馬上又要做好一個。
二哥則在給竹架上晾的魚翻麵，時不時還拿小刀刮一下沒有處理幹淨的地方。屋頂的煙囪已經冒出了煙，李母已經開始做飯了。
看到這一幕的李懷溪心頭一暖，原來這就是有家的感覺，不管在外麵幹了一天活的人有多累，到家後看到家人便充滿了力氣。
一進門李父便看到了李懷溪，一個大背簍滿滿當當，脖子上還掛著兩個陶瓶，看的李宗明不由一愣，忙放下正在修理的鋤頭來幫他卸背簍。
大哥二哥也趕緊過來，剛卸下背簍便聞到了一股香味兒，油炸螃蟹還有香料的味道直往鼻子裏鑽，對於少油少鹽的一家人來說無疑是致命的。
“爹，今天真是好運氣，鎮子上有人在如意樓辦喜宴，從早上就開始走流水席，我拿去的螃蟹和大老鱉掌櫃的一看就相中了，賣了480文錢！
後廚裏的趙大哥當著我的麵做了一道香辣螃蟹，那味道太勾人了，趙大廚和趙掌櫃看我辛苦走了一路，還給我了一份帶回來，雖然不多，但咱也能嚐嚐”
說著放下背簍，李懷溪掏出了放在上麵的香辣蟹，看著金黃酥脆的樣子，李懷山和李懷林口水直往外冒。
說著又摘下了脖子上的油瓶，寶貝一樣的對三人道：“這是炸螃蟹的油，趙大廚對菜品講究，炸完螃蟹之後要把油倒掉賣給販子，我看這有便宜撿所以就厚著臉皮要了兩瓶，才花了十幾文錢，雖然用過了，但味道聞著也很好。”
“老三，你還真機靈，這油隻不過用了一遍就不再用了，如意樓真是財大氣粗，這要是放到咱們村裏來做菜都不敢多放，正好家裏快沒油了，我拿進去給娘看，她指定高興！”說完大哥便從李懷溪手裏接過油瓶進了廚房。
在廚房忙活的李母看到這兩瓶油，又聽李懷山把來由說了一遍，便展眉笑了起來，剛燉上魚腸和魚鰾，這下有了油再炒個小青菜！
說著話李懷溪便進了廚房，拿出了一些調料和饅頭。
“娘，你把這些饅頭熱一熱，這是吃早席的席麵上剩下的，本來都要丟泔水桶了，我一看很多都沒動過就跟掌櫃的說了一聲拿了回來，這些都是掰開的沒有下嘴，我把外麵的皮都剝了，幹淨的很你別嫌棄”
看著李懷溪提著一大包幹幹淨淨的饅頭，鄭氏眉眼帶笑“這有什麽好嫌棄的，這可是細糧，以前趕上饑荒的時候外麵的樹皮草根都得吃，還能嫌棄這個！外麵的叫花子討飯都討那些零碎，你這拿回來的都是整個半個的，這不跟外麵買的一樣”
李懷林在外麵聽到廚房的對話也擠了進來“就是，老三，咱家都頓頓吃窩頭了，這饅頭你就算拿零碎回來咱也一樣吃，快讓我看看還有啥好東西”
李懷溪把香料遞給李母說道：“我在香料鋪子買了點香料做魚幹用的”
二哥一聽道：“上次不是沒用香料嗎，是那如意樓的掌櫃覺得味道不行嗎？”
“不是二哥，這次的魚幹我想做另外一種，加上香料味道更好，價格也能再高一點”
“還有這個，說著李懷溪提出背簍底下的30斤玉米麵，以後吃窩頭娘可以多放點麵了，我去糧店看到正好用這種粗糧，便宜實惠這回買了30斤，夠咱家吃一陣子了”
看到熟悉的老粗布包袱，鄭氏便猜到李懷溪可能又去了那家糧店，不過自己怎麽沒有在鎮上看到糧店拿布包袱裝糧食的，不都是拿布袋嗎。
李母說出好奇，李懷溪便道：“娘，其實我去的不是鎮子上開的糧店，是走街串巷的貨販子，不知道他們從哪裏弄來的這種糧食，看那樣子應該是偷偷賣的，我就是怕你擔心”
這麽一說李母便想通了，很多大戶人家的管家管事都會有點自己的來錢門道，主家的東西漏漏手指縫下來的就是自己的。
再找熟悉的貨販子倒騰出去就是現錢。
李懷溪找了個好理由，李母便不再糾結這個，拍拍手把三人往廚房外趕：“都忙活一上午了，快出去歇著吧，馬上開飯”
“娘，做的啥好吃的呀”李懷溪聞著香味肚子開始叫了起來。
“你們拿回來的魚腸和魚鰾，我拿大醬燉了，放了兩顆番椒，正好還有你拿回來的螃蟹，夠下飯的。”
這個時代是有辣椒的，隻不過品種比較單一，李懷溪家裏菜園子便種了一顆，樣子長的不好，結的也隻是小小的。
李懷溪看到後就嚐過，味道一般，隻辣不香，他打算把超市裏的辣椒扣出籽來種上，不知道能不能培育出來。