在場,除了韓春明,看著這一行數字,無不動容。


    這些數據,要遠比他們想象中的要好。雖然看上去銷售額並不是很大。


    但所有人都很清楚,這是因為這第一天,即便是各大批發點,其實也差不多是零售的路子。


    畢竟,這些小商販加入得比較晚,熟練也還沒有發酵道一定的程度。


    往後的幾天,大碗茶茶莊的數據,增長量或許會受限。


    但各大批發點的數據,肯定會曾幾何倍的方式增長。


    更何況,就算是大碗茶茶莊,也已經在籌備第二家第三家齊開了。


    數據通報完畢,韓春明就後續幾天的策略做了一些安排之後,便解散了會議。


    畢竟,奮戰到現在,所有人都還沒有吃晚飯。


    而雖然是累,但幾乎所有的人都異常興奮充滿了鬥誌。


    次日!


    大碗茶茶莊持續火爆!


    日銷大碗茶過萬碗,食品也近8000份。銷售額直接突破2000元!而六大批發點,銷售金額更是爆炸式的增長。


    銷售額最高的長安街批發點,總銷售額,直接衝破1萬元!


    其他批發點,也都是翻倍成長!六大批發點,總銷售額,突破4萬元!


    肉鬆銷量,穩步上升,維持在6萬元的銷售額左右!


    第三天。


    大碗茶茶莊長安街、什刹海分店開業。有了天安門店的經驗和評價積累。


    兩個茶莊一跑而紅,銷售額雙雙突破1000元!


    六大批發點,總銷售額再次翻倍!


    直接突破8萬元。


    據說,光是食品小攤,直接解決了全城近千人的就業問題。


    甚至在農村都出現了挑擔下鄉售賣的人。這一種現象,也得到了上麵的承認和讚許!畢竟,今年是插隊青年返城的高峰期。


    可以預見的是,肯定造成大批青年就業困難,在家待業。


    大碗茶和小食攤的模式。


    給了有關部門一種新的探索模式。相關的調研文件,很快就送到了上麵。引起了激烈的討論!


    雖然反對聲音很大,但最終上麵還是給定了性:這種靈活且適合普羅大眾的小市場模式,有利於市場開放和民生幸福,值得推廣……


    第四天。


    供銷公司,主動與韓氏食品公司聯係,要求上架銷售韓氏食品包括肉鬆餅、肉鬆小貝在內的十多種食品。


    首次進貨額,超過10萬元!


    而各個批發點的數據,又一次翻倍了!


    從第五天開始。


    受到大碗茶茶莊的火爆影響。


    從天安門道什刹海、從長安街到德勝門。各種大大小小的大碗茶攤、茶館、茶莊如同雨後春筍一般冒了出來。


    他們幾乎全部模仿的都是大碗茶茶莊的路子。大碗茶加小食品的經典搭配模式。


    而毫無疑問,經過這段時間以來的推廣,韓氏那些食品被認為是最大碗茶的最佳搭檔。


    所以,這些茶攤的興起,不僅沒有影響道大碗茶三個茶莊的銷售。


    反而繼續為食品帶來了心的分銷渠道。就這樣,火爆了半個月之後。銷售部門,也頻繁傳來了捷報。


    首先是,在攻克了燕京的供銷公司之後,銷售部門成功拿下津門的供銷公司。


    在不久後,韓氏食品公司的這些食品將銷往津門市場。


    其次,韓春明部署的學校、工廠路線,也開始取得成效。


    韓氏食品進入到高校食堂、商店、被工廠作為節日福利、工作點心引進!


    這時候,韓氏食品的生產線開始遭遇產能危機。不過,韓春明對此,早有預料!


    物色設立分廠的同時,轉身與義利食品廠,簽訂了加工合同。


    從義利食品公司的被委托加工方,一翻身成為義利食品廠的委托加工方。


    其中各種關節的打通,過程不必細說。


    總而言之,有濤子和義利食品廠這層翁婿關係,再加上韓春明的背景。


    還是很順利的促成了此事。對於義利食品公司而言,這也是一個大的機遇。


    肉鬆麵包火爆程度今非昔比,況且每個食品公司都能生產。


    義利食品廠可以說是每況愈下。


    爭取加工之後,對他們而言,算是多出了一線生機。


    而就在食品公司這邊高歌猛進,月銷售額直接突破百萬,順利打開局麵之後。


    酒樓這邊,裝修也進入到了收官階段。


    按照關小關的設想,是準備趕在農曆新年前開業。


    為此,硬件已經準備完畢,接下來就該是軟件了。


    這天,她告訴韓春明,已經約好了所有應聘的廚師進行試廚孕。


    韓春明知道,這是在請自己去評廚了。


    其實,評廚這種事。


    韓春明完全不需要自己親自參加。但眼下,食品廠這邊,已經完全步入正軌。


    韓春明找就將指揮權交給了韓春燕、濤子和蔡曉麗三人。


    自己隻在一邊監管數據。經過這一段時間以來的檢驗,完全平順。


    畢竟,這三人經過這一年來的磨礪,不僅配合緊密。。


    各方麵能力都有了飛躍式的進步。


    韓春明也一直沒有放鬆對他們的要求,甚至得閑的時候,會請大學教授給他們,也給食品廠的中層管理人員講課。


    這樣一來,他又可以進入甩手掌櫃的狀態了。


    反倒是酒樓這邊,這段時間一直讓關小關一個人操持。


    也夠累的!


