第129章 自助餐要出新菜品?
穿越之幸福的農家生活 作者：似水77 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清晨，暖烘烘的日光輕柔地給平價食堂鍍上一層金邊，店門外來了幾位行色各異的陌生客人。
打頭的那位，身形壯實，皮膚黝黑發亮，滿臉風霜，扯著粗嗓門問道：“這就是給雷家辦生日宴的趙老板那家嗎？”
店裏老客們聞聲，紛紛熱絡搭話。
“沒錯，就是這兒！”
一位常客擱下碗筷，滿臉放光，激動地比劃著。
“趙老板那廚藝，嘖嘖，雷家宴席上的菜，精致得跟藝術品似的，把大夥嘴養刁咯，別家再難入眼。”
旁人聽了，一個勁兒點頭。
陌生客來了興致，七嘴八舌打聽：“平常都有啥好吃的呀？”
熱心老客搶著推薦：“必嚐苕湯圓！軟糯清甜，別家仿不出這味。”
婆婆許慧笑意盈盈，眯著眼慢悠悠上前：“是嘞，苕湯圓是招牌，早上還有豆漿油條、雞蛋豆腐餅，豆漿現磨香濃，油條酥脆，雞蛋豆腐餅軟嫩，保管大夥吃得舒坦。”
那壯實客人撓撓頭，眼裏滿是懷疑：“大娘，豆漿不會稀溜溜沒滋味吧？”
許慧拍胸脯保證：“客人，你放心吧，咱豆子精挑細選，泡夠時辰，老石磨碾出來，濃稠掛壁，香著呢！”
這時，人群裏擠出個麵容圓潤、眉眼含笑的年輕姑娘，亮晶晶的眼睛滿是期待：“雞蛋豆腐餅裏雞蛋多不多呀？”
周大娘從後廚探出頭，親和地答：“姑娘放心，每張至少倆雞蛋，豆腐嫩滑，撒上蔥花、香油，出鍋香得很！”
在他們說話時，眾人魚貫而入，尋座坐下，議論不停。
熱氣騰騰的苕湯圓一端上桌，大夥急不可耐開吃。
一位頭發花白、精神矍鑠的老者，一勺舀起湯圓，眼睛瞬間瞪大，咬上一口，腮幫子鼓鼓的，含糊不清地讚歎：“哇，這也太好吃了！軟糯糯、裏麵竟然還是肉餡兒的，名不虛傳呐！”
還有個虎頭虎腦的小夥，邊吃邊晃腦袋，直說這是近期吃到的最合心意的吃食。
吃到一半，還有客人滿臉詫異，嚼動的嘴停了下來，瞪大眼驚呼：“喲！頭一回吃到鹹口的湯圓，這新奇勁兒，絕了！”
旁人紛紛附和，一時間，大夥的心情全被這別樣口味勾了過去。
“是呀，本以為湯圓都是甜的，沒想到鹹的別有一番風味，糯嘰嘰的，裏頭餡料鹹香綿軟，超下飯！”一個年輕後生邊說邊豎起大拇指。
這時，眼尖的客人瞧見桌上的蘸料，好奇地蘸了些，入口瞬間，味蕾又炸開新驚喜，嚷嚷道：“誒，蘸料更是絕了，把湯圓的鮮味襯得更足，每一口都有層次！”
更有位無辣不歡的食客，大膽撒上一勺特製辣椒，咬下去後，額頭上冒出細汗，卻滿臉舒爽。
他直呼：“好家夥！這辣椒堪稱一絕，辣得過癮，和湯圓的鹹香一融合，舌尖跟開了場狂歡似的，趙老板咋琢磨出來的！”
待客人散盡，趙凝雪便進廚房煮苕湯圓，一時間，水汽氤氳，滿是甜香。
