第15章 豐澤園
四合院：開局一畝三分地 作者：胡蘿卜燉白菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚，何家的三口人圍坐在客廳的八仙桌旁，共享著家常的晚餐。
何大清夾起一筷子炒白菜，輕輕放入口中，白菜的鮮美在舌尖上綻放，他嘴中的咀嚼微微一頓。
咽下這口白菜後，何大清放下筷子，轉向正在埋頭吃飯的何雨柱，語氣裏透著些微的期待：“柱子，我打算近期給你尋個酒樓後廚的活計。”
何雨柱正在專心致誌地吃著飯，冷不丁聽到何大清的話，不由得抬起頭，一臉困惑地看著對麵的何大清，然後點了點頭，示意自己聽到了。
何大清看出何雨柱的疑惑，微笑著解釋道：“我看你今天炒白菜的火候掌握得不錯了。是時候學習一些更高級的技巧了。”
何雨柱聽到這裏，恍然大悟。原來，他過年時的廚藝技能已經升級到了lv2。
這段時間的家裏都是何大清掌勺，而他今天則是升級後的第一次做菜。
何大清嚐出了其中的不同，於是打算給他找個能夠大量練習、學習提升的地方。
何大清其實也沒有想到何雨柱的進步會如此迅速。
他並不知道何雨柱其實是個擁有特殊能力的“掛比”，隻以為何雨柱的廚師天賦異稟，才能夠進步得這麽快。
何雨柱聽完何大清的解釋，心中一陣激動。之前他一直希望能有機會大量練習，主動獲得廚藝經驗，節省些每天贈送的經驗點。
如今何大清主動提出為他尋找這樣的機會，他怎能不感到激動？
他放下筷子，認真地看向何大清回道：“爹，我一定會好好把握這個機會。”
何大清看著兒子堅定的眼神，心中滿是欣慰。
他拍了拍何雨柱的肩膀，鼓勵道：“不過學習廚藝不是一蹴而就的事情，需要耐心和毅力。你要時刻保持好學的態度，不斷磨練自己的技藝。”
何雨柱點了點頭，將何大清的話記在心裏。
他心中盤算著，每一份辛勤練習，都會匯集到廚藝技能上，自己的廚藝技能才會穩定增長經驗。這樣才能將節省下來的經驗點加到摔跤技能上。
摔跤技能不僅能增強體質，更加的便於自己顛鍋做菜。另一好處就是讓自己有一些防身自衛的手段，提升自我保護能力。
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周日，前門大柵欄豐澤園
今日的豐澤園甚是熱鬧，自從兩年前的勞資糾紛後，整頓重新開業後慢慢恢複，如今更上一層樓。
恰逢正是四九城解放後的第一個周末，如今的城裏也恢複了穩定，豐澤園更是經營火熱。
一走進大門，熙熙攘攘的人流便映入眼簾，仿佛置身於一個熱鬧非凡的廟會。
一樓大廳裏，食客們來來往往，或三五成群，或獨自一人，他們的臉上都洋溢著滿足和愉悅。
堂頭張慶身著整潔的製服，笑容滿麵地穿梭在人群中，熱情地招呼著每一位客人。
“您幾位啊？這邊請，有靠窗的好位置！”堂頭張慶一邊引導客人落座，一邊不忘推銷店裏的菜品。
“今兒我們鄭大廚在，這油爆雙脆您一定要嚐嚐。”
客人被他的熱情推薦所感染，點頭應允落座，接過跑堂遞過的菜單，增加了幾份其他佐菜。
二樓的包間裏，則是另一番景象。
傳菜的夥計端著托盤，快步穿梭在走廊裏，他們的腳步雖然匆忙，但手中的托盤卻穩如泰山，絲毫不見晃動。
包間裏傳來陣陣歡聲笑語，賓客們舉杯暢飲，享受著美食與友情的雙重盛宴。
