第11節
小區盒飯，個個都讚！[美食] 作者：三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在場的社畜們都有同感，家在本地的則參與不進去。
“餛飩好了！”薑宜道。
男人端著餛飩回來，就見四個大漢盯著他的碗，套近乎的目的不言而喻，他默默地坐回了自己的位子，以行動拒絕了他們無理的想法。
四個男人沒達成目的，隻好可惜地收回視線，沒坐多會兒就回家去了。
店裏沒人來，薑宜去找陳楚聊了會兒天，她回去的時候周思逸依然坐在那兒沒動，薑宜往那邊看過去正對上這人的目光。
“怎、怎麽了？”薑宜覺得莫名。
周思逸抽了張紙擦擦嘴，“聽說你建了個訂餐群，連我奶奶都在裏麵。”
他的眼神充滿控訴，那情緒濃厚得讓薑宜無處遁逃，她頓了頓，當即道：“我拉你進去。”
主打一個能屈能伸。
得到結果的周思逸滿意離場，店裏隻剩下最後來的客人在角落裏坐著邊吃餛飩邊出神，薑宜看了看還剩不少的餛飩，在訂餐群裏發了個消息。
薑宜：今天晚上做了餛飩，想吃的可以過來買。
本以為突然襲擊不會有人發現，結果下一秒刷出來好幾條消息。
分別來自趙義，鄭曉東，以及一個沒見過的id，薑宜往上翻了翻，發現是今天下午被鄭曉東老婆拉進來的，進來之後也沒有說什麽話。
趙義：薑姐姐你不早說！我被我媽拽出來提包了！
鄭曉東則是歡天喜地表示馬上就下樓買餛飩，最後那個id艾特了鄭曉東，讓他帶她一起過來，看樣子應該是住得比較近的鄰居。
鄭曉東一個人打包了三碗，跟他一起來的小姑娘買了五碗，四碗帶湯的，一碗紅油拌的。
賣完這一波，剩下的餛飩還夠三個人的量，薑宜想了想，覺得自己一個人也可以消耗掉，就關門休息了。
第二天薑宜出門去菜市場，她準備找李姐商量點事。
李姐看到薑宜也挺高興，“小薑啊，你來得正好，家裏弄點小鹹菜，給你帶了點兒，拿回去嚐嚐啊！”
薑宜看了眼那袋子，確實沒多少，也就欣然接受了，“李姐，我主要是有點事跟您商量商量。”
“跟我還這麽客套，有什麽事隻管說！”李姐給她遞過去個袋子，說話也不忘做事。
“是這樣的，你家酸菜挺好吃的，我店裏的客人也喜歡，不知道您能不能長期供應給我？”
這事薑宜昨晚睡前想了想，她這邊是沒什麽問題，隻是不知道李姐這兒能不能行。
誰料李姐什麽也沒問就直接點了頭，“就這事，可以啊！我家那些菜吃不完也是爛了，這不才想辦法做鹹菜！”
薑宜有些不好意思，“但我要的量可能比較小，大概每天就要兩斤的樣子。”
這也是這些日子下來她跟李姐熟了，不然還真不好意思開這個口。
李姐依舊是那副樂意至極的表情，兩人商量好了酸菜的事，等薑宜走了，李姐的丈夫才表現得有點憂慮。
“這能行嗎？”不是他小看薑宜，隻是有些年輕人做事總是三分鍾熱度，他們醃了酸菜，萬一薑宜明年不做這生意了呢？那醃出來的酸菜不是浪費了？
李姐白了他一眼，“咱家酸菜哪年不是送人了？就算她不買了，我也就是少賺這點，不行咱就帶到菜場來賣！”