顧瑤聞著味兒，先跑去尋婆婆許慧，雙手挽住婆婆胳膊，親昵地晃了晃：“娘，嫂子煮好苕湯圓啦，咱快去吃。”
許慧笑著拍拍她手：“好嘞，就知道凝雪惦記著大夥，忙活完這陣兒也該歇歇。”
這邊顧瑤陪著婆婆，慢悠悠往廚房走。
另一邊，顧悅兮早就在屋裏待不住了。
小丫頭原本規規矩矩坐在桌前寫作業，一聽吃飯，瞬間兩眼放光，“噌”地從凳子上蹦起來，書本、紙筆都顧不上收拾，撒腿就往廚房衝，邊跑邊脆生生喊：“娘，娘，我來啦！”
顧睿在後麵看著，無奈地搖搖頭，趕忙收拾好桌麵，快步跟上：“悅兮，你慢點兒，別摔著。”
廚房裏，趙凝雪正彎腰盛湯圓，就見女兒像隻歡快的小鹿直撲過來，她忙直起身，穩穩接住顧悅兮，嗔怪道：“慢點兒，毛毛躁躁的，也不怕磕著。”
她說著，還順手替女兒理了理有些淩亂的發絲。
眾人圍坐桌旁，顧瑤迫不及待舀起一個湯圓，吹了吹，一口咬下，含糊說道：“嫂子，這湯圓軟糯得很，還是你手藝好。”
趙凝雪笑著給顧悎兮盛了碗，叮囑：“慢點兒吃，別燙著。”
顧睿也狼吞虎咽，腮幫子鼓鼓的，不忘豎大拇指：“娘，好吃！”
婆婆許慧吃得慢條斯理，點頭誇讚：“凝雪啊，辛苦你了，這湯圓暖了大夥的胃。”
周大娘、趙大娘也紛紛附和，一時間，屋內滿是歡聲笑語，暖烘烘的。
飯吃到一半，周大娘擱下碗筷，拿帕子抹了嘴，看向趙凝雪和顧瑤，眼裏滿是好奇，忍不住問道：“凝雪、瑤兒，你們去雷家那場宴席，場麵肯定大得很吧？”
“快給我們嘮嘮，都上了些啥稀罕菜，主家滿不滿意？”
趙凝雪微微一笑，回憶起當時的場景，緩緩說道：“雷家宴席確實講究，山珍海味擺了一桌，光食材就都是精挑細選的。咱做的菜，主家吃得開心，還直誇新穎有滋味呢。”
顧瑤在旁連連點頭，興致勃勃地補充：“是呀，尤其是那道改良的馬蹄蛋糕，賓客們都搶著吃，說模樣精致，口感鬆軟，還問咱是咋做的。”
趙大娘聽得眼睛放光，咂咂嘴說：“好家夥，這可給咱食堂長臉了，往後名聲指定更響亮。”
婆婆許慧也笑著點頭，感慨道：“凝雪啊，你這手藝是越來越出彩了，給咱食堂招攬不少客人，往後可得多費點心，把招牌立得穩穩當當的。”
這時，顧悅兮咽下嘴裏的湯圓，眼睛亮晶晶的，扯著趙凝雪的衣袖撒嬌：“娘，我生日的時候，能不能也吃像雷家宴會上那樣的蛋糕呀？”
顧睿也跟著起哄：“對呀，娘，我也想吃，肯定超好吃的。”
趙凝雪摸摸倆孩子的頭，溫柔應下：“行，等你們生日，娘給你們特製大蛋糕，保準比雷家的還好吃。”
飯吃得差不多了，顧瑤咽下嘴裏的湯圓，一抹嘴，眼裏滿是好奇，湊近趙凝雪急切地追問：“嫂子，你中午到底要出啥新菜品呀？可把我好奇心勾得牢牢的，你快透露點。”
趙凝雪神秘一笑，輕拍顧瑤的手：“這會兒保密，等中午你就知道了，保管給大夥一個大驚喜。”
