就是這麽好吃的味道,更讓喬洪濤迷惑了,他確定沒有吃過醬,但是醬少了,懷疑地看了看吳雲貴,沒有證據,他就沒說話。
「再點一盤饅頭片來配醬好了,肯定是不同的滋味。」喬洪濤打定主意以後,就招手打算喊蘇若燕過來點菜。
「你想要再點一份炸饅頭是不是?」吳雲貴看在炸饅頭和香辣醬的份上打算將華夏好合夥人的人設堅持到底。
「味道相當不錯,而且確實是地道的新加坡味道,薑總說的完全正確。」喬洪濤也是個會來事的。
順口就將之前略微有點尷尬的情況在這裏圓了回來。
「你說的都對,但小店有規定,每餐每人一道菜隻能點一次,那裏規矩貼著呢。」吳雲貴十分好心地指了指那邊的牆壁道。
微微偏頭喬洪濤就看到了一條條規矩,他眼睛還是十分好的,即使隔了一段距離還是可以完全看清楚上麵的字跡。
「不能點了?」喬洪濤有點失望,他還想嚐試一下饅頭片蘸香辣醬的美味滋味呢。
「我可以幫你點一份,一人一半怎麽樣?」吳雲貴圖窮匕見。
要不是他自己之前點了不少的菜,加一份饅頭片不敢保證可以吃完,怕上黑名單,吳雲貴早就自己幹了。
至於薑嫦曦,她的食量也就在那裏,不用指望她幫忙了,也就是喬洪濤謹慎之下隻點了三個菜,因此還有餘力,才被吳雲貴盯上了。
而聽到吳雲貴提議的第一時間,喬洪濤第一反應不是高興,而是「我的醬就是這傢夥吃的,說不定饅頭片也被吃掉了不少,我就說菜怎麽那麽少。」
雖然已經察覺到了,但為了再吃一次炸饅頭,喬洪濤表麵上不露聲色,直接道:「那就謝謝吳總了。」
然後吳雲貴就十分高興地讓蘇若燕加一份炸饅頭。
「吳老闆,你兒子的事怎麽了?」薑嫦曦出於對合作夥伴的關心,問了一句。
「那兔崽子,回家後收拾他一頓。」吳雲貴笑道。
薑嫦曦見狀也沒多問,畢竟這事雖說不是秘密,但也不是能公共場合討論的事。
大兒子不是親生的,吳雲貴在知道的情況下,還將其當親兒子養大,這事情多數人都接受不了。
並且現在還因為一些變故,鬧得地產圈不少人都知道,吳雲貴心態也是真好,還能來小店和薑嫦曦一起做姐姐行為。
補充一句,並非吳雲貴妻子出軌,事情比較複雜,有時間細說。
說一會小話,幾個人的菜就陸陸續續上來了,有甜蜜的荔枝咕咾肉,也有紅艷艷顏值頗高的剁椒魚頭,然後就是喬洪濤的大樹菠蘿焦糖燉蛋。
燉蛋一上來,一股甜蜜微帶一點點焦的香味就席捲了鼻子,喬洪濤知道這是焦糖被高溫烘烤以後的香味,慢慢的香味有所改變,從一開始濃烈甜蜜的味道變成微微酸甜的滋味,很明顯被香甜的滋味掩蓋住了,要是不仔細聞都不一定能夠注意到,這是大樹菠蘿的味道。
其實大樹菠蘿就是我們常說的菠蘿蜜,雖然說跟菠蘿字麵上似乎看起來差不多,但是其實口感相差比較大的。
大樹菠蘿甜分含量比較高,但是相對的水分含量就比較低了,加上焦糖的加持,更是甜甜蜜蜜的。
燉蛋放在一個白色的小盅裏,表麵凝結著一層略帶褐色的焦糖,將下麵的色彩牢牢掩蓋住了。
用勺子順著表麵舀下去,薄薄的一層焦糖碎裂開來,露出裏麵軟嫩的內在。
黃澄澄的顏色,比起普通的燉蛋顏色要更加深一點,冒著熱氣,甜蜜鮮甜的滋味更加濃烈了。
