說到環境，夏顏突然想到酒樓最美的觀景台，自然是二樓與三樓的實外圍廊了，尤其是臨街的位置。
若是在那兒擺幾張摺疊搖椅，上邊兒鋪上涼蓆，食客們也可以躺在上邊兒慢悠悠的休息、賞景、享受生活，豈不美哉？
既然屋內裝修和擺設搞定了，店員的服裝也得統一，不過，也要分個男女款式，而且顏色必須得鮮艷搭配，衣服上還得繡上穿戴者的名字，突顯獨一無二。
不管是廚房還是大堂，都得給他們配一條圍裙，還有袖套，大到衣服、圍裙，小到袖套，都是夏顏親自設計，款式畫好，並量好每個人的尺寸之後，拿去布莊定做即可。
這些都是小事，對於酒樓來說，最重要的還是廚房的菜品，菜做得好吃了，酒樓的生存自然不成問題，所以，這事兒夏顏還得去找蘇大仁解決。
……
宋言聽著夏顏滿腔熱情的講訴著酒樓未來的規劃，以及具體的一些實施方案，聽得他是一陣雲裏霧裏。
雖然不容易理解她為何這麽做，可還是選擇信任，二話不說直接答應了，還讓馮叔拿出銀子，一切都按照夏顏的要求來辦。
酒樓修繕期間，停業半月，讓馮叔於酒樓大門處張貼告示，告知所有的食客們，半月後再營業，且營業當天所有的吃食一律半價。
宋漓和珍兒負責店裏的採買，裝飾品自然也由她倆決定就好，拿不定主意時也會找夏顏幫忙。
不過，夏顏的首要任務自然是配合木匠們解決水井的施工問題，此項工程隻需花個三五天的時間方可完工，並不會耽擱她與蘇大仁研究菜品的時間。
至於招聘員工的事情，就讓宋言自己去張羅，可若想找到合適的人選，極其不易，因為夏顏是個顏控，要求所有的應聘者必須長得好看，畢竟酒樓是一個傳統的「服務行業」，形象很重要。
不過，宋言的行動力度還行，不到一周的時間就把人給找齊了。
五個跑堂(小二)，全都是二十歲左右的小夥子，高個兒、身材均勻這些都不說，主要是長得好看，麵容精緻，清新俊逸，附和她的審美標準，這點夏顏甚是滿意。
兩個大廚，也都是在別的酒樓做過，經驗豐富，年紀不大，同樣也是二十歲左右。
至於廚房的大廚，夏顏不會要求他們的顏值，這兩人倒是和蘇大仁的性子差不多，屬於忠厚老實的類型。
這個帳房先生，宋言實在找不到適合的人選，因為應聘之人大多都是一些年紀偏大的老頭，無奈之下，也隻能讓馮叔加強培訓宋漓。
對於宋漓來說，總歸是自己家的酒樓，而且還有她哥哥宋言的幫忙，想必也沒什麽可猶豫以及擔心之事。
至於採購這一項直接被夏顏給取消了，她親自上門找供貨商協商，讓他們自己送貨上門，運費酒樓來付，但得保證貨品的質量，畢竟長期合作，自然不會自毀銷路。
目前酒樓的夥計，原本的這一大家子，馮叔、馮珍兒、蘇大娘、蘇大仁、蓉姐、傅雲帆、宋漓、宋言8個人，加上新來的7個人，一共15個人。
新來的這七人，蓉姐全都給他們收拾好了房間，生活用品也是一應俱全。
五個跑堂全都安排他們睡在東院，與傅雲帆他們一起，如此一來，也隻能讓珍兒搬到樓上與宋漓共用一個房間，也方便照顧宋漓的起居。
至於那兩個大廚安排在西院，挨著蘇大仁他們一家，同行也可以互相關照。
新來的那五個高顏值帥哥，挑兩個口齒伶俐的做酒樓的迎賓門童，同時也負責一樓的一切打雜事務。
