取一份豬排骨，斬小塊。溫迪特意用的斬，是因為它太硬，切是切不斷的，非得高高舉起刀往下剁。普通磨利的小刀還不好使，溫迪用的是柴刀。剁好後再洗淨，畢竟柴刀砍過木頭割過草，味道也挺大。然後將豬排骨放進盆裏，加入兩勺蠔油，一把白胡椒粉，一把孜然粉，一把生粉，再倒小半碗花生油，抓勻後醃製。醃製的時間裏，再次切入第三道菜。
烤鴨。
她做的是北京烤鴨的吃法，所以除了烤鴨，還要做春餅和甜麵醬。這其中也有順序，先殺一隻鴨子，將鴨肚子裏的內髒掏幹淨，搞幾塊木板搭建一座烤爐，然後將烤鴨掛火灶上，刷著油烤香。烤鴨的時候，先做春餅。
準備一個木板，倒上半碗麵粉，倒花生油和鹽拌勻，用開水燙麵，邊倒水邊用筷子攪和，然後再倒入涼水，將它揉成一個光滑的麵團，蓋上濕布，醒發三個竹筒時。醒發麵團時，再做甜麵醬。甜麵醬可謂是烤鴨的靈魂，沒它，吃起來都不夠味了。
先準備一個碗，在碗中加幾勺麵粉，再加水，調成稠狀。然後加入適量的白糖，一勺蠔油，一勺鹽，再準備一個熱鍋，倒一點花生油，燒熱後倒入攪拌好的麵糊，拿起筷子將麵糊迅速貼著鍋底攪拌。溫迪蘸了點醬嚐味道，如果有偏差她還得再增加一點糖或鹽。不過她下的劑量非常準確，不需要再加減。等麵糊被加熱攪拌成略稠的醬後，再倒入一點點花生油繼續攪拌，使醬料和油融合，然後關火，等醬料冷卻後裝入碟子裏，這就是甜麵醬。
加蠔油那段其實該加老抽，可惜缺了這一味調料，因此她承認這碟甜麵醬的味道有點欠缺。
但它仍然很好吃。
做好甜麵醬後，麵團也醒發好了，溫迪將麵團揉搓成條，改成十幾個劑子，按扁。
旁邊準備一碗油，將每個按扁的劑子上抹油，再撒上少許麵粉，然後把兩個劑子放在一起，再按扁，擀成薄餅。薄餅的厚度需要拿捏得準確，太薄容易破，太厚則不容易熟。然後準備平底鍋，用小火烙製這些薄餅，等薄餅的一麵微黃，翻麵再烙片刻即可出鍋，疊放在盤子裏備用。
再拿一個大白菜，切去根部，分成菜葉和菜杆部分。這裏隻取菜葉，洗淨瀝幹水分。瀝幹水分這一步必須做好，因為這些白菜要生吃，如果留下的水分多，會導致菜葉的味道變苦。將菜葉瀝幹後，先對半切，再切成一厘米的細絲，裝入盤子裏。一盤春餅，一盤白菜絲，一碟甜麵醬，全都可以冷吃，因此隻要裝好放在料理台上即可。
這時可以煮飯，將米入鍋後，再繼續做麻辣排骨。
排骨已經醃製完畢，準備幾種不同的辣椒，和薑一起剁碎。
先將醃製好的排骨蒸三個竹筒時，瀝幹表麵的湯汁後，炸成金黃色，再撈出瀝油。準備一個熱鍋，倒入適量的油，先下薑末，再下剁碎的辣椒炒香，最後撒一把辣椒粉和花椒粉後，倒入剛剛炸好的排骨，翻炒均勻後撒一點點鹽，即可出鍋。裝在碗中，端上餐桌。
隨後將烤好的鴨取下，斜切成片，也裝進盤子裏，碼好，一片片疊起來比較好看。
溫迪扭頭把黑毛叫過來。
他還在玩跳棋，但是她一叫還是馬上把跳棋放下，迅速衝過來問：“吃午飯了嗎？”
“我說你們來得這麽爽快呢？”
“……呃，要我幫忙嗎？”黑毛即使轉話風，救了自己一命。
“粉蒸肉和飯都熟了，你把它們從鍋裏麵端出來。”