男人被李姐趕回家醃酸菜，薑宜提著菜回來準備今天的菜。
早上冰箱裏多出來大塊五花肉，薑宜開冰箱的瞬間五六根淮山直直地戳了出來，看樣子是關著門的時候不夠長，所以趁著她開冰箱迅速出現。
薑宜打開今天買的幹木耳，抓了兩大把出來泡上水，然後再去處理其他的食材。
肥瘦分層的五花肉清洗幹淨，切成兩厘米左右的小方塊，焯水煮上一會兒撈出來備用。
想要紅燒肉做得好看又好吃，炒糖色是很關鍵的一步，薑宜用的是冰糖，把冰糖和一小碗水倒進去煮開慢慢攪和，熬到水分煮掉後鍋裏的糖色從淺棕色轉為紅棕色，鼓著細小的泡泡就算好了，接著把肉倒進去均勻地裹上糖色。
煸炒到肉出油之際放入黃酒和醬油，倒開水加香料和調味料，蓋上鍋蓋燜煮。
紅燒肉燜上，薑宜去處理其他食材，胡蘿卜削皮切薄片，木耳稍作處理切成小塊，淮山套上手套刮去表皮切成片，西紅柿去皮切塊，再切上一塊肉就可以繼續做菜了。
今天的湯是西紅柿雞蛋湯，雞蛋翻炒定型加入西紅柿翻炒出沙，倒水煮幾分鍾出鍋。
最後一道菜先把生粉和鹽醃製過的肉片倒鍋裏炒熟，再倒淮山胡蘿卜木耳翻炒，這道菜很清淡，胡蘿卜的加入讓它顯得更有食欲。
照舊在群裏發出消息，薑宜開始了新一天的忙碌。
第16章 紅燒肉
接待了往常的食客們，門口又多出幾個身影來，薑宜轉頭看了眼，走在前頭的是昨天來買過盒飯的奶奶帶著晚上和鄭曉東一起過來買餛飩的姑娘，兩人親昵的樣子看上去像是一家人。
薑宜口中的兩人正是徐阿婆和她孫女。
昨天吃過午飯，下午徐阿婆給她做了點兒了零嘴，讓她給張阿姨家送一份去。
女孩過去之後在張莉家坐了會兒，兩人從吃的上聊到了中午買的飯菜，張莉特別表示徐阿婆從她那問了肥腸是在哪兒買的，問女孩有沒有吃到。
女孩表達了自己對那家店的讚美，並打算每天去吃後，張莉當機立斷把她拉進了訂餐群，因此也沒錯過晚上那頓餛飩。
就連她媽那種胃口小的都吃完了大碗餛飩，聽奶奶說她媽今早起來無精打采的，昨晚撐得睡不著。
中午家裏就她和奶奶兩個人，爺爺有事忙著，一般要晚飯前才回來，所以女孩直接攛掇著奶奶出門吃飯了。
結果出門遇上其他幾個鄰居女孩才知道，自家奶奶還拉了好幾個人一塊呢。
這個大部隊到了門口也沒急著進去，反而站在外邊聞起了味道。
女孩本來就饞得不行，到了門口還不進去更是著急了。
“奶奶，咱們趕緊吃飯去吧！”
徐阿婆被拉進去，回頭催促，“你們幾個老家夥擋著門幹什麽？”
幾個頭發花白的爺爺奶奶慢悠悠地跟上。
“今兒吃的是紅燒肉吧？”其中一位爺爺問道。
薑宜點點頭，“是帶甜味兒的紅燒肉。”
“好好好，給我多來點肉！我可好久沒吃紅燒肉了！”爺爺咧著嘴開心極了。
薑宜還想點頭，被徐阿婆的話給打斷了，“你可別聽他的，這老頭三高，他家裏不讓多吃這些，我看那個木耳菜就挺好的！”
考慮到紅燒肉的油脂多，薑宜在另外兩個菜的選擇上下了心思，一道清淡，一道解膩，適合各個年齡段。
老頭嘴角向下撇，瞬間不高興了，“你這老太太，早知道我偷偷過來自己吃了！”
