有個僅1000粉絲的博主,曬了自己的戰績。


    一條推廣飲品的視頻,賣了2萬個100抵150的折扣券。


    也就是銷售出去200萬的貨值,按照最低的5%提成來算,一條視頻可以拿到10萬塊。


    錢來得如此容易,叫人歎為觀止。


    就這撈金程度,來自探店業務資深工作人員,還“不屑”地表示:“博主月入百萬才算正常,月入幾十萬的不值一提。”


    可見,無論是尾部,還是頭部的探店博主,他們的報酬,都大大超出普通人的想象。


    荷包鼓了之後,不少探店博主“飄”了起來。


    為了錢不僅可以出賣良知、反話正說,還能拋卻底線、耍起無賴。


    9月,深市有個自詡美食達人的年輕人,打算白吃白喝。


    說不下去後,人直接跑路;


    11月,在唐打市的一家麻辣燙店內,某男子亮出探店博主的身份。


    他想借此吃霸王餐,並囂張地表示自己探店從不掏錢,沒管商家要錢就不錯了。


    隨後,在店家的堅持上,這位前來“推廣”的博主不得不付了點餐費。


    但是,他肯定要報複性地對店家進行“抹黑”。


    無奈之下,店家隻好放出監控作證,順便暴露了該博主隻有1000個粉絲的真相。


    還有位叫的博主,則玩起了“川劇變臉”。


    他為了評測一家老牌快餐店的新品炸醬麵,先後兩次探店。


    第一次,反複吐槽“完全沒法吃”。


    誰想幾天後,他再一次來到這裏,卻連連直誇:“有種媽媽做的味道。”


    前後截然不同的態度,受到全民嘲諷,被罵成了“二皮臉”。


    為了讓作品數據更好看,違規買粉、買讚,也成了探店博主之間心照不宣的做法。


    畢竟,粉絲和身價是直接掛鉤的,漲粉就可以漲價,變相助長了灰色地帶的滋生。


    亂象遠不止表麵看到的這些,今年3月,魔都集中執法了六家涉嫌“刷單炒信”公司。


    由公司的工作人員發布任務,博主們通過搶單的方式完成探店,進行指定好評內容後,就可以領取不菲的酬金。


    明碼標價的虛假宣傳,將整個探店行業攪得烏煙瘴氣。


    現在這樣的問題,如滾雪球般越積越大,終於發展成了一顆巨大的毒瘤,害人又害己。


    惡性循環下的內卷,流量生意終遭反噬。


    流量是無限的,但商家是有限的,當增量遭遇停滯,存量就會陷入博弈。


    “內卷”比預想中來得更快。


    平台為了搶生意,一再降低商家準入門檻;


    探店勢力為了既得利益,拚命擠壓商家的利潤空間;


