但這一弱和強的對比，總有個限度。如果對手強到急不出任何毛病，亦即敢於不顧輿論與公憤，勝利也就完全無望，不如幹脆端碗吃飯。所謂「不達目的絕不進食」，「不自由毋寧死」之類，本是些煽情口號，煽煽別人還可以，千萬不能將自己也煽得不知東西南北。
十二、
卡夫卡寫過一篇小說《絕食藝人》，又譯作《飢餓藝術家》。藝人也罷，藝術家也罷，，至少在歐洲，曾有人專門以絕食作為一門職業，而且還要公開巡迴獻藝。藝人關在一間鐵籠裏，觀眾花錢買票站在外麵欣賞，看他如何餓肚子。他很有職業道德和尊嚴，晚上不停地唱歌，不讓別人懷疑他偷吃食物。人家反而以為他技巧高超，居然可以一邊唱一邊偷著吃。最後他被人們遺忘，孤零零地死在籠子裏。
遺忘的主要原因是麻木。他拖的時間太久，人們開始的興趣消失了，絕食天數的累積已不能再博得人們的驚訝和讚嘆。事實上，你就是可以把食絕到「避穀」的地步，可以永遠不吃飯，人們的驚訝也絕不會維持多久。大千世界的奇怪事兒多著呢，常年不睡覺的，一輩子裸著身子的，吃活蛇的，渾身長毛的，……假如都得激動不已，還要不要活？絕食一兩天和絕食七八天有很大區別，幾乎所有的人都能餓個一天兩天的，而絕大部分人七八天不進食就要完蛋。但絕食二十三天和絕食三十二天，之間有什麽區別？觀眾的結論是，你反正經得餓，由你去吧。
十三、
這位藝人的錯誤，在於不善於把握觀眾的心理，以為人家要看他怎樣一次次打破自己的記錄。餓死的那一次，無疑創造了他不可能再被打破的終極記錄。因為斷氣的前一秒鍾，是他不吃飯活得最久的時刻。不過一秒鍾之後，他就同任何普通的一個餓殍完全一樣了。結局幾乎可以預料：他被觀眾，甚至被雜耍團遺忘得幹幹淨淨。直到人們發現他死了，才把籠子打掃打掃，換了一頭豹子關進去。
人心不古，現在已經不是甘地或卡夫卡筆下的那個時代了。連政治都要講「科學化」和「藝術性」，絕食作為政治鬥爭的手段之一，也應該科學和藝術起來。否則難免做不必要的犧牲，更糟糕地，可能演變成一出不好收場的鬧劇。
看看美國一位「殺手醫生」的例子。這位醫生對「安樂死」一貫有自己獨到的看法，曾幫助幹掉過二十幾個絕症病人的性命，吃了官司。為抗議囚禁待遇的不公，他宣布絕食。他的絕食很有意思，不絕維生素和果汁。從生理學的角度看，一個人如果每天有足夠的維生素和果汁，不僅餓不死，簡直還很有利於養生。說穿了，他是拿自己的食慾而不是健康作為籌碼。想想看，任何時候，他怎麽會輸？
問題是，哪兒去弄那麽多的新鮮果汁。在中國，到底還是來點蘿蔔鹹菜之類的，要容易得多。
1994.2.於長島
辣椒與革命
a.
三十年多前的一天，毛澤東問劉少奇和周恩來，有什麽辦法讓貓兒吃辣椒？劉覺得這好辦，掰開它的嘴強行塞進去就是了。毛搖搖頭，以為「太殘忍」。周略作思索說，餓它三天，把辣椒裹在肉裏麵騙它吃下去。毛也不滿意，認為不夠「光明正大」。
「我有個辦法，」他深深地吸口煙，又緩緩吐出來，「把辣椒抹在貓屁股上。它受不了，必然去舔。越舔越辣，越辣越舔。這樣，它就自覺地吃了辣椒。」
二人點頭嘆服。主席不但治民有方，而且製貓有術，手段委實「老辣」。
其時中國大陸正大搞農業合作化運動，數億農民的屁股被抹過一把「辣椒麵」以後，果然都象毛預期的貓一樣，一下就積極行動起來，進入了「高潮」。
b.
