一切準備就緒,趙凝雪站定在雷府後廚中央,目光沉穩又透著股子認真勁兒,抬手輕挽袖口。


    她衝身旁的顧瑤與幫廚們說道:“大夥都打起精神,咱們開場了!”


    庖長率先拱手應下:“趙老板,您隻管吩咐,咱都聽您的!”


    其他人也紛紛應和,而顧瑤則是緊緊的跟著她嫂子。


    趙凝雪說完之後,利落開鍋熱油,“刺啦”一聲,食材下鍋,瞬間香氣爆開。


    她邊翻炒邊叮囑:“這火候可得盯緊咯,小炒要猛火快炒,鎖住鮮味。”


    顧瑤乖巧點頭,遞上調料,不忘小聲說:“嫂子,這順序我記下啦。”


    灶火熊熊,廚房熱氣騰騰,眾人各司其職,忙得熱火朝天卻井然有序。


    一道道佳肴陸續出鍋,油亮的糖醋鯉魚,寓意吉祥;鮮美的菌菇湯,香氣撲鼻;精致的雕花擺盤,賞心悅目。


    待菜品擺滿一桌,生辰宴正式開場。廳中歡聲笑語,賓客推杯換盞,才剛動筷,席間便熱鬧了起來。


    雷軍率先夾起一塊糖醋鯉魚,魚皮焦香,魚肉鮮嫩,入口酸甜,汁水豐盈。


    他眼中滿是欣賞,謙遜地說道:“趙老板這手藝,絕了!入口酸甜,魚肉鮮嫩,勞她費這許多心思,往後府裏有宴席,還盼您多擔待。”


    林氏眉眼含笑,優雅地夾起一筷子菜,點頭讚同:“確實,趙老板這廚藝,把每道菜都做得色香味俱全,吃得我都停不下來,辛苦啦!”


    同桌的幾位夫人紛紛捂嘴輕笑,眼神裏滿是認同,交頭接耳誇讚著菜品精致。


    雷軍的老友也在一旁豎大拇指,轉頭問他:“雷兄,你可藏得夠深呐,這麽好的廚子不早點介紹給大夥。”


    “你瞧瞧這菌菇湯,鮮得我眉毛都要掉了,食材搭配妙極了,到底是哪路高人啊?”


    雷軍還未答話,同桌的一位夫人是林氏的手帕交,此刻咽下口中美食,搶著回道:“這大廚是趙老板,雷夫人可太有福氣嘍!平日裏我府泥廚子做出的菜,跟這一比,簡直雲泥之別。”


    說罷,還滿臉豔羨地瞅林氏一眼,周圍人紛紛附和。


    一時間,桌上賓客紛紛加入討論。


    有的細細品味菜肴,不住點頭;有的眉飛色舞地分享著剛才入口的驚豔口感;還有的幹脆站起身,隔著桌子跟鄰座比劃菜品的精妙之處。


    “瞧見這雕花沒?活靈活現的,一看就是費了大功夫,趙老板不僅廚藝好,還這麽用心,雷夫人這次生辰宴規格可不一般!”一位眼尖的賓客讚歎道。


    旁人聽了,紛紛稱是,交頭接耳間滿是對菜品的誇讚。


    “可不,我剛嚐了那道菌菇湯,多種菌子混在一塊兒,鮮味層層疊疊,別家可做不出這味兒。”


    另一位附和著,還咂吧咂舌,滿臉回味。


    周圍食客也跟著咽了咽口水,似乎想再回味一遍那鮮味。


    這時,雷勇端起酒杯,環視一圈,朗聲道:“各位親朋好友,今日家母生辰,承蒙諸位賞光!”


    “大夥吃好喝好,也借這一桌好菜,祝家母福如東海、壽比南山,歲歲喜樂安康!”