“還偷偷！”徐阿婆語氣不屑，“要不是我，你能出門吃上飯？”
這老頭家裏管得很嚴，平時吃飯還得精心搭配菜式，但凡出門吃點什麽都會被住家保姆告訴他兒子女兒，到時候又是去醫院檢查又得挨孩子的批評，他覺得可沒麵子。
之所以鄰裏都知道這事，還是他孩子們拜托過鄰居幫忙照顧著點，徐阿婆就是他平日裏來往最多的鄰居之一，跟她出門保姆也能稍微放心點。
看著眼前這群上了年紀的食客，薑宜的勺子終於發動了技能，每一勺紅燒肉被舀起來都將抖掉半勺，最後大概還剩五六塊幸存肉好好落進餐盤裏。
這操作看得爺爺奶奶們直吹鼻子瞪眼，嚷嚷著薑宜真是個狡猾的老板，最後輪到唯一的年輕女孩，她餐盤裏冒尖的紅燒肉讓爺爺奶奶眼熱。
“小薑啊，要不再多給我一塊肉吧！”那位爺爺眼巴巴的，目光就沒從菜槽上移開過。
薑宜看得想笑，但這個例還是沒破，這位爺爺和徐阿婆的對話提醒了她，有些油膩的菜不能讓爺爺奶奶們吃太多，雖然幹淨衛生，但他們的身體可能會受不了，也沒必要為了一時的口腹之欲就讓之後遭罪不是。
“爺爺奶奶們要是覺得好吃，每隔一段時間過來嚐嚐就好啦。”薑宜很有耐心地笑著勸道。
其中幾位爺爺奶奶小孩似的噘了下嘴，不情不願地在薑宜和女孩的幫助下坐到了隔壁。
女孩和徐阿婆並沒有受到影響，她咽了咽口水，從看著最有食欲的紅燒肉下了筷。
紅燒肉色澤紅旺，每塊肉都帶著亮澤，正是紅燒肉最佳的狀態，肥瘦分層的肉在外力作用下顫了顫，筷子稍稍用力，緊貼著皮的部分便被分開來，紅旺旺的外表底下是晶瑩到快要化成湯流下來的內裏，就連皮也輕易就能夾開成兩半。
女孩試著空口塞了塊肉，由時間催化出來的肉塊幾乎是進嘴就散開了，肥的部分轉變成果凍樣柔軟的口感，包裹著絲絲瘦肉，咀嚼時舌尖能品味到更濃鬱的肉香。
竟然也不讓人覺得過分油膩！
女孩咽下那口肉，挑了大口飯，又夾起一筷子肉吃了下去。
真好啊，吃了幾口盤子裏還剩那麽多肉，爺爺奶奶們嫉妒的眼神幾欲將女孩看穿。
女孩茫然不覺，傻傻問道：“爺爺奶奶你們怎麽不吃啊？”
問話時她已經再塞了一口飯，整個腮幫子鼓鼓的，像隻快樂囤食的倉鼠。
爺爺奶奶們定力一等一地好，勢必要慢慢品嚐，夾了塊肉先是咬了口最尖端的瘦肉下來，裹滿香甜滋味的肉吃進嘴裏更覺得美味，甜的程度不過分，在不增添膩的基礎上很好地表現了出來。
恰到好處的味道讓他們舍不得吃完這幾塊肉，轉而把筷子分給了另外的菜，淮山胡蘿卜木耳又自有它好吃的地方，裏頭三樣菜各有各的異同之處。
淮山帶著點兒滑溜的脆口，不像在吃蔬菜，倒有點像水果般清爽；胡蘿卜是甜甜的脆，吃起來莫名有種汁水豐盈的錯覺；木耳則不同，乍吃起來並不帶很重的味道，軟乎的脆的都有點哏啾，吃起來挺有樂趣。
三樣菜混在一塊兒，口味就複雜了起來，這道菜似乎也多了點兒內容。
女孩吃完盤子裏的菜，特意留了部分紅燒肉，她喝了口番茄雞蛋湯，清口的同時又覺得用湯泡飯的想法更強烈了些。
