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農門團寵:女配是滿級大佬 作者:軟萌寶寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「欸!我這就去。」店小二跑到醉香樓門口,看清楚告示,又聞到飄溢而出的香味,勾的想跑進去點上一道菜嚐一嚐。
他擦一擦嘴角的口水跑迴風味樓。
「怎麽樣?」方掌櫃連忙詢問。
店小二搓一下鼻子,那股子縈繞在鼻子上的香味,還是沒有壓下去,眼珠子瞟向對麵酒樓道:「方掌櫃,醉香樓請了一個厲害的廚子,我就是在外頭,都被裏頭傳出來的菜香勾出饞蟲。他們還特別精明,點夠多少銀錢,便送點的菜裏頭最低廉的一道菜。」
「咱們酒樓的生意,不會被醉香樓搶走吧?」店小二忍不住擔心道:「咱們要不也學他們?」
方掌櫃冷哼一聲,十分不屑:「歪門邪道!咱們靠本事招攬生意,你且等著吧,他們要不了幾日,又門可羅雀,沒有客人上門!」
店小二「哦」一聲,憂心忡忡的離開。
方掌櫃站在門口盯著醉香樓,想到他們的酒樓開之前,生意最好的就數醉香樓。他將醉香樓的廚子全都挖過來,隻有江百味不肯過來。
他也不強求,江百味的廚藝根本撐不起一家酒樓。
風味樓開張不過幾天,就將醉香樓的生意全搶過來。
方掌櫃心中不安,想起店小二的話,決定趁著醉香樓翻身之前,就把他們踩進泥裏去。
他叫來侄兒,去醉香樓砸場子。
——
醉香樓有八個灶台,一個灶台煲湯,一個灶台熬滷味,一個灶台蒸米飯,其他五個灶台都有一個廚師,如今隻有江百味一個人,其他的全都閑置下來。
今日賓客滿座,蘇晚將其他的灶台全都利用起來。
江百味有自知之明,在一旁切菜。
顧景雲和顧寶珠、顧淮之幫忙洗菜。
徐掌櫃站在廚房門口,看見蘇晚鍋鏟如飛,揮汗如雨,一個人搞定所有的菜,提著的心放下來。
「菜全都出鍋,你可以歇一會。」
徐掌櫃給蘇晚倒一杯茶。
蘇晚將菜出鍋,抬手擦一下額頭上的汗水,一口氣喝完茶水:「沒有客人點菜了?」
「我沒接了,酒樓得再雇幾個廚子,你一個人太累了。」徐掌櫃很有良心,看著小二將菜全都端出去,將蘇晚請到櫃檯裏麵坐下來,笑眯眯的將契書遞給她:「我將契書都擬好了,你看一下,沒有問題可以簽字。」
蘇晚將契書翻開,原來說好的三成紅利,變成四成紅利,她驚訝的看向掌櫃。
「這是你應得的,酒樓因為你起死回生。如果不是你的話,我都打算下個月關門。」徐掌櫃看向對麵的風味樓,苦笑一聲道:「同行是冤家,風味樓沒打算給我活路。」
他心裏特別的感恩,能夠遇見蘇晚!
蘇晚正準備說話,外頭進來一個人,「嘭」地一聲,將手裏的木盆擱在櫃檯上,裏麵的魚活蹦亂跳,水花四濺。
方無窮將一錠銀子扔在桌子上:「你們給我將這一條魚,做成一盤西湖醋魚。」
第36章 丟人現眼
徐掌櫃撿起銀子丟回去,臉色鐵青道:「方無窮,你是故意上門找茬吧?」
「怎麽?徐掌櫃,我家的菜,我都吃膩了,還不許我換口味?」
方無窮一副無賴相,看見食客們朝這邊望來,聲音拔高了,更加混帳道:「有生意你們都不做,難道是西湖醋魚不會做?」
徐掌櫃氣得要將人攆出去,蘇晚攔住徐掌櫃,她看見方無窮頭上戴著繡「風味樓」三個字的帽子,覺得搞倒風味樓的機會來了。
「送上門的生意,哪有往外推的道理?」
蘇晚手指在桌麵上叩擊一下,眸光一轉,冷光攝人:「徐掌櫃,你去準備一個火爐子,一口鍋和一張桌子,全都擺在門口。我當著他的麵做菜,好讓方公子心服口服。」
如果連風味樓的廚子,都自愧不如他們,這個消息流傳出去,直接會引爆醉香樓的生意!