顧瑤佯裝嗔怪，跺跺腳：“嫂子，你就愛賣關子，行嘞，我可就眼巴巴盼著咯。” 說罷，大家又說笑起來，對新菜品的期待愈發濃烈，平價食堂裏滿是熱乎勁兒。
打頭的那位，身形壯實，皮膚黝黑發亮，滿臉風霜，扯著粗嗓門問道：“這就是給雷家辦生日宴的趙老板那家嗎？”
店裏老客們聞聲，紛紛熱絡搭話。
“沒錯，就是這兒！”
一位常客擱下碗筷，滿臉放光，激動地比劃著。
“趙老板那廚藝，嘖嘖，雷家宴席上的菜，精致得跟藝術品似的，把大夥嘴養刁咯，別家再難入眼。”
旁人聽了，一個勁兒點頭。
陌生客來了興致，七嘴八舌打聽：“平常都有啥好吃的呀？”
熱心老客搶著推薦：“必嚐苕湯圓！軟糯清甜，別家仿不出這味。”
婆婆許慧笑意盈盈，眯著眼慢悠悠上前：“是嘞，苕湯圓是招牌，早上還有豆漿油條、雞蛋豆腐餅，豆漿現磨香濃，油條酥脆，雞蛋豆腐餅軟嫩，保管大夥吃得舒坦。”
那壯實客人撓撓頭，眼裏滿是懷疑：“大娘，豆漿不會稀溜溜沒滋味吧？”
許慧拍胸脯保證：“客人，你放心吧，咱豆子精挑細選，泡夠時辰，老石磨碾出來，濃稠掛壁，香著呢！”
這時，人群裏擠出個麵容圓潤、眉眼含笑的年輕姑娘，亮晶晶的眼睛滿是期待：“雞蛋豆腐餅裏雞蛋多不多呀？”
周大娘從後廚探出頭，親和地答：“姑娘放心，每張至少倆雞蛋，豆腐嫩滑，撒上蔥花、香油，出鍋香得很！”
在他們說話時，眾人魚貫而入，尋座坐下，議論不停。
熱氣騰騰的苕湯圓一端上桌，大夥急不可耐開吃。
一位頭發花白、精神矍鑠的老者，一勺舀起湯圓，眼睛瞬間瞪大，咬上一口，腮幫子鼓鼓的，含糊不清地讚歎：“哇，這也太好吃了！軟糯糯、裏麵竟然還是肉餡兒的，名不虛傳呐！”
還有個虎頭虎腦的小夥，邊吃邊晃腦袋，直說這是近期吃到的最合心意的吃食。
吃到一半，還有客人滿臉詫異，嚼動的嘴停了下來，瞪大眼驚呼：“喲！頭一回吃到鹹口的湯圓，這新奇勁兒，絕了！”
旁人紛紛附和，一時間，大夥的心情全被這別樣口味勾了過去。
“是呀，本以為湯圓都是甜的，沒想到鹹的別有一番風味，糯嘰嘰的，裏頭餡料鹹香綿軟，超下飯！”一個年輕後生邊說邊豎起大拇指。
這時，眼尖的客人瞧見桌上的蘸料，好奇地蘸了些，入口瞬間，味蕾又炸開新驚喜，嚷嚷道：“誒，蘸料更是絕了，把湯圓的鮮味襯得更足，每一口都有層次！”
更有位無辣不歡的食客，大膽撒上一勺特製辣椒，咬下去後，額頭上冒出細汗，卻滿臉舒爽。
他直呼：“好家夥！這辣椒堪稱一絕，辣得過癮，和湯圓的鹹香一融合，舌尖跟開了場狂歡似的，趙老板咋琢磨出來的！”
待客人散盡，趙凝雪便進廚房煮苕湯圓，一時間，水汽氤氳，滿是甜香。
顧瑤聞著味兒，先跑去尋婆婆許慧，雙手挽住婆婆胳膊，親昵地晃了晃：“娘，嫂子煮好苕湯圓啦，咱快去吃。”