“噢噢噢，好！”
把這兩個任務交給他以後，溫迪進冰庫拿出蛋卷，就拿兩根，先切好再迅速蒸熟，幾分鍾就行。餐桌上已經擺滿了，一碗飯、兩碗粉蒸肉、一碗麻辣排骨、一盤烤鴨、一盤生菜絲、一盤春餅、一碟甜麵醬，等蛋卷蒸熟，端上桌，就可以吃了。嗯，還缺什麽？溫迪摸著下巴想了想，突然跑回儲藏室，找到一個石壇，打開來掏出兩個蛋。
鹹鴨蛋熟了！
溫迪把它放進鍋裏煮了幾分鍾，撈出來對半切開，熱騰騰的還在流油。
“鹹蛋？”黑毛興奮地盯著溫迪手裏綠色的蛋，躍躍欲試。
“是啊。”溫迪有心逗逗他玩，勸他嚐嚐鹹蛋的味道。
黑毛立馬拿起半顆鹹蛋，用筷子戳進去，夾出一小塊細嫩如玉的蛋白，滿足地放進口裏。
然後——
“啊呸！”好鹹！
“這是鹹蛋，當然鹹啦，蛋白這是配飯吃的。”溫迪優雅地坐下，夾起一塊蛋黃吃進嘴裏。
“很鹹你不要吃！”黑毛趕緊阻止她，卻見溫迪溫柔又文雅地慢慢品著，把蛋黃給品沒了。
她臉上居然連一絲皺眉難過的表情都沒露出。
黑毛不信邪，又夾一塊放嘴裏，“哇嘔！”趕緊又吐了。
他震驚地看著溫迪，半晌才吐出一句：“你舌頭壞了？”
“你有心質疑我的舌頭，不如質疑一下你自己的腦子！”溫迪翻了個白眼，左手撚著半個鹹蛋給他看，右手拿著筷子戳進蛋黃裏，“蛋白才要配飯吃，我戳的這個是蛋黃。你連顏色都分不清嗎？”
“呃……”黑毛突然心虛。
“蛋黃單吃也很好吃的，試試？”
黑毛一臉不敢。
溫迪索性從自己的蛋黃裏夾了一大塊，然後掐著黑毛的兩頰撐開他的嘴給他塞進去。
黑毛拚死掙紮：“唔唔唔唔唔唔……唔？”
他細細品味，又夾了一塊蛋黃放嘴裏：“唔？”
“人類的本質就是真香，不要掙紮了。”溫迪笑話他。
“唔！”然而黑毛並不想掙紮，他把自己手裏抓著的這半顆鹹蛋的蛋黃挖了個幹淨，全吃了。
“我早就說過，鹹蛋黃的美味，是沒人能夠抵抗的。”溫迪笑，“除了不吃鴨蛋的人。”
黑毛的反饋完全在溫迪的預料之中，她給他做了這麽久的飯，哪還能不知道他喜歡的口味？
等蛋卷熟了，她馬上把蛋卷端上桌，宣布，午飯開始。
“今天的午飯怎麽這麽豐富啊？”黑毛掃了一眼，一道道全試過發現他都喜歡。
“今天過年。”
“啊？”
“過年哪。”
溫迪給黑毛講解了一下自己的思路。
她說：“過年在冬天嘛，雖然我不知道今天具體是幾月幾號，但是每次下大雪的時候都是過年，我就當今天是除夕了，所以當然得做得豐盛，誰過年不吃大餐呀？你看看，是不是都你喜歡的？粉蒸肉、麻辣排骨、烤鴨的鴨子是現宰的，蛋卷，鹹鴨蛋……全部都是肉……”
“喜歡喜歡。”黑毛立馬配合地捧場。
溫迪今晚做的一桌菜還真是做到他的心坎裏了，他真的喜歡，滿桌菜都是好吃的。
“喏，那邊還有紅薯片、炸黃豆、糖霜花生和……花生，就是小零食，過年待客用的。”
雖然她們這間山洞不會來客走親戚，但誰說主人家不能自己招待自己呀？
她就不能委屈自己，就得用心，過年嘛，就不能隨隨便便地過，人就得有儀式感。
年夜飯也得豐盛。
溫迪把食材都想好了，要有臘肉，有熏魚，香腸、火腿、燉雞，再來一碗魚湯。
