第38章 吹毛求疵
正陽門下:我拒當舔狗,蘇萌慌了 作者:涼月子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當然也隻是細微的差別。
—般的食客是斷然覺察不出的。可以說是瑕不掩瑜。很高水平的製作!而其次,就是六號廚師了。
這位和三號相比,就顯得有些敦實了。
無論從外表還是手上的動作,都給人一種敦厚實在的感覺。
方正臉,有些土氣,應該是沉默寡言那類人。
其實他手上的動作也並不慢,但就是一舉一動,都很平實,沒有什麽花裏胡哨的技巧。
給人一種我上我也行的感覺。他炒的是一分東北菜,鍋包肉!
以韓春明的目光來看,處理方麵也有瑕疵。但也是瑕不掩瑜。
畢竟,以韓春明大師級的目光去評價這些人。卻是也是有些吹毛求疵了。
通過對比來看,韓春明覺得,這個人的水平在這六個人中,應該可以排第二。
這兩位,以暫時的觀察,都是可以留下的。
至於第三,應該就是一號廚師了。
不過,這個人的水平比三號和六號,就要差上一截了。
隻能是作為備選對象。
目前而言,韓春明準備招廚的名額,隻需要留三個!
畢竟,每一個廚師,其實他們都不是一個人,很可能後麵會有一支幫廚的團隊!
更何況,隻要這次酒罷去“廚王”大賽的訊息傳出去了,隻要韓春明放出還要招廚的信息,肯定還有會其他的隱藏的高手過來。
到時候,再擇優錄取一些,就行了。
這十二個廚師不會想到,韓春明對他們的試驗,實際上從他們動手的第一刻就已經開始了。
而在他們菜還沒有出鍋的時候,就已經基本結束了。
至於品嚐?
對於韓春明而言,從他們處理食材,火候處理,佐料的配比,還有這菜散發出的氣味,便已經可以想象這些菜的味道的好壞了。
“我好了!”很快,三號廚師舉起了手臂。
一盤鬆鼠鱖魚的升騰著熱氣,盛放道了品嚐席上。
他這一出聲,兩分鍾類,其他廚師也紛紛舉起了手,表示完成了。
畢竟當場較量,互相都關注著彼此的進度的。
大家心知肚明,對於酒樓而言,效率也是一個考量的重要的因素。
品鑒的責任,自然落到了韓春明的身上……
不過,現場這麽多人呢,不能讓這麽多人眼巴巴的看著啊,所以韓春明早已經讓工作人員,選出了十名“大眾評委”跟自己一起試菜!
這個建議,自然贏得了一片歡呼聲。
十一個人開始品嚐,然後每人兩票進行投票。
韓春明——嚐過,跟自己預想的基本並無二致。
而身後的十名大眾評委就完全是一道又一道的驚歎了,
“好吃!”“好吃!”
幾乎都是好吃之類的評價!看得不少觀眾都流出了口水,羨慕不已。
不過雖然都是好吃,但投票的時候,差距還是體現了出來!
最終,三號廚師獲得了十一票,獲得了第一。而六號廚師,獲得了九票,當選第二!
還有一個韓春明之前不太關注的八號,獲得了八票。
其餘的後麵幾個人,都是相差無幾很是接近!這樣,結果便是出來了。
韓春明刻意用餘光觀察著三號廚師。果然,在得知自己奪魁之後,他昂然的翹起了嘴巴,像隻驕傲的小公雞。
然後還挑釁的看了一眼六號選手。
但接下來,得知六號選手獲得第二之後,他臉色
驟然一變,臉上浮現出陰冷之色。
“他們有矛盾?”