傅雲帆，派他在一樓幫忙，正好負責整個酒樓的安保工作，隻要有人喝酒鬧事，直接當場解決。
三樓的雅間，夏顏想把它直接做成貴賓室，專門接待一些臨州城內有頭有臉的大人物們，從那五個新來的裏邊兒，專門挑一個成熟穩重的負責三樓，同時派珍兒與他一起負責。
女孩子嘛，心思比較細膩，做事認真，再說珍兒還是宋漓的丫頭，臨州城內有頭有臉的人物，皆已見過。
若是有貴賓來訪，自然是少不了宋言的親自接待，不過，他也要幫忙馮叔與宋漓一起負責酒樓的財務工作，整個酒樓都要統一在一樓結帳。
馮叔，目前不僅隻是收帳這麽簡單，每天的收入都要匯總，而且還要管理各個倉庫的物資，缺什麽都要立刻上報宋言。
廚房這邊，之前一直都是蘇大仁一個人負責，蘇大娘也隻是幫忙洗菜、切菜、配菜罷了。
如今新增了兩個大廚，其中一個還做過麵點師傅，就讓他做回自己的老本行，另一個讓他給蘇大仁打下手。
蘇大娘自然還是安排在廚房，除了洗碗、洗菜、煮飯之外，忙時還是要幫忙切菜，配菜。
蓉姐，也安排在廚房幫忙，配合蘇大娘做事。
本來廚房的事情也沒那麽多，而且又新增了兩個大廚，打水問題也幫他們解決了，所以，平時不忙的時候，蓉姐還要幫酒樓的這些人洗衣服，以及照顧一下宋家這兩位「主人」的日常起居。
不過，夏顏的衣服一直都是她自己洗，並不是蓉姐洗得不好，隻是她自己不願意麻煩別人。
另一個原因自然就是她帶了些不屬於這個世界的衣物，不方便讓別人看到。
至於夏顏，她給自己定位為「酒樓軍師」，隻負責出謀劃策，還有推出新品，以及酒樓的統籌，其餘的部分，猶如具體的實施、執行等事務一概不管，皆由宋言親自打理。
若是在那兒擺幾張摺疊搖椅，上邊兒鋪上涼蓆，食客們也可以躺在上邊兒慢悠悠的休息、賞景、享受生活，豈不美哉？
既然屋內裝修和擺設搞定了，店員的服裝也得統一，不過，也要分個男女款式，而且顏色必須得鮮艷搭配，衣服上還得繡上穿戴者的名字，突顯獨一無二。
不管是廚房還是大堂，都得給他們配一條圍裙，還有袖套，大到衣服、圍裙，小到袖套，都是夏顏親自設計，款式畫好，並量好每個人的尺寸之後，拿去布莊定做即可。
這些都是小事，對於酒樓來說，最重要的還是廚房的菜品，菜做得好吃了，酒樓的生存自然不成問題，所以，這事兒夏顏還得去找蘇大仁解決。
……
宋言聽著夏顏滿腔熱情的講訴著酒樓未來的規劃，以及具體的一些實施方案，聽得他是一陣雲裏霧裏。
雖然不容易理解她為何這麽做，可還是選擇信任，二話不說直接答應了，還讓馮叔拿出銀子，一切都按照夏顏的要求來辦。
酒樓修繕期間，停業半月，讓馮叔於酒樓大門處張貼告示，告知所有的食客們，半月後再營業，且營業當天所有的吃食一律半價。
宋漓和珍兒負責店裏的採買，裝飾品自然也由她倆決定就好，拿不定主意時也會找夏顏幫忙。
不過，夏顏的首要任務自然是配合木匠們解決水井的施工問題，此項工程隻需花個三五天的時間方可完工，並不會耽擱她與蘇大仁研究菜品的時間。
至於招聘員工的事情，就讓宋言自己去張羅，可若想找到合適的人選，極其不易，因為夏顏是個顏控，要求所有的應聘者必須長得好看，畢竟酒樓是一個傳統的「服務行業」，形象很重要。
