食物來之不易，衣服同樣得來不易。看過了耕作，前麵自然就是針黹。一千位宮內和來自各地的織工繡工紡織刺繡，大家都覺得很新鮮，太皇太後摸著錦緞，感嘆著造物的不容易；汪舜華則向她介紹了其中幾位優秀的工匠。因為他們改進了工具，大大提高了生產效率。這些年全國新開墾了荒地逾三十萬頃，其中軍隊就超過十萬頃；出口和上繳財政的布匹也逐年遞增，而且品種繁多。
太皇太後說好，下令重賞，汪舜華轉頭交代：「賜匾，命地方為那幾位技工興建牌坊。」
上了島，供奉禁苑的待詔和各地才子各獻詩詞歌賦，或者揮毫潑墨，題字作畫，太皇太後很是高興，自動過濾了其中有的不那麽和諧的篇章，下令重賞。
隨後到含元殿賜宴，樂府供奉樂舞，自然不是常規的例行表演，而是從開國以來尤其景泰以來詩人的優秀作品中選擇的，展示的是泱泱中華的氣質和大明君臣奮發向上的精神風貌，其中不少作者就在下麵坐著，都覺得臉上實在有光彩；當然還有各種舞蹈、獨奏、合奏。
——這還是當年看電視劇《唐明皇》時得到的靈感，畢竟隻是循例在宮裏設宴，也太沒意思了。——他們還沒表演完，宗室勛貴尤其文臣又開始作詩頌聖。
甚至就連桌案上的食物，也頗讓人開胃，比如醋溜白菜。
後代再尋常不過的家常菜，如今卻被搞搞供奉在皇家大宴上，畢竟物以稀為貴。
因為這朵蓮白，是剛剛傳進來的。
汪太後好吃，阿不，重視農業生產，如果能敬獻好的物種，就可以得到大筆的賞賜。
所以這些年來，跑外海的商人們很重視尋找良種，戶部經常能收到一些配著插圖的種子。
戶部官員聽商人們吹得神乎其神，半信半疑；汪舜華看著圖畫，心裏盤算著這物種有沒有大力推廣的價值，該怎麽才能盡快推廣開來。
朝廷要推廣雙季稻，已經設立了好幾處試驗田，建極七年又明確了一批，東西南北都有，各自去種；汪舜華還吩咐在西苑找了這麽片土地，親自耕種。隻是她實在太忙，一年也難得來幾次；孩子們也不過看個熱鬧罷了。
土豆紅薯南瓜玉米之類，現在還在美洲大陸；但說沒有新物種，那是假的，但基本都是熱帶水果，榴槤菠蘿蜜什麽的，因為距離遠，不太好保存，尤其榴槤本身味道就很酸爽，戶部差點把人轟出去。
隻是照例敬獻的物種太後要親自過目，也隻好呈上去，想著那東西長得醜，太後應該也不會關注；沒想到這兩貨特徵實在太鮮明，汪舜華一眼就看到了，馬上把人招進來，關切的詢問了相關情況，很高興的賜名，還很貼心的說既然原來生在南方，還是先在南方廣東、福建、海南、台灣等地試種，成功了再說。
成功不是那麽容易實現的。這兩樣熱帶水果即便在最理想的環境，從發芽到結果，也需要五六年的時間，進入盛果期更需要二三十年的時間，而且遺傳變異相當大，好果子未必能生出好苗子，好苗子的種子可能是劣質果子。
所以即便引進傳進來幾年，本土的榴槤菠蘿蜜等水果還是沒能擺上案頭。
汪舜華其實也沒抱多大的希望，畢竟舊大陸互相交流這麽些年，很多東西都傳進來，沒想到這麽廣撒網，還真網到了幾樣漏網之魚。
其中有樣來自地中海沿岸，是被逃難的傳教士帶過來的，說是有甜味。
汪舜華大喜：別是甜菜吧？
這年頭糖料的價格高得驚人。沒辦法，現在的糖料作物主要是甘蔗，種植地區有限，集中在兩廣，當然現在台灣、海南也在開始推廣，但畢竟產量有限，運輸距離遙遠，成本自然很高。
學過地理的人都知道，後代的糖料作物主要是甘蔗和甜菜，有「南蔗北菜」的特點。甜菜喜溫涼氣候，耐寒、耐旱、耐鹼，其中黑龍江是最大產區。