她正愁知名度不夠呢,方無窮就送上門來了!
徐掌櫃一怔,不懂蘇晚的用意,但是對她的廚藝很有信心,立即去辦。
方無窮看著眉眼飛揚的蘇晚,心裏冷嗤一句:「大言不慚!」
大庭廣眾之下做菜,能夠更好的讓蘇晚丟盡臉麵。
正合了方無窮的心意!
「我拭目以待。」方無窮率先走出酒樓。
徐掌櫃和小二、江百味將東西全都準備好,擺在酒樓門口。
不明真相的行人,全都停下來看熱鬧。
蘇晚端著方無窮的一盆魚出來,擱在桌子上,拎起一條草魚,挑起眉梢道:「方公子,你是風味樓的主廚吧?」
方無窮得意道:「怎麽?想反悔了?也不是不行,你們酒樓關門大吉……」
蘇晚打斷他的話,冷笑道:「我隻是提醒你,做西湖醋魚最好挑選一斤半的草魚,魚肉會更細嫩,個頭大的魚肉會粗糙。」
方無窮一愣。
蘇晚恍然大悟道:「這基本的道理你都不懂,難怪你說風味樓的魚不好吃,特地來醉香樓吃魚啊!」
「你……」方無窮怒氣上湧,認定她是怕自己砸場子,故意激怒他走人。
方無窮強壓下怒氣,等著看蘇晚丟人現眼。冷笑道:「醉香樓的魚好不好吃,等下才能見真章!」
蘇晚廢話不多說,動作麻利的殺魚,從尾部下刀切成兩片。
他擦一擦嘴角的口水跑迴風味樓。
「怎麽樣?」方掌櫃連忙詢問。
店小二搓一下鼻子,那股子縈繞在鼻子上的香味,還是沒有壓下去,眼珠子瞟向對麵酒樓道:「方掌櫃,醉香樓請了一個厲害的廚子,我就是在外頭,都被裏頭傳出來的菜香勾出饞蟲。他們還特別精明,點夠多少銀錢,便送點的菜裏頭最低廉的一道菜。」
「咱們酒樓的生意,不會被醉香樓搶走吧?」店小二忍不住擔心道:「咱們要不也學他們?」
方掌櫃冷哼一聲,十分不屑:「歪門邪道!咱們靠本事招攬生意,你且等著吧,他們要不了幾日,又門可羅雀,沒有客人上門!」
店小二「哦」一聲,憂心忡忡的離開。
方掌櫃站在門口盯著醉香樓,想到他們的酒樓開之前,生意最好的就數醉香樓。他將醉香樓的廚子全都挖過來,隻有江百味不肯過來。
他也不強求,江百味的廚藝根本撐不起一家酒樓。
風味樓開張不過幾天,就將醉香樓的生意全搶過來。
方掌櫃心中不安,想起店小二的話,決定趁著醉香樓翻身之前,就把他們踩進泥裏去。
他叫來侄兒,去醉香樓砸場子。
——
醉香樓有八個灶台,一個灶台煲湯,一個灶台熬滷味,一個灶台蒸米飯,其他五個灶台都有一個廚師,如今隻有江百味一個人,其他的全都閑置下來。
今日賓客滿座,蘇晚將其他的灶台全都利用起來。
江百味有自知之明,在一旁切菜。
顧景雲和顧寶珠、顧淮之幫忙洗菜。
徐掌櫃站在廚房門口,看見蘇晚鍋鏟如飛,揮汗如雨,一個人搞定所有的菜,提著的心放下來。
「菜全都出鍋,你可以歇一會。」
徐掌櫃給蘇晚倒一杯茶。
蘇晚將菜出鍋,抬手擦一下額頭上的汗水,一口氣喝完茶水:「沒有客人點菜了?」
「我沒接了,酒樓得再雇幾個廚子,你一個人太累了。」徐掌櫃很有良心,看著小二將菜全都端出去,將蘇晚請到櫃檯裏麵坐下來,笑眯眯的將契書遞給她:「我將契書都擬好了,你看一下,沒有問題可以簽字。」
蘇晚將契書翻開,原來說好的三成紅利,變成四成紅利,她驚訝的看向掌櫃。
「這是你應得的,酒樓因為你起死回生。如果不是你的話,我都打算下個月關門。」徐掌櫃看向對麵的風味樓,苦笑一聲道:「同行是冤家,風味樓沒打算給我活路。」
他心裏特別的感恩,能夠遇見蘇晚!