光是報菜名就讓黑毛聽得笑裂了嘴。
臘肉是竹鼠肉，它一直放在鹽堆裏，醃得巨鹹了，蒸熟後切片就能吃。
其他食材都好弄，就雞得現宰，溫迪無所謂啊，反正宰的是公雞。殺了雞，拔了毛，溫迪再把它成對的雞腿、雞翅、雞爪剁下來私藏，用雞的軀幹部分切塊燉湯。反正要的是雞的鮮味，雞腿，雞翅，雞爪這些東西她還另有用處，能不讓它們被浪費。殺雞放血，雞血全部留在碗裏，這些雞血也有用處。
食材先放到旁邊，溫迪撕下幾張紙，放在盤子裏，然後將剛才收集的雞血倒下去，她要將這幾張紙全部用雞血浸沒，泡成紅紙。很血腥，但也沒辦法，她需要紅紙又沒紅紙，也沒顏料，隻好用最粗暴的方式來製造紅紙了。紅紙留在盤子裏泡，溫迪又拿來蘆葦，編織葦席，做出兩條細長的葦席，再做了一個正方形的大葦席。
她編織葦席到一半的時候，黑毛洗完碗，她正好把他叫過來幫忙。
“編這個啊？我不會。”黑毛一臉為難。
“不讓你做這個，你做漿糊。”
“漿糊？”
“膠水知道吧？漿糊就是膠水。”
“我不會啊。”
“我會，我教你，沒難度，你就當在做菜。”溫迪編好葦席，拿出了針線，在葦席上穿針引線地縫字。先對付那個正方形，溫迪先拉長線將大形框好，一個衣字旁，隨後是：一、口、田。黑毛一直盯著看，等她縫完了田字才認出來，大叫：“這是個‘福’字！”
“對。”
溫迪改短線，將這個用單線縫好的字再進行“加粗”。
她踢踢黑毛：“別閑著了，趕緊去拿材料。”
黑毛還是很懵：“我不知道要拿什麽呀。”
“……麵粉，水，空碗，難嗎？”
“這個簡單！”黑毛立馬充滿自信，衝進儲藏室又迅速衝出來，“拿多少啊？”
“……一木勺麵粉，三倍的水。”
“好的！”黑毛又溜了。
溫迪低頭繼續給葦席補針，直到將一個大大的“福”字縫得無比紮實。然後她拎著福字來到樹藤簾子前，把它倒轉過來，用針線縫到簾子中央的高處。這就是春節必備項目之一：貼福字。雖然她這不算是貼……但起碼固定住了。溫迪倒退幾步，仔細觀察這個菱形底的福字，主要是看它有沒有歪，貼，不，縫上去的效果如何。由於主要幾針都藏在葦席後，因此它掛在正中央也毫無違和感，簡直像“貼”在牆上。
效果不錯。
溫迪甚覺滿意，隨後返回椅子上坐下，又將兩條細長的葦席擺上桌，繼續處理它們。
那個大正方形是福字，這兩條細長的葦席自不必說，是春聯。
溫迪沒有莽撞地動針線，而是先在腦子裏思考。
春聯上應該“寫”什麽。
“拿回來了！”黑毛高舉著裝麵粉的碗和裝水的碗跑過來。
溫迪瞟了一眼就問：“我不是說還要一個空碗？”
“哦。”黑毛訕笑，“忘了。”
“那你現在還不趕緊回去拿？”
“哦！”黑毛再次跑路。
“你最好跑快點！”溫迪氣。
剛剛黑毛猛地嚎那一嗓子給溫迪造成了強烈打擊，她好不容易想到的兩句話，全嚇沒了。
接著想吧。
……
“天，天增歲月人增壽。春，嘶～這句話的筆畫會不會太多了？”
溫迪搖搖頭，決定換一個。
她又想到：“千年迎新春，瑞雪兆豐年。呃，是不是太短了？”
幾近思量，又作廢一個。