而後廚，則是整個豐澤園最為忙碌的地方。廚師們身著白色的圍裙，他們的雙手在案板和鍋鏟之間飛快地翻飛。
鍋裏的菜肴發出“滋滋”的聲響，蒸汽升騰，香氣四溢。
何大清站在豐澤園的大門前，看著眼前人來人往的熱鬧場景，似乎又回想起了他在這裏經曆過的那段時光。
他抬起頭看了看大門上的招牌，邁開大步往豐澤園裏走去。
他剛一踏進門檻，堂頭張慶便一眼瞥見了何大清。
他朝眼前的客人拱了拱手告罪一聲，隨後便迎上前去，臉上帶著幾分打趣的神色，笑道：“喲嗬，這不是何大廚嘛！今兒個是什麽風把您給吹來了？”
何大清見是張慶，也忙不迭地拱手回禮，臉上洋溢著謙遜的笑容：“嗨，您太客氣了。張頭，您呐，風采依舊啊！”
張慶聞言更是笑得合不攏嘴，他同樣拱手回應：“何師傅，您今兒來是不是打算重操舊業？咱們這兒可是一直缺著您這樣的大廚呢。
您這一來，可真是解了咱們的燃眉之急啊！”
何大清輕輕擺了擺手，笑道：“您太抬舉我了。今兒我是厚著臉皮來找欒掌櫃辦點私事。”
張慶聞言對何大清笑道：“何師傅，您太客氣了。欒掌櫃今兒就在他辦公室，您知道地方在哪，自個過去就行，我就不讓小廝給您領路了。”
何大清感激地拱手道：“多謝張頭了，我自己去就好。您忙著。”說罷，兩人拱手作別。
何大清一路來到了欒掌櫃的辦公室前，他輕輕地敲了敲門。
門內傳來了欒掌櫃沉穩的聲音：“進來。”何大清聽到聲音，輕輕擰開門鎖，推門而入。
欒掌櫃抬頭一看，見是何大清，臉上頓時露出了欣喜的笑容。
他從椅子上站起來，繞過桌子，走向何大清，熱情地招呼道：“何師傅，好久不見啊！我可是一直念著你那手糟溜三白呢！”
何大清聽到欒掌櫃的熱情招呼，他連忙拱手行禮，謙遜地笑道：“欒掌櫃，您太客氣了。要是您想吃，隨時通知我過來給您做。”
欒掌櫃哈哈一笑，招呼何大清入座，然後側身從桌子上拿起茶壺，為何大清沏了一杯香茗。
兩人坐下後，何大清接過茶水，輕抿一口，然後開口道：“欒掌櫃，我今天厚著臉皮來，是想求您幫個忙。”
欒掌櫃聞言，放下茶盞看著何大清，示意他接著說。
何大清麵露期待之色，緩緩說道：“您也知道，我有個兒子，今年已經14歲了。這幾年他一直在練基本功，現在也算有些火候了。我想求您讓他來飯莊後廚幹份活計，也好讓他曆練曆練。”
欒掌櫃聽完何大清的話，微微頷首：“何師傅，您和我多年的交情，這點小事您直接和後廚說一聲就行了，何必這麽客氣呢？”
何大清聞言，心中一陣感激，正準備起身鞠躬行禮，卻被欒掌櫃伸手按住。
兩人相互客氣拉扯一番後，重新落座喝茶，開始聊起了往日的種種趣事。
何大清夾起一筷子炒白菜，輕輕放入口中，白菜的鮮美在舌尖上綻放，他嘴中的咀嚼微微一頓。
咽下這口白菜後，何大清放下筷子，轉向正在埋頭吃飯的何雨柱，語氣裏透著些微的期待：“柱子，我打算近期給你尋個酒樓後廚的活計。”
何雨柱正在專心致誌地吃著飯，冷不丁聽到何大清的話，不由得抬起頭，一臉困惑地看著對麵的何大清，然後點了點頭，示意自己聽到了。
何大清看出何雨柱的疑惑，微笑著解釋道：“我看你今天炒白菜的火候掌握得不錯了。是時候學習一些更高級的技巧了。”
何雨柱聽到這裏，恍然大悟。原來，他過年時的廚藝技能已經升級到了lv2。
這段時間的家裏都是何大清掌勺，而他今天則是升級後的第一次做菜。