韓春明特意的看向六號選手。隻見他麵對三號的挑釁,倒是顯得很平靜。
隻是顯得很高興,畢竟拿到第二,便可以留下來工作了。
“感謝大家……”這時候,關小關微笑著朗聲宣布了結果。
圍觀的人群,麵對這個結果,響起了熱烈的掌聲。
“今天的前兩名,分別是三號汪師傅、六號柳師傅還有八號的羅師傅,現在我宣布,三位師傅從即時起便是我們酒罷去酒樓……”
關小關拿出提前準備好的聘任文書,正準備送給人的時候。
三號廚師的手突然伸了起來,冷喝道:“等等!”
這突如其來的變故,讓圍觀的群眾俱是一愣。愕然的目光,落在了他的身上。
而與此同時,那位六號廚師卻是臉色驟然一變,似乎意識到了什麽。
臉色一黯,雙眸中露出懇求的,向三號廚師看了過去。
“哼!”
誰知,三號廚師見狀,隻是冷冷的一笑,臉上的陰鷙之色,更盛了。
然後,就看到他用手悍然的指向六號廚師,朝著關小關決然的道:“不好意思!這個人,我不屑於跟他在一起共事,所以…….我們之間,你們隻能選擇一個!”
聲音,果斷決絕。
說完,傲然的昂起了頭。。根本不給半點商量的餘地。
聽到這這句話,六號廚師身子一顫陷入絕望狀態。
隻能選一個!
他是第二。
對方是第—。不用猜,他也知道會怎麽選!
他目光轉向三號廚師,似乎在進行激烈的心理鬥爭,嘴唇顫動著想說什麽,但到了嘴邊,糾結了一陣之後,終於一橫眉,做出了決定!
他死死的咬住牙關,深深的吸了一口氣,轉過頭,麵色肅然的不再看那邊。
“哼!”
看到這一幕,三號廚師再次再次冷哼了一口氣。旋即挑眼看向關小關,用威脅的語氣道:“怎麽樣?”
“這………”
關小關也沒想到,好好的試廚,居然會陡升變故,變成現在這個局麵。
當下也有不由得皺起了眉頭,看向了對麵的韓春明。
韓春明卻是冷冷的一笑。正向前一步,準備說什麽。
這時候,圍觀的人群中,卻是傳來一道毫不客氣的挖苦聲:“唉!我說你做個廚子,怎麽還這麽為難人的!”
這話一響起。
原本就很是安靜點現場,瞬間一片死寂,落針可聞。
三號廚師臉色唰的一片青怒色,朝著人群吼道:“你特麽誰呀?礙著你什麽事了,在這亂嚼舌頭多管閑事!”
這時候,人群散開。
就看到身材標稱,方正臉,一臉正氣的男子拱著手冷笑著走了出來。
他瞪著三號廚師,笑著道:“孫子,就是你爺爺我了!”
“是沒礙著我事,就是爺爺我見不得你這種鱉孫滿心損色的在這使壞!”
“拿了個第一,真當自個是個什麽了不起的玩意了嘛!”
我去!
看到整個人的麵容!
在聽到這人那熟悉的說話方式。韓春明腦中轟然一炸。
一句道嘴邊的話,差點脫口而出:“這不是傻柱嘛!”
沒錯!
此刻這個從人群中憤然站出來,怒懟三號廚師的,不是別人,正是《四合院》中的何雨柱傻柱!
韓春明沒想到竟然會在這個世界碰到他。心中的驚訝,可想而知。
不過細一想,兩部劇的背景都發生在燕京,時代也高度重疊。
這也完全說得過去。
“得!既然傻柱出來了,那我就等著看戲好了!”韓春明心底暗笑。
順便對著關小關眨了眨眼,讓她保持現狀,等著看好戲就好。
關小關對於何雨柱的出現,更是有些猝不及防。
她唯恐矛盾衝突激化,接下來更不知道該如何收場。
正準備走到二人中勸解,但這時候卻是收到了這種提醒。
不由得愣了一下。
然後點了點頭,選擇了靜觀其變。
韓春明既然讓她這麽做,自然有他的理由。對此,關小關是無條件相信!圍觀的人群,看到這一幕。自然更是興致昂然了。這看熱鬧嘛,誰怕事大!
