然而，當以色列人在麵臨威脅自己生存的飢餓來臨的時候，又開始向摩西大發怨言了："巴不得我們早死在埃及地耶和華的手下，那時候我們坐在肉鍋旁邊，吃得飽足，你們將我們領出來，到這曠野，是要叫這全會眾都餓死啊！"對於全能先知的不信任，實際上也就是對於全能神的開始懷疑，因而耶和華決定先用神跡來鎮住以色列人，以便在最後與他們約法。於是，"耶和華對摩西說：我要將糧食從天降給你們，百姓可以出去，每天收每天的分，我好試驗他們遵不遵我的法度。到第六天他們要把所收進來的預備好了，比每天所收多一倍。摩西就對以色列眾人說了。"在這裏，約法的內容將被嚴格按照民族宗教的要求來製定，因而為了在第七天的安息日專門禮拜耶和華，所以第六天要比平常的數量收多一倍，以備第七天所需。
這樣，"耶和華曉諭摩西說：我已經聽見以色列人的怨言，你告訴他們說，到黃昏的時候，你們要吃肉，早晨必有食物得飽，出門就知道我是耶和華你們的神。到了晚上有鵪鶉飛來，遮滿了營；早晨在營四周的地上有露水，露水上升之後，不料地麵上有如白霜的小圓物。這食物，以色列人叫嗎哪，樣子像元荽籽，顏色是白的，滋味如同攙蜜的的薄餅。"這些食品果真是耶和華恩賜的嗎？根據有關專家進行的考察，無論是從天而降的鵪鶉也好，還是在地麵上出現的嗎哪也好，在西奈半島上都是真實的事情。
從古至今，在西奈半島上空，每年的春天都會出現大群大群的鵪鶉，這是從非洲內地飛往歐洲繁殖地的候鳥。這些鵪鶉由於飛行中的勞累，通常要在西奈半島上一些有水的地方歇息，其中不少的鵪鶉會因為體力消耗太大，一旦歇息下來之後，往往就一動不動地呆著，即使有人去抓它，也不能夠一下子飛走。當地的居民常常在這個時候去抓鵪鶉，隻需空手去抓，就可以收穫不小。顯然，當初的以色列人就遇見了這樣的一次好時機。不過，當他們吃了一次鵪鶉以後，就再沒有鵪鶉可吃了，因為活著的鵪鶉全都飛走了。
當然，後來以色列人還吃過一次從天而降的鵪鶉，隻不過，這一次吃鵪鶉，與第一次吃鵪鶉時感到味道鮮美、十分可口的效果大不一樣，凡是吃了鵪鶉的人幾乎都得了重病，有的人還因此送命。這又是為什麽呢？根據《聖經》裏麵的說法：第一次以色列人能夠吃到鮮美可口的鵪鶉，是耶和華的恩賜，以平息他們的怨言；而第二次以色列人隻能吃到使人患病喪命的鵪鶉，卻是耶和華的懲罰，以告誡他們的怨言。同樣都是以色列人在吃鵪鶉，隻是因為出於耶和華的恩賜或懲罰，鵪鶉就由食品變成了毒藥，難道神的意誌與權威果真能夠隨便改變鵪鶉是否可吃的特性嗎？
然而，事情的真相卻並非如此。有關專家發現，在西奈半島上有時候的確會出現有毒的鵪鶉，經過跟蹤調查以後，人們才弄清楚了原因。原來那些有毒的鵪鶉，是由於在飛往歐洲之前，停留在非洲的蘇丹的時候，吃了生長在那裏的一種含有特殊生物鹼的穀物，其後積蓄在鵪鶉身體中的這些特殊生物鹼對於人類來說，是具有毒性的。顯然，第二次吃到鵪鶉的以色列人所吃的正是這樣的鵪鶉，因而造成中毒的後果，與第一次吃到鵪鶉的幸運的以色列人相比，他們的確是不幸的。隻不過，這一不幸，隻與鵪鶉的食物有關，而與耶和華毫不相幹。
所幸的是，鵪鶉一年最多能夠被吃到一次，並且在食用後人們生死之間的機會還不一定均等，故而用鵪鶉來對以色列人進行約法之前的有關訓誡，自然一時難以收到多少明顯的效果。因此，必須出現一種經常，甚至天天要吃的東西，才能以之來進行約法之前的有關訓誡，這就是糧食！不過，這種糧食必須打上耶和華的標記，結果就隻能是嗎哪。如果說暫居埃及的以色列人還認識什麽是鵪鶉的話，那麽，他們肯定不知道何物為嗎哪，因為在他們第一次看見嗎哪的時候，"以色列人看見，不知道是什麽，就彼此對問說：這是什麽呢？"，後來天天都吃它，於是就稱為嗎哪。
不幸的是，盡管以色列人知道嗎哪滋味如攙蜜的薄餅，真是味道好極了，但是卻確實不知道嗎哪的來歷，總以為這是耶和華的恩賜。其實，根據專家的考察，在西奈半島上生長著一種怪柳，在春天到來的時節，怪柳會分泌出一種微甜的汁液，這種汁液在空氣之中很快就會凝結成白色的小球，形狀就像小小的冰雹。當地的居民直到現在仍然還採集怪柳上的白色小球來吃，一個人隻要一天能夠採集到1500克怪柳上的白色小球，就可以吃飽肚子，據說那滋味大概與攙蜜的薄餅的確差不多。