一問，現在沒有甜菜這種東西，廢話，如果有，早被勤勞智慧的中國人民利用起來了；沒關係，去找——去哪裏找？別又在美洲吧？
汪舜華想了想，好像沒提這茬，或者在歐洲地中海？
結果一看圖，汪舜華立刻張大了嘴：「蓮白」？
馬昂道：「太後英明，這菜看上去真有點像蓮花，又白。」
汪舜華禁不住笑起來：蓮白餃子、烙蓮花白、糖醋蓮白，都是美味啊！還有蓮白回鍋肉！
北京地區的蓮白失敗了幾次，主要是氣溫不好掌控，直到今年才成功；不過汪舜華早在兩年前吃到了久違的熗蓮白，還是從山東那邊運過來的，當即熱淚盈眶，重賞了敬獻種子的人。
幾乎同時，就有商人江澄敬獻了一種菜，跟蓮白是一個地方的老鄉，叫做菾菜，個子長得快，但果實比較小。汪舜華看了圖紙，聽說是二年生草本植物，根莖圓錐狀至紡錘狀，多汁，越看越像甜菜。
於是問江澄：「這菜能夠做糖嗎？」
江澄腦子一懵：「這東西當地常用來做湯，雖然也能夠做菜，但甜味不大，用來做糖，恐怕不行。」
那就是人工選擇培育的結果，看來隻有慢慢培養了。
汪舜華有點遺憾，但是不放棄：後代的農產品都是人工培育的結果，不要想著能夠一步到位。
糖料的事情暫時無解，油料同樣很麻煩。
不用想，就知道油菜和花生才是最主要的油料作物，花生現在在美洲，不要想；油菜花太有名了，從南到北哪都能種，比牡丹梅花都更有國民性。
反覆問了，都沒有聽說過有能榨油的菜，結果看圖紙的時候，發現有種蕓薹很像，估計也是原始品種，需要進一步人工選擇。
一邊埋怨，都是產自地中海沿岸，葡萄漢朝就進來了，萵筍唐朝也過來了，這兩位怎麽現在才傳進來，是不是不下旨表彰貢獻，還要等很久以後？
——她的預感是正確的，歷史上這幾樣1800年傳進來，要晚幾十年。
看著桌上的石榴、西瓜、核桃、甘蔗、椰子，想想茄子、黃瓜、菠菜、豇豆、小蔥、蠶豆、豌豆、扁豆、絲瓜、胡蘿蔔，慶幸自己來到了明朝，否則回到先秦時代，怎一個苦逼了得！
不僅是碗裏有新鮮玩意，甚至後廚蒸煮食物，也有新鮮的傢夥事。
汪舜華在審閱光祿寺帳目的時候發現，燃料費很貴！——以前看王府帳目的時候倒也發現過，問了管家，確實燒煤很貴，也就沒多想。
王府的人少，燃料費也多不到哪裏去，但是朝廷這麽多公務員要吃飯，需要的煤就不會少，尤其為了避免熏著貴人們，這煤炭的質量還不能太差。
汪舜華聽著光祿寺的官員振振有詞，親自到食堂去看，聽廚子說：「用飯的人多，燒柴不能解決問題，而且煙太大；隻能燒炭。」
採辦的小吏都快哭了，雖然免不了做點花帳，但實在沒想到居然能招來太後！
好在丘浚為他解了圍：「這煤確實不便宜。隻能用塊煤，碎煤隻能用來做添頭，煤渣更是無人問津，因為又髒又不好燒，隻有窮苦人家才用。從北宋開始，除了大的煤塊，還有煤球，但製作比較複雜，成本很高。」
汪舜華真的覺得，知識就是力量，知識就是財富是句實在話。
對於穿越者來說，在這個時代，處處都是商機，隻要你敢闖敢幹。
可惜現在是太後，不能親自下場經商了。
咦，我為什麽要說可惜？
汪舜華對煤球沒什麽研究，但是對蜂窩煤實在太熟悉了——小時候到處都是那東西！
蜂窩煤怎麽做不知道，但肯定不難。全自動的蜂窩煤機沒見過，見過也做不出來；但手工模具不難，讓鐵匠先做一個；讓內官去街市上買了一大車煤渣，碾碎了堆成小山，挖個洞倒上水，然後蓋上，等水滲透進去，再使勁攪拌，還要把大塊的拍碎；攪勻了，然後用蜂窩煤機沾點水，按壓在煤灰堆上——這是幾次試驗後得到的經驗，方便整體取出；按實後取出，找幹淨的地方按壓出來，然後接著製作；隻是做好以後還要擺好通風晾曬兩三天。