主要是這個春聯葦席吧，為了美觀，被溫迪特意編織成細長形狀，裝七個字都嫌少了。
“翠柏蒼鬆裝點神州千古秀，朝霞夕照染就江山萬年春。”溫迪想起一句有文采的。
再一琢磨筆畫，又喪了。
烤鴨。
她做的是北京烤鴨的吃法，所以除了烤鴨，還要做春餅和甜麵醬。這其中也有順序，先殺一隻鴨子，將鴨肚子裏的內髒掏幹淨，搞幾塊木板搭建一座烤爐，然後將烤鴨掛火灶上，刷著油烤香。烤鴨的時候，先做春餅。
準備一個木板，倒上半碗麵粉，倒花生油和鹽拌勻，用開水燙麵，邊倒水邊用筷子攪和，然後再倒入涼水，將它揉成一個光滑的麵團，蓋上濕布，醒發三個竹筒時。醒發麵團時，再做甜麵醬。甜麵醬可謂是烤鴨的靈魂，沒它，吃起來都不夠味了。
先準備一個碗，在碗中加幾勺麵粉，再加水，調成稠狀。然後加入適量的白糖，一勺蠔油，一勺鹽，再準備一個熱鍋，倒一點花生油，燒熱後倒入攪拌好的麵糊，拿起筷子將麵糊迅速貼著鍋底攪拌。溫迪蘸了點醬嚐味道，如果有偏差她還得再增加一點糖或鹽。不過她下的劑量非常準確，不需要再加減。等麵糊被加熱攪拌成略稠的醬後，再倒入一點點花生油繼續攪拌，使醬料和油融合，然後關火，等醬料冷卻後裝入碟子裏，這就是甜麵醬。
加蠔油那段其實該加老抽，可惜缺了這一味調料，因此她承認這碟甜麵醬的味道有點欠缺。
但它仍然很好吃。
做好甜麵醬後，麵團也醒發好了，溫迪將麵團揉搓成條，改成十幾個劑子，按扁。
旁邊準備一碗油，將每個按扁的劑子上抹油，再撒上少許麵粉，然後把兩個劑子放在一起，再按扁，擀成薄餅。薄餅的厚度需要拿捏得準確，太薄容易破，太厚則不容易熟。然後準備平底鍋，用小火烙製這些薄餅，等薄餅的一麵微黃，翻麵再烙片刻即可出鍋，疊放在盤子裏備用。
再拿一個大白菜，切去根部，分成菜葉和菜杆部分。這裏隻取菜葉，洗淨瀝幹水分。瀝幹水分這一步必須做好，因為這些白菜要生吃，如果留下的水分多，會導致菜葉的味道變苦。將菜葉瀝幹後，先對半切，再切成一厘米的細絲，裝入盤子裏。一盤春餅，一盤白菜絲，一碟甜麵醬，全都可以冷吃，因此隻要裝好放在料理台上即可。
這時可以煮飯，將米入鍋後，再繼續做麻辣排骨。
排骨已經醃製完畢，準備幾種不同的辣椒，和薑一起剁碎。
先將醃製好的排骨蒸三個竹筒時，瀝幹表麵的湯汁後，炸成金黃色，再撈出瀝油。準備一個熱鍋，倒入適量的油，先下薑末，再下剁碎的辣椒炒香，最後撒一把辣椒粉和花椒粉後，倒入剛剛炸好的排骨，翻炒均勻後撒一點點鹽，即可出鍋。裝在碗中，端上餐桌。
隨後將烤好的鴨取下，斜切成片，也裝進盤子裏，碼好，一片片疊起來比較好看。
溫迪扭頭把黑毛叫過來。
他還在玩跳棋，但是她一叫還是馬上把跳棋放下，迅速衝過來問：“吃午飯了嗎？”
“我說你們來得這麽爽快呢？”
“……呃，要我幫忙嗎？”黑毛即使轉話風，救了自己一命。
“粉蒸肉和飯都熟了，你把它們從鍋裏麵端出來。”
“噢噢噢，好！”