這樣的白色小球似的嗎哪，不僅數量多，而且產出的時間也長，正好適於以定量供應的方式來進行長期的訓誡，摩西說："耶和華所吩咐的是這樣，你們要各按著各人的飯量為限。"因此，凡是超出飯量多收取的嗎哪，"就生蟲變臭了"。從此以後，以色列人就遵守耶和華的規定，連一點兒嗎哪也不敢多收取。經過這種特意設計的定時定量的嗎哪供應法，以色列人終於形成了凡是耶和華所吩咐的就一切遵守的條件式反應的本能。這種嗎哪試驗，全能神耶和華在全能先知摩西的協助之下，足足進行了多少年呢？"以色列人吃嗎哪共四十年。"
這樣，"耶和華曉諭摩西說：我已經聽見以色列人的怨言，你告訴他們說，到黃昏的時候，你們要吃肉，早晨必有食物得飽，出門就知道我是耶和華你們的神。到了晚上有鵪鶉飛來，遮滿了營；早晨在營四周的地上有露水，露水上升之後，不料地麵上有如白霜的小圓物。這食物，以色列人叫嗎哪，樣子像元荽籽，顏色是白的，滋味如同攙蜜的的薄餅。"這些食品果真是耶和華恩賜的嗎？根據有關專家進行的考察，無論是從天而降的鵪鶉也好，還是在地麵上出現的嗎哪也好，在西奈半島上都是真實的事情。
從古至今，在西奈半島上空，每年的春天都會出現大群大群的鵪鶉，這是從非洲內地飛往歐洲繁殖地的候鳥。這些鵪鶉由於飛行中的勞累，通常要在西奈半島上一些有水的地方歇息，其中不少的鵪鶉會因為體力消耗太大，一旦歇息下來之後，往往就一動不動地呆著，即使有人去抓它，也不能夠一下子飛走。當地的居民常常在這個時候去抓鵪鶉，隻需空手去抓，就可以收穫不小。顯然，當初的以色列人就遇見了這樣的一次好時機。不過，當他們吃了一次鵪鶉以後，就再沒有鵪鶉可吃了，因為活著的鵪鶉全都飛走了。
當然，後來以色列人還吃過一次從天而降的鵪鶉，隻不過，這一次吃鵪鶉，與第一次吃鵪鶉時感到味道鮮美、十分可口的效果大不一樣，凡是吃了鵪鶉的人幾乎都得了重病，有的人還因此送命。這又是為什麽呢？根據《聖經》裏麵的說法：第一次以色列人能夠吃到鮮美可口的鵪鶉，是耶和華的恩賜，以平息他們的怨言；而第二次以色列人隻能吃到使人患病喪命的鵪鶉，卻是耶和華的懲罰，以告誡他們的怨言。同樣都是以色列人在吃鵪鶉，隻是因為出於耶和華的恩賜或懲罰，鵪鶉就由食品變成了毒藥，難道神的意誌與權威果真能夠隨便改變鵪鶉是否可吃的特性嗎？
然而，事情的真相卻並非如此。有關專家發現，在西奈半島上有時候的確會出現有毒的鵪鶉，經過跟蹤調查以後，人們才弄清楚了原因。原來那些有毒的鵪鶉，是由於在飛往歐洲之前，停留在非洲的蘇丹的時候，吃了生長在那裏的一種含有特殊生物鹼的穀物，其後積蓄在鵪鶉身體中的這些特殊生物鹼對於人類來說，是具有毒性的。顯然，第二次吃到鵪鶉的以色列人所吃的正是這樣的鵪鶉，因而造成中毒的後果，與第一次吃到鵪鶉的幸運的以色列人相比，他們的確是不幸的。隻不過，這一不幸，隻與鵪鶉的食物有關，而與耶和華毫不相幹。
所幸的是，鵪鶉一年最多能夠被吃到一次，並且在食用後人們生死之間的機會還不一定均等，故而用鵪鶉來對以色列人進行約法之前的有關訓誡，自然一時難以收到多少明顯的效果。因此，必須出現一種經常，甚至天天要吃的東西，才能以之來進行約法之前的有關訓誡，這就是糧食！不過，這種糧食必須打上耶和華的標記，結果就隻能是嗎哪。如果說暫居埃及的以色列人還認識什麽是鵪鶉的話，那麽，他們肯定不知道何物為嗎哪，因為在他們第一次看見嗎哪的時候，"以色列人看見，不知道是什麽，就彼此對問說：這是什麽呢？"，後來天天都吃它，於是就稱為嗎哪。
不幸的是，盡管以色列人知道嗎哪滋味如攙蜜的薄餅，真是味道好極了，但是卻確實不知道嗎哪的來歷，總以為這是耶和華的恩賜。其實，根據專家的考察，在西奈半島上生長著一種怪柳，在春天到來的時節，怪柳會分泌出一種微甜的汁液，這種汁液在空氣之中很快就會凝結成白色的小球，形狀就像小小的冰雹。當地的居民直到現在仍然還採集怪柳上的白色小球來吃，一個人隻要一天能夠採集到1500克怪柳上的白色小球，就可以吃飽肚子，據說那滋味大概與攙蜜的薄餅的確差不多。
這樣的白色小球似的嗎哪，不僅數量多，而且產出的時間也長，正好適於以定量供應的方式來進行長期的訓誡，摩西說："耶和華所吩咐的是這樣，你們要各按著各人的飯量為限。"因此，凡是超出飯量多收取的嗎哪，"就生蟲變臭了"。從此以後，以色列人就遵守耶和華的規定，連一點兒嗎哪也不敢多收取。經過這種特意設計的定時定量的嗎哪供應法，以色列人終於形成了凡是耶和華所吩咐的就一切遵守的條件式反應的本能。這種嗎哪試驗，全能神耶和華在全能先知摩西的協助之下，足足進行了多少年呢？"以色列人吃嗎哪共四十年。"