第38章 商議
出府小丫鬟的農家日子 作者：青山未晚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這些嬸子的話無疑給桃花一行人上了雞血，暫時忘記先前發生的不開心之事，現時辰還早，外祖和二妹在剝蒜子，晌午的饅頭沒剩幾個，小蝶又忙著和麵發麵了，楊老二在一旁洗著豬肉、土豆子；兩位娘切著酸菜，桃花也沒閑著把洗好的豬肉切成粗條兒，這土豆燉坨子肉可香了……..
“小蝶姐，我們家準備逢大集就去鎮上擺攤兒賣包子，你做點心手藝這麽好，不如也去鎮上做個啥吃食買賣？”桃花一邊切肉，一邊和小蝶嘮嗑。
“行啊，我早就想去廟會賣吃食了，這廟會不似趕大集那麽勤，隻是賣啥呢？我想想！”小蝶也有自己的焦慮，家裏還有三畝地，兩個弟弟還小，幫襯不了，得賣點兒簡單的吃食。
“油條啊，小蝶姐你做的點心小吃那味道，簡直了，油條簡單！”
“對啊，這提前把麵和好揉好，到大集上炸好了就賣，這法子好。”
“現下得做個可以折大案板桌，對了還有火爐子都得置辦齊了。”
“桃花，這案板桌找誰做實惠點？”
“我們小河村鍾大林家就實惠，等今兒忙完，你們一家子去瞧瞧！”
“行，咱們先忙活。”
鄉下的夜飯早，土豆子和坨子肉切好了，就得下鍋燉了，這土豆越燉的久越軟爛迷糊吃起來那叫一個香。
坨子肉焯水放蔥薑白酒花椒，水開後接著煮一會兒再撈起來，肉湯也不浪費倒留著備用，鍋中燒油放糖炒糖色兒再倒肉放些香料粉豆瓣醬，炒香後放土豆翻炒均勻後，再加肉湯，這鄉下人不嚐見葷腥，菜清淡了反而不和胃口，再放布袋，這次布袋裝的就不是鹵肘子的桂皮那些了，裝了些八角香葉，就差不離了，倒上些豆油，小火慢燉。
另個鍋燉著酸菜燉血腸，這五頭豬的血腸還真多，但這血腸燉酸菜像是吃不夠似的，入味兒還嫩，就著饅頭別提多香了。
這會兒小蝶的饅頭也做好了，這幾十桌的饅頭可不是個輕鬆活兒，還費時費力，光是揉麵就不得了，幸好大家做完手裏的活兒都幫著揉饅頭，不然小蝶這手可是抬不了，大家都忙的滿頭大汗……
饅頭做好了就把雙耳瓦罐給小心提下來放在一邊，先用這灶蒸饅頭，這瓦罐裏還有大半的雞湯，待會兒得用來下粉條，粉條不禁煮最後上桌。
申時末就開始陸續上菜了，鍋蓋一掀土豆燉坨子肉的香味兒就像靈蛇似得，一個勁的往鼻子裏鑽，焦糖色的坨子肉色澤光亮，端菜的嬸子們都快忍不住嚐一口了，血腸切成圓片兒放在酸菜上，深紅的血腸相應著金黃的酸菜兩者之間是那麽協調。
饅頭個個暄軟胖乎，雞湯煨粉條鮮美無比，菜雖沒晌午多，但個個分量足，擺上桌放著也是滿滿當當的。
菜也上完了，前院的客人們吃的熱火朝天，後院桃花幾人就著雞湯粉條下饅頭也吃的熱乎。
吃完夜飯，嬸子們幫著收拾碗筷洗碗，男人們幫著還桌椅板凳，桃花們收拾完灶頭也準備回了。
老趙家的和當家人二人說著一堆好聽的話感謝，這不是他們理虧嗎？
兩件麻煩事，這不是給人找不自在嘛！
“這是十兩碎銀，我向我家親戚給你們道歉了，唉，家家戶戶有本難念的經，今兒這席麵是給我們家長臉了。”當家的無奈的說道。
這時老趙家的給了一個菜籃子，抵到桃花手裏：
“這裏頭我撿了些血腸、饅頭你們拿著回去吃，別和我們客氣！”
桃花推脫不過，道了謝拿了銀子便離開梨花村了。
出了梨花村尋了一處平坦的地頭，準備分銀子了。
“這銀子咱們兩家均分，我家收了二兩定金，就分四兩了。”桃花說道！
“這可不行，這活計是你帶著我們的，怎麽能平分呢？”小蝶把六兩銀子推了回去。