    不想吃啞巴虧的商家,隻能動起歪腦筋,將損失從消費者那裏補回來。


    於是,越來越離譜的探店視頻,越來越驚嚇的低價套餐,越來越惡劣的餐飲環境,不斷刷新著三觀。


    惡性循環生態下,消費者對商家、博主以及平台的信任透支殆盡。


    據報道,有一所大學的大四學生,在刷鬥音時候,看到人均三十元、烤肉不限量的視頻後,便興衝衝地和朋友前往體驗。


    菜上桌了才發現,看似低價的團購套餐中,卻包含了紙巾、餐位費、茶水費、蘸料碟等內容。


    就連進店正常消費,即可贈送的辣白菜,也被算進了優惠折扣。


    沒辦法,他們隻得額外花錢點菜,這才勉強吃飽。


    一頓飯下來,與宣傳中的價格相去甚遠。


    線上種草,線下踩雷,這些學生的遭遇並非個例。


    雖然低價套餐確實能在短期內吸引客流,但單價實在太低。


    即便賓客盈門,商家也還是“賠本賺吆喝”,並非持久之計。


    為了少虧點,不少商家會在品質上以次充好,或借口菜品已售罄臨時更換。


    甚至還會弄出在消費限製上,添加隱形條款。


    真願意犧牲經營利潤,實打實奉上硬菜的餐廳屈指可數。


    一方麵,消費者很容易就被“探店”推送所打動。


    但現實裏若想找到“表裏如一”的店家,卻難於上青天。


    另一方麵,商家也是苦水滿腹,部分博主收取了高昂的推廣費,卻沒有帶來多少訂單。


    看起來不錯的數據,其實是第三方公司刷量的結果。


    還有些商家並不願意請所謂的博主來探店,奈何同行都在這樣做,為了不在競爭中落後,隻能硬著頭皮跟風。


    而縱觀幾個大平台,每一個平台的探店博主賬號,都已接近飽和,內容同質化十分嚴重。


    換湯不換藥的文案、濾鏡、動作,讓上過當的消費者們審美疲勞之餘,更添反感。


    也許是暴富的誘惑實在太大,盡管探店行業的名聲每況日下,依然有不少人擠破頭往裏鑽。


    一些打著“零基礎”、“包教包會”口號的培訓班趁勢誕生。


    費用多在8000-元不等,一個敢收,一個敢上。


    這些培訓班,還會“別有用心”地請來某些博主現身說法。


    他們故意將營業額說成是傭金,誇大收入,吸引“小白”報名,妥妥的割韭菜無疑。


    以謊言構築的空中樓閣,注定無法長久。


    劣幣驅逐良幣的環境下,想用心做內容的探店博主反倒難以立足。


    而醒過神的消費者群體,已經對探店的種種套路深惡痛絕,信任一旦被打破,注定積重難返。


    俗話說,多行不義必自斃,為吸引流量不擇手段,終將反噬其身。


    而這一天,已在到來的路上。


    很顯然,張廷武他們都落伍了,他們隻看到了網紅探店的好處,卻沒看到網紅探店的亂象。


    當然,在這期間也有一些好的網紅,比如林非凡最先看到的那位女網紅。


    她十分博學,說話也很有趣,特別是有良心。


    難道她不知道哪家的菜不好吃?肯定知道的,畢竟見多識廣,小廣場上還是有很多普通廚子的。


    但是,人家就是會做人,她找的攤位,其老板的廚藝都比較好。


    這樣一來,她也就不用昧著良心捧人,也不用特意毒舌得罪小廣場中的普通廚子。


    畢竟小廣場上的老板們花錢了,她自然要嘴下留情,這樣就很好。


    可惜,網紅這個東西,從來都是良萎不齊。


    也不知道林非凡是犯了哪一路財神,很快他就再一次了解了網紅的戰鬥力。


    就在林非凡優哉遊哉的,跟著一些網紅吃遍整個小廣場的時候,張太平打來了電話。


    他拉著楊成急匆匆的回去,一聽,居然是缺斤少兩,而且是他家缺斤少兩。


    這還了得,現場已經有點群情激奮的樣子,這是激化了矛盾?


    隻是稍微一看,林非凡就果斷報警,這種情況他太擅於應付了。


    因為他足夠自信,自家肯定不會缺斤少兩,所以這些人鬧事,自然要報警處理。


    報完了警,林非凡就在外圍看著,他也不過去火上添油。


    隻是稍微聽了一下周圍看熱鬧的人群議論,林非凡就知道發生了什麽事情。


    肯定是一名網紅鬧事,他在林非凡這邊想要吃點烤肉,卻發現林非凡這邊的員工缺斤少兩。


    這些網紅本來就有人想要找事,現在好了,缺斤少兩可是個大新聞。


    原來就有人鬧出過這麽大的新聞,從而一路走紅,現在好了,他幸運的也遇到了。


    而且這位網紅還清楚的知道,林非凡算是在這小廣場上比較出名的廚子。


    他做的菜好吃,但是人品不行啊,居然缺斤少兩?


    這得曝光,而且肯定能吸引一大批流量。


    果然,他稍微言辭激烈了點,這家店裏的員工居然就敢懟他。


    現在好了,吸引了那麽多人圍觀,而他直播間裏的流量瞬間爆棚。


    看著如同打了雞血一樣的美食博主,林非凡還真是哭笑不得。


    他還真想問一問,他家到底是怎麽缺斤少兩了?