    眾人紛紛響應,舉起酒杯,異口同聲高呼:“祝雷老夫人福如東海、壽比南山!”酒杯碰撞,酒水飛濺,滿是喜慶。


    女眷們溫婉笑著,輕聲說著吉祥話;


    男賓們則放聲大笑,一飲而盡,盡顯豪邁。


    小孩子們也跟著湊熱鬧,舉著果汁杯,奶聲奶氣喊祝福,逗得大夥開懷大笑。


    酒足飯飽,撤去殘席,趙凝雪朝雷勇使個眼色,二人悄然離席去後廚。


    顧瑤心領神會,趕忙捧起那精美的蛋糕盒子跟上。


    回到後廚,趙凝雪小心翼翼打開盒蓋,眾人眼前一亮,隻見這水果蛋糕色彩繽紛。


    頂層鋪著鮮嫩欲滴的草莓、黃澄澄的芒果塊、紫瑩瑩的葡萄,果香撲鼻,新鮮誘人;


    奶油細膩柔滑,裱花精致典雅,最亮眼的當屬用果醬寫就的“祝母親生辰快樂”,字飄逸灑脫,一看就是雷勇親手所寫。


    雷勇咂咂嘴,滿臉得意:“趙老板,這蛋糕經你巧手一做,配上我這字,堪稱一絕,保管讓娘驚喜!”


    趙凝雪淺笑:“雷公子,字寫得豪邁大氣,蛋糕也有了畫龍點睛之筆,待會可得演好這出‘驚喜戲’。”


    顧瑤在旁打趣,晃了晃手說:“有咱這用心籌備,雷老夫人一準喜歡得不行。嫂子,你這手藝加上雷公子的心意,雙管齊下,保管把生辰宴的氣氛推上新高潮!”


    趙凝雪好好的輕輕拍了下顧瑤的肩膀:“就數你嘴甜,機靈勁兒都用到這上頭了,一會兒可得穩穩當當地,別毛手毛腳。”


    顧瑤吐吐舌頭:“放心吧嫂子,這麽重要的時候,我指定不掉鏈子。”


    三人端著蛋糕步入正廳,廳裏瞬間安靜下來,所有人的目光“唰”地聚焦過來。


    幾個小孩子最先按捺不住,踮著腳尖、伸長脖子,眼睛瞪得溜圓,滿臉寫著好奇與期待;


    女客們微微掩口,眼中滿著驚詫與欣喜,交頭接耳小聲議論:“這造型可太別致了,還有手寫的祝詞呢,從沒見過這般生辰蛋糕!”


    男客們則大多挑著眉,饒有興致地打量,嘴角不自覺上揚,流露出讚許之意。


    雷府的丫鬟小廝們也都瞪大了眼,站在角落交頭接耳。


    機靈的小丫鬟悄聲道:“這,趙老板這手也太巧了,做個蛋糕跟變戲法似的,這麽好看!”


    旁邊的小廝連連點頭:“那可不,等下能分到一口,也算沾了夫人的光。”


    管家站在一旁,腰背挺直,目光讚許地看著蛋糕,暗自點頭,覺得此次生辰宴因這稀罕物件添了日前彩頭;


    照顧小石頭的嬤嬤滿臉堆笑,眼裏滿是慈愛。


    趙凝雪率先打破沉默,柔聲道:“夫人,生辰喜樂,這是我特意為您做的水果蛋糕,願您歲歲安康。上頭還有雷公子親手寫的祝詞,足見孝心。”


    林氏又驚又喜,眼眶都微微泛紅,起身迎了幾步,拉著趙凝雪的手說道:“哎呀,趙老板,你可太用心了!籌備宴席忙前忙後不說,還藏著這麽個驚喜,這模樣新奇的蛋糕,我還是頭回見!”


