八隻大蝦，一人兩隻分掉，明霞和大花率先吃完，而三花和花花手指大動作還沒完全成長，笨拙地剝著蝦殼。
明霞沒有上前動手幫忙，讓她們自己嚐試。
「我們現在開始炸魚和胖燈蟲吧！」明霞看到已經完全沉澱清澈的果油，挽起袖子說道。
油炸食物其實不難，高溫，油多，鍋大，就能炸出好口感。
在油鍋裏翻滾過的蛋白質有著天然吸引人的酥脆口感。
肥嘟嘟的胖燈蟲，在調好的濕麵糊中翻滾一圈，放入加熱後的油果果油中，不到兩分鍾時間，胖燈蟲就變成了一跟金燦燦的香酥條。
明霞撈起一根，稍稍放涼，然後遞給大花，說道：「嚐一嚐，好不好吃。」
麵前金黃色的小酥看起來實在太誘人，就連一向性格克製的大花都沒忍住，不由自主地張口咬下。
高蛋白，高油脂，對這個年代的人們來說，還有什麽能比得上這份美味呢？
三花蹲在院子裏，心急地啃掉蝦頭上的肉，腦袋卻探得高高的，眼睛透過廚房的門，看到大姐已經在鯧味道了。
「娘娘，給我留點，給我留點。」嘴巴上叼著一個大蝦頭，三花說話又含糊起來，嘟嘟囔囔地朝廚房裏的明霞喊道。
「不會把你忘記了。」明霞用竹筷夾起一隻油炸胖燈蟲，一口丟進嘴裏，應了三花一句，然後淡定地享受外皮酥脆，內裏細嫩的油炸胖燈蟲。
太好吃了。
好像重新回到了垃圾快餐的時代。
便是金大門和麥叔叔家的油炸雞塊都比不上這口感。
花花和三花總是能形成鮮明的對照組。
她三姐急得額頭冒汗，花花卻依然淡定，用手指頭一點一點把蝦殼剝下來，動作雖然不熟練，但比吃第一隻時好多了。
「娘，這小魚洗好了，也是放在麵糊裏裹一下嗎？」大花端來清洗好的小魚，詢問說道。她嘴巴裏還留著前一口酥脆的香味，說話的時候，看到明霞用竹漏子把油炸胖燈蟲撈上來的時候，下意識地添了一下嘴唇。
「嗯，這胖燈蟲先放一放，等一下還要再炸一次，這樣才會酥脆好吃。現在我們炸小魚，炸小魚用得時間久一點。」油炸好胖燈蟲之後，剩下的果油還很多，不需要添加，直接趁著熱度開始炸小魚。
大花將裹好麵糊的小魚交給明霞之後，也沒離開，她站在灶台旁邊，一邊幫忙看火，一邊把明霞的動作記在心裏。
她很喜歡學習明霞。
從說話的方式，到行事的風格，甚至連做飯的步驟都有意識地模仿明霞。
等明霞開始油炸小魚時，三花終於把分給自己的水煮河蝦吃幹淨了，她顧不得收拾蝦殼，拉起妹妹的手，一股腦往廚房跑。
「娘娘，也給我一隻嚐嚐，好不好吃，好不好吃？」三花小臉急切地喊道。
大花無語地看著吃兩隻河蝦就把自己吃成小花貓的三花，再看了看幹幹淨淨的花花，老成地嘆了一口氣，直接拿了兩隻油炸胖燈蟲，一個妹妹一隻，幫她們餵進嘴裏。
「嗚嗚嗚，好吃，比縣城裏的油條還好吃，真是太好吃了，阿姐再給我一隻嘛！」三花啃了幾口，嘴角不知怎麽，就粘上了麵粉酥，一口咽下嘴裏這隻胖燈蟲，盯著放在灶台上的油炸胖燈蟲，懇求大花。
對於貪吃的三妹，大花也有對策。
她說道：「娘說這裏還要再炸一遍，才會更好吃，你要不要吃更好吃的？」
「要！」三花毫不猶豫地響亮回答說道。
