第60章 鴨血粉絲湯
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他旁邊女朋友見狀，直接不忍直視。
“易老板，別理他，我們要四個大麻花！”
易觀之所以到現在還這麽火，熱度不減，可不僅僅是因為顏值。
現在擺攤他還經常戴口罩。
除了那些天天泡在網上看八卦的，很多人其實不認識他。
能吸引如此多食客，味道肯定是硬核優勢。
網上的風向，起初是圍觀帥哥，現在全變成求美食攻略了。
“我去，易老板居然在服務區擺攤，快告訴我哪個服務區，我能不能趕過去啊！”
“易老板不在撫州，我瞬間喪失了動力，沒得吃了！”
“這麻花看著就好吃！”
“我就在服務區，吃了三個大麻花，簡直香瘋了！”
“新品種出爐了哦！”
“話說哪個大神能預測易老板下一個地點是哪裏？”
“大神：你這不是為難我嘛？”
...
“媽，你看這大麻花你會做不？”
說話的姑娘家就是賣麻花的，但賣的都是傳統的硬麻花，生意也就馬馬虎虎。
現在好吃的東西多了去了。
年輕人都不太會去買那種老式麻花，蛋糕、甜品不香嘛！
就連她自己平時也不太愛家裏那種大麻花，不太符合年輕人的口味。
但她刷微博時看到最近迷上的易老板也在做大麻花。
雖然自己吃不到，但媽媽會做啊！
“會啊，這有啥難的，你想吃，媽給你做！”
“想吃！媽媽你最棒了！”
“媽，我跟你說啊，那玩意兒軟綿綿的，帶點奶香味，外麵再撒層芝士粉。
這個你可能不懂，就不用撒了，味道是甜的。”
奶香大麻花的技術難度真心不高，會做麵點的人看兩眼就能搗鼓出來。
小姑娘一覺醒來，清晨就看到餐桌上擺著一盤和易觀昨天賣的一模一樣的大麻花。
“哎呀呀！大麻花！”
自己隨口一提的話被當真，醒來就有心心念念的食物，這種感覺太美妙了。
女孩興奮地拍照發朋友圈，又傳到網上。
接著拿起麻花大快朵頤。
應該是做好一陣了，還留有餘溫。
一口咬下，牙齒痕跡清晰可見，可見這大麻花有多鬆軟。
“哇，太好吃了！”
和傳統麻花的口感截然不同，可以說是兩個極端。
不過得承認，這軟軟的，又有嚼勁，越嚼越香，硬麻花和軟麻花，風味各異。
於是晚上回家時，女孩就和媽媽提議，自家店裏也可以賣這種麻花。
現在正火著呢，易老板的麻花剛賣完，好多粉絲想吃卻買不到，這時候她們家若有賣，準賺翻！
而且她朋友圈發的照片被同學看到了，大家都吵著要來買，生意不愁！
媽媽一聽，有道理！
第二天一早便起身開始製作奶香大麻花，然後拿到店鋪出售。
還在門口放了個大喇叭吆喝：
“奶香大麻花，五塊一個，十塊三個，網紅同款，好吃不貴，快來嚐鮮！”
大喇叭一響，周邊店鋪的顧客都好奇地過來嚐鮮。
加上這親民的價格，五塊錢一個，十塊錢三個，傻子也知道買三個劃算！
一上午生意紅火，媽媽高興地把爸爸拽回來守店，自己在後頭繼續製作大麻花。
當地的網友聽說這裏有奶香大麻花，紛紛趕來嚐鮮，發現這東西還真挺好吃。
易觀還不知道自己賣的奶香大麻花已經火了，此時他已驅車前往蘇州。