    雷勇在一旁起哄,大手一揮:“娘,快嚐嚐,趙老板費了好大功夫呢,光聽她說做法,我都覺得不簡單。”


    林氏接過雷勇遞來的切好的蛋糕,用小勺輕輕挖了一口,剛湊近,香甜氣息就直往鼻子裏鑽。


    她放入口中,鬆軟香甜在舌尖散開,裹挾著水果的清甜,眼睛瞬間亮了起來,不住點頭:“好吃!又糯又甜,口感還這麽豐富,這生辰宴因這蛋糕更圓滿了,多謝趙老板這份心意。”


    這時,一位年長的賓客捋著胡須,讚歎道:“趙老板這手廚藝,古為今用,巧思妙想融進糕點裏,實屬難得,往後怕是有不少人要效仿嘍!”


    周圍賓客紛紛點頭,交頭接耳討論著往後也要效仿著做這般新穎糕點。


    雷軍也跟著搭話:“可不是嘛,尋常糕點吃膩了,趙老板這新奇蛋糕,給大夥開了眼界。”


    趙凝雪謙遜一笑:“各位謬讚了,能得夫人和諸位喜歡,便是我最大的榮幸,也多虧雷公子全力支持,給我尋來不少好食材。”


    雷勇哈哈一笑:“趙老板客氣,是你手藝精湛,把食材的妙處都發揮出來了。”


    廳中的孩子們早就按捺不住,圍到林氏身邊,眼巴巴地望著蛋糕。


    小石頭扯著林氏衣角撒嬌:“祖母,我也想吃,看著就甜!”


    林氏笑著揪揪他的臉蛋:“好嘞,都有份,今日沾祖母的光,讓大夥都嚐嚐這稀罕玩意兒。”


    阿福在一旁,滿臉堆笑朝趙凝雪眨眨眼,小聲說:“趙老板,就知道你準能整出好東西,可把小少爺饞壞了。”


    趙凝雪回以淺笑,而她旁邊的顧瑤雖然沒有說什麽,但是眉眼間都透露著驕傲。


    一時間,廳裏的丫鬟們手腳麻利地分起蛋糕,賓客們嚐過後,讚歎聲此起彼伏,有人不住點頭,有人豎起大拇指。


    雷家兒媳陳靜姝輕抿一口蛋糕,眉眼彎彎,溫婉地說道:“趙老板這糕點做得精巧,口味也是一絕,吃了你做的東西再吃其他人的,總覺得少了一點什麽。”


    旁人聽了,輕聲附和,誇讚聲不絕於耳。


    蛋糕分完,賓客們意猶未盡,幾位夫人相互使了個眼色,扭捏地湊近趙凝雪,欲言又止。


    趙凝雪瞧出她們心思,微笑不語,轉身朝著顧瑤使了一個眼色。


    顧瑤見狀,心思通透,主動上前解圍:“各位嬸嬸、嫂嫂,可是饞我嫂子這手藝,想訂蛋糕啦?”


    眾人紛紛點頭,一位夫人紅著臉開口:“是啊,你嫂子,趙老板,她這蛋糕做得太妙了,往後家裏孩子生辰、長輩壽辰,都想訂上這麽一個,就是不知方不方便?”


    顧瑤大大方方地笑著說:“怎會不方便呢!各位有所不知,我嫂子的鋪子在集市碼頭邊上的平價食堂,平日裏生意火爆。”


    “不過嫂子精力有限,一個月隻接 50 個蛋糕的單子,多了可做不過來。”


    眾人麵露惋惜,小聲議論著名額太少。


    顧瑤又連忙補充:“各位別愁,要是想訂,派下人提前一個周去預定就行。”


    聽到這話,賓客們眼睛一亮,紛紛在心裏盤算著日子,打定主意要早早預定。


    管家在一旁微微點頭,悄聲道:“趙老板這手藝,這般搶手也是情理之中。”


    旁邊的嬤嬤也跟著附和:“是呢,往後家裏有喜事,也得搶著訂一個。”


    待顧瑤和客人們交談得差不多了,趙凝雪輕聲喚道:“瑤兒,咱們該走了。”