“你……”
眾目睽睽之下,三號廚師被何雨柱這麽一頓亂罵,先也是被懟得有些懵了。
然後,才醒悟過來。怒氣直衝頭頂。
“你特麽找打…………”他怒吼一聲,做勢就要衝上去揍何雨柱。
但一瞥何雨柱那彪健的身體,還有他臉上那混不吝的冷笑,身子不由得一顫。
他又不傻!
就自己這身板,挨得住人家幾下!“好!很好!”
他突然轉過頭,憤然的看著六號廚師,冷笑道:“柳洋,你特麽可以呀,知道我今天會收拾你,這都帶上幫手了!”
他不願敢於何雨柱起衝突。
隻能將矛頭再次對準了六號廚師。“喲喲喲”他這話剛落音,何雨柱便冷笑著叫了起來。
他這人眼裏揉不得沙子,這張嘴更不是饒人的,當即指著三號廚師喝道:“怎麽滴!不敢跟爺爺對質,又欺負上老實人了是吧!”
“爺爺剛才說的話,聽不懂?”
“不認識他!就是看你這損色貨不慣!”
“出來罵罵你,這叫指教指教你!你樂意聽,今兒個也得聽著!”
這一臉正氣,不急不緩的說道。說得三號廚師臉上一陣青,一陣白的。
但當著這麽多人麵,他雖然不敢動手,但也不甘就這麽被罵,臉上一橫,抬起頭怒道:“我過來試廚,
贏了第一!跟未來的東家提個要求,礙著你什麽事了!”
說道這裏,他底氣愈發足了。
瞪著何雨柱,用譏諷的語氣道:“你剛才不是說我拿個第一不算什麽嘛!”
“呐!”
他用手指著一遍還在燒火的泥灶:“有本事,你也去炒一個菜給大夥看看唄!”
“你要是能炒出我這菜的水平!”
三號廚師悍然的拍著胸口,一字一句擲地有聲的道:“今兒個我不僅馬上走人,還真叫上你一聲爺爺!”
—般的食客是斷然覺察不出的。可以說是瑕不掩瑜。很高水平的製作!而其次,就是六號廚師了。
這位和三號相比,就顯得有些敦實了。
無論從外表還是手上的動作,都給人一種敦厚實在的感覺。
方正臉,有些土氣,應該是沉默寡言那類人。
其實他手上的動作也並不慢,但就是一舉一動,都很平實,沒有什麽花裏胡哨的技巧。
給人一種我上我也行的感覺。他炒的是一分東北菜,鍋包肉!
以韓春明的目光來看,處理方麵也有瑕疵。但也是瑕不掩瑜。
畢竟,以韓春明大師級的目光去評價這些人。卻是也是有些吹毛求疵了。
通過對比來看,韓春明覺得,這個人的水平在這六個人中,應該可以排第二。
這兩位,以暫時的觀察,都是可以留下的。
至於第三,應該就是一號廚師了。
不過,這個人的水平比三號和六號,就要差上一截了。
隻能是作為備選對象。
目前而言,韓春明準備招廚的名額,隻需要留三個!
畢竟,每一個廚師,其實他們都不是一個人,很可能後麵會有一支幫廚的團隊!
更何況,隻要這次酒罷去“廚王”大賽的訊息傳出去了,隻要韓春明放出還要招廚的信息,肯定還有會其他的隱藏的高手過來。
到時候,再擇優錄取一些,就行了。
這十二個廚師不會想到,韓春明對他們的試驗,實際上從他們動手的第一刻就已經開始了。
而在他們菜還沒有出鍋的時候,就已經基本結束了。
至於品嚐?