燒蜂窩煤還要有專門的爐子，這也不難，汪舜華見過，很快工匠就做好了。拿來實驗，確實幹淨方便，價錢還低了不少。
汪舜華很高興，這是個很有發展前景的產業，於是她拍板，讓人去各大煤行買煤渣——是遠遠不夠的，但北京靠著山西，山西有的是煤，那就去那裏買。因為朝廷對礦山很看重，她對挖煤也沒什麽研究，於是和馬昂商量，想獨家購買山西幾大國有煤礦的煤渣。
馬昂就不相信還有這樣的好事！真的，他不是書呆子，對百姓日常很了解，煤渣，那是連廚房大嬸都不屑於用的，扔大馬路上都沒人要，皇太後居然要買，立刻就答應了。
汪舜華隻負責確定方向，具體的肯定有內官直接去戶部商量。
很快內官李旭就奉命去找馬昂商討細節。
馬昂知道汪太後最近有動作，覺得太後有不務正業的潛質，於是大開口，說每年可以給五十萬斤。
在他的心目中，這是很大的數量，李旭跟在太後身邊伺候多年，腦子靈敏，又知道了關竅，覺得不夠，於是提出至少十倍。
馬昂覺得汪太後教出來的人，跟她一樣好高騖遠急功近利！
不過送上門來的買賣，不做白不做，太後虧了錢，以後也少打這些歪主意；而且如果太後沉溺於此，是不是可以早點還政？於是馬昂樂嗬嗬的同意每年至少五百萬斤，二千兩銀子；當然上不封頂。
後代煤炭正常時噸煤一千元出頭，這裏一噸接近一兩銀子，考慮到銀子的購買力，其實差不多。
事情就這樣愉快地決定了，戶部上下都興高采烈：尚書能從太後嘴裏挖食，真了不起！
煤礦主們同樣一片歡騰：沒想到啊，居然有掙太後錢的時候！
因為是公司經營，算是市場行為。不止山西，山東等地的礦主也找上門來，願意低價出售煤渣。李旭很爽快的答應了。
因為連年開採，大家礦裏都有不少煤渣，馬上組織工人裝車，給李旭送過去，就怕汪太後回過神來反悔。
汪舜華沒時間也沒精力反悔，這件事被全權交給李旭。
太皇太後說好，下令重賞，汪舜華轉頭交代：「賜匾，命地方為那幾位技工興建牌坊。」
上了島，供奉禁苑的待詔和各地才子各獻詩詞歌賦，或者揮毫潑墨，題字作畫，太皇太後很是高興，自動過濾了其中有的不那麽和諧的篇章，下令重賞。
隨後到含元殿賜宴，樂府供奉樂舞，自然不是常規的例行表演，而是從開國以來尤其景泰以來詩人的優秀作品中選擇的，展示的是泱泱中華的氣質和大明君臣奮發向上的精神風貌，其中不少作者就在下麵坐著，都覺得臉上實在有光彩；當然還有各種舞蹈、獨奏、合奏。
——這還是當年看電視劇《唐明皇》時得到的靈感，畢竟隻是循例在宮裏設宴，也太沒意思了。——他們還沒表演完，宗室勛貴尤其文臣又開始作詩頌聖。
甚至就連桌案上的食物，也頗讓人開胃，比如醋溜白菜。
後代再尋常不過的家常菜，如今卻被搞搞供奉在皇家大宴上，畢竟物以稀為貴。
因為這朵蓮白，是剛剛傳進來的。
汪太後好吃，阿不，重視農業生產，如果能敬獻好的物種，就可以得到大筆的賞賜。
所以這些年來，跑外海的商人們很重視尋找良種，戶部經常能收到一些配著插圖的種子。
戶部官員聽商人們吹得神乎其神，半信半疑；汪舜華看著圖畫，心裏盤算著這物種有沒有大力推廣的價值，該怎麽才能盡快推廣開來。
朝廷要推廣雙季稻，已經設立了好幾處試驗田，建極七年又明確了一批，東西南北都有，各自去種；汪舜華還吩咐在西苑找了這麽片土地，親自耕種。隻是她實在太忙，一年也難得來幾次；孩子們也不過看個熱鬧罷了。