毛澤東酷愛吃辣椒，是久嗜成癮的。山不在高，有仙則名；食不厭粗，有辣就行。1959年他回湖南視察，一到長沙便要去火宮殿吃臭豆腐。——火宮殿的臭豆腐「聞聞很臭，吃吃卻很香」；而且辣油放得特重。三分錢一片（如今已漲到一角），便宜又好吃。湖南人上至宮廷顯貴，下至引車賣漿者流，大約總要吃一吃的。一碟子下肚，滿頭大汗，通體舒泰。毛與其說是逐臭，不如說是逐辣。
早在延安窯洞時代，他的辣名就已遠揚天下。一次，美國記者安娜·路易斯·斯特朗應邀參加中共中央機關的慶典會餐，菜還沒上，先有一盤辣椒擺到了毛麵前。隻見他消消停停，有滋有味，自顧自拿筷子捉著吃起來。還問一旁看呆了的安娜小姐，是不是也來一點？
又一次，毛澤東接見另一位外國記者，一邊談話一邊吃一種奇怪的點心：梨子蘸辣椒粉。不知他是為吃梨而吃辣椒，還是為吃辣椒而吃梨。那味道大約不是我們凡人所能夠品嚐得出韻味的。談笑間，一堆梨片及一碗辣椒末灰飛煙滅。
「吃不得辣椒的人，做不成革命者！」毛擺擺手，嘴角帶一絲揶揄的笑。
c.
這是毛澤東的一句名言。其中摻有多少幽默和玩笑的成分，可以一猜。不過由金口玉牙說出來，分量立刻不同。毛澤東的話，事實證明雖並不至於「一句頂一萬句」，卻往往「不幸而言中」。至今不小心一回顧，仍不由得乍出一身冷汗。
在第一代中共的陣營裏，吃辣椒者顯然占了絕大多數。湖南的劉少奇、任弼時、彭德懷、賀龍，不由分說一定喜歡吃辣，四川的朱德、劉伯承、鄧小平、陳毅，更是辣上還要加些麻。中共的兩位創建者，李大釗是河北人，離辣源遠得很，結果革命尚未有影，就糊裏糊塗地上了絞架，沒做成革命者；陳獨秀是安徽人，安徽小吃的火辣很是厲害，所以他被推選為首任總書記。不過他先去日本，後到北京，再寓上海，更居廣州，辣性竟漸漸淡化，沒幾年功夫，不僅總書記做不成，還開除了黨籍，不許他革命了。張國燾離辣源很近，是江西萍鄉人，就在湖南邊上，於是很做了幾年革命者。領導著膘肥馬壯的紅四方麵軍，差點把中央紅軍給擠掉了。但由於辣得不夠，仍輸在毛手上，損兵折將不說，最後竟灰溜溜地當了「叛徒」。
十二、
卡夫卡寫過一篇小說《絕食藝人》，又譯作《飢餓藝術家》。藝人也罷，藝術家也罷，，至少在歐洲，曾有人專門以絕食作為一門職業，而且還要公開巡迴獻藝。藝人關在一間鐵籠裏，觀眾花錢買票站在外麵欣賞，看他如何餓肚子。他很有職業道德和尊嚴，晚上不停地唱歌，不讓別人懷疑他偷吃食物。人家反而以為他技巧高超，居然可以一邊唱一邊偷著吃。最後他被人們遺忘，孤零零地死在籠子裏。
遺忘的主要原因是麻木。他拖的時間太久，人們開始的興趣消失了，絕食天數的累積已不能再博得人們的驚訝和讚嘆。事實上，你就是可以把食絕到「避穀」的地步，可以永遠不吃飯，人們的驚訝也絕不會維持多久。大千世界的奇怪事兒多著呢，常年不睡覺的，一輩子裸著身子的，吃活蛇的，渾身長毛的，……假如都得激動不已，還要不要活？絕食一兩天和絕食七八天有很大區別，幾乎所有的人都能餓個一天兩天的，而絕大部分人七八天不進食就要完蛋。但絕食二十三天和絕食三十二天，之間有什麽區別？觀眾的結論是，你反正經得餓，由你去吧。
十三、
這位藝人的錯誤，在於不善於把握觀眾的心理，以為人家要看他怎樣一次次打破自己的記錄。餓死的那一次，無疑創造了他不可能再被打破的終極記錄。因為斷氣的前一秒鍾，是他不吃飯活得最久的時刻。不過一秒鍾之後，他就同任何普通的一個餓殍完全一樣了。結局幾乎可以預料：他被觀眾，甚至被雜耍團遺忘得幹幹淨淨。直到人們發現他死了，才把籠子打掃打掃，換了一頭豹子關進去。
人心不古，現在已經不是甘地或卡夫卡筆下的那個時代了。連政治都要講「科學化」和「藝術性」，絕食作為政治鬥爭的手段之一，也應該科學和藝術起來。否則難免做不必要的犧牲，更糟糕地，可能演變成一出不好收場的鬧劇。
看看美國一位「殺手醫生」的例子。這位醫生對「安樂死」一貫有自己獨到的看法，曾幫助幹掉過二十幾個絕症病人的性命，吃了官司。為抗議囚禁待遇的不公，他宣布絕食。他的絕食很有意思，不絕維生素和果汁。從生理學的角度看，一個人如果每天有足夠的維生素和果汁，不僅餓不死，簡直還很有利於養生。說穿了，他是拿自己的食慾而不是健康作為籌碼。想想看，任何時候，他怎麽會輸？
問題是，哪兒去弄那麽多的新鮮果汁。在中國，到底還是來點蘿蔔鹹菜之類的，要容易得多。
1994.2.於長島
辣椒與革命
a.