撫州到蘇州還是有些距離的。
開車要五天才能到達。
這算是他人生中的首次旅行，不必擔心路上的吃住行問題，一切隨心所欲。
無聊了就擺擺攤。
一晃已經離家一個多星期了。
易觀望著這座與撫州截然不同的城市，感到新奇的同時也有點思鄉之情。
南方雨水多。
此刻天空飄著蒙蒙細雨，路上行人依然絡繹不絕，似乎並不在意這場雨。
街上很少見到小販，多數都躲在街角的屋簷下，不吆喝，你不主動詢問，根本不知道他們在賣什麽。
不像撫州，滿大街的小販，而且他們的叫賣聲千奇百怪，有的如雷貫耳好似吵架，有的低沉，有的清亮，給喧囂的市井生活增添了不少樂趣。
仔細聆聽那些小販的叫喚，有的直接明了，一聽就知道賣什麽，有的則暗含玄機，像是謎語，非得問問當地人，才知道他們究竟販售何物。
易觀越想心裏就越發地想念家鄉。
頭一回離開撫州這麽久，街上的人情風貌、整個城市的氣息都和家裏不一樣，他感覺有點不太習慣。
這會兒，他突然特別想喝上一碗豆汁。
本來易觀琢磨著等雨停了就出去擺攤子。
今天那份鴨血粉絲湯還等著賣呢。
說起來，自從到了南方，那個係統每天給的菜譜也變了個樣。
說到吃的，嚐了蘇州的飯菜之後，他真心覺得東國南邊北邊吃的東西差別還真不小。
比如說北方那邊牛羊多，經常用牛羊肉做菜。
而南方這邊水產品和家禽多一些，大家愛吃魚啊、雞鴨這些。
靠近海邊的地方海鮮就更豐富了，做菜拿手的就是海鮮。
各個地方氣候不同，口味自然也就五花八門，一般來說，北方冷，菜偏重口味，愛鹹。
南方溫暖些，菜就愛弄甜的和鹹的混搭。
西南那塊兒雨水多，濕漉漉的，所以菜愛放辣椒花椒，味道濃烈。
看這架勢，雨是一時半會兒停不了了。
易觀找了個評價挺高的茶館坐下，要了一壺上好的碧螺春。
一邊品茶，一邊聽台下那蘇州評彈，別有一番滋味。
望著窗外的雨，他心裏有點犯愁，這場雨估計短時間消停不了。
易觀打著傘直接回了停在路邊的房車，開始為晚上的鴨血粉絲湯做準備。
鴨血粉絲湯他吃過，一碗湯裏粉絲配著各式鴨雜，再加上油豆腐，看似簡單，做起來可就沒那麽容易了。
首先得熬湯底。
他從係統裏挑了幾隻煲湯的好鴨子，接著就開始燉湯底。
湯底不用太複雜，放點薑片和鴨子一起燉上幾個鍾頭，等到湯色變成乳白色，濾掉雜質就能用了。
這湯熬出來，香氣那是相當的濃鬱。
“易老板，別理他，我們要四個大麻花！”
易觀之所以到現在還這麽火，熱度不減，可不僅僅是因為顏值。
現在擺攤他還經常戴口罩。
除了那些天天泡在網上看八卦的，很多人其實不認識他。
能吸引如此多食客，味道肯定是硬核優勢。
網上的風向，起初是圍觀帥哥，現在全變成求美食攻略了。
“我去，易老板居然在服務區擺攤，快告訴我哪個服務區，我能不能趕過去啊！”
“易老板不在撫州，我瞬間喪失了動力，沒得吃了！”
“這麻花看著就好吃！”
“我就在服務區，吃了三個大麻花，簡直香瘋了！”
“新品種出爐了哦！”
“話說哪個大神能預測易老板下一個地點是哪裏？”
“大神：你這不是為難我嘛？”
...
