確保店裏其他人沒有發現他，他才和顧茵解釋道：「我娘第一次出來做活，我就來看看。」
顧茵聽完也笑起來，這不就跟現代家長把孩子送進幼兒園後，不放心地來偷看差不多嗎？
「那你看完覺得如何？」
許青川說：「挺好。」
是真的挺好。
許氏在櫃檯裏負責打菜，雖然店裏人多，她忙的一刻不得閑，但是臉上那種從容自信的笑，是許青川從來沒在自家母親臉上見過的。
「我是請假出來的，這就回去了。」許青川作揖告辭，然後又抿了抿唇，欲言又止。
顧茵從善如流道：「許公子放心，我不會和嬸子說的。」
許青川的臉更紅了，再次作揖後就離開了。
目送許青川離開後，顧茵正準備進店，卻突然聽人在背後問起：「你們這裏招堂倌嗎？」
顧茵轉頭見到是一個二十出頭的年輕男人，穿著一身粗布短打，卻還算幹淨整齊，便點頭道：「是啊，告示上都寫著呢。」
那人也不看她，一麵往店裏去一麵道：「那把你們掌櫃請出來吧。」
顧茵穿著和王氏他們一樣的淡黃色衣裙，被人當成普通員工也不是一次兩次了，她也不見怪，把他引薦到周掌櫃麵前。
見了周掌櫃，那人微微躬身，帶著笑自我介紹到：「我從前在府城的酒樓裏做過工，也算是得用，做過掌櫃之下的二把手。現下是家裏母親病重了，所以回到寒山鎮來，一邊照顧母親一邊謀份差事。」
周掌櫃問了他幾個基本的問題，他都對答如流。
跑堂這份差事並不算特別困難，顧茵在旁邊聽著覺得對方表現挺好，就準備讓他開始上工。
可不等她開口，那男人的眼神在店內逡巡一周，壓低聲音同周掌櫃道：「掌櫃容我說一句，你們店裏招聘這麽些婦人算怎麽回事呢？沒得讓人笑話。」
聽到這話，顧茵臉上的笑淡了下來，她出聲問：「怎麽就讓人笑話了呢？」
那男人看她一眼，理所當然道：「婦人不在家裏好好待著，出來拋頭露麵算什麽回事？這不是讓人笑話是什麽？而且自古跑堂就是男人的差事，店裏招了這麽些婦人，既不方便，也不好管理。」
「怎麽不好管理呢？」
那男人看著她蹙眉道：「聖人言，唯小人與女子難養也。便如現在這般，我和掌櫃說話，小娘子幾番插嘴，咄咄逼人，便是很不好相與。」
「行，」顧茵也懶得同他費口舌，「那我也送你一句『道不同不相為謀』。你可以走了。」
說完她直接去了櫃檯處，幫著王氏她們一道打菜。
「這小娘子真是……」那男人嘟囔著，又對周掌櫃道：「掌櫃聽我一句，真的別請這麽些個婦人在店裏。」
周掌櫃道：「你不用和我說這些，東家既然發了話，你就可以走了。」
那男人顯然沒想到食為天的東家居然就是顧茵，他惹到了東家，也知道肯定是待不下去了，直接轉身就走，嘴裏還在道：「早說東家是婦人，我還不來見工呢！」
顧茵很少生氣，聽到這話也激起了三分火氣，她蹙眉詢問周掌櫃說：「告示張貼了半日卻隻來了這麽一個人見工，是不是就因為……」
雖然這原因有些傷人，但是周掌櫃也沒瞞著她，點頭道：「晨間東家在後廚忙著，我出去張貼告示的時候就有人問過了，對方見到前堂都是婦人……後來也不了了之了。」
王氏在旁邊聽了一耳朵，氣的直接把手裏的勺子往櫃檯上一放，「我說怎麽早上有人來問招工，聽說前堂是我在管，那人逕自走了，合著是看不上我們婦道人家吶！剛哪裏來的兔崽子擱這兒亂唚呢？我們婦道人家怎麽他了？」
眼看王氏一副要出去同人幹架的陣仗，顧茵連忙把人拉住，說：「算了娘，看不上咱們的，咱們招來也不得用。反正告示貼著，早晚會有人來見工的。」
當天下午，店裏還是沒招到人，不過好消息是徐廚子帶著兩個小徒弟過來了！
看到他的時候顧茵先是驚喜，又說不對，「我記得你之前說契約是到六月，這不才過了半個月？你可別毀契。」
契約即這個時代的合同，是有法律效力的，若是徐廚子毀約，文二老爺能去官府告他。
徐廚子笑道：「師父放心，我不是自己擅自出來的，是文鐵雞放我出來的。」
顧茵先是想笑，復又忍住，「什麽文鐵雞，你好好說話。」
「唉，是文二老爺親自說了放我出來的！」
徐廚子四月頭就想走，老太爺都答應了，文二老爺非把他卡住。
他能為難徐廚子，徐廚子也能為難他。
廚子為難人的辦法是啥？那就是把飯往差裏做。
文家其他人的飯食都很正常，就文二老爺的菜，要麽是寡淡無味，要麽是鹹的像打死了賣鹽的。
文二老爺罵了他不知道多少次，徐廚子乖乖挨罵，也領罰，反正做壞一頓飯就是少一天的工錢。
就這樣文二老爺吃了半個月的黑暗料理，又捨不得銀錢頓頓出去下館子，最後還是妥協，把人給放了出來。
當然文鐵雞的名頭不是白叫的，四月的工錢是不會給的，還另外和徐廚子要了一筆遣散費。
沒錯，遣散費。這費用不論是這個時代還是現代，都隻聽說老闆給夥計的，沒聽說過夥計還要給反過來給老闆的。