喬洪濤舀了一勺燉蛋,上麵還連著一點點碎裂的焦糖在一起,一放進嘴裏立刻就瞪大了眼睛。
……
第2292章 不是傳聞
人一般瞪大眼睛,有兩種情況,第一是遇到難以置信的事,比如看到小姐姐掏出來比自己都大,第二是眼睛進沙子要讓人吹。
很明顯喬洪濤屬於前者,太驚訝了,滑嫩到極致的蛋羹一接觸口腔溫度就被融化了,仿佛是陽光下的春雪一般,加上甜蜜略帶焦味的特殊口感的焦糖,整個人都仿佛是置身在蜜罐裏一般,總有種幸福的冒泡的感覺。
本來如此甜蜜的味道該是會覺得有些膩人的,但是在甜蜜中隱約的有著一股果酸的味道,很好的綜合了甜膩的滋味,喜歡吃甜食的人,對這道菜簡直沒有抵抗力,就是不喜歡的也會覺得很好吃。
「嚓,嚓」
勺子與小盅相碰發出聲音,喬洪濤一勺子接著一勺子,大塊大塊的蒸蛋就直接進入嘴裏,沒一會就消失不見了。
吳雲貴遺憾地看了看手裏的筷子,再三確定了一下好像不能撈蛋,隻能放棄。
「下一道菜應該可以用筷子吃。」吳雲貴心底安慰自己一下。
而喬洪濤倒是沒有想到這都還沒有開始上菜,就已經有人惦記了。
吃飯時,尤其是在享受美食的過程,時間過得那是相當快的,喬洪濤的最後一道菜亞叄豬肉已被吃光。
喬洪濤眼疾手快地將最後一塊豬肉放進嘴裏,雖然辣的『嘶嘶』出聲,但是也擋不住他對於這道菜的喜愛。
「味道真好,而且豬肉一絲絲的,有嚼頭,卻又不會太韌,跟辣味配合得天衣無縫,最不可思議的是這個醬汁的味道,就是這樣辣而不幹的感覺,讓人從心底覺得舒服,也不會傷害胃,難道這店裏的老闆去新加坡學過嗎?」
「再點一盤饅頭片來配醬好了,肯定是不同的滋味。」喬洪濤打定主意以後,就招手打算喊蘇若燕過來點菜。
「你想要再點一份炸饅頭是不是?」吳雲貴看在炸饅頭和香辣醬的份上打算將華夏好合夥人的人設堅持到底。
「味道相當不錯,而且確實是地道的新加坡味道,薑總說的完全正確。」喬洪濤也是個會來事的。
順口就將之前略微有點尷尬的情況在這裏圓了回來。
「你說的都對,但小店有規定,每餐每人一道菜隻能點一次,那裏規矩貼著呢。」吳雲貴十分好心地指了指那邊的牆壁道。
微微偏頭喬洪濤就看到了一條條規矩,他眼睛還是十分好的,即使隔了一段距離還是可以完全看清楚上麵的字跡。
「不能點了?」喬洪濤有點失望,他還想嚐試一下饅頭片蘸香辣醬的美味滋味呢。
「我可以幫你點一份,一人一半怎麽樣?」吳雲貴圖窮匕見。
要不是他自己之前點了不少的菜,加一份饅頭片不敢保證可以吃完,怕上黑名單,吳雲貴早就自己幹了。
至於薑嫦曦,她的食量也就在那裏,不用指望她幫忙了,也就是喬洪濤謹慎之下隻點了三個菜,因此還有餘力,才被吳雲貴盯上了。
而聽到吳雲貴提議的第一時間,喬洪濤第一反應不是高興,而是「我的醬就是這傢夥吃的,說不定饅頭片也被吃掉了不少,我就說菜怎麽那麽少。」
雖然已經察覺到了,但為了再吃一次炸饅頭,喬洪濤表麵上不露聲色,直接道:「那就謝謝吳總了。」
然後吳雲貴就十分高興地讓蘇若燕加一份炸饅頭。