土豆紅薯南瓜玉米之類，現在還在美洲大陸；但說沒有新物種，那是假的，但基本都是熱帶水果，榴槤菠蘿蜜什麽的，因為距離遠，不太好保存，尤其榴槤本身味道就很酸爽，戶部差點把人轟出去。
隻是照例敬獻的物種太後要親自過目，也隻好呈上去，想著那東西長得醜，太後應該也不會關注；沒想到這兩貨特徵實在太鮮明，汪舜華一眼就看到了，馬上把人招進來，關切的詢問了相關情況，很高興的賜名，還很貼心的說既然原來生在南方，還是先在南方廣東、福建、海南、台灣等地試種，成功了再說。
成功不是那麽容易實現的。這兩樣熱帶水果即便在最理想的環境，從發芽到結果，也需要五六年的時間，進入盛果期更需要二三十年的時間，而且遺傳變異相當大，好果子未必能生出好苗子，好苗子的種子可能是劣質果子。
所以即便引進傳進來幾年，本土的榴槤菠蘿蜜等水果還是沒能擺上案頭。
汪舜華其實也沒抱多大的希望，畢竟舊大陸互相交流這麽些年，很多東西都傳進來，沒想到這麽廣撒網，還真網到了幾樣漏網之魚。
其中有樣來自地中海沿岸，是被逃難的傳教士帶過來的，說是有甜味。
汪舜華大喜：別是甜菜吧？
這年頭糖料的價格高得驚人。沒辦法，現在的糖料作物主要是甘蔗，種植地區有限，集中在兩廣，當然現在台灣、海南也在開始推廣，但畢竟產量有限，運輸距離遙遠，成本自然很高。
學過地理的人都知道，後代的糖料作物主要是甘蔗和甜菜，有「南蔗北菜」的特點。甜菜喜溫涼氣候，耐寒、耐旱、耐鹼，其中黑龍江是最大產區。
一問，現在沒有甜菜這種東西，廢話，如果有，早被勤勞智慧的中國人民利用起來了；沒關係，去找——去哪裏找？別又在美洲吧？
汪舜華想了想，好像沒提這茬，或者在歐洲地中海？
結果一看圖，汪舜華立刻張大了嘴：「蓮白」？
馬昂道：「太後英明，這菜看上去真有點像蓮花，又白。」
汪舜華禁不住笑起來：蓮白餃子、烙蓮花白、糖醋蓮白，都是美味啊！還有蓮白回鍋肉！
北京地區的蓮白失敗了幾次，主要是氣溫不好掌控，直到今年才成功；不過汪舜華早在兩年前吃到了久違的熗蓮白，還是從山東那邊運過來的，當即熱淚盈眶，重賞了敬獻種子的人。
幾乎同時，就有商人江澄敬獻了一種菜，跟蓮白是一個地方的老鄉，叫做菾菜，個子長得快，但果實比較小。汪舜華看了圖紙，聽說是二年生草本植物，根莖圓錐狀至紡錘狀，多汁，越看越像甜菜。
於是問江澄：「這菜能夠做糖嗎？」
江澄腦子一懵：「這東西當地常用來做湯，雖然也能夠做菜，但甜味不大，用來做糖，恐怕不行。」
那就是人工選擇培育的結果，看來隻有慢慢培養了。
汪舜華有點遺憾，但是不放棄：後代的農產品都是人工培育的結果，不要想著能夠一步到位。
糖料的事情暫時無解，油料同樣很麻煩。
不用想，就知道油菜和花生才是最主要的油料作物，花生現在在美洲，不要想；油菜花太有名了，從南到北哪都能種，比牡丹梅花都更有國民性。
反覆問了，都沒有聽說過有能榨油的菜，結果看圖紙的時候，發現有種蕓薹很像，估計也是原始品種，需要進一步人工選擇。
一邊埋怨，都是產自地中海沿岸，葡萄漢朝就進來了，萵筍唐朝也過來了，這兩位怎麽現在才傳進來，是不是不下旨表彰貢獻，還要等很久以後？
——她的預感是正確的，歷史上這幾樣1800年傳進來，要晚幾十年。
看著桌上的石榴、西瓜、核桃、甘蔗、椰子，想想茄子、黃瓜、菠菜、豇豆、小蔥、蠶豆、豌豆、扁豆、絲瓜、胡蘿蔔，慶幸自己來到了明朝，否則回到先秦時代，怎一個苦逼了得！