顧茵聽完也笑起來，這不就跟現代家長把孩子送進幼兒園後，不放心地來偷看差不多嗎？
「那你看完覺得如何？」
許青川說：「挺好。」
是真的挺好。
許氏在櫃檯裏負責打菜，雖然店裏人多，她忙的一刻不得閑，但是臉上那種從容自信的笑，是許青川從來沒在自家母親臉上見過的。
「我是請假出來的，這就回去了。」許青川作揖告辭，然後又抿了抿唇，欲言又止。
顧茵從善如流道：「許公子放心，我不會和嬸子說的。」
許青川的臉更紅了，再次作揖後就離開了。
目送許青川離開後，顧茵正準備進店，卻突然聽人在背後問起：「你們這裏招堂倌嗎？」
顧茵轉頭見到是一個二十出頭的年輕男人，穿著一身粗布短打，卻還算幹淨整齊，便點頭道：「是啊，告示上都寫著呢。」
那人也不看她，一麵往店裏去一麵道：「那把你們掌櫃請出來吧。」
顧茵穿著和王氏他們一樣的淡黃色衣裙，被人當成普通員工也不是一次兩次了，她也不見怪，把他引薦到周掌櫃麵前。
見了周掌櫃，那人微微躬身，帶著笑自我介紹到：「我從前在府城的酒樓裏做過工，也算是得用，做過掌櫃之下的二把手。現下是家裏母親病重了，所以回到寒山鎮來，一邊照顧母親一邊謀份差事。」
周掌櫃問了他幾個基本的問題，他都對答如流。
跑堂這份差事並不算特別困難，顧茵在旁邊聽著覺得對方表現挺好，就準備讓他開始上工。
可不等她開口，那男人的眼神在店內逡巡一周，壓低聲音同周掌櫃道：「掌櫃容我說一句，你們店裏招聘這麽些婦人算怎麽回事呢？沒得讓人笑話。」
聽到這話，顧茵臉上的笑淡了下來，她出聲問：「怎麽就讓人笑話了呢？」
那男人看她一眼，理所當然道：「婦人不在家裏好好待著，出來拋頭露麵算什麽回事？這不是讓人笑話是什麽？而且自古跑堂就是男人的差事，店裏招了這麽些婦人，既不方便，也不好管理。」
「怎麽不好管理呢？」
那男人看著她蹙眉道：「聖人言，唯小人與女子難養也。便如現在這般，我和掌櫃說話，小娘子幾番插嘴，咄咄逼人，便是很不好相與。」
「行，」顧茵也懶得同他費口舌，「那我也送你一句『道不同不相為謀』。你可以走了。」
說完她直接去了櫃檯處，幫著王氏她們一道打菜。
「這小娘子真是……」那男人嘟囔著，又對周掌櫃道：「掌櫃聽我一句，真的別請這麽些個婦人在店裏。」
周掌櫃道：「你不用和我說這些，東家既然發了話，你就可以走了。」
那男人顯然沒想到食為天的東家居然就是顧茵，他惹到了東家，也知道肯定是待不下去了，直接轉身就走，嘴裏還在道：「早說東家是婦人，我還不來見工呢！」
顧茵很少生氣，聽到這話也激起了三分火氣，她蹙眉詢問周掌櫃說：「告示張貼了半日卻隻來了這麽一個人見工，是不是就因為……」
雖然這原因有些傷人，但是周掌櫃也沒瞞著她，點頭道：「晨間東家在後廚忙著，我出去張貼告示的時候就有人問過了，對方見到前堂都是婦人……後來也不了了之了。」
王氏在旁邊聽了一耳朵，氣的直接把手裏的勺子往櫃檯上一放，「我說怎麽早上有人來問招工，聽說前堂是我在管，那人逕自走了，合著是看不上我們婦道人家吶！剛哪裏來的兔崽子擱這兒亂唚呢？我們婦道人家怎麽他了？」
眼看王氏一副要出去同人幹架的陣仗，顧茵連忙把人拉住，說：「算了娘，看不上咱們的，咱們招來也不得用。反正告示貼著，早晚會有人來見工的。」
當天下午，店裏還是沒招到人，不過好消息是徐廚子帶著兩個小徒弟過來了！
看到他的時候顧茵先是驚喜，又說不對，「我記得你之前說契約是到六月，這不才過了半個月？你可別毀契。」
契約即這個時代的合同，是有法律效力的，若是徐廚子毀約，文二老爺能去官府告他。
徐廚子笑道：「師父放心，我不是自己擅自出來的，是文鐵雞放我出來的。」
顧茵先是想笑，復又忍住，「什麽文鐵雞，你好好說話。」
「唉，是文二老爺親自說了放我出來的！」
徐廚子四月頭就想走，老太爺都答應了，文二老爺非把他卡住。
他能為難徐廚子，徐廚子也能為難他。
廚子為難人的辦法是啥？那就是把飯往差裏做。
文家其他人的飯食都很正常，就文二老爺的菜，要麽是寡淡無味，要麽是鹹的像打死了賣鹽的。
文二老爺罵了他不知道多少次，徐廚子乖乖挨罵，也領罰，反正做壞一頓飯就是少一天的工錢。
就這樣文二老爺吃了半個月的黑暗料理，又捨不得銀錢頓頓出去下館子，最後還是妥協，把人給放了出來。
當然文鐵雞的名頭不是白叫的，四月的工錢是不會給的，還另外和徐廚子要了一筆遣散費。
沒錯，遣散費。這費用不論是這個時代還是現代，都隻聽說老闆給夥計的，沒聽說過夥計還要給反過來給老闆的。