「吳老闆,你兒子的事怎麽了?」薑嫦曦出於對合作夥伴的關心,問了一句。
「那兔崽子,回家後收拾他一頓。」吳雲貴笑道。
薑嫦曦見狀也沒多問,畢竟這事雖說不是秘密,但也不是能公共場合討論的事。
大兒子不是親生的,吳雲貴在知道的情況下,還將其當親兒子養大,這事情多數人都接受不了。
並且現在還因為一些變故,鬧得地產圈不少人都知道,吳雲貴心態也是真好,還能來小店和薑嫦曦一起做姐姐行為。
補充一句,並非吳雲貴妻子出軌,事情比較複雜,有時間細說。
說一會小話,幾個人的菜就陸陸續續上來了,有甜蜜的荔枝咕咾肉,也有紅艷艷顏值頗高的剁椒魚頭,然後就是喬洪濤的大樹菠蘿焦糖燉蛋。
燉蛋一上來,一股甜蜜微帶一點點焦的香味就席捲了鼻子,喬洪濤知道這是焦糖被高溫烘烤以後的香味,慢慢的香味有所改變,從一開始濃烈甜蜜的味道變成微微酸甜的滋味,很明顯被香甜的滋味掩蓋住了,要是不仔細聞都不一定能夠注意到,這是大樹菠蘿的味道。
其實大樹菠蘿就是我們常說的菠蘿蜜,雖然說跟菠蘿字麵上似乎看起來差不多,但是其實口感相差比較大的。
大樹菠蘿甜分含量比較高,但是相對的水分含量就比較低了,加上焦糖的加持,更是甜甜蜜蜜的。
燉蛋放在一個白色的小盅裏,表麵凝結著一層略帶褐色的焦糖,將下麵的色彩牢牢掩蓋住了。
用勺子順著表麵舀下去,薄薄的一層焦糖碎裂開來,露出裏麵軟嫩的內在。
黃澄澄的顏色,比起普通的燉蛋顏色要更加深一點,冒著熱氣,甜蜜鮮甜的滋味更加濃烈了。
喬洪濤舀了一勺燉蛋,上麵還連著一點點碎裂的焦糖在一起,一放進嘴裏立刻就瞪大了眼睛。
……
第2292章 不是傳聞
人一般瞪大眼睛,有兩種情況,第一是遇到難以置信的事,比如看到小姐姐掏出來比自己都大,第二是眼睛進沙子要讓人吹。
很明顯喬洪濤屬於前者,太驚訝了,滑嫩到極致的蛋羹一接觸口腔溫度就被融化了,仿佛是陽光下的春雪一般,加上甜蜜略帶焦味的特殊口感的焦糖,整個人都仿佛是置身在蜜罐裏一般,總有種幸福的冒泡的感覺。
本來如此甜蜜的味道該是會覺得有些膩人的,但是在甜蜜中隱約的有著一股果酸的味道,很好的綜合了甜膩的滋味,喜歡吃甜食的人,對這道菜簡直沒有抵抗力,就是不喜歡的也會覺得很好吃。
「嚓,嚓」
勺子與小盅相碰發出聲音,喬洪濤一勺子接著一勺子,大塊大塊的蒸蛋就直接進入嘴裏,沒一會就消失不見了。
吳雲貴遺憾地看了看手裏的筷子,再三確定了一下好像不能撈蛋,隻能放棄。
「下一道菜應該可以用筷子吃。」吳雲貴心底安慰自己一下。
而喬洪濤倒是沒有想到這都還沒有開始上菜,就已經有人惦記了。
吃飯時,尤其是在享受美食的過程,時間過得那是相當快的,喬洪濤的最後一道菜亞叄豬肉已被吃光。
喬洪濤眼疾手快地將最後一塊豬肉放進嘴裏,雖然辣的『嘶嘶』出聲,但是也擋不住他對於這道菜的喜愛。
「味道真好,而且豬肉一絲絲的,有嚼頭,卻又不會太韌,跟辣味配合得天衣無縫,最不可思議的是這個醬汁的味道,就是這樣辣而不幹的感覺,讓人從心底覺得舒服,也不會傷害胃,難道這店裏的老闆去新加坡學過嗎?」