    顧瑤應了一聲,快步走到趙凝雪身旁。


    雷軍率先起身,一臉真誠地說道:“趙老板,此次生辰宴多虧了你,這廚藝、這用心,讓大夥都盡興了,往後雷家再有宴席,還望你多多賞光。”


    “府裏上上下下可都惦記著你的手藝呢,往後有難處,或是缺些什麽稀罕食材,盡管開口,雷家定當全力相助。”


    林氏也跟著起身,眼眶愈發泛紅,雙手緊緊拉著趙凝雪的手,聲音微微發顫:“趙老板啊,你這一走,我這心裏空落落的,怪舍不得的。”


    “平日裏府裏廚子做的飯菜,吃著總沒你做的香。往後你可得常來府裏坐坐,咱嘮嘮家常,可別跟我生分了,要是太久不來,我都得派人去請咯!”


    小石頭一聽要告別,眼眶瞬間紅得像熟透的櫻桃,死死拽著趙凝雪的衣角。


    他癟著嘴,淚珠簌簌滾落,帶著哭腔大喊:“趙嬸嬸,你別走,我舍不得你,往後沒你做的好吃的,我吃飯都不香了。”


    雷勇的妻子陳靜姝趕忙蹲下身子,溫柔地抱住小石頭,輕拍他的後背,輕聲哄道:“石頭兒乖,趙嬸嬸家裏還有事呢,她也惦記著自個兒的鋪子。”


    “咱們以後常去看她,到時又能吃到趙嬸嬸做的美味,說不定還有新奇好吃的,好不好?”


    小石頭把頭埋在母親懷裏,抽噎得身子一抖一抖的,小手卻還攥著衣角不肯鬆開。


    雷勇也走過來,蹲下身,輕輕掰開小石頭的手,溫聲勸道:“兒子,聽話,趙嬸嬸忙完了自然會來看你,咱別讓嬸嬸為難,耽擱了事。”


    “你要是乖乖的,改天爹帶你去集市挑好玩的。”


    趙凝雪眼眶也泛起淚花,抬手摸了摸小石頭的頭,哽咽道:“小少爺,小石頭,嬸嬸也舍不得你,會一直記掛著你的。”


    “要是饞了,或是碰上好玩的事兒想分享,就讓爹娘帶你來找嬸嬸,嬸嬸隨時歡迎你。”


    顧瑤也在一旁蹲下身,快速的掏出帕子,輕輕擦拭小石頭臉上的淚水,柔聲安慰:“石頭兒,別哭啦,下次我來,不僅給你帶好玩的,還偷偷嚐些你嬸嬸做的小點心,就咱倆知道,好不好?”


    等說完之後,趙凝雪和顧瑤再次向眾人拱手致謝,而後轉身離去。


    雷家眾人站在原地,目送她們遠去。


    許久,林氏才輕歎一聲,抬手抹了抹眼角:“這麽好的手藝,這麽好的人,往後少了她,府裏宴席都失色不少,希望往後還能常見。”


    “唉,隻盼她的鋪子紅紅火火,諸事順遂。”


    雷軍點點頭,神色中滿是惋惜與不舍,低聲道:“確實,趙老板這份廚藝與用心難得,往後咱們也多照拂著她的生意,也算答謝今日這份情了。”


    管家在旁附和:“老爺、夫人說的極是,趙老板的平價食堂口碑向來不錯,往後府裏訂餐,不妨多光顧一二。”


    這時,賓客中有人搭話:“今日見識了趙老板的本事,往後生辰、節慶,少不得想訂她的糕點,隻盼能搶上名額。”


    眾人紛紛點頭稱是,又就著訂蛋糕的事兒討論起來,廳裏的落寞氛圍這才漸漸被賓客的交談聲打破。


    雷家眾人也收拾好心情,重新招呼起賓客,這場生辰宴終是在熱鬧與不舍交織中,緩緩落下帷幕。

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