不僅是碗裏有新鮮玩意，甚至後廚蒸煮食物，也有新鮮的傢夥事。
汪舜華在審閱光祿寺帳目的時候發現，燃料費很貴！——以前看王府帳目的時候倒也發現過，問了管家，確實燒煤很貴，也就沒多想。
王府的人少，燃料費也多不到哪裏去，但是朝廷這麽多公務員要吃飯，需要的煤就不會少，尤其為了避免熏著貴人們，這煤炭的質量還不能太差。
汪舜華聽著光祿寺的官員振振有詞，親自到食堂去看，聽廚子說：「用飯的人多，燒柴不能解決問題，而且煙太大；隻能燒炭。」
採辦的小吏都快哭了，雖然免不了做點花帳，但實在沒想到居然能招來太後！
好在丘浚為他解了圍：「這煤確實不便宜。隻能用塊煤，碎煤隻能用來做添頭，煤渣更是無人問津，因為又髒又不好燒，隻有窮苦人家才用。從北宋開始，除了大的煤塊，還有煤球，但製作比較複雜，成本很高。」
汪舜華真的覺得，知識就是力量，知識就是財富是句實在話。
對於穿越者來說，在這個時代，處處都是商機，隻要你敢闖敢幹。
可惜現在是太後，不能親自下場經商了。
咦，我為什麽要說可惜？
汪舜華對煤球沒什麽研究，但是對蜂窩煤實在太熟悉了——小時候到處都是那東西！
蜂窩煤怎麽做不知道，但肯定不難。全自動的蜂窩煤機沒見過，見過也做不出來；但手工模具不難，讓鐵匠先做一個；讓內官去街市上買了一大車煤渣，碾碎了堆成小山，挖個洞倒上水，然後蓋上，等水滲透進去，再使勁攪拌，還要把大塊的拍碎；攪勻了，然後用蜂窩煤機沾點水，按壓在煤灰堆上——這是幾次試驗後得到的經驗，方便整體取出；按實後取出，找幹淨的地方按壓出來，然後接著製作；隻是做好以後還要擺好通風晾曬兩三天。
燒蜂窩煤還要有專門的爐子，這也不難，汪舜華見過，很快工匠就做好了。拿來實驗，確實幹淨方便，價錢還低了不少。
汪舜華很高興，這是個很有發展前景的產業，於是她拍板，讓人去各大煤行買煤渣——是遠遠不夠的，但北京靠著山西，山西有的是煤，那就去那裏買。因為朝廷對礦山很看重，她對挖煤也沒什麽研究，於是和馬昂商量，想獨家購買山西幾大國有煤礦的煤渣。
馬昂就不相信還有這樣的好事！真的，他不是書呆子，對百姓日常很了解，煤渣，那是連廚房大嬸都不屑於用的，扔大馬路上都沒人要，皇太後居然要買，立刻就答應了。
汪舜華隻負責確定方向，具體的肯定有內官直接去戶部商量。
很快內官李旭就奉命去找馬昂商討細節。
馬昂知道汪太後最近有動作，覺得太後有不務正業的潛質，於是大開口，說每年可以給五十萬斤。
在他的心目中，這是很大的數量，李旭跟在太後身邊伺候多年，腦子靈敏，又知道了關竅，覺得不夠，於是提出至少十倍。
馬昂覺得汪太後教出來的人，跟她一樣好高騖遠急功近利！
不過送上門來的買賣，不做白不做，太後虧了錢，以後也少打這些歪主意；而且如果太後沉溺於此，是不是可以早點還政？於是馬昂樂嗬嗬的同意每年至少五百萬斤，二千兩銀子；當然上不封頂。
後代煤炭正常時噸煤一千元出頭，這裏一噸接近一兩銀子，考慮到銀子的購買力，其實差不多。
事情就這樣愉快地決定了，戶部上下都興高采烈：尚書能從太後嘴裏挖食，真了不起！
煤礦主們同樣一片歡騰：沒想到啊，居然有掙太後錢的時候！
因為是公司經營，算是市場行為。不止山西，山東等地的礦主也找上門來，願意低價出售煤渣。李旭很爽快的答應了。
因為連年開採，大家礦裏都有不少煤渣，馬上組織工人裝車，給李旭送過去，就怕汪太後回過神來反悔。
汪舜華沒時間也沒精力反悔，這件事被全權交給李旭。