對於韓春明而言,從他們處理食材,火候處理,佐料的配比,還有這菜散發出的氣味,便已經可以想象這些菜的味道的好壞了。
“我好了!”很快,三號廚師舉起了手臂。
一盤鬆鼠鱖魚的升騰著熱氣,盛放道了品嚐席上。
他這一出聲,兩分鍾類,其他廚師也紛紛舉起了手,表示完成了。
畢竟當場較量,互相都關注著彼此的進度的。
大家心知肚明,對於酒樓而言,效率也是一個考量的重要的因素。
品鑒的責任,自然落到了韓春明的身上……
不過,現場這麽多人呢,不能讓這麽多人眼巴巴的看著啊,所以韓春明早已經讓工作人員,選出了十名“大眾評委”跟自己一起試菜!
這個建議,自然贏得了一片歡呼聲。
十一個人開始品嚐,然後每人兩票進行投票。
韓春明——嚐過,跟自己預想的基本並無二致。
而身後的十名大眾評委就完全是一道又一道的驚歎了,
“好吃!”“好吃!”
幾乎都是好吃之類的評價!看得不少觀眾都流出了口水,羨慕不已。
不過雖然都是好吃,但投票的時候,差距還是體現了出來!
最終,三號廚師獲得了十一票,獲得了第一。而六號廚師,獲得了九票,當選第二!
還有一個韓春明之前不太關注的八號,獲得了八票。
其餘的後麵幾個人,都是相差無幾很是接近!這樣,結果便是出來了。
韓春明刻意用餘光觀察著三號廚師。果然,在得知自己奪魁之後,他昂然的翹起了嘴巴,像隻驕傲的小公雞。
然後還挑釁的看了一眼六號選手。
但接下來,得知六號選手獲得第二之後,他臉色
驟然一變,臉上浮現出陰冷之色。
“他們有矛盾?”
韓春明特意的看向六號選手。隻見他麵對三號的挑釁,倒是顯得很平靜。
隻是顯得很高興,畢竟拿到第二,便可以留下來工作了。
“感謝大家……”這時候,關小關微笑著朗聲宣布了結果。
圍觀的人群,麵對這個結果,響起了熱烈的掌聲。
“今天的前兩名,分別是三號汪師傅、六號柳師傅還有八號的羅師傅,現在我宣布,三位師傅從即時起便是我們酒罷去酒樓……”
關小關拿出提前準備好的聘任文書,正準備送給人的時候。
三號廚師的手突然伸了起來,冷喝道:“等等!”
這突如其來的變故,讓圍觀的群眾俱是一愣。愕然的目光,落在了他的身上。
而與此同時,那位六號廚師卻是臉色驟然一變,似乎意識到了什麽。
臉色一黯,雙眸中露出懇求的,向三號廚師看了過去。
“哼!”
誰知,三號廚師見狀,隻是冷冷的一笑,臉上的陰鷙之色,更盛了。
然後,就看到他用手悍然的指向六號廚師,朝著關小關決然的道:“不好意思!這個人,我不屑於跟他在一起共事,所以…….我們之間,你們隻能選擇一個!”
聲音,果斷決絕。
說完,傲然的昂起了頭。。根本不給半點商量的餘地。
聽到這這句話,六號廚師身子一顫陷入絕望狀態。
隻能選一個!
他是第二。
對方是第—。不用猜,他也知道會怎麽選!
他目光轉向三號廚師,似乎在進行激烈的心理鬥爭,嘴唇顫動著想說什麽,但到了嘴邊,糾結了一陣之後,終於一橫眉,做出了決定!
他死死的咬住牙關,深深的吸了一口氣,轉過頭,麵色肅然的不再看那邊。
“哼!”
看到這一幕,三號廚師再次再次冷哼了一口氣。旋即挑眼看向關小關,用威脅的語氣道:“怎麽樣?”
“這………”
關小關也沒想到,好好的試廚,居然會陡升變故,變成現在這個局麵。
當下也有不由得皺起了眉頭,看向了對麵的韓春明。
韓春明卻是冷冷的一笑。正向前一步,準備說什麽。
這時候,圍觀的人群中,卻是傳來一道毫不客氣的挖苦聲:“唉!我說你做個廚子,怎麽還這麽為難人的!”