為了更好吃的，她可以等。
因為大花經常編織竹篾製品的緣故，明霞家裏許多容器都是用竹子製作而成。
等明霞將胖燈蟲和小野魚都炸了兩遍之後，就將它們盛在一個竹子編成的大碟子裏，端到院子的桌子上，讓她們盡情開吃。
與幾十年後的父母不同，明霞讓孩子吃油炸食品完全沒有顧慮。
盡情吃唄，就她們這體格，這點兒脂肪量，再多吃幾倍，也不用擔心。
至於上火，就更不用擔心了。
等到這頓飯吃完，一人泡一杯苦梨膏喝下去，喉嚨肺腑清清爽爽，完全不用擔心上火而引發不良症狀。
明霞和三個孩子圍坐在在油炸胖燈蟲和油炸小野魚旁邊，滿滿兩盆的炸物飄散而出的香氣，令人大腦都開啟了愉快按鈕。
三花和花花對胖乎乎的炸蟲子比較感興趣。兩口一隻，又沒有魚刺，還有幾分奶香味，再融入油果果油清新的果木香，實在是太符合兩位小朋友的口味了。
大花對這兩種食物沒有特別的偏愛，一口吃油炸小魚，另一口就改成油炸胖燈蟲。
孩子們極少吃油炸食品。長這麽大，第一次踏踏實實地吃一份油炸食物，還是跟明霞去鳳城縣的時候，買的油條和油餅。
她們當時吃油條和油餅的時候，心裏想大概沒有再比這更好吃的食物了吧？
可是，今天吃到她們娘做的油炸胖燈蟲和油炸小魚，又覺得縣城裏美味至極的油條油餅，比不上眼前的食物了。
比起三個孩子，上輩子吃遍各路美食的明霞，對麵前的食物，有著更準確的判斷 。
這兩份用油果果油炸出來的食物，有它非常獨特的味道。
與普通油炸品的區別，大概就像薯片裏牛肉燒烤味和青檸青瓜味的不同。<hr>
明霞沒有上前動手幫忙，讓她們自己嚐試。
「我們現在開始炸魚和胖燈蟲吧！」明霞看到已經完全沉澱清澈的果油，挽起袖子說道。
油炸食物其實不難，高溫，油多，鍋大，就能炸出好口感。
在油鍋裏翻滾過的蛋白質有著天然吸引人的酥脆口感。
肥嘟嘟的胖燈蟲，在調好的濕麵糊中翻滾一圈，放入加熱後的油果果油中，不到兩分鍾時間，胖燈蟲就變成了一跟金燦燦的香酥條。
明霞撈起一根，稍稍放涼，然後遞給大花，說道：「嚐一嚐，好不好吃。」
麵前金黃色的小酥看起來實在太誘人，就連一向性格克製的大花都沒忍住，不由自主地張口咬下。
高蛋白，高油脂，對這個年代的人們來說，還有什麽能比得上這份美味呢？
三花蹲在院子裏，心急地啃掉蝦頭上的肉，腦袋卻探得高高的，眼睛透過廚房的門，看到大姐已經在鯧味道了。
「娘娘，給我留點，給我留點。」嘴巴上叼著一個大蝦頭，三花說話又含糊起來，嘟嘟囔囔地朝廚房裏的明霞喊道。
「不會把你忘記了。」明霞用竹筷夾起一隻油炸胖燈蟲，一口丟進嘴裏，應了三花一句，然後淡定地享受外皮酥脆，內裏細嫩的油炸胖燈蟲。
太好吃了。
好像重新回到了垃圾快餐的時代。
便是金大門和麥叔叔家的油炸雞塊都比不上這口感。
花花和三花總是能形成鮮明的對照組。
她三姐急得額頭冒汗，花花卻依然淡定，用手指頭一點一點把蝦殼剝下來，動作雖然不熟練，但比吃第一隻時好多了。