她跑去灶台邊上讓薑宜給她飯上澆了勺紅燒肉汁，接著把紅燒肉也弄到了飯上，用把勺子戳碎肉塊，和飯完美地融合在一起，還有些發燙的湯汁拌在飯裏讓紅燒肉也更有溫度了些，油潤的米飯完全沾染上了肉的味道，讓人根本不想停下來。
紅燒肉的反饋極為強烈，不僅是在訂餐群裏，店裏的食客們也表達了對這道菜十二分的滿意，具體表現在，來吃的人大多數都續了飯，薑宜又看見了不少新麵孔，都是被紅燒肉的味道吸引而來。
這也讓中午的飯菜在比之前短的時間內銷售一空。
趙義一群人今天沒在她這兒買飯，薑宜發了晚上不營業的消息順帶看了之前的聊天記錄，應該是他們專業有什麽活動來不了，她把菜單發群裏的時候那群大學生在群裏嚎了好久，等吃過的食客壞心眼地描述過今天的菜之後，他們更是氣得捶胸頓足。
薑宜還在看著熱鬧，結果下一秒新消息就把話題轉到了她身上。
海闊天空：老板，你這樣三天打魚兩天曬網真的好嗎？
後浪：就是！咱得趁著餛飩店還沒走先把這波客戶拉過來啊！
學校附近的門麵可是個搶手的，別看餛飩店現在還在，沒準過兩天就換新店了，到時候那些常客不就被繼承走了？
眺望遠空：我看行！
晚上就那麽點兒客人，真要說累也說不上，薑宜就是覺得餛飩的準備時間太長了，下午想幹點另外的活都沒時間，之前接的活還沒幹完，幸好她和老板說截止日期的時候往寬鬆了報的，不然可沒法按時完成。
她這話往群裏一發，食客們別提多善解人意了。
眺望遠空：要我說餛飩可以少做點，老板弄點米線餃子麵什麽的都行！
主要就是圖個手藝！
請叫我公主：好啊，我都愛吃！
後浪：還是老哥有想法！
後麵跟了一排讚同，薑宜頭都大了，好家夥，這業務怎麽越來越廣了？
“餛飩好了！”薑宜道。
男人端著餛飩回來，就見四個大漢盯著他的碗，套近乎的目的不言而喻，他默默地坐回了自己的位子，以行動拒絕了他們無理的想法。
四個男人沒達成目的，隻好可惜地收回視線，沒坐多會兒就回家去了。
店裏沒人來，薑宜去找陳楚聊了會兒天，她回去的時候周思逸依然坐在那兒沒動，薑宜往那邊看過去正對上這人的目光。
“怎、怎麽了？”薑宜覺得莫名。
周思逸抽了張紙擦擦嘴，“聽說你建了個訂餐群，連我奶奶都在裏麵。”
他的眼神充滿控訴，那情緒濃厚得讓薑宜無處遁逃，她頓了頓，當即道：“我拉你進去。”
主打一個能屈能伸。
得到結果的周思逸滿意離場，店裏隻剩下最後來的客人在角落裏坐著邊吃餛飩邊出神，薑宜看了看還剩不少的餛飩，在訂餐群裏發了個消息。
薑宜：今天晚上做了餛飩，想吃的可以過來買。
本以為突然襲擊不會有人發現，結果下一秒刷出來好幾條消息。
分別來自趙義，鄭曉東，以及一個沒見過的id，薑宜往上翻了翻，發現是今天下午被鄭曉東老婆拉進來的，進來之後也沒有說什麽話。
趙義：薑姐姐你不早說！我被我媽拽出來提包了！
鄭曉東則是歡天喜地表示馬上就下樓買餛飩，最後那個id艾特了鄭曉東，讓他帶她一起過來，看樣子應該是住得比較近的鄰居。
鄭曉東一個人打包了三碗，跟他一起來的小姑娘買了五碗，四碗帶湯的，一碗紅油拌的。