三十年多前的一天，毛澤東問劉少奇和周恩來，有什麽辦法讓貓兒吃辣椒？劉覺得這好辦，掰開它的嘴強行塞進去就是了。毛搖搖頭，以為「太殘忍」。周略作思索說，餓它三天，把辣椒裹在肉裏麵騙它吃下去。毛也不滿意，認為不夠「光明正大」。
「我有個辦法，」他深深地吸口煙，又緩緩吐出來，「把辣椒抹在貓屁股上。它受不了，必然去舔。越舔越辣，越辣越舔。這樣，它就自覺地吃了辣椒。」
二人點頭嘆服。主席不但治民有方，而且製貓有術，手段委實「老辣」。
其時中國大陸正大搞農業合作化運動，數億農民的屁股被抹過一把「辣椒麵」以後，果然都象毛預期的貓一樣，一下就積極行動起來，進入了「高潮」。
b.
毛澤東酷愛吃辣椒，是久嗜成癮的。山不在高，有仙則名；食不厭粗，有辣就行。1959年他回湖南視察，一到長沙便要去火宮殿吃臭豆腐。——火宮殿的臭豆腐「聞聞很臭，吃吃卻很香」；而且辣油放得特重。三分錢一片（如今已漲到一角），便宜又好吃。湖南人上至宮廷顯貴，下至引車賣漿者流，大約總要吃一吃的。一碟子下肚，滿頭大汗，通體舒泰。毛與其說是逐臭，不如說是逐辣。
早在延安窯洞時代，他的辣名就已遠揚天下。一次，美國記者安娜·路易斯·斯特朗應邀參加中共中央機關的慶典會餐，菜還沒上，先有一盤辣椒擺到了毛麵前。隻見他消消停停，有滋有味，自顧自拿筷子捉著吃起來。還問一旁看呆了的安娜小姐，是不是也來一點？
又一次，毛澤東接見另一位外國記者，一邊談話一邊吃一種奇怪的點心：梨子蘸辣椒粉。不知他是為吃梨而吃辣椒，還是為吃辣椒而吃梨。那味道大約不是我們凡人所能夠品嚐得出韻味的。談笑間，一堆梨片及一碗辣椒末灰飛煙滅。
「吃不得辣椒的人，做不成革命者！」毛擺擺手，嘴角帶一絲揶揄的笑。
c.
這是毛澤東的一句名言。其中摻有多少幽默和玩笑的成分，可以一猜。不過由金口玉牙說出來，分量立刻不同。毛澤東的話，事實證明雖並不至於「一句頂一萬句」，卻往往「不幸而言中」。至今不小心一回顧，仍不由得乍出一身冷汗。
在第一代中共的陣營裏，吃辣椒者顯然占了絕大多數。湖南的劉少奇、任弼時、彭德懷、賀龍，不由分說一定喜歡吃辣，四川的朱德、劉伯承、鄧小平、陳毅，更是辣上還要加些麻。中共的兩位創建者，李大釗是河北人，離辣源遠得很，結果革命尚未有影，就糊裏糊塗地上了絞架，沒做成革命者；陳獨秀是安徽人，安徽小吃的火辣很是厲害，所以他被推選為首任總書記。不過他先去日本，後到北京，再寓上海，更居廣州，辣性竟漸漸淡化，沒幾年功夫，不僅總書記做不成，還開除了黨籍，不許他革命了。張國燾離辣源很近，是江西萍鄉人，就在湖南邊上，於是很做了幾年革命者。領導著膘肥馬壯的紅四方麵軍，差點把中央紅軍給擠掉了。但由於辣得不夠，仍輸在毛手上，損兵折將不說，最後竟灰溜溜地當了「叛徒」。