「娘，這小魚洗好了，也是放在麵糊裏裹一下嗎？」大花端來清洗好的小魚，詢問說道。她嘴巴裏還留著前一口酥脆的香味，說話的時候，看到明霞用竹漏子把油炸胖燈蟲撈上來的時候，下意識地添了一下嘴唇。
「嗯，這胖燈蟲先放一放，等一下還要再炸一次，這樣才會酥脆好吃。現在我們炸小魚，炸小魚用得時間久一點。」油炸好胖燈蟲之後，剩下的果油還很多，不需要添加，直接趁著熱度開始炸小魚。
大花將裹好麵糊的小魚交給明霞之後，也沒離開，她站在灶台旁邊，一邊幫忙看火，一邊把明霞的動作記在心裏。
她很喜歡學習明霞。
從說話的方式，到行事的風格，甚至連做飯的步驟都有意識地模仿明霞。
等明霞開始油炸小魚時，三花終於把分給自己的水煮河蝦吃幹淨了，她顧不得收拾蝦殼，拉起妹妹的手，一股腦往廚房跑。
「娘娘，也給我一隻嚐嚐，好不好吃，好不好吃？」三花小臉急切地喊道。
大花無語地看著吃兩隻河蝦就把自己吃成小花貓的三花，再看了看幹幹淨淨的花花，老成地嘆了一口氣，直接拿了兩隻油炸胖燈蟲，一個妹妹一隻，幫她們餵進嘴裏。
「嗚嗚嗚，好吃，比縣城裏的油條還好吃，真是太好吃了，阿姐再給我一隻嘛！」三花啃了幾口，嘴角不知怎麽，就粘上了麵粉酥，一口咽下嘴裏這隻胖燈蟲，盯著放在灶台上的油炸胖燈蟲，懇求大花。
對於貪吃的三妹，大花也有對策。
她說道：「娘說這裏還要再炸一遍，才會更好吃，你要不要吃更好吃的？」
「要！」三花毫不猶豫地響亮回答說道。
為了更好吃的，她可以等。
因為大花經常編織竹篾製品的緣故，明霞家裏許多容器都是用竹子製作而成。
等明霞將胖燈蟲和小野魚都炸了兩遍之後，就將它們盛在一個竹子編成的大碟子裏，端到院子的桌子上，讓她們盡情開吃。
與幾十年後的父母不同，明霞讓孩子吃油炸食品完全沒有顧慮。
盡情吃唄，就她們這體格，這點兒脂肪量，再多吃幾倍，也不用擔心。
至於上火，就更不用擔心了。
等到這頓飯吃完，一人泡一杯苦梨膏喝下去，喉嚨肺腑清清爽爽，完全不用擔心上火而引發不良症狀。
明霞和三個孩子圍坐在在油炸胖燈蟲和油炸小野魚旁邊，滿滿兩盆的炸物飄散而出的香氣，令人大腦都開啟了愉快按鈕。
三花和花花對胖乎乎的炸蟲子比較感興趣。兩口一隻，又沒有魚刺，還有幾分奶香味，再融入油果果油清新的果木香，實在是太符合兩位小朋友的口味了。
大花對這兩種食物沒有特別的偏愛，一口吃油炸小魚，另一口就改成油炸胖燈蟲。
孩子們極少吃油炸食品。長這麽大，第一次踏踏實實地吃一份油炸食物，還是跟明霞去鳳城縣的時候，買的油條和油餅。
她們當時吃油條和油餅的時候，心裏想大概沒有再比這更好吃的食物了吧？
可是，今天吃到她們娘做的油炸胖燈蟲和油炸小魚，又覺得縣城裏美味至極的油條油餅，比不上眼前的食物了。
比起三個孩子，上輩子吃遍各路美食的明霞，對麵前的食物，有著更準確的判斷 。
這兩份用油果果油炸出來的食物，有它非常獨特的味道。
與普通油炸品的區別，大概就像薯片裏牛肉燒烤味和青檸青瓜味的不同。<hr>