賣完這一波，剩下的餛飩還夠三個人的量，薑宜想了想，覺得自己一個人也可以消耗掉，就關門休息了。
第二天薑宜出門去菜市場，她準備找李姐商量點事。
李姐看到薑宜也挺高興，“小薑啊，你來得正好，家裏弄點小鹹菜，給你帶了點兒，拿回去嚐嚐啊！”
薑宜看了眼那袋子，確實沒多少，也就欣然接受了，“李姐，我主要是有點事跟您商量商量。”
“跟我還這麽客套，有什麽事隻管說！”李姐給她遞過去個袋子，說話也不忘做事。
“是這樣的，你家酸菜挺好吃的，我店裏的客人也喜歡，不知道您能不能長期供應給我？”
這事薑宜昨晚睡前想了想，她這邊是沒什麽問題，隻是不知道李姐這兒能不能行。
誰料李姐什麽也沒問就直接點了頭，“就這事，可以啊！我家那些菜吃不完也是爛了，這不才想辦法做鹹菜！”
薑宜有些不好意思，“但我要的量可能比較小，大概每天就要兩斤的樣子。”
這也是這些日子下來她跟李姐熟了，不然還真不好意思開這個口。
李姐依舊是那副樂意至極的表情，兩人商量好了酸菜的事，等薑宜走了，李姐的丈夫才表現得有點憂慮。
“這能行嗎？”不是他小看薑宜，隻是有些年輕人做事總是三分鍾熱度，他們醃了酸菜，萬一薑宜明年不做這生意了呢？那醃出來的酸菜不是浪費了？
李姐白了他一眼，“咱家酸菜哪年不是送人了？就算她不買了，我也就是少賺這點，不行咱就帶到菜場來賣！”
男人被李姐趕回家醃酸菜，薑宜提著菜回來準備今天的菜。
早上冰箱裏多出來大塊五花肉，薑宜開冰箱的瞬間五六根淮山直直地戳了出來，看樣子是關著門的時候不夠長，所以趁著她開冰箱迅速出現。
薑宜打開今天買的幹木耳，抓了兩大把出來泡上水，然後再去處理其他的食材。
肥瘦分層的五花肉清洗幹淨，切成兩厘米左右的小方塊，焯水煮上一會兒撈出來備用。
想要紅燒肉做得好看又好吃，炒糖色是很關鍵的一步，薑宜用的是冰糖，把冰糖和一小碗水倒進去煮開慢慢攪和，熬到水分煮掉後鍋裏的糖色從淺棕色轉為紅棕色，鼓著細小的泡泡就算好了，接著把肉倒進去均勻地裹上糖色。
煸炒到肉出油之際放入黃酒和醬油，倒開水加香料和調味料，蓋上鍋蓋燜煮。
紅燒肉燜上，薑宜去處理其他食材，胡蘿卜削皮切薄片，木耳稍作處理切成小塊，淮山套上手套刮去表皮切成片，西紅柿去皮切塊，再切上一塊肉就可以繼續做菜了。
今天的湯是西紅柿雞蛋湯，雞蛋翻炒定型加入西紅柿翻炒出沙，倒水煮幾分鍾出鍋。
最後一道菜先把生粉和鹽醃製過的肉片倒鍋裏炒熟，再倒淮山胡蘿卜木耳翻炒，這道菜很清淡，胡蘿卜的加入讓它顯得更有食欲。
照舊在群裏發出消息，薑宜開始了新一天的忙碌。
第16章 紅燒肉
接待了往常的食客們，門口又多出幾個身影來，薑宜轉頭看了眼，走在前頭的是昨天來買過盒飯的奶奶帶著晚上和鄭曉東一起過來買餛飩的姑娘，兩人親昵的樣子看上去像是一家人。
薑宜口中的兩人正是徐阿婆和她孫女。
昨天吃過午飯，下午徐阿婆給她做了點兒了零嘴，讓她給張阿姨家送一份去。
