第263章 料碼足,味道鮮,有韌性!
美食:隨機任務,食客們都饞瘋了 作者:天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“誰呀,別擠了,碗都要被你弄掉了,老實排隊不行嗎?”
不少運動員回頭張望。
“是我!”潘占樂一臉笑嘻嘻,“我不插隊,我隻是想去前麵跟葉先生說件事情。”
“你可別騙人哦,等會別打著說話的名義,和葉先生套近乎,然後優先給你,”
一運動員緊握拳頭,“沙包大的拳頭你見過嗎?”
潘占樂抱著空碗擠到最前麵。
“葉先生,你做的魚丸和我們當地有一家的味道太像了。”
“像?”葉凡疑惑道,“是哪一家?”
“叫阿紅魚丸,”潘占樂一邊說話,一邊盯著鍋裏漂浮在水麵的魚丸,“葉先生,它們浮起來了。”
葉凡用漏勺把魚丸撈起,用力一顛,眾多魚丸飛向空中,然後準確無誤地落在漏勺裏,順便把身上的水分供開。
可別小看這一個簡單的動作。
不少新手一開始學廚藝,就想學顛勺,顛鍋,覺得這個動作特別帥,但是往往弄巧成拙。
把食材弄飛到台麵上還算是好的,有人直接把食材弄到身上,把自己燙得瘋狂大叫…
潘占樂繼續說道:
“葉先生,你可不要別小看這家阿紅魚丸,別人家幾代人一直專注於魚丸這個領域。”
“而且這家店可是我從小吃到大的,以前冬天上學時,早上來上一碗滾燙的魚丸,別提有多舒服了,
吃完後渾身充滿了力量,感覺走的每一步都能把積雪踩化。”
此時潘占樂的小表情有種說不出的得意,
“你們知道在我們當地,怎麽評價一家魚丸好吃嗎?”
聞聽此言,眾人好奇地看向潘占樂。
“料碼足!”
“味道鮮!”
“有韌性!”
“以上三點,我覺得葉先生你的魚丸已經全部達標了,考不考慮去我們當地開個店嘛?”
“說不定,你也能跟阿紅魚丸一樣,被評為當地的非物質文化遺產。”
一旁的黃玉婷聽的津津有味,但馬上又覺得有點不對勁。
“樂哥,我怎麽感覺,你的目的有點怪怪的,
不會是想把葉先生忽悠到你們溫州開店吧,之後長期在那裏發展?”
糟糕,現在的女孩怪聰明的,怎麽一下子就聽出我的言外之意。
“咳咳!”
潘占樂右手握拳頂在嘴巴上。
“你們這是以小人之心度君子之腹,我隻是一心想著為溫州人民謀福利,順便…”
“注意呀…隻是順便…平時再嚐嚐葉先生的手藝…”
“額…”
黃玉婷語氣中有些不可置信,
“你們溫州人實在是太聰明了,又能賺錢,又能忽悠我們,是不是從小吃魚丸吃的?”
“照你這麽說,那憑借葉先生上次做梅花糕的手,那應該來我們台州市開店呀。”
“葉先生,你放心來,我家裏還有空房子能租給你,要是找不到店鋪我還能幫幫忙。”
一直在隊伍後方的全紅燦擠到最前麵,
“要我說,浙江雖然風景好,經濟實力又強,但跟我們廣東的美食文化比起來,還是差那麽一丟丟…”
“像什麽煲仔飯…燒臘…蘿卜牛腩…早茶…那可都是叫的上號的…”
“所以,我覺得葉先生憑借上次做的廣式腸粉,絕對可以在我們美食之都立足。”
一時間, 現場開始混亂起來。
不少運動員紛紛請求葉凡去自己老家擺攤,
其中更是有人邀請葉凡住到自家的主臥,他自己去客廳睡沙發…
葉凡一邊忙著手搓魚丸,一邊安排眾人情緒。
最後還是何團長出來解圍。
“別鬧了!”
“看你們一個個饞的,俗話說的好,沒有張屠戶,就吃帶毛豬嗎?”
“平時是渴到你們了,還是餓到你們了?”
