畢竟是特殊時期，食材不多，不過肉和菜都有了，要做一頓不錯的家常還是可以的。元遙看著灶台上的食材凝神想了片刻，便決定了今晚的菜譜。
☆、第034章 彈歌
陶惜年從澡間出來，擦著濕漉漉的頭髮，回到房中。這時雨終於下了下來，大雨傾盆，鋪天蓋地，遮蔽視線，遠處的一切都罩在這層雨霧中，看不真切。雨落了一陣，天氣立馬涼爽不少。
飯菜已經上桌，陶惜年看了菜色眼前一亮，除了一個素菜是阿柏做的，其餘都出自元遙之手。
阿柏正在布菜，元遙盛了飯，將碗筷遞給陶惜年，道：“你來得正好，可以吃飯了。”
陶惜年興致勃勃坐下，菜色兩葷兩素，兩個素菜是清炒小白菜和炒青筍，兩個葷菜分別是羊肉羹和肉丸子，是北邊的做法。他用筷子指著那道肉羹，問：“這是胡羹？”又指著那肉丸子，“這難道是跳丸炙？”
元遙點頭，問：“陶兄吃過？”
陶惜年說：“我哪吃過，在書上看到過。”他夾了一個肉丸子，咬了一口，肉汁鮮美，鹹淡適宜，當真是好吃極了。
跳丸炙是將羊肉和豬肉各半切成細絲，加入生薑橘皮蔥白等搗碎，捏成彈丸大小，另以羊肉湯打底，下鍋煮熟。
雖然聽上去步驟不算複雜，但將肉搗碎其實很費工夫，而且這道菜還需要兩種肉合搗，對他和阿柏來說太麻煩了些。雖然他曾在《食經》上見過這道菜，也很想嚐一嚐，卻從未讓阿柏做過，今日倒有幸吃到了。
阿柏也夾了一個肉丸，咬了一口，愣了一下，眼淚差點流出來。這個元遙，長得比他好看，做飯還比他好吃，他要失寵啦！
陶惜年另拿了一個碗，盛了小半碗胡羹，喝了一口，湯汁鮮美，毫無腥膻味，他喝了一碗，又盛了一碗，簡直停不下來。
胡羹是用羊肋加羊肉煮熟，再將肋骨抽掉，羊肉切成小塊，加入蔥和芫荽。最重要的是，要以石榴汁調味，味道才正宗。
原來灶台上的石榴是用來做菜的，還好他沒先將那石榴剝了吃。
“修遠，你做的菜可真好吃，在家中常下廚麽？”陶惜年好奇問道。人常說，君子遠庖廚，男人很少樂意下廚的，尤其是家中稍有些地位的，絕少會自己下廚。
元遙回道：“家中隻我一人，隻能自己做。日子久了，便會了。”
“家裏沒別人？”
“父母早已過世，兄長在十年前出家為僧。”
他想起第一次見元遙的時候，便問過他何時出家，當時元遙猶豫了一下，說十年前。原來那是他兄長出家為僧的時間。
“你兄長還在洛陽麽？”
“在，不過他已出家，並不想家人多去探望。我每年去見他兩回。”
“家中沒僕從？”陶惜年覺得元遙身有官職，又出生皇室，雖說他很可能與當今聖上的關係已經出了五服，但畢竟是元氏的人，再怎麽說，也得跟他家先前差不多，有幾十個僕從才對。
元遙道：“沒有。我一個人，用不著僕從，便遣他們回去了。”
“那修遠便跟我的情形差不多了。”陶惜年又喝了一碗羊湯，心滿意足地放下碗。
他想，沒人也好，才方便他去借住。他是一定要去洛陽走走的，若是元遙家中還有親戚長輩，他少不得要花心思花銀子買些禮品。若是隻有他一個，空著手去也無妨。
就在這個時候，他又想起了元遙的未婚妻。雖然元遙現在隻有一人，但也許很快就要成親了。他猶豫一陣，問道：“修遠，你何時成親呢？”
元遙已經吃好了，將碗筷放下，說：“成不了。”
“為何？”陶惜年有幾分驚訝。
“與我訂婚的姑娘得了重病，一直在家休養。”他說這話的時候很平靜，隻是在說一個事實。陶惜年心想，果然是沒見過的，沒感情。
“病了多久了？能好麽？”
“有些年頭了，一直不見好。”
哎，這不是耽誤人婚事麽？但得知這個消息的陶惜年，心情居然有幾分雀躍。
看來修遠是要與他一樣繼續獨身了，嗬嗬。
兩人一妖吃好了飯，雨還在下著，稍稍轉小了些，淅淅瀝瀝。阿柏怕元遙跟他搶活幹，見幾人都吃飽了，便心急地去收拾碗筷。
陶惜年的心情難得地好，翻出出門時帶上，卻許久不曾彈的古琴，調了音，和著雨聲便彈了起來。琴聲緩緩傳出，正是一曲高山流水。琴聲安靜祥和，令人聽了便能靜心。
