燕京各個鬧市區域,學校、市場、車展附近,也出現了很多挑著小攤的小販.


    這些擺攤的小販,雖然分散在不同的地方。但穿著的衣服,都是一致的。


    是一種灰白色的工裝,胸口和背上的位置,寫著大大的“韓氏食品”四個大字。


    攤子並不大,上麵擺滿了各種各樣香氣撲鼻的零食。


    看著這些零食,圍觀的人群發現,有幾樣不少人人都吃過。。


    但也有幾樣,連見都沒見過。


    攤子上,除了零散裝的,還有用紙袋包好的小袋裝。


    和大碗茶莊一樣,這攤子一擺開,很多人就湊熱鬧似的圍了過來。


    不過,也都是討論著張望著。沒有人願意出手買。


    對於這些情況,各個擺攤的大媽,似乎早有預料。


    當即取出了一個小碟子和一把小刀,然後又拿出一隻肉鬆餅。


    將肉鬆餅放到碟子上,切成細碎的小塊,朗聲道:“先嚐後買!不好吃不要錢哦!”


    “還有這等好事!”圍觀的人激動了。


    很多人懷著不吃白不吃的觀念,伸出手拿起一塊嚐了起來。


    這一嚐,還真是別有一番風味。


    有種肉鬆麵包的滋味,但又比肉鬆麵包更多香,別有一番風味。


    “好吃!”吃過的人,不由得紛紛豎起大拇指。


    這一年來,肉鬆麵包火爆暢銷,早23已經成為燕京人民日常最喜歡吃的麵包。


    肉鬆食品,可以說是有了廣泛的味覺基礎。


    對於肉鬆餅,眾人幾乎都用不了什麽功夫,就接受並喜歡上了它!


    既然嚐過,味道又好吃!還有什麽理由不買呢!許多人紛紛掏出錢,買了起來。


    一些本來不準備買,隻是想占個免費品嚐便宜的人,也不好意思不買了。


    順帶著,其他的小食也賣開了。就這樣,在這些熱鬧的場所,可以看到這些小攤前,全都圍滿了人。


    不到一會,攤子上的東西就被搶購一空。這些,可美壞了這些擺攤的大媽們。


    他們這些食品,在韓氏食品取貨時候,是不用先付錢的。


    隻需要賣完了,再回去付錢。


    而且,他們隻需要付給韓氏食品出廠的價格即可!


    剩餘的部分,利潤完全歸屬於他們自己。賣完之後,她們一算,至少可以掙兩塊錢!這才隻是一趟呀!


    看這情形,再來上兩趟,也完全賣得完。這可比他們平時做短工、零工賺錢多了。


    於是,一個個挑擔的大媽狂奔著往韓氏食品的批發點跑去。


    “喂!您好!”


    “你們這些食品在哪進的呀!這麽好賣!”這時候,一些一直在一遍觀察的人站不住了。紛紛上前打探。


    畢竟,這賣得這麽好。誰都知道可以賺錢。


    現在上麵的政策,有允許擺攤了。雖然說,出來擺攤幹個體,算不上體麵。


    但隻要能賺錢,對於這些底層的人民而言,體不體麵又算得了什麽呢!


    “沒看見衣服上寫的字嘛!”


    “韓記食品,這可是頂好的食品廠!肉鬆知道吧,最開始就是這個廠弄出來的!”


    “現在政策變了,韓氏食品不再隻供給供銷公司,隻要你想,也可以去他們哪裏取貨去擺攤賣!”


    被問到的大媽商販,紛紛停了下來,耐心的解答道。


    倒不是他們真的這麽熱心,而是當初在培訓他們的時候,就要求他們必須隻要。


    否則一旦被發現,就被取消取貨資格!


    至於這些解答的話,當然就是出自於韓春明的手筆了。


    這種口語化的話,不僅容易讓這些大媽記住,聽起來信服力也很強。


    這個年代的人,哪聽過這個套路。兩隻眼睛頓時就亮了起來。


    “是嘛!那我是不是也可以像你們一樣去進貨呀?”他們滿心期待的問道。


    “當然可以呀!”擺攤大媽篤定的道,“不僅如此,


    進貨的時候,還不用先壓錢,賣完之後才付款,賣不完的還可以退回去!”


    “天啦!這也太好了吧!”


    “那可不!這廠子絕對是良心廠子!我有親戚做肉鬆的時候就在裏麵做了!想當初窮得叮當響,現在,都蓋上新房兒了!”


    “那我也要去做!”


    “你去可以!不過要帶上你們家戶口本兒呀!進貨要壓戶口本在那!放心,對你絕對沒啥影響,就是怕你進了貨跑了!”


    “哦!那我到時候不知道怎麽去呀?”


    “這好辦!整個燕京有好幾個批發點!朝陽門啦,大柵欄呀,前門大街啦,後海啦!都在最當眼的位置,你去了,一準兒能看到!”


    “行行行!謝您啊!我得趕快回去拿戶口本!”“謝啥!都是賺口飯吃!”