把這兩個任務交給他以後，溫迪進冰庫拿出蛋卷，就拿兩根，先切好再迅速蒸熟，幾分鍾就行。餐桌上已經擺滿了，一碗飯、兩碗粉蒸肉、一碗麻辣排骨、一盤烤鴨、一盤生菜絲、一盤春餅、一碟甜麵醬，等蛋卷蒸熟，端上桌，就可以吃了。嗯，還缺什麽？溫迪摸著下巴想了想，突然跑回儲藏室，找到一個石壇，打開來掏出兩個蛋。
鹹鴨蛋熟了！
溫迪把它放進鍋裏煮了幾分鍾，撈出來對半切開，熱騰騰的還在流油。
“鹹蛋？”黑毛興奮地盯著溫迪手裏綠色的蛋，躍躍欲試。
“是啊。”溫迪有心逗逗他玩，勸他嚐嚐鹹蛋的味道。
黑毛立馬拿起半顆鹹蛋，用筷子戳進去，夾出一小塊細嫩如玉的蛋白，滿足地放進口裏。
然後——
“啊呸！”好鹹！
“這是鹹蛋，當然鹹啦，蛋白這是配飯吃的。”溫迪優雅地坐下，夾起一塊蛋黃吃進嘴裏。
“很鹹你不要吃！”黑毛趕緊阻止她，卻見溫迪溫柔又文雅地慢慢品著，把蛋黃給品沒了。
她臉上居然連一絲皺眉難過的表情都沒露出。
黑毛不信邪，又夾一塊放嘴裏，“哇嘔！”趕緊又吐了。
他震驚地看著溫迪，半晌才吐出一句：“你舌頭壞了？”
“你有心質疑我的舌頭，不如質疑一下你自己的腦子！”溫迪翻了個白眼，左手撚著半個鹹蛋給他看，右手拿著筷子戳進蛋黃裏，“蛋白才要配飯吃，我戳的這個是蛋黃。你連顏色都分不清嗎？”
“呃……”黑毛突然心虛。
“蛋黃單吃也很好吃的，試試？”
黑毛一臉不敢。
溫迪索性從自己的蛋黃裏夾了一大塊，然後掐著黑毛的兩頰撐開他的嘴給他塞進去。
黑毛拚死掙紮：“唔唔唔唔唔唔……唔？”
他細細品味，又夾了一塊蛋黃放嘴裏：“唔？”
“人類的本質就是真香，不要掙紮了。”溫迪笑話他。
“唔！”然而黑毛並不想掙紮，他把自己手裏抓著的這半顆鹹蛋的蛋黃挖了個幹淨，全吃了。
“我早就說過，鹹蛋黃的美味，是沒人能夠抵抗的。”溫迪笑，“除了不吃鴨蛋的人。”
黑毛的反饋完全在溫迪的預料之中，她給他做了這麽久的飯，哪還能不知道他喜歡的口味？
等蛋卷熟了，她馬上把蛋卷端上桌，宣布，午飯開始。
“今天的午飯怎麽這麽豐富啊？”黑毛掃了一眼，一道道全試過發現他都喜歡。
“今天過年。”
“啊？”
“過年哪。”
溫迪給黑毛講解了一下自己的思路。
她說：“過年在冬天嘛，雖然我不知道今天具體是幾月幾號，但是每次下大雪的時候都是過年，我就當今天是除夕了，所以當然得做得豐盛，誰過年不吃大餐呀？你看看，是不是都你喜歡的？粉蒸肉、麻辣排骨、烤鴨的鴨子是現宰的，蛋卷，鹹鴨蛋……全部都是肉……”
“喜歡喜歡。”黑毛立馬配合地捧場。
溫迪今晚做的一桌菜還真是做到他的心坎裏了，他真的喜歡，滿桌菜都是好吃的。
“喏，那邊還有紅薯片、炸黃豆、糖霜花生和……花生，就是小零食，過年待客用的。”
雖然她們這間山洞不會來客走親戚，但誰說主人家不能自己招待自己呀？
她就不能委屈自己，就得用心，過年嘛，就不能隨隨便便地過，人就得有儀式感。
年夜飯也得豐盛。
溫迪把食材都想好了，要有臘肉，有熏魚，香腸、火腿、燉雞，再來一碗魚湯。
光是報菜名就讓黑毛聽得笑裂了嘴。
臘肉是竹鼠肉，它一直放在鹽堆裏，醃得巨鹹了，蒸熟後切片就能吃。