    他要一斤烤肉,給的是不是一斤?


    這家夥有沒有點生活常識?他挑選的是沒有烤製,隻是醃製好的鮮肉。


    這樣的鮮肉你買了三斤,最後我就必須要給你三斤烤製好了的熟肉唄?


    看著被圍著的美食博主,林非凡已經有點懷疑,他是不是腦子有病?


    就算沒病,這人腦子多少也有點問題。


    看了看外麵,這一次警察叔叔怎麽來的這麽慢?


    也是在此時,林非凡聽到有人在議論。


    看來他遇到的也不是特殊情況,而是一種亂象。


    美食博主帶秤探店揭露餐飲亂象,不止是餐飲亂響,美食博主也夠亂的。


    當然,一般爆出來之後,都是說餐飲業的亂響,比如火鍋烤肉等品牌商家缺斤少兩。


    往往爆出這種新聞之後,隨同還有網紅遭商販辱罵威脅,住處的保安特別關照的情況。


    “你不要碰我!我問你們,現在這裏的人是不是都少重量的?”


    一名身著黑衣的年輕男人,對張太平不停大聲發出質疑。


    如果不了解情況,這肯定又是一段揭露烤肉店菜品少秤的視頻。


    “今天晚上,我關注的烤肉店可不止是一家,而是最少四家,聽說這一家的老板最出名。”


    “嗬嗬,價格都不便宜啊!”


    “共探訪4家烤肉店,其中3家都存在缺斤少兩的問題,缺失克數在30-50g之間。”


    “其中,就這一家最惡心人,一份價格38元,這價格真心不貴。”


    “但是,這種標注重量為1500g的烤肉,其實際稱重僅為800g,存在近一半的重量差,這就是典型的半斤秤吧?”


    “少一半的半斤秤,我從來都是隻聽說,沒見過,今天是長見識了。”


    “而這意味著,僅在標價上,該商家就存在38元左右的利潤欺騙嫌疑。”


    這可足夠勁爆的,直接缺少一半的重量。


    這份視頻,如果在發布出去之後,肯定能迅速登上網絡熱榜。


    到時候,肯定也會有人認為博主在營銷博眼球,“接下來是不是要直播帶貨了?”


    之前就有一些網紅,在曝光路邊攤少秤後,收到了很多威脅信息。


    但他們仍打算做下去,因為能夠吸引眼球,博取流量。


    所以,還是有很多人,在故意製造矛盾,比如眼前的這一位。


    “不要聽他們胡說,老板不在就可以缺斤少兩?”


    “其實這樣的情況,我們經常遇到,一般這種店家,麵對少秤都會推給新人,要不然就推給員工,那麽員工這麽做,能得到什麽利益?”


    “我們怎麽關注到餐飲行業缺斤少兩現象的?這還不簡單,因為現在這個已經成為普遍現象了。”


    “之前我就在網上,刷到賣榴蓮少秤的事。”


    “商家把殼去掉之後,顧客沒法稱到底多少斤。”


    “當時我開車回家,正好遇見一家賣榴蓮的水果攤,就試了一下。”


    “我購買時,特意說要送人不用剝殼,回去一稱,果然少了。”


    “我做美食博主已有三四年,因為這個事,我也意識到,做了這麽久的美食博主,是不是被坑過很多次。”


    “從去年年底開始,我就開始做一些行業偵查方向的視頻。”


    “帶著自己的秤,當著服務員的麵稱重,結果發現很多店家都有缺斤少兩的情況。”


    “麵對少秤的情況,商家如何解釋?”


    “其實商家的話術都差不多,一般都推給新人。”


    “比如廚房換了新廚師,不太熟悉流程,下次我們會注意之類。”


    “但有趣的是,目前為止沒有一家商家質疑過我的秤有問題。”


    “我想他們自己也心虛,為了保證測量準確,我也經常換秤。”


    “哈哈,有網友詢問,什麽情況會被我認定為少秤?”