“媽，你看這大麻花你會做不？”
說話的姑娘家就是賣麻花的，但賣的都是傳統的硬麻花，生意也就馬馬虎虎。
現在好吃的東西多了去了。
年輕人都不太會去買那種老式麻花，蛋糕、甜品不香嘛！
就連她自己平時也不太愛家裏那種大麻花，不太符合年輕人的口味。
但她刷微博時看到最近迷上的易老板也在做大麻花。
雖然自己吃不到，但媽媽會做啊！
“會啊，這有啥難的，你想吃，媽給你做！”
“想吃！媽媽你最棒了！”
“媽，我跟你說啊，那玩意兒軟綿綿的，帶點奶香味，外麵再撒層芝士粉。
這個你可能不懂，就不用撒了，味道是甜的。”
奶香大麻花的技術難度真心不高，會做麵點的人看兩眼就能搗鼓出來。
小姑娘一覺醒來，清晨就看到餐桌上擺著一盤和易觀昨天賣的一模一樣的大麻花。
“哎呀呀！大麻花！”
自己隨口一提的話被當真，醒來就有心心念念的食物，這種感覺太美妙了。
女孩興奮地拍照發朋友圈，又傳到網上。
接著拿起麻花大快朵頤。
應該是做好一陣了，還留有餘溫。
一口咬下，牙齒痕跡清晰可見，可見這大麻花有多鬆軟。
“哇，太好吃了！”
和傳統麻花的口感截然不同，可以說是兩個極端。
不過得承認，這軟軟的，又有嚼勁，越嚼越香，硬麻花和軟麻花，風味各異。
於是晚上回家時，女孩就和媽媽提議，自家店裏也可以賣這種麻花。
現在正火著呢，易老板的麻花剛賣完，好多粉絲想吃卻買不到，這時候她們家若有賣，準賺翻！
而且她朋友圈發的照片被同學看到了，大家都吵著要來買，生意不愁！
媽媽一聽，有道理！
第二天一早便起身開始製作奶香大麻花，然後拿到店鋪出售。
還在門口放了個大喇叭吆喝：
“奶香大麻花，五塊一個，十塊三個，網紅同款，好吃不貴，快來嚐鮮！”
大喇叭一響，周邊店鋪的顧客都好奇地過來嚐鮮。
加上這親民的價格，五塊錢一個，十塊錢三個，傻子也知道買三個劃算！
一上午生意紅火，媽媽高興地把爸爸拽回來守店，自己在後頭繼續製作大麻花。
當地的網友聽說這裏有奶香大麻花，紛紛趕來嚐鮮，發現這東西還真挺好吃。
易觀還不知道自己賣的奶香大麻花已經火了，此時他已驅車前往蘇州。
撫州到蘇州還是有些距離的。
開車要五天才能到達。
這算是他人生中的首次旅行，不必擔心路上的吃住行問題，一切隨心所欲。
無聊了就擺擺攤。
一晃已經離家一個多星期了。
易觀望著這座與撫州截然不同的城市，感到新奇的同時也有點思鄉之情。
南方雨水多。
此刻天空飄著蒙蒙細雨，路上行人依然絡繹不絕，似乎並不在意這場雨。
街上很少見到小販，多數都躲在街角的屋簷下，不吆喝，你不主動詢問，根本不知道他們在賣什麽。
不像撫州，滿大街的小販，而且他們的叫賣聲千奇百怪，有的如雷貫耳好似吵架，有的低沉，有的清亮，給喧囂的市井生活增添了不少樂趣。
仔細聆聽那些小販的叫喚，有的直接明了，一聽就知道賣什麽，有的則暗含玄機，像是謎語，非得問問當地人，才知道他們究竟販售何物。
易觀越想心裏就越發地想念家鄉。
頭一回離開撫州這麽久，街上的人情風貌、整個城市的氣息都和家裏不一樣，他感覺有點不太習慣。
這會兒，他突然特別想喝上一碗豆汁。
本來易觀琢磨著等雨停了就出去擺攤子。
今天那份鴨血粉絲湯還等著賣呢。
說起來，自從到了南方，那個係統每天給的菜譜也變了個樣。
說到吃的，嚐了蘇州的飯菜之後，他真心覺得東國南邊北邊吃的東西差別還真不小。
比如說北方那邊牛羊多，經常用牛羊肉做菜。
而南方這邊水產品和家禽多一些，大家愛吃魚啊、雞鴨這些。
靠近海邊的地方海鮮就更豐富了，做菜拿手的就是海鮮。
各個地方氣候不同，口味自然也就五花八門，一般來說，北方冷，菜偏重口味，愛鹹。
南方溫暖些，菜就愛弄甜的和鹹的混搭。
西南那塊兒雨水多，濕漉漉的，所以菜愛放辣椒花椒，味道濃烈。
看這架勢，雨是一時半會兒停不了了。
易觀找了個評價挺高的茶館坐下，要了一壺上好的碧螺春。
一邊品茶，一邊聽台下那蘇州評彈，別有一番滋味。
望著窗外的雨，他心裏有點犯愁，這場雨估計短時間消停不了。
易觀打著傘直接回了停在路邊的房車，開始為晚上的鴨血粉絲湯做準備。
鴨血粉絲湯他吃過，一碗湯裏粉絲配著各式鴨雜，再加上油豆腐，看似簡單，做起來可就沒那麽容易了。
首先得熬湯底。
他從係統裏挑了幾隻煲湯的好鴨子，接著就開始燉湯底。
湯底不用太複雜，放點薑片和鴨子一起燉上幾個鍾頭，等到湯色變成乳白色，濾掉雜質就能用了。
這湯熬出來，香氣那是相當的濃鬱。