“這怎麽不行，做饅頭可不是輕鬆活兒，你就拿著吧，咱們一家人不說兩家話。”
“那不行，這外祖母的銀子得咱家出了。”小蝶這人就是，正直不願占便宜。
“那這樣，咱一家出半兩，湊著一兩銀子，誰也不許爭了。”
“多了，這麽多，不行，給個一二百文就成了！”外祖母連忙製止。
“外祖母，忙活了兩天幫著做這做那，這是你該得的。”
“對啊，嬸子你就拿著。”小蝶娘拉著外祖母的手說道。
小蝶和桃花二話不說的挑了半兩銀子遞給外祖母，鍾氏也沒閑著把血腸和饅頭也分了，桃花帶了籃子，這老趙家給的籃子就讓小蝶提回去了。
分完東西，幾人說道這在鎮上擺攤之事，小蝶娘也覺得是個好法子，說好明兒就去小河村鍾大林家定桌子。
“不過，小蝶娘，這去鎮上賣油條包子，咱還是得把家裏當家的帶去，有個男的在攤上總歸好些，就怕遇到找麻煩事的！”
“是啊，趕大集的日子，讓我家當家的跟著去，這兩天算是見識了！”
“哼，這種人最厭惡了！”
沒一會兒便到了分道了，叮囑好母女三人一定小心，桃花幾人也接著趕路，到了小河村鍾氏又分了些血腸和饅頭給外祖母，才回了自家院子。
回到自家，桃花就著急的把銀子放在瓦罐裏，一家人關好院門守在桌子邊認真的數起來：
“九兩、十兩、十一、十二、十三、十四、十五兩！”
“咱竟然有十五兩銀子了！”
鍾氏激動的流下了淚水，自打家裏賣地蓋房後，就沒見過這麽多銀子了。“現在你大哥也有銀子成親了，咱家還得好好攢銀子給桃花做嫁妝！”
“娘！你說什麽呢！”桃花也知道害臊了。
“是啊，妹妹咱家日子能過起來全靠你，今後得多攢銀子給你當嫁妝。”
“這十裏八村的好後生咱得留意了。”楊老二擔憂的說道。
“不光是後生，這後生娘也得擦亮眼瞧瞧！”鍾氏吸取自身經驗說道。
“娘，咱還是去瞧瞧，上次買的白麵夠咱下次趕大集賣不。”桃花想法子轉移家人的注意力！
“瞧瞧還是咱桃花有計劃！”
說罷母女二人便去瞧來，這半袋子麵粉應該是夠了，第一次去支攤也不敢做多了，隻是還得買肉，家裏還有幹菇子、粉條子、蔥。
“小蝶姐，我們家準備逢大集就去鎮上擺攤兒賣包子，你做點心手藝這麽好，不如也去鎮上做個啥吃食買賣？”桃花一邊切肉，一邊和小蝶嘮嗑。
“行啊，我早就想去廟會賣吃食了，這廟會不似趕大集那麽勤，隻是賣啥呢？我想想！”小蝶也有自己的焦慮，家裏還有三畝地，兩個弟弟還小，幫襯不了，得賣點兒簡單的吃食。
“油條啊，小蝶姐你做的點心小吃那味道，簡直了，油條簡單！”
“對啊，這提前把麵和好揉好，到大集上炸好了就賣，這法子好。”
“現下得做個可以折大案板桌，對了還有火爐子都得置辦齊了。”
“桃花，這案板桌找誰做實惠點？”
“我們小河村鍾大林家就實惠，等今兒忙完，你們一家子去瞧瞧！”
“行，咱們先忙活。”
鄉下的夜飯早，土豆子和坨子肉切好了，就得下鍋燉了，這土豆越燉的久越軟爛迷糊吃起來那叫一個香。
坨子肉焯水放蔥薑白酒花椒，水開後接著煮一會兒再撈起來，肉湯也不浪費倒留著備用，鍋中燒油放糖炒糖色兒再倒肉放些香料粉豆瓣醬，炒香後放土豆翻炒均勻後，再加肉湯，這鄉下人不嚐見葷腥，菜清淡了反而不和胃口，再放布袋，這次布袋裝的就不是鹵肘子的桂皮那些了，裝了些八角香葉，就差不離了，倒上些豆油，小火慢燉。
另個鍋燉著酸菜燉血腸，這五頭豬的血腸還真多，但這血腸燉酸菜像是吃不夠似的，入味兒還嫩，就著饅頭別提多香了。
這會兒小蝶的饅頭也做好了，這幾十桌的饅頭可不是個輕鬆活兒，還費時費力，光是揉麵就不得了，幸好大家做完手裏的活兒都幫著揉饅頭，不然小蝶這手可是抬不了，大家都忙的滿頭大汗……