    何況,試廚這件事情,韓春明之前就答應過關小關的。


    韓春明當即趕到了酒樓。此時的酒樓,狀況可是今非昔比了。


    大氣磅礴的大門,古色古香的大廳,二樓往上,是以各種傳統文化符號為主題雅間。


    充斥著濃厚的文化氣息。


    就這環境裝修而言,就是東興樓也要遜色—籌。


    很難想象,這關小關一個人,在兩個多月的時間裏,從設計、監工一手締造出來的。


    下車之後,韓春明看著門口處,微笑著迎接的關小關。


    因為這一段時間醉心操持的緣故,那張俏臉上,都多出了幾分倦意,頭發也不像之前那般梳理的精致滑順,隻是隨意的紮了一個小馬尾。


    但不知怎的,韓春明卻覺得她身上多了一種難以難說的魅力。


    “春明哥!”


    關小關見韓春明下車,便主動迎了上來。親昵的拿住了韓春明的手。“辛苦了!”


    韓春明笑了笑,捧起她那張俏臉,在額頭上蜻蜓點水的點了一口。


    這甜蜜的一幕,讓關小關臉上不由得臉上抹起—陣桃紅。


    雖然這種動作,在兩人間早已經屬於日常。


    雖然關小關想來雷厲風行,儼然一副霸道女總裁的形象。


    但在韓春明麵前,她就會下意識的切換成小懶貓的形態。


    婉約、柔美,讓人恨不得摟在懷裏,好好愛惜一番。


    不過,這一次關小關麵色桃紅羞澀的同時,卻是主動嘟了嘟嘴。


    韓春明哪裏不懂她的意思。直接深情的俯下了頭部。良久。


    “呼!”


    關小關大口大口的呼吸這空氣。


    看著韓春明,氣定神閑的模樣,忍不住嘟囔著道:“春明哥,你這肺活量,是怎麽練出來的呀!也太誇張來吧!”


    “這個…”


    韓春明笑了笑,擺出一個酷酷的表情:“天賦異稟!”


    “咯咯!”


    關小關發出一串銀鈴般的笑聲。


    韓春明看著她嫵媚的模樣,卻是不由得眼前一熱,壞笑著道:“你要不要試試再練習一下,爭取把肺活量練大一點?”


    “嗯?”


    關小關正愕然間,韓春明的腦袋又俯了下來。原來是這樣練習的呀!關小關神色迷離,整個人都醉了!


    膩歪完畢。


    韓春明和關小關開始商量明天試廚的相關細節。對了。


    關於這個酒樓的名字。韓春明早就想好了。就叫酒罷去。事實上,關老爺子也正是這個意思。


    因為,酒罷去是關老爺子他們四個兄弟中的老大哥。


    初時就連關小關對這個名字都有些不懂。


    這些年,老爺子一直將這個故事深深的埋在心底。


    連她都沒有說。


    不過,在韓春明拿出那四隻琺琅彩小碗,將其中的故事對她那麽一講之後。


    她才恍然!心中,對於這些文玩古董的敬意,又多了一分。


    事實上,經過這麽長時間,韓春明對她有意識的引導,她對這些老祖宗留下的寶貝物件,現在也不再是當做一件商品來看待了。


    珍稀!喜歡!甚至會主動的去了解、挖掘它們背後的故事。


    對於韓春明接下來想成立的博物館,也是充滿了期待。


    她這個態度,讓韓春明很欣慰。


    起碼這樣,等到她那對奇葩父母回來的時候。她這邊又多了一個駁斥他們的理由!酒樓的名字還沒有掛上去。


    但打門前走過的人,從酒樓裝修開始,就一直頗為好奇了。


    畢竟,這一看就是大手筆呀!


    此刻,看到韓春明和關小關就在門口,不少路人忍不住就張口打探了起來。


    關小關極具耐心,對著他們好好解釋了一番,並且還主動邀請了一些人進去參觀。


    這下,不少人都忍不住好奇,走進去看了起來。這一看,便是一陣陣的驚呼聲響起。要說這些人中間,也不乏一些幹部和有錢人士。


    但眼前這酒樓的氣派和裝飾,著實超出了他們的想象。


    心中,隱隱然有些期待。


    關小關看到這一幕,臉上浮起一抹微笑。

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