這是肖晨可以預料到的,雖然米其林在味道上確實比和頤齋好了許多,但因為價格優勢,和頤齋自然而然的還是從米其林這裏吸收了大量客戶。畢竟異域風味,無非就是嚐個鮮,就算再正宗,也沒有價格便宜來得更實惠。


    “這個不用愁!做生意嘛,市場競爭是常有的事,等培養出一批忠實食客,再慢慢形成了品牌效應,眼下的困難都是可以迎刃而解的。”


    餐廳的眾人都在這裏找到了歸屬感,對這份工作十分重視,故而出了眼下這種事,看起來倒是比肖晨這個老闆還要急。肖晨對店裏眾人好一通猛灌雞湯,終於是打消了他們的疑慮,告訴他們各司其職、好好做事才是要緊。


    到了晚上,肖晨躺在床上,腦子裏仍在想白天店裏的事。她決不能容忍自己的團隊中出現一個“猶大”,這可是後患無窮的。


    可崔陽和李飛,與兩人相處了也有快一個月的時間,倒也沒看出哪個有什麽異常。


    崔陽曾是京城一家酒樓的小幫廚,家裏條件不太好,見了肖晨貼出的招聘啟事,心思一動就想過來試試。肖晨見他頗有天分,基本的刀工也算不錯,這便招了進來。


    而李飛,以前自己就是個開小飯館的,不過經營不善關了張,剛想另謀出路,便見米其林正在招聘廚師的啟示,於是便來應徵。


    這兩個人,誰會是那個猶大呢?


    肖晨思來想去沒想到什麽好計策,於是側了個身,衝下麵地鋪上躺著的秦少白問道:“秦少白,你睡了沒?”


    下麵那人顯然沒睡,很快回她:“沒睡,有事?”


    肖晨笑了笑,道:“我有個事想請教你。你率領數萬禁軍,定然知道怎麽管理下屬吧,如果你軍中出現了內鬼,你怎麽能準確地把他找出來呢?”


    第32章 第三十二章:設局下套,揪出猶大


    肖晨的米其林二星餐廳異軍突起, 用十道新奇的菜爭得了京城眾食客的青睞, 短短一個月時間就在京城飲食圈迅速紮根、壯大, 自然是引起了一些人的眼紅和不滿,和頤齋就是第一個付諸行動對米其林出手的一家。


    和頤齋的管事不知是用了什麽手段, 竟然偷偷拿到了米其林的十道招牌菜的菜譜, 並迅速推出了十道一模一樣的菜餚。


    於是乎, 這陣子甭管是開飯館的、廚師、還是老餮,但凡是京城餐飲界的人士, 皆在暗暗觀察著這場新殺出的黑馬“米其林”和紮根餐飲界數十年的大佬“和頤齋”之間的對決, 究竟誰勝誰負。


    明眼人都看得出, 和頤齋取得人家米其林菜譜的手段一定是不幹淨的, 但這家一向在圈子裏橫行霸道慣了,據說背後勢力不小, 有傳言其幕後的老闆是當今皇貴妃娘娘的親哥哥, 故而沒哪家不開眼的敢同和頤齋正麵對上。


    一些曾經吃過和頤齋的虧的小餐館都替米其林捏了一把汗,不知這位傳說中做事雷厲風行、不拘一格的禁軍總領夫人肖梨落, 會不會與之前那些受欺負的小餐館老闆不同,狠狠地回一招過去,給和頤齋一點顏色看看。


    可三天過去了,米其林好像並沒有對菜譜一事有絲毫正麵回應, 同往常一樣, 哪怕客流量下跌,也該如何還如何。暗暗看熱鬧的眾人也就漸漸沒了興致,不禁感嘆還是和頤齋技高一籌, 就算是首輔之女、禁軍總領夫人,也一要樣畏懼和頤齋背後的勢力,打算吃一個啞巴虧。


    可肖晨自己卻心知肚明,此時的隱忍不發,隻是為了之後的一擊必中。


    這日,巳時一刻,肖晨早早的就到了店裏,跟著一起來的,還有前來幫忙的小丫鬟疏影。


    幫廚張蘭蘭和副主廚崔陽也已經到了,一個在洗菜、另一個在吊中午要用的高湯。


    崔陽以前在酒樓裏做的是和張蘭蘭此時差不多的活計,起早貪黑慣了,故而每日不到巳時就會到店裏。而李飛則相對晚一些,通常巳時二刻才會到。


    肖晨見時間差不多了,便對疏影點了點頭,疏影心領神會,道了句“那我就出去幫阿毛他們了”便溜出了後廚。


    米其林餐廳後廚的窗戶正對著西市大街北麵的一條小巷,不一會兒,正在切菜的肖晨便瞥見窗外疏影的身影在沖她揮手。


    肖晨知道,到時候了。


    她轉身對張蘭蘭說道:“蘭蘭,阿毛他們正在外麵卸食材,你也過去幫忙把把關吧,看這看次的貨新不新鮮。”


    張蘭蘭果斷地應了一聲,洗了把手走出了後廚。


    打法走了張蘭蘭,肖晨繼而對崔陽嘆了口氣,說道:“自從和頤齋也推出了十道異域風情的菜,這幾日店裏的生意越來越差了,總這麽下去,也不是辦法。”


    崔陽見肖晨先是屏退了其他人,現在又對自己說了這番話,以為她是懷疑自己偷賣了配方給和頤齋,頓時尷尬不已,連忙解釋道:“主廚,我崔陽向你保證,絕對沒有把你教給我的配方說給任何一個人聽,違者天打雷劈。”怕肖晨不信,還並著手指做了個發誓的動作。


    肖晨噗嗤一聲笑了,毫不在意地拍了拍他的肩,道:“哪兒能呢,我不是說過了嗎,和頤齋壓根就沒得到過菜譜,那些四不像的玩意兒,就是他們自己瞎琢磨來的。”


    崔陽這才放下了心,問道:“那今日是……”

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