饅頭做好了就把雙耳瓦罐給小心提下來放在一邊，先用這灶蒸饅頭，這瓦罐裏還有大半的雞湯，待會兒得用來下粉條，粉條不禁煮最後上桌。
申時末就開始陸續上菜了，鍋蓋一掀土豆燉坨子肉的香味兒就像靈蛇似得，一個勁的往鼻子裏鑽，焦糖色的坨子肉色澤光亮，端菜的嬸子們都快忍不住嚐一口了，血腸切成圓片兒放在酸菜上，深紅的血腸相應著金黃的酸菜兩者之間是那麽協調。
饅頭個個暄軟胖乎，雞湯煨粉條鮮美無比，菜雖沒晌午多，但個個分量足，擺上桌放著也是滿滿當當的。
菜也上完了，前院的客人們吃的熱火朝天，後院桃花幾人就著雞湯粉條下饅頭也吃的熱乎。
吃完夜飯，嬸子們幫著收拾碗筷洗碗，男人們幫著還桌椅板凳，桃花們收拾完灶頭也準備回了。
老趙家的和當家人二人說著一堆好聽的話感謝，這不是他們理虧嗎？
兩件麻煩事，這不是給人找不自在嘛！
“這是十兩碎銀，我向我家親戚給你們道歉了，唉，家家戶戶有本難念的經，今兒這席麵是給我們家長臉了。”當家的無奈的說道。
這時老趙家的給了一個菜籃子，抵到桃花手裏：
“這裏頭我撿了些血腸、饅頭你們拿著回去吃，別和我們客氣！”
桃花推脫不過，道了謝拿了銀子便離開梨花村了。
出了梨花村尋了一處平坦的地頭，準備分銀子了。
“這銀子咱們兩家均分，我家收了二兩定金，就分四兩了。”桃花說道！
“這可不行，這活計是你帶著我們的，怎麽能平分呢？”小蝶把六兩銀子推了回去。
“這怎麽不行，做饅頭可不是輕鬆活兒，你就拿著吧，咱們一家人不說兩家話。”
“那不行，這外祖母的銀子得咱家出了。”小蝶這人就是，正直不願占便宜。
“那這樣，咱一家出半兩，湊著一兩銀子，誰也不許爭了。”
“多了，這麽多，不行，給個一二百文就成了！”外祖母連忙製止。
“外祖母，忙活了兩天幫著做這做那，這是你該得的。”
“對啊，嬸子你就拿著。”小蝶娘拉著外祖母的手說道。
小蝶和桃花二話不說的挑了半兩銀子遞給外祖母，鍾氏也沒閑著把血腸和饅頭也分了，桃花帶了籃子，這老趙家給的籃子就讓小蝶提回去了。
分完東西，幾人說道這在鎮上擺攤之事，小蝶娘也覺得是個好法子，說好明兒就去小河村鍾大林家定桌子。
“不過，小蝶娘，這去鎮上賣油條包子，咱還是得把家裏當家的帶去，有個男的在攤上總歸好些，就怕遇到找麻煩事的！”
“是啊，趕大集的日子，讓我家當家的跟著去，這兩天算是見識了！”
“哼，這種人最厭惡了！”
沒一會兒便到了分道了，叮囑好母女三人一定小心，桃花幾人也接著趕路，到了小河村鍾氏又分了些血腸和饅頭給外祖母，才回了自家院子。
回到自家，桃花就著急的把銀子放在瓦罐裏，一家人關好院門守在桌子邊認真的數起來：
“九兩、十兩、十一、十二、十三、十四、十五兩！”
“咱竟然有十五兩銀子了！”
鍾氏激動的流下了淚水，自打家裏賣地蓋房後，就沒見過這麽多銀子了。“現在你大哥也有銀子成親了，咱家還得好好攢銀子給桃花做嫁妝！”
“娘！你說什麽呢！”桃花也知道害臊了。
“是啊，妹妹咱家日子能過起來全靠你，今後得多攢銀子給你當嫁妝。”
“這十裏八村的好後生咱得留意了。”楊老二擔憂的說道。
“不光是後生，這後生娘也得擦亮眼瞧瞧！”鍾氏吸取自身經驗說道。
“娘，咱還是去瞧瞧，上次買的白麵夠咱下次趕大集賣不。”桃花想法子轉移家人的注意力！
“瞧瞧還是咱桃花有計劃！”
說罷母女二人便去瞧來，這半袋子麵粉應該是夠了，第一次去支攤也不敢做多了，隻是還得買肉，家裏還有幹菇子、粉條子、蔥。