許慧笑著拍拍她手：“好嘞，就知道凝雪惦記著大夥，忙活完這陣兒也該歇歇。”
這邊顧瑤陪著婆婆，慢悠悠往廚房走。
另一邊，顧悅兮早就在屋裏待不住了。
小丫頭原本規規矩矩坐在桌前寫作業，一聽吃飯，瞬間兩眼放光，“噌”地從凳子上蹦起來，書本、紙筆都顧不上收拾，撒腿就往廚房衝，邊跑邊脆生生喊：“娘，娘，我來啦！”
顧睿在後麵看著，無奈地搖搖頭，趕忙收拾好桌麵，快步跟上：“悅兮，你慢點兒，別摔著。”
廚房裏，趙凝雪正彎腰盛湯圓，就見女兒像隻歡快的小鹿直撲過來，她忙直起身，穩穩接住顧悅兮，嗔怪道：“慢點兒，毛毛躁躁的，也不怕磕著。”
她說著，還順手替女兒理了理有些淩亂的發絲。
眾人圍坐桌旁，顧瑤迫不及待舀起一個湯圓，吹了吹，一口咬下，含糊說道：“嫂子，這湯圓軟糯得很，還是你手藝好。”
趙凝雪笑著給顧悎兮盛了碗，叮囑：“慢點兒吃，別燙著。”
顧睿也狼吞虎咽，腮幫子鼓鼓的，不忘豎大拇指：“娘，好吃！”
婆婆許慧吃得慢條斯理，點頭誇讚：“凝雪啊，辛苦你了，這湯圓暖了大夥的胃。”
周大娘、趙大娘也紛紛附和，一時間，屋內滿是歡聲笑語，暖烘烘的。
飯吃到一半，周大娘擱下碗筷，拿帕子抹了嘴，看向趙凝雪和顧瑤，眼裏滿是好奇，忍不住問道：“凝雪、瑤兒，你們去雷家那場宴席，場麵肯定大得很吧？”
“快給我們嘮嘮，都上了些啥稀罕菜，主家滿不滿意？”
趙凝雪微微一笑，回憶起當時的場景，緩緩說道：“雷家宴席確實講究，山珍海味擺了一桌，光食材就都是精挑細選的。咱做的菜，主家吃得開心，還直誇新穎有滋味呢。”
顧瑤在旁連連點頭，興致勃勃地補充：“是呀，尤其是那道改良的馬蹄蛋糕，賓客們都搶著吃，說模樣精致，口感鬆軟，還問咱是咋做的。”
趙大娘聽得眼睛放光，咂咂嘴說：“好家夥，這可給咱食堂長臉了，往後名聲指定更響亮。”
婆婆許慧也笑著點頭，感慨道：“凝雪啊，你這手藝是越來越出彩了，給咱食堂招攬不少客人，往後可得多費點心，把招牌立得穩穩當當的。”
這時，顧悅兮咽下嘴裏的湯圓，眼睛亮晶晶的，扯著趙凝雪的衣袖撒嬌：“娘，我生日的時候，能不能也吃像雷家宴會上那樣的蛋糕呀？”
顧睿也跟著起哄：“對呀，娘，我也想吃，肯定超好吃的。”
趙凝雪摸摸倆孩子的頭，溫柔應下：“行，等你們生日，娘給你們特製大蛋糕，保準比雷家的還好吃。”
飯吃得差不多了，顧瑤咽下嘴裏的湯圓，一抹嘴，眼裏滿是好奇，湊近趙凝雪急切地追問：“嫂子，你中午到底要出啥新菜品呀？可把我好奇心勾得牢牢的，你快透露點。”
趙凝雪神秘一笑，輕拍顧瑤的手：“這會兒保密，等中午你就知道了，保管給大夥一個大驚喜。”
顧瑤佯裝嗔怪，跺跺腳：“嫂子，你就愛賣關子，行嘞，我可就眼巴巴盼著咯。” 說罷，大家又說笑起來，對新菜品的期待愈發濃烈，平價食堂裏滿是熱乎勁兒。