    “烤肉店我認為一盤少30克以上,火鍋每盤少了1兩左右,我都認為是不應該的。”


    “商家一般會在菜單上注明某某克左右,但我隻遇到左,出現右的概率非常小。”


    “那麽餐飲中最常見的缺斤少兩有哪些?”


    “就我目前經驗來說,流動的水果攤爆雷率特別高。”


    “比如地鐵站出口的一些賣水果的流動商販,他們的單價看似比市場價低,但少秤情況很明顯。”


    “我調查發現,換算下來,流動商販賣的水果不比固定門店便宜,甚至更貴。”


    “莪認為70%的流動商販,都存在缺斤少兩的情況。”


    “有固定門麵的品牌商家,原本我以為這種情況會少一些,但測試了火鍋、烤肉這幾個最常見的美食品類,也都是去的大品牌,沒想到普遍存在這樣的現象。”


    “有商家整改,並宣稱少一克都不行,但是,他們在說謊。”


    “很多時候發布視頻後,有回訪商家的整改情況,也不太理想。”


    “我做這些視頻的主要目的,是麵向消費者,希望能給看到我視頻的人提個醒。”


    “但也有一些商家事後主動聯係我,還給我發了他們新宣言,叫少一克都不行。”


    “也有市場方麵的人找過我,希望我協助他們一起維護市場秩序。”


    “而在打假過程中,讓我印象深刻的事,還真不少。”


    “我第一次曝光路邊攤售賣榴蓮少秤後,賬號收到了很多威脅信息,也被電話騷擾過,辱罵、威脅、恐嚇都有。”


    “我也不知道,他們怎麽拿到我私人電話的。”


    “這些流動商家私下有一些群,說我這樣的行為會影響他們整個行業。”


    “怎麽處理這些威脅信息?我會害怕這些人威脅?害怕就不做這個了。”


    “遇到這種情況,果斷報警,之後我也沒有和這些人做過多糾纏。”


    “至於害怕不害怕被報複?這個肯定是有點擔心的,但是,隻要平時注意一下就可以了。”


    “畢竟現在的社會環境很好,我很信任現在的社會治安環境。”


    “我身邊的人都知道我的事,也都很照顧我,包括我住處樓裏的保安都特別關照我。”


    “所以我希望消費者提高警惕、餐飲行業更嚴謹。”


    “哈哈,現在就有人稱我是英雄?實在是過譽了。”


    “英雄談不上,我隻是想做一個有點良心的博主,給粉絲傳遞更多正能量。”


    “憑我個人過往被坑的經曆,以及粉絲私信投稿裏的相似遭遇,我都覺得我有一定責任讓這些欺詐行為曝光出來,讓更多人知道這種情況存在。”


    “消費者一定要保護自己的權益,每個人賺錢都不容易,為什麽自己賺的錢,要平白無故被別人坑了。”


    “這也算是我從美食博主,轉成行業調查博主,獲得的一點成就感吧!”


    “至於個人收益情況,還是有變化的,不是變多了,而是變少了,這個不用遮掩。”


    “以前我專職做美食博主時,一個月大概2-3條商業廣告。”


    “做缺斤少兩的視頻後,一些商家以為我不再做美食推廣了,聯係也變少了。”


    “漲粉量和速度上,和之前做商業廣告時,也沒有什麽太大的區別。”


    “而支撐我做下去的動力,肯定是粉絲們的關注和支持。”


    “我希望幫助我的粉絲,及廣大的消費者提高警惕,留個心眼。”


    “我看到一些粉絲留言,說看了我的視頻後,跑去某地吃飯買東西,會自己帶個秤稱重,發現商家少秤後少花冤枉錢。”


    “這種時候我就感覺,自己做的事情很有意義。”


    “另外,我也希望餐飲行業工作更嚴謹,不要傷害消費者的心,不要讓消費者花冤枉錢。”


    “停停停,你在自我感動的什麽?我也希望你做事嚴謹一些。”


    就在這位網紅還在慷慨激昂,按著劇本演戲的時候,鄭副所長一行人終於抵達戰場。

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