蘇晚正準備說話,外頭進來一個人,「嘭」地一聲,將手裏的木盆擱在櫃檯上,裏麵的魚活蹦亂跳,水花四濺。
方無窮將一錠銀子扔在桌子上:「你們給我將這一條魚,做成一盤西湖醋魚。」
第36章 丟人現眼
徐掌櫃撿起銀子丟回去,臉色鐵青道:「方無窮,你是故意上門找茬吧?」
「怎麽?徐掌櫃,我家的菜,我都吃膩了,還不許我換口味?」
方無窮一副無賴相,看見食客們朝這邊望來,聲音拔高了,更加混帳道:「有生意你們都不做,難道是西湖醋魚不會做?」
徐掌櫃氣得要將人攆出去,蘇晚攔住徐掌櫃,她看見方無窮頭上戴著繡「風味樓」三個字的帽子,覺得搞倒風味樓的機會來了。
「送上門的生意,哪有往外推的道理?」
蘇晚手指在桌麵上叩擊一下,眸光一轉,冷光攝人:「徐掌櫃,你去準備一個火爐子,一口鍋和一張桌子,全都擺在門口。我當著他的麵做菜,好讓方公子心服口服。」
如果連風味樓的廚子,都自愧不如他們,這個消息流傳出去,直接會引爆醉香樓的生意!
她正愁知名度不夠呢,方無窮就送上門來了!
徐掌櫃一怔,不懂蘇晚的用意,但是對她的廚藝很有信心,立即去辦。
方無窮看著眉眼飛揚的蘇晚,心裏冷嗤一句:「大言不慚!」
大庭廣眾之下做菜,能夠更好的讓蘇晚丟盡臉麵。
正合了方無窮的心意!
「我拭目以待。」方無窮率先走出酒樓。
徐掌櫃和小二、江百味將東西全都準備好,擺在酒樓門口。
不明真相的行人,全都停下來看熱鬧。
蘇晚端著方無窮的一盆魚出來,擱在桌子上,拎起一條草魚,挑起眉梢道:「方公子,你是風味樓的主廚吧?」
方無窮得意道:「怎麽?想反悔了?也不是不行,你們酒樓關門大吉……」
蘇晚打斷他的話,冷笑道:「我隻是提醒你,做西湖醋魚最好挑選一斤半的草魚,魚肉會更細嫩,個頭大的魚肉會粗糙。」
方無窮一愣。
蘇晚恍然大悟道:「這基本的道理你都不懂,難怪你說風味樓的魚不好吃,特地來醉香樓吃魚啊!」
「你……」方無窮怒氣上湧,認定她是怕自己砸場子,故意激怒他走人。
方無窮強壓下怒氣,等著看蘇晚丟人現眼。冷笑道:「醉香樓的魚好不好吃,等下才能見真章!」
蘇晚廢話不多說,動作麻利的殺魚,從尾部下刀切成兩片。