女孩過去之後在張莉家坐了會兒，兩人從吃的上聊到了中午買的飯菜，張莉特別表示徐阿婆從她那問了肥腸是在哪兒買的，問女孩有沒有吃到。
女孩表達了自己對那家店的讚美，並打算每天去吃後，張莉當機立斷把她拉進了訂餐群，因此也沒錯過晚上那頓餛飩。
就連她媽那種胃口小的都吃完了大碗餛飩，聽奶奶說她媽今早起來無精打采的，昨晚撐得睡不著。
中午家裏就她和奶奶兩個人，爺爺有事忙著，一般要晚飯前才回來，所以女孩直接攛掇著奶奶出門吃飯了。
結果出門遇上其他幾個鄰居女孩才知道，自家奶奶還拉了好幾個人一塊呢。
這個大部隊到了門口也沒急著進去，反而站在外邊聞起了味道。
女孩本來就饞得不行，到了門口還不進去更是著急了。
“奶奶，咱們趕緊吃飯去吧！”
徐阿婆被拉進去，回頭催促，“你們幾個老家夥擋著門幹什麽？”
幾個頭發花白的爺爺奶奶慢悠悠地跟上。
“今兒吃的是紅燒肉吧？”其中一位爺爺問道。
薑宜點點頭，“是帶甜味兒的紅燒肉。”
“好好好，給我多來點肉！我可好久沒吃紅燒肉了！”爺爺咧著嘴開心極了。
薑宜還想點頭，被徐阿婆的話給打斷了，“你可別聽他的，這老頭三高，他家裏不讓多吃這些，我看那個木耳菜就挺好的！”
考慮到紅燒肉的油脂多，薑宜在另外兩個菜的選擇上下了心思，一道清淡，一道解膩，適合各個年齡段。
老頭嘴角向下撇，瞬間不高興了，“你這老太太，早知道我偷偷過來自己吃了！”
“還偷偷！”徐阿婆語氣不屑，“要不是我，你能出門吃上飯？”
這老頭家裏管得很嚴，平時吃飯還得精心搭配菜式，但凡出門吃點什麽都會被住家保姆告訴他兒子女兒，到時候又是去醫院檢查又得挨孩子的批評，他覺得可沒麵子。
之所以鄰裏都知道這事，還是他孩子們拜托過鄰居幫忙照顧著點，徐阿婆就是他平日裏來往最多的鄰居之一，跟她出門保姆也能稍微放心點。
看著眼前這群上了年紀的食客，薑宜的勺子終於發動了技能，每一勺紅燒肉被舀起來都將抖掉半勺，最後大概還剩五六塊幸存肉好好落進餐盤裏。
這操作看得爺爺奶奶們直吹鼻子瞪眼，嚷嚷著薑宜真是個狡猾的老板，最後輪到唯一的年輕女孩，她餐盤裏冒尖的紅燒肉讓爺爺奶奶眼熱。
“小薑啊，要不再多給我一塊肉吧！”那位爺爺眼巴巴的，目光就沒從菜槽上移開過。
薑宜看得想笑，但這個例還是沒破，這位爺爺和徐阿婆的對話提醒了她，有些油膩的菜不能讓爺爺奶奶們吃太多，雖然幹淨衛生，但他們的身體可能會受不了，也沒必要為了一時的口腹之欲就讓之後遭罪不是。
“爺爺奶奶們要是覺得好吃，每隔一段時間過來嚐嚐就好啦。”薑宜很有耐心地笑著勸道。
其中幾位爺爺奶奶小孩似的噘了下嘴，不情不願地在薑宜和女孩的幫助下坐到了隔壁。
女孩和徐阿婆並沒有受到影響，她咽了咽口水，從看著最有食欲的紅燒肉下了筷。
紅燒肉色澤紅旺，每塊肉都帶著亮澤，正是紅燒肉最佳的狀態，肥瘦分層的肉在外力作用下顫了顫，筷子稍稍用力，緊貼著皮的部分便被分開來，紅旺旺的外表底下是晶瑩到快要化成湯流下來的內裏，就連皮也輕易就能夾開成兩半。