君子六藝，禮、樂、射、禦、書、數。他有好幾樣學得不成，但樂學得極好。當年讀書的時候，教琴的夫子時常誇他，說他再好好學學，便能出師了。但他爹是絕不可能同意的，他不可能讓他去做一個小小的琴師。因此他也就把彈琴吹曲當個樂子，興致來了便彈一曲，以抒心誌。
元遙沒跟阿柏搶著去洗碗，而是靜靜坐在一旁，聽陶惜年彈琴。
一曲彈罷，阿柏從廚房蹦蹦跳跳回來，手裏拿著一個小酒瓶，興奮道：“道長！我能喝一口嚐嚐嗎？”
這酒也是元遙派人送來的，做肉的時候放一點酒，可以提味去腥。
“隻能嚐一杯。”陶惜年道。他將酒瓶打開，聞了聞，是好酒，酒味香醇。不過他不怎麽能喝，還是算了吧，但元遙或許想喝。於是他抬頭問元遙：“修遠，你想喝酒麽？”
“喝一杯。”
陶惜年笑道：“那我也喝一杯。”
阿柏給每人倒了一杯酒，自己一口氣喝了，酒味有些沖，他打了個飽嗝，滿嘴酒氣，趴在桌上，等陶惜年繼續彈曲。
“道長，你快彈琴啊，要不要高歌一曲！我好久都沒聽你唱歌了！”阿柏的語氣有些誇張，像是已經醉了。
陶惜年仰頭飲盡那杯酒，彈了一下阿柏頭上的葉子，笑道：“你就醉了嗎？真是不行啊。你聽過我唱歌？”
他的確很久沒唱過歌了，剛上山那陣，他覺得心中不寧，便彈曲高歌，反正山上無人，也沒人聽見。唱得是好是壞，也無人評價。他得了樂子，也不影響別人，豈不正好？師父也不曾說他唱得難聽，他就默認自己唱得好了。後來習慣了山上的生活，便很少唱了。
“啊，在你沒捉住我之前聽過。那時我剛能聽見聲音，你有時唱得好聽，有時簡直令人瘋癲……”
陶惜年一拳砸在阿柏頭上，阿柏趴在桌上，沒醉也昏了。
元遙又給自己倒了一杯酒，臉微微發紅。陶惜年覺得酒氣上頭，就想唱歌。
他將琴擺好，彈了一曲，與先前大不一樣，是一首激揚之曲。過了一陣，他唱道：“對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康……”
正是魏武帝的《短歌行》。
他聲音清亮，曲調慷慨激昂，令人聽了忍不住應和。元遙又喝了一杯，他覺得這曲子，正適合配酒。
☆、第034章 彈歌
陶惜年從澡間出來，擦著濕漉漉的頭髮，回到房中。這時雨終於下了下來，大雨傾盆，鋪天蓋地，遮蔽視線，遠處的一切都罩在這層雨霧中，看不真切。雨落了一陣，天氣立馬涼爽不少。
飯菜已經上桌，陶惜年看了菜色眼前一亮，除了一個素菜是阿柏做的，其餘都出自元遙之手。
阿柏正在布菜，元遙盛了飯，將碗筷遞給陶惜年，道：“你來得正好，可以吃飯了。”
陶惜年興致勃勃坐下，菜色兩葷兩素，兩個素菜是清炒小白菜和炒青筍，兩個葷菜分別是羊肉羹和肉丸子，是北邊的做法。他用筷子指著那道肉羹，問：“這是胡羹？”又指著那肉丸子，“這難道是跳丸炙？”
元遙點頭，問：“陶兄吃過？”
陶惜年說：“我哪吃過，在書上看到過。”他夾了一個肉丸子，咬了一口，肉汁鮮美，鹹淡適宜，當真是好吃極了。
跳丸炙是將羊肉和豬肉各半切成細絲，加入生薑橘皮蔥白等搗碎，捏成彈丸大小，另以羊肉湯打底，下鍋煮熟。
雖然聽上去步驟不算複雜，但將肉搗碎其實很費工夫，而且這道菜還需要兩種肉合搗，對他和阿柏來說太麻煩了些。雖然他曾在《食經》上見過這道菜，也很想嚐一嚐，卻從未讓阿柏做過，今日倒有幸吃到了。
阿柏也夾了一個肉丸，咬了一口，愣了一下，眼淚差點流出來。這個元遙，長得比他好看，做飯還比他好吃，他要失寵啦！
陶惜年另拿了一個碗，盛了小半碗胡羹，喝了一口，湯汁鮮美，毫無腥膻味，他喝了一碗，又盛了一碗，簡直停不下來。
胡羹是用羊肋加羊肉煮熟，再將肋骨抽掉，羊肉切成小塊，加入蔥和芫荽。最重要的是，要以石榴汁調味，味道才正宗。
原來灶台上的石榴是用來做菜的，還好他沒先將那石榴剝了吃。
“修遠，你做的菜可真好吃，在家中常下廚麽？”陶惜年好奇問道。人常說，君子遠庖廚，男人很少樂意下廚的，尤其是家中稍有些地位的，絕少會自己下廚。
元遙回道：“家中隻我一人，隻能自己做。日子久了，便會了。”
