頓時空氣中的異味全部被去除幹淨,隻有孜然濃鬱的味道在空氣中彰顯存在。


    她慢慢揉搓羊排,用醃製調料為羊排做個舒服的深度按摩。


    深褐色的醬料慢慢沾滿了羊排全身,黃酒的香氣也厚積薄發,開始慢慢散出餘味,驅趕空氣中的孜然。


    「東家,今日要往店裏上架羊排嗎?」


    黑三欲言又止。


    這羊排可不便宜,一斤就得要四十八文錢。


    來一個客人才收六十文錢,一個客人吃兩斤羊排,店裏就虧三十六文,再吃些別的,虧損更厲害。


    安樂沒看見他眼中的擔憂,搖頭道:「不是,今天有特別的客人,這些東西都是給他們準備的。」


    「特別的客人?」


    他重複一遍,發現安樂並沒有要解釋的意思,他也不追問,繼續埋頭切菜。


    沒多久,安喜笑嘻嘻地回來:「姐,我弄好了。」


    安樂點點頭,用眼神示意她端灶台上的琉璃杯:「去幫姐姐把布丁烤上,姐姐忙不過來。」


    聽到能給安樂幫上忙,安喜臉上的笑意更甚,她小心翼翼地端起裝了琉璃杯的盤子,謹慎踏步,生怕把盤中的琉璃杯摔了。


    而安樂這邊給羊排做完按摩,拿了張幹淨的帕子蓋在碗上,抽了條繩子拴在碗沿,把羊排放到旁邊醃製。


    接下來就等守城帶著人來便好。


    *


    守城帶著巡撫來到烤肉店前時,他們都身著便裝,沒有一點豪橫之氣。


    廉昃看了看兩旁欣欣向榮的街道,不溫不火地說:「孫守城治理的漳州城,看來倒是沒有虧待百姓。」


    守城唯唯諾諾地點頭哈腰,打著笑臉:「卑職乃是百姓的父母官,自是帶民如子,不讓他們受半點委屈。」


    廉昃沒說對也沒說不對,他不陰不陽地笑了笑,抬腿往前走:「那我可要看看,孫守城今日準備的午宴是有多驚喜。」


    進門後,烤肉店裏沒有一個人轉頭看這邊。


    每一個用餐的百姓臉上都洋溢著笑容,甚至還能見到小孩子爭著向父母討吃食。


    廉昃從未在哪裏見過這種景象,一時間竟有些發愣。


    書上說,太平盛世,百姓安居樂業。無需憂衣食,其間自得樂。


    若是實現,大概便是這樣一番景象吧?


    孫守城在廉昃的臉上,意外的發現了滿意之色,他忙在心裏對烤肉店的老闆多了幾分好感。


    幸好有老闆提議,讓他帶廉巡撫前來看看百姓歡聚一堂的景象,這可比走幽靜小道為他添分得多。


    他暗地對心腹擺手,中年人立刻到櫃檯說:「我昨天來訂過位置,要的雅間。」


    關於守城要帶人來用餐安樂隻字未提,但安樂有吩咐過,若是來人說到雅間用餐,便帶他們上二樓。


    守在櫃檯的新掌櫃神色不便,招來旁邊小二:「昨日訂餐的客人到了,帶客人去雅間。」


    「好叻!」


    小二笑嘻嘻地帶著他們穿過人群,從木質樓梯上去,樓下烤肉的香氣不斷從下麵傳上來,饞得守城都有些餓了。


    廉昃走在前麵,看到嶄新的二樓,不由眼神暗了暗。


    冷冷瞥了孫守城一眼,卻在他沒察覺之際,立刻別看視線。


    他裝作不解,和小二閑聊:「你們這二樓雅間看著倒是新鮮,是才開放的嗎?」


    小二聽到他的問話,回頭笑道:「是叻!」


    不等他有所想法,小二又說:「我們東家發現有的客人喜歡大廳熱熱鬧鬧的氣氛,有點客人更喜歡幽靜的地方,肚子享用美食,於是上個月才請了匠人改造二樓,這今天剛營業。」


    「是嗎?」


    小二沒聽出來他言辭裏的意味不明,憨憨地說:「是叻,您瞧隔壁。」


    他指了指隔壁包間:「昨天才剛接待過一家三口人,他們家的小兒子不習慣和生人見麵,便在雅間吃的飯。」


    這頭小二帶著守城他們安頓,那邊也有人去給安樂報信。


    安樂點頭表示知道了,讓他們把廳裏的菜各取了些往樓上送,把羊排端出去放到麵包窯裏烤上。


    再回到廚房,她把洗淨的生菜放到鍋中焯水,隻是眨眼功夫,生菜都還沒來得及變色,隻是柔軟了些便被她撈起來,每一張葉子都朝著一個方向放著。


    往小爐子上的鍋裏放清油燒著,這邊她取個小碗,切大量的蒜末、蔥末、紅色的辣椒段,油上冒青煙時,將油全倒進小碗裏。


    「磁啦——」


    蒜香與辣椒香立刻撲鼻而來,她又往碗裏放了些陳醋和醬油,攪拌攪拌,澆到生菜裏。


    空氣殘存著醬汁的香氣,她端起盤子,吩咐黑三:「半個時辰後,把麵包窯裏的羊排取出來送到二樓雅間,記住了嗎?」


    黑三點點頭:「記住了。」


    端著白灼生菜從店裏穿過,酸酸辣辣的氣味從她手中的生菜裏散出,吸引了不少人的目光。


    所過之處,客人們紛紛停下筷子。


    有膽子大的問道:「小二你手裏端的什麽?」


    安樂頓住,發現叫的是她,壓著笑意道:「我們東家親手做的白灼生菜。」


    那人道:「我也想要一份,行不行?」


    卻見她搖頭:「這是盲盒菜單,日後興許會在店裏上架。」


    「又是盲盒菜單啊……」

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