女孩試著空口塞了塊肉，由時間催化出來的肉塊幾乎是進嘴就散開了，肥的部分轉變成果凍樣柔軟的口感，包裹著絲絲瘦肉，咀嚼時舌尖能品味到更濃鬱的肉香。
竟然也不讓人覺得過分油膩！
女孩咽下那口肉，挑了大口飯，又夾起一筷子肉吃了下去。
真好啊，吃了幾口盤子裏還剩那麽多肉，爺爺奶奶們嫉妒的眼神幾欲將女孩看穿。
女孩茫然不覺，傻傻問道：“爺爺奶奶你們怎麽不吃啊？”
問話時她已經再塞了一口飯，整個腮幫子鼓鼓的，像隻快樂囤食的倉鼠。
爺爺奶奶們定力一等一地好，勢必要慢慢品嚐，夾了塊肉先是咬了口最尖端的瘦肉下來，裹滿香甜滋味的肉吃進嘴裏更覺得美味，甜的程度不過分，在不增添膩的基礎上很好地表現了出來。
恰到好處的味道讓他們舍不得吃完這幾塊肉，轉而把筷子分給了另外的菜，淮山胡蘿卜木耳又自有它好吃的地方，裏頭三樣菜各有各的異同之處。
淮山帶著點兒滑溜的脆口，不像在吃蔬菜，倒有點像水果般清爽；胡蘿卜是甜甜的脆，吃起來莫名有種汁水豐盈的錯覺；木耳則不同，乍吃起來並不帶很重的味道，軟乎的脆的都有點哏啾，吃起來挺有樂趣。
三樣菜混在一塊兒，口味就複雜了起來，這道菜似乎也多了點兒內容。
女孩吃完盤子裏的菜，特意留了部分紅燒肉，她喝了口番茄雞蛋湯，清口的同時又覺得用湯泡飯的想法更強烈了些。
她跑去灶台邊上讓薑宜給她飯上澆了勺紅燒肉汁，接著把紅燒肉也弄到了飯上，用把勺子戳碎肉塊，和飯完美地融合在一起，還有些發燙的湯汁拌在飯裏讓紅燒肉也更有溫度了些，油潤的米飯完全沾染上了肉的味道，讓人根本不想停下來。
紅燒肉的反饋極為強烈，不僅是在訂餐群裏，店裏的食客們也表達了對這道菜十二分的滿意，具體表現在，來吃的人大多數都續了飯，薑宜又看見了不少新麵孔，都是被紅燒肉的味道吸引而來。
這也讓中午的飯菜在比之前短的時間內銷售一空。
趙義一群人今天沒在她這兒買飯，薑宜發了晚上不營業的消息順帶看了之前的聊天記錄，應該是他們專業有什麽活動來不了，她把菜單發群裏的時候那群大學生在群裏嚎了好久，等吃過的食客壞心眼地描述過今天的菜之後，他們更是氣得捶胸頓足。
薑宜還在看著熱鬧，結果下一秒新消息就把話題轉到了她身上。
海闊天空：老板，你這樣三天打魚兩天曬網真的好嗎？
後浪：就是！咱得趁著餛飩店還沒走先把這波客戶拉過來啊！
學校附近的門麵可是個搶手的，別看餛飩店現在還在，沒準過兩天就換新店了，到時候那些常客不就被繼承走了？
眺望遠空：我看行！
晚上就那麽點兒客人，真要說累也說不上，薑宜就是覺得餛飩的準備時間太長了，下午想幹點另外的活都沒時間，之前接的活還沒幹完，幸好她和老板說截止日期的時候往寬鬆了報的，不然可沒法按時完成。
她這話往群裏一發，食客們別提多善解人意了。
眺望遠空：要我說餛飩可以少做點，老板弄點米線餃子麵什麽的都行！
主要就是圖個手藝！
請叫我公主：好啊，我都愛吃！
後浪：還是老哥有想法！
後麵跟了一排讚同，薑宜頭都大了，好家夥，這業務怎麽越來越廣了？