“家裏沒別人？”
“父母早已過世，兄長在十年前出家為僧。”
他想起第一次見元遙的時候，便問過他何時出家，當時元遙猶豫了一下，說十年前。原來那是他兄長出家為僧的時間。
“你兄長還在洛陽麽？”
“在，不過他已出家，並不想家人多去探望。我每年去見他兩回。”
“家中沒僕從？”陶惜年覺得元遙身有官職，又出生皇室，雖說他很可能與當今聖上的關係已經出了五服，但畢竟是元氏的人，再怎麽說，也得跟他家先前差不多，有幾十個僕從才對。
元遙道：“沒有。我一個人，用不著僕從，便遣他們回去了。”
“那修遠便跟我的情形差不多了。”陶惜年又喝了一碗羊湯，心滿意足地放下碗。
他想，沒人也好，才方便他去借住。他是一定要去洛陽走走的，若是元遙家中還有親戚長輩，他少不得要花心思花銀子買些禮品。若是隻有他一個，空著手去也無妨。
就在這個時候，他又想起了元遙的未婚妻。雖然元遙現在隻有一人，但也許很快就要成親了。他猶豫一陣，問道：“修遠，你何時成親呢？”
元遙已經吃好了，將碗筷放下，說：“成不了。”
“為何？”陶惜年有幾分驚訝。
“與我訂婚的姑娘得了重病，一直在家休養。”他說這話的時候很平靜，隻是在說一個事實。陶惜年心想，果然是沒見過的，沒感情。
“病了多久了？能好麽？”
“有些年頭了，一直不見好。”
哎，這不是耽誤人婚事麽？但得知這個消息的陶惜年，心情居然有幾分雀躍。
看來修遠是要與他一樣繼續獨身了，嗬嗬。
兩人一妖吃好了飯，雨還在下著，稍稍轉小了些，淅淅瀝瀝。阿柏怕元遙跟他搶活幹，見幾人都吃飽了，便心急地去收拾碗筷。
陶惜年的心情難得地好，翻出出門時帶上，卻許久不曾彈的古琴，調了音，和著雨聲便彈了起來。琴聲緩緩傳出，正是一曲高山流水。琴聲安靜祥和，令人聽了便能靜心。
君子六藝，禮、樂、射、禦、書、數。他有好幾樣學得不成，但樂學得極好。當年讀書的時候，教琴的夫子時常誇他，說他再好好學學，便能出師了。但他爹是絕不可能同意的，他不可能讓他去做一個小小的琴師。因此他也就把彈琴吹曲當個樂子，興致來了便彈一曲，以抒心誌。
元遙沒跟阿柏搶著去洗碗，而是靜靜坐在一旁，聽陶惜年彈琴。
一曲彈罷，阿柏從廚房蹦蹦跳跳回來，手裏拿著一個小酒瓶，興奮道：“道長！我能喝一口嚐嚐嗎？”
這酒也是元遙派人送來的，做肉的時候放一點酒，可以提味去腥。
“隻能嚐一杯。”陶惜年道。他將酒瓶打開，聞了聞，是好酒，酒味香醇。不過他不怎麽能喝，還是算了吧，但元遙或許想喝。於是他抬頭問元遙：“修遠，你想喝酒麽？”
“喝一杯。”
陶惜年笑道：“那我也喝一杯。”
阿柏給每人倒了一杯酒，自己一口氣喝了，酒味有些沖，他打了個飽嗝，滿嘴酒氣，趴在桌上，等陶惜年繼續彈曲。
“道長，你快彈琴啊，要不要高歌一曲！我好久都沒聽你唱歌了！”阿柏的語氣有些誇張，像是已經醉了。
陶惜年仰頭飲盡那杯酒，彈了一下阿柏頭上的葉子，笑道：“你就醉了嗎？真是不行啊。你聽過我唱歌？”
他的確很久沒唱過歌了，剛上山那陣，他覺得心中不寧，便彈曲高歌，反正山上無人，也沒人聽見。唱得是好是壞，也無人評價。他得了樂子，也不影響別人，豈不正好？師父也不曾說他唱得難聽，他就默認自己唱得好了。後來習慣了山上的生活，便很少唱了。
“啊，在你沒捉住我之前聽過。那時我剛能聽見聲音，你有時唱得好聽，有時簡直令人瘋癲……”
陶惜年一拳砸在阿柏頭上，阿柏趴在桌上，沒醉也昏了。
元遙又給自己倒了一杯酒，臉微微發紅。陶惜年覺得酒氣上頭，就想唱歌。
他將琴擺好，彈了一曲，與先前大不一樣，是一首激揚之曲。過了一陣，他唱道：“對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康……”
正是魏武帝的《短歌行》。
他聲音清亮，曲調慷慨激昂，令人聽了忍不住應和。元遙又喝了一杯，他覺得這曲子，正適合配酒。