何團長走到葉凡身邊,幫忙把一次性湯碗碼整齊。
“葉先生,你也別往心裏去,年輕人嘛,就是性子太急躁,撐不住氣。”
“我來說句公道話,憑借你的頂級手藝,完全可以跟我去首都發展,
到時候,我幫你在體育總局單位食堂安排個最好的位置。”
葉凡:???!!!
好嘛,要麽說,您能當運動員代表團團長呢?
繞了一圈又繞回去了。
城市裏套路深,以後我還是去農村擺攤好了…
再說了,去哪裏,還不是要聽統統的安排。
它哪怕,要我去喜馬拉雅山山頂賣紅糖薑茶。
我還不是迎難而上。
鍋裏的魚丸又浮起來了,葉凡立馬撈出。
“這是你的魚丸…拿好了…下一個…”
“等一下,這鍋裏還漏了一個,我給你加進去。”
一直在旁等待潘占樂,雖已經吃過一碗魚丸,但香味長時間的熏習,弄得他肚子又開始咕嚕咕嚕叫了。
“隆隊,漏的這一個讓給我吧,反正你碗裏滿滿的一碗。”
馬隆:!!!
潘占樂,你這是餓了幾頓才來吃的早餐嗎?
“好吧,看在等會你要去比賽了,就依你一次。”
“謝了,隆隊。”
潘占樂舉起空碗伸向湯鍋,一臉笑嘻嘻的。
“葉先生,直接丟裏麵好了,再來點湯。”
一個魚丸,一勺高湯舀入碗中。
潘占樂吹了吹嫋嫋熱氣,一口咬中魚丸。
還是那麽好吃,又鮮又嫩,這東西完全吃不膩呀。
沒想到,在千裏之外還能吃到這麽正宗家鄉的美食。
今天的100米自由泳,要是不拿個金牌就說不過去了。
就一個魚丸,一碗高湯,很快就被潘占樂消滅幹淨。
他舔了舔嘴巴,然後用手背一蹭,意猶未盡地盯著還未下鍋的生魚丸。
葉凡餘光一瞥,自然有所留意。
“我說,你不會餓的想吃生的吧?”
“怎麽可能?”
潘占樂喉結湧動,明顯是咽下一口口水。
“我是看到這盆生魚丸,又想到了一種新吃法!”
不少運動員回頭張望。
“是我!”潘占樂一臉笑嘻嘻,“我不插隊,我隻是想去前麵跟葉先生說件事情。”
“你可別騙人哦,等會別打著說話的名義,和葉先生套近乎,然後優先給你,”
一運動員緊握拳頭,“沙包大的拳頭你見過嗎?”
潘占樂抱著空碗擠到最前麵。
“葉先生,你做的魚丸和我們當地有一家的味道太像了。”
“像?”葉凡疑惑道,“是哪一家?”
“叫阿紅魚丸,”潘占樂一邊說話,一邊盯著鍋裏漂浮在水麵的魚丸,“葉先生,它們浮起來了。”
葉凡用漏勺把魚丸撈起,用力一顛,眾多魚丸飛向空中,然後準確無誤地落在漏勺裏,順便把身上的水分供開。
可別小看這一個簡單的動作。
不少新手一開始學廚藝,就想學顛勺,顛鍋,覺得這個動作特別帥,但是往往弄巧成拙。
把食材弄飛到台麵上還算是好的,有人直接把食材弄到身上,把自己燙得瘋狂大叫…
潘占樂繼續說道:
“葉先生,你可不要別小看這家阿紅魚丸,別人家幾代人一直專注於魚丸這個領域。”
“而且這家店可是我從小吃到大的,以前冬天上學時,早上來上一碗滾燙的魚丸,別提有多舒服了,
吃完後渾身充滿了力量,感覺走的每一步都能把積雪踩化。”
此時潘占樂的小表情有種說不出的得意,
“你們知道在我們當地,怎麽評價一家魚丸好吃嗎?”
聞聽此言,眾人好奇地看向潘占樂。
“料碼足!”
“味道鮮!”
“有韌性!”
“以上三點,我覺得葉先生你的魚丸已經全部達標了,考不考慮去我們當地開個店嘛?”