不過，宋言的行動力度還行，不到一周的時間就把人給找齊了。
五個跑堂(小二)，全都是二十歲左右的小夥子，高個兒、身材均勻這些都不說，主要是長得好看，麵容精緻，清新俊逸，附和她的審美標準，這點夏顏甚是滿意。
兩個大廚，也都是在別的酒樓做過，經驗豐富，年紀不大，同樣也是二十歲左右。
至於廚房的大廚，夏顏不會要求他們的顏值，這兩人倒是和蘇大仁的性子差不多，屬於忠厚老實的類型。
這個帳房先生，宋言實在找不到適合的人選，因為應聘之人大多都是一些年紀偏大的老頭，無奈之下，也隻能讓馮叔加強培訓宋漓。
對於宋漓來說，總歸是自己家的酒樓，而且還有她哥哥宋言的幫忙，想必也沒什麽可猶豫以及擔心之事。
至於採購這一項直接被夏顏給取消了，她親自上門找供貨商協商，讓他們自己送貨上門，運費酒樓來付，但得保證貨品的質量，畢竟長期合作，自然不會自毀銷路。
目前酒樓的夥計，原本的這一大家子，馮叔、馮珍兒、蘇大娘、蘇大仁、蓉姐、傅雲帆、宋漓、宋言8個人，加上新來的7個人，一共15個人。
新來的這七人，蓉姐全都給他們收拾好了房間，生活用品也是一應俱全。
五個跑堂全都安排他們睡在東院，與傅雲帆他們一起，如此一來，也隻能讓珍兒搬到樓上與宋漓共用一個房間，也方便照顧宋漓的起居。
至於那兩個大廚安排在西院，挨著蘇大仁他們一家，同行也可以互相關照。
新來的那五個高顏值帥哥，挑兩個口齒伶俐的做酒樓的迎賓門童，同時也負責一樓的一切打雜事務。
傅雲帆，派他在一樓幫忙，正好負責整個酒樓的安保工作，隻要有人喝酒鬧事，直接當場解決。
三樓的雅間，夏顏想把它直接做成貴賓室，專門接待一些臨州城內有頭有臉的大人物們，從那五個新來的裏邊兒，專門挑一個成熟穩重的負責三樓，同時派珍兒與他一起負責。
女孩子嘛，心思比較細膩，做事認真，再說珍兒還是宋漓的丫頭，臨州城內有頭有臉的人物，皆已見過。
若是有貴賓來訪，自然是少不了宋言的親自接待，不過，他也要幫忙馮叔與宋漓一起負責酒樓的財務工作，整個酒樓都要統一在一樓結帳。
馮叔，目前不僅隻是收帳這麽簡單，每天的收入都要匯總，而且還要管理各個倉庫的物資，缺什麽都要立刻上報宋言。
廚房這邊，之前一直都是蘇大仁一個人負責，蘇大娘也隻是幫忙洗菜、切菜、配菜罷了。
如今新增了兩個大廚，其中一個還做過麵點師傅，就讓他做回自己的老本行，另一個讓他給蘇大仁打下手。
蘇大娘自然還是安排在廚房，除了洗碗、洗菜、煮飯之外，忙時還是要幫忙切菜，配菜。
蓉姐，也安排在廚房幫忙，配合蘇大娘做事。
本來廚房的事情也沒那麽多，而且又新增了兩個大廚，打水問題也幫他們解決了，所以，平時不忙的時候，蓉姐還要幫酒樓的這些人洗衣服，以及照顧一下宋家這兩位「主人」的日常起居。
不過，夏顏的衣服一直都是她自己洗，並不是蓉姐洗得不好，隻是她自己不願意麻煩別人。
另一個原因自然就是她帶了些不屬於這個世界的衣物，不方便讓別人看到。
至於夏顏，她給自己定位為「酒樓軍師」，隻負責出謀劃策，還有推出新品，以及酒樓的統籌，其餘的部分，猶如具體的實施、執行等事務一概不管，皆由宋言親自打理。