其他食材都好弄，就雞得現宰，溫迪無所謂啊，反正宰的是公雞。殺了雞，拔了毛，溫迪再把它成對的雞腿、雞翅、雞爪剁下來私藏，用雞的軀幹部分切塊燉湯。反正要的是雞的鮮味，雞腿，雞翅，雞爪這些東西她還另有用處，能不讓它們被浪費。殺雞放血，雞血全部留在碗裏，這些雞血也有用處。
食材先放到旁邊，溫迪撕下幾張紙，放在盤子裏，然後將剛才收集的雞血倒下去，她要將這幾張紙全部用雞血浸沒，泡成紅紙。很血腥，但也沒辦法，她需要紅紙又沒紅紙，也沒顏料，隻好用最粗暴的方式來製造紅紙了。紅紙留在盤子裏泡，溫迪又拿來蘆葦，編織葦席，做出兩條細長的葦席，再做了一個正方形的大葦席。
她編織葦席到一半的時候，黑毛洗完碗，她正好把他叫過來幫忙。
“編這個啊？我不會。”黑毛一臉為難。
“不讓你做這個，你做漿糊。”
“漿糊？”
“膠水知道吧？漿糊就是膠水。”
“我不會啊。”
“我會，我教你，沒難度，你就當在做菜。”溫迪編好葦席，拿出了針線，在葦席上穿針引線地縫字。先對付那個正方形，溫迪先拉長線將大形框好，一個衣字旁，隨後是：一、口、田。黑毛一直盯著看，等她縫完了田字才認出來，大叫：“這是個‘福’字！”
“對。”
溫迪改短線，將這個用單線縫好的字再進行“加粗”。
她踢踢黑毛：“別閑著了，趕緊去拿材料。”
黑毛還是很懵：“我不知道要拿什麽呀。”
“……麵粉，水，空碗，難嗎？”
“這個簡單！”黑毛立馬充滿自信，衝進儲藏室又迅速衝出來，“拿多少啊？”
“……一木勺麵粉，三倍的水。”
“好的！”黑毛又溜了。
溫迪低頭繼續給葦席補針，直到將一個大大的“福”字縫得無比紮實。然後她拎著福字來到樹藤簾子前，把它倒轉過來，用針線縫到簾子中央的高處。這就是春節必備項目之一：貼福字。雖然她這不算是貼……但起碼固定住了。溫迪倒退幾步，仔細觀察這個菱形底的福字，主要是看它有沒有歪，貼，不，縫上去的效果如何。由於主要幾針都藏在葦席後，因此它掛在正中央也毫無違和感，簡直像“貼”在牆上。
效果不錯。
溫迪甚覺滿意，隨後返回椅子上坐下，又將兩條細長的葦席擺上桌，繼續處理它們。
那個大正方形是福字，這兩條細長的葦席自不必說，是春聯。
溫迪沒有莽撞地動針線，而是先在腦子裏思考。
春聯上應該“寫”什麽。
“拿回來了！”黑毛高舉著裝麵粉的碗和裝水的碗跑過來。
溫迪瞟了一眼就問：“我不是說還要一個空碗？”
“哦。”黑毛訕笑，“忘了。”
“那你現在還不趕緊回去拿？”
“哦！”黑毛再次跑路。
“你最好跑快點！”溫迪氣。
剛剛黑毛猛地嚎那一嗓子給溫迪造成了強烈打擊，她好不容易想到的兩句話，全嚇沒了。
接著想吧。
……
“天，天增歲月人增壽。春，嘶～這句話的筆畫會不會太多了？”
溫迪搖搖頭，決定換一個。
她又想到：“千年迎新春，瑞雪兆豐年。呃，是不是太短了？”
幾近思量，又作廢一個。
主要是這個春聯葦席吧，為了美觀，被溫迪特意編織成細長形狀，裝七個字都嫌少了。
“翠柏蒼鬆裝點神州千古秀，朝霞夕照染就江山萬年春。”溫迪想起一句有文采的。
再一琢磨筆畫，又喪了。