這話一響起。
原本就很是安靜點現場,瞬間一片死寂,落針可聞。
三號廚師臉色唰的一片青怒色,朝著人群吼道:“你特麽誰呀?礙著你什麽事了,在這亂嚼舌頭多管閑事!”
這時候,人群散開。
就看到身材標稱,方正臉,一臉正氣的男子拱著手冷笑著走了出來。
他瞪著三號廚師,笑著道:“孫子,就是你爺爺我了!”
“是沒礙著我事,就是爺爺我見不得你這種鱉孫滿心損色的在這使壞!”
“拿了個第一,真當自個是個什麽了不起的玩意了嘛!”
我去!
看到整個人的麵容!
在聽到這人那熟悉的說話方式。韓春明腦中轟然一炸。
一句道嘴邊的話,差點脫口而出:“這不是傻柱嘛!”
沒錯!
此刻這個從人群中憤然站出來,怒懟三號廚師的,不是別人,正是《四合院》中的何雨柱傻柱!
韓春明沒想到竟然會在這個世界碰到他。心中的驚訝,可想而知。
不過細一想,兩部劇的背景都發生在燕京,時代也高度重疊。
這也完全說得過去。
“得!既然傻柱出來了,那我就等著看戲好了!”韓春明心底暗笑。
順便對著關小關眨了眨眼,讓她保持現狀,等著看好戲就好。
關小關對於何雨柱的出現,更是有些猝不及防。
她唯恐矛盾衝突激化,接下來更不知道該如何收場。
正準備走到二人中勸解,但這時候卻是收到了這種提醒。
不由得愣了一下。
然後點了點頭,選擇了靜觀其變。
韓春明既然讓她這麽做,自然有他的理由。對此,關小關是無條件相信!圍觀的人群,看到這一幕。自然更是興致昂然了。這看熱鬧嘛,誰怕事大!
“你……”
眾目睽睽之下,三號廚師被何雨柱這麽一頓亂罵,先也是被懟得有些懵了。
然後,才醒悟過來。怒氣直衝頭頂。
“你特麽找打…………”他怒吼一聲,做勢就要衝上去揍何雨柱。
但一瞥何雨柱那彪健的身體,還有他臉上那混不吝的冷笑,身子不由得一顫。
他又不傻!
就自己這身板,挨得住人家幾下!“好!很好!”
他突然轉過頭,憤然的看著六號廚師,冷笑道:“柳洋,你特麽可以呀,知道我今天會收拾你,這都帶上幫手了!”
他不願敢於何雨柱起衝突。
隻能將矛頭再次對準了六號廚師。“喲喲喲”他這話剛落音,何雨柱便冷笑著叫了起來。
他這人眼裏揉不得沙子,這張嘴更不是饒人的,當即指著三號廚師喝道:“怎麽滴!不敢跟爺爺對質,又欺負上老實人了是吧!”
“爺爺剛才說的話,聽不懂?”
“不認識他!就是看你這損色貨不慣!”
“出來罵罵你,這叫指教指教你!你樂意聽,今兒個也得聽著!”
這一臉正氣,不急不緩的說道。說得三號廚師臉上一陣青,一陣白的。
但當著這麽多人麵,他雖然不敢動手,但也不甘就這麽被罵,臉上一橫,抬起頭怒道:“我過來試廚,
贏了第一!跟未來的東家提個要求,礙著你什麽事了!”
說道這裏,他底氣愈發足了。
瞪著何雨柱,用譏諷的語氣道:“你剛才不是說我拿個第一不算什麽嘛!”
“呐!”
他用手指著一遍還在燒火的泥灶:“有本事,你也去炒一個菜給大夥看看唄!”
“你要是能炒出我這菜的水平!”
三號廚師悍然的拍著胸口,一字一句擲地有聲的道:“今兒個我不僅馬上走人,還真叫上你一聲爺爺!”