“說不定,你也能跟阿紅魚丸一樣,被評為當地的非物質文化遺產。”
一旁的黃玉婷聽的津津有味,但馬上又覺得有點不對勁。
“樂哥,我怎麽感覺,你的目的有點怪怪的,
不會是想把葉先生忽悠到你們溫州開店吧,之後長期在那裏發展?”
糟糕,現在的女孩怪聰明的,怎麽一下子就聽出我的言外之意。
“咳咳!”
潘占樂右手握拳頂在嘴巴上。
“你們這是以小人之心度君子之腹,我隻是一心想著為溫州人民謀福利,順便…”
“注意呀…隻是順便…平時再嚐嚐葉先生的手藝…”
“額…”
黃玉婷語氣中有些不可置信,
“你們溫州人實在是太聰明了,又能賺錢,又能忽悠我們,是不是從小吃魚丸吃的?”
“照你這麽說,那憑借葉先生上次做梅花糕的手,那應該來我們台州市開店呀。”
“葉先生,你放心來,我家裏還有空房子能租給你,要是找不到店鋪我還能幫幫忙。”
一直在隊伍後方的全紅燦擠到最前麵,
“要我說,浙江雖然風景好,經濟實力又強,但跟我們廣東的美食文化比起來,還是差那麽一丟丟…”
“像什麽煲仔飯…燒臘…蘿卜牛腩…早茶…那可都是叫的上號的…”
“所以,我覺得葉先生憑借上次做的廣式腸粉,絕對可以在我們美食之都立足。”
一時間, 現場開始混亂起來。
不少運動員紛紛請求葉凡去自己老家擺攤,
其中更是有人邀請葉凡住到自家的主臥,他自己去客廳睡沙發…
葉凡一邊忙著手搓魚丸,一邊安排眾人情緒。
最後還是何團長出來解圍。
“別鬧了!”
“看你們一個個饞的,俗話說的好,沒有張屠戶,就吃帶毛豬嗎?”
“平時是渴到你們了,還是餓到你們了?”
何團長走到葉凡身邊,幫忙把一次性湯碗碼整齊。
“葉先生,你也別往心裏去,年輕人嘛,就是性子太急躁,撐不住氣。”
“我來說句公道話,憑借你的頂級手藝,完全可以跟我去首都發展,
到時候,我幫你在體育總局單位食堂安排個最好的位置。”
葉凡:???!!!
好嘛,要麽說,您能當運動員代表團團長呢?
繞了一圈又繞回去了。
城市裏套路深,以後我還是去農村擺攤好了…
再說了,去哪裏,還不是要聽統統的安排。
它哪怕,要我去喜馬拉雅山山頂賣紅糖薑茶。
我還不是迎難而上。
鍋裏的魚丸又浮起來了,葉凡立馬撈出。
“這是你的魚丸…拿好了…下一個…”
“等一下,這鍋裏還漏了一個,我給你加進去。”
一直在旁等待潘占樂,雖已經吃過一碗魚丸,但香味長時間的熏習,弄得他肚子又開始咕嚕咕嚕叫了。
“隆隊,漏的這一個讓給我吧,反正你碗裏滿滿的一碗。”
馬隆:!!!
潘占樂,你這是餓了幾頓才來吃的早餐嗎?
“好吧,看在等會你要去比賽了,就依你一次。”
“謝了,隆隊。”
潘占樂舉起空碗伸向湯鍋,一臉笑嘻嘻的。
“葉先生,直接丟裏麵好了,再來點湯。”
一個魚丸,一勺高湯舀入碗中。
潘占樂吹了吹嫋嫋熱氣,一口咬中魚丸。
還是那麽好吃,又鮮又嫩,這東西完全吃不膩呀。
沒想到,在千裏之外還能吃到這麽正宗家鄉的美食。
今天的100米自由泳,要是不拿個金牌就說不過去了。
就一個魚丸,一碗高湯,很快就被潘占樂消滅幹淨。
他舔了舔嘴巴,然後用手背一蹭,意猶未盡地盯著還未下鍋的生魚丸。
葉凡餘光一瞥,自然有所留意。
“我說,你不會餓的想吃生的吧?”
“怎麽可能?”
潘占樂喉結湧動,明顯是咽下一口口水。
“我是看到這盆生魚丸,又想到了一種新吃法!”