    類似的一幕,幾乎在每個熱鬧的地方發生著。


    這幾十個大媽,不僅自己趕回到批發點重新拿貨。


    還領來了一批新的準備擺攤的人。


    整個燕京,韓春明一共開設了六個批發點。這些批發點,分散在六大區域,都位於交通極為便利的地方。


    裏麵的工作人員,是從作坊裏,那些優秀員工裏選出來的。


    看著那些洶湧過來嚷嚷著要取貨去賣的人。他們一開始,自然是驚訝!


    畢竟,這才是第一天,沒想到就引來了這麽多人!


    但當初在培訓的時候,蔡曉麗就反複的提醒他們這種極有可能出現的情形,也已經演練了不知道多少遍了。


    微微震驚之後,這些工作人員,迅速有條不紊的行動了起來。


    之前派出去的大媽們,率先取貨!其實他們的貨早已經準備好了。


    因為早已經算好,他們的貨肯定能段時間內就—銷而空的。


    在她們取貨的時候。


    剩餘的工作人員,則一個個對新來的取貨的人,準備去擺攤的人發放號碼牌。


    一個個排隊提交資料,進行審核。所謂的審核,就是看他們的身份信息。


    然後需要將戶口本押在批發點。


    這也是沒辦法的事情,流動攤販,如果不這樣都會拿了就跑了!


    好在這個年代的人,對戶口本這事也沒那麽在乎。


    反正批發點也隻是壓著,做預防而已。


    符合條件的,接下來的工作人員,會跟他們講好這些食品給他們的底價,和他們的售價。


    並且要求,按統一售價出售!一旦發現沒有遵循,直接取消取貨的資格!


    同時,一邊的培訓師,還會給他們進行一下簡單的培訓!


    主要是怎麽去選擇擺攤的地點、如何去吆喝、如何去介紹這些食品呀!


    當然,主要的是,批發點對每一批貨,都配了一些免費體驗品。


    要求他們,必須將這些免費體驗品送給顧客體驗。


    這時候,這些準備擺攤的人才發現裏麵居然還有這麽多的門道。


    不過,他們也能分辨得出。


    這些門道,都是確確實實能夠更好的把貨賣出去的。


    一時間,對批發點的這些工作人員,對韓氏食品是感激不已。


    不僅不壓錢先進貨,還教你怎麽賣!簡直就是活菩薩呀!


    很快,這些中的人,也領導了食品,挑著用籮筐改裝成的簡易小攤,迅速的奔向了市場。


    在這種帶動下,一天的功夫,整個燕京多出了幾百個賣著韓氏食品的小攤販。


    並且,當夜幕降臨的時候,這些人幾乎都賣完了。


    有些能說回道的,甚至還有多取了一次。就這樣。


    在轉折會議結束,新政策開始的第一天。燕京的大地上,不僅卷起了一股大碗茶熱。也同時卷起了一股關於韓氏食品店熱潮!.


    入夜。


    韓氏肉鬆作坊。


    哦不對,應該叫韓氏食品公司了。就在偉大轉折會議招開的那一天。


    韓氏肉鬆做法重新掛牌,名字換成了:韓氏食品公司!


    正是開啟又單一的肉鬆作坊向綜合食品生產的轉型。。


    轉型後,廠子不僅繼續為義利食品廠供應肉鬆。還將生產各種食品。這天,是轉型之後的第一戰。


    為了這第一戰,整個食品公司各個部門,都可謂是蓄勢良久,全力鏖戰,全天幾乎都崩緊了神經。


    生產車間、運輸隊、銷售部門、財務部門……全力運轉!


    廠辦會議室,這一戰,由韓春明從頭至尾親自指揮。


    韓春燕、濤子、蔡曉麗三人密切配合輔助。他們很清楚,為了這一幕,韓春明布局了近一年。


    所有的一切,都為了今天能成功順利引爆市場。


    好在這些時間來,廠裏對這些工人的培養,從未放鬆,各種操作規範,找已經讓它們養成了良好的工作紀律和協作能力。


    很多在事前感覺會讓人捏一把汗的地方,最終都還是有驚無險的渡過了。


    此刻,夜幕已降,該是檢驗最終成果的時候了。


    —份份的數據,匯總到韓春明的身邊的關小關身上。


    關小關是今天,為了能忙過來,韓春明特地叫過來幫忙的。


    管理學裏麵,有一門課程就叫統計學。正好是她的特長。


    很快,各項數據被匯總了出來。關小關抄起粉筆,在小黑板上寫了起來。


    大碗茶茶莊總共銷售大碗茶7650碗,食品共計4625份,總計銷售額1055.26元!


    大柵欄批發點,總計銷售金額:2564.52元!


    前門大街批發點,總計銷售金額:2388.28元!


    後海批發點,總計銷售金額:2166.20元!


    朝陽門批發點,總計銷售金額:2011.22元!


    長安街批發點,總計銷售金額:2464.22元!


    什刹海批發點,總計銷售金額:2069.34元!


    庫存:


    大柵欄批發點:肉鬆餅………


    一行行的數據列下來。

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