何大清嚐出了其中的不同，於是打算給他找個能夠大量練習、學習提升的地方。
何大清其實也沒有想到何雨柱的進步會如此迅速。
他並不知道何雨柱其實是個擁有特殊能力的“掛比”，隻以為何雨柱的廚師天賦異稟，才能夠進步得這麽快。
何雨柱聽完何大清的解釋，心中一陣激動。之前他一直希望能有機會大量練習，主動獲得廚藝經驗，節省些每天贈送的經驗點。
如今何大清主動提出為他尋找這樣的機會，他怎能不感到激動？
他放下筷子，認真地看向何大清回道：“爹，我一定會好好把握這個機會。”
何大清看著兒子堅定的眼神，心中滿是欣慰。
他拍了拍何雨柱的肩膀，鼓勵道：“不過學習廚藝不是一蹴而就的事情，需要耐心和毅力。你要時刻保持好學的態度，不斷磨練自己的技藝。”
何雨柱點了點頭，將何大清的話記在心裏。
他心中盤算著，每一份辛勤練習，都會匯集到廚藝技能上，自己的廚藝技能才會穩定增長經驗。這樣才能將節省下來的經驗點加到摔跤技能上。
摔跤技能不僅能增強體質，更加的便於自己顛鍋做菜。另一好處就是讓自己有一些防身自衛的手段，提升自我保護能力。
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周日，前門大柵欄豐澤園
今日的豐澤園甚是熱鬧，自從兩年前的勞資糾紛後，整頓重新開業後慢慢恢複，如今更上一層樓。
恰逢正是四九城解放後的第一個周末，如今的城裏也恢複了穩定，豐澤園更是經營火熱。
一走進大門，熙熙攘攘的人流便映入眼簾，仿佛置身於一個熱鬧非凡的廟會。
一樓大廳裏，食客們來來往往，或三五成群，或獨自一人，他們的臉上都洋溢著滿足和愉悅。
堂頭張慶身著整潔的製服，笑容滿麵地穿梭在人群中，熱情地招呼著每一位客人。
“您幾位啊？這邊請，有靠窗的好位置！”堂頭張慶一邊引導客人落座，一邊不忘推銷店裏的菜品。
“今兒我們鄭大廚在，這油爆雙脆您一定要嚐嚐。”
客人被他的熱情推薦所感染，點頭應允落座，接過跑堂遞過的菜單，增加了幾份其他佐菜。
二樓的包間裏，則是另一番景象。
傳菜的夥計端著托盤，快步穿梭在走廊裏，他們的腳步雖然匆忙，但手中的托盤卻穩如泰山，絲毫不見晃動。
包間裏傳來陣陣歡聲笑語，賓客們舉杯暢飲，享受著美食與友情的雙重盛宴。
而後廚，則是整個豐澤園最為忙碌的地方。廚師們身著白色的圍裙，他們的雙手在案板和鍋鏟之間飛快地翻飛。
鍋裏的菜肴發出“滋滋”的聲響，蒸汽升騰，香氣四溢。
何大清站在豐澤園的大門前，看著眼前人來人往的熱鬧場景，似乎又回想起了他在這裏經曆過的那段時光。
他抬起頭看了看大門上的招牌，邁開大步往豐澤園裏走去。
他剛一踏進門檻，堂頭張慶便一眼瞥見了何大清。
他朝眼前的客人拱了拱手告罪一聲，隨後便迎上前去，臉上帶著幾分打趣的神色，笑道：“喲嗬，這不是何大廚嘛！今兒個是什麽風把您給吹來了？”
何大清見是張慶，也忙不迭地拱手回禮，臉上洋溢著謙遜的笑容：“嗨，您太客氣了。張頭，您呐，風采依舊啊！”
張慶聞言更是笑得合不攏嘴，他同樣拱手回應：“何師傅，您今兒來是不是打算重操舊業？咱們這兒可是一直缺著您這樣的大廚呢。
您這一來，可真是解了咱們的燃眉之急啊！”
何大清輕輕擺了擺手，笑道：“您太抬舉我了。今兒我是厚著臉皮來找欒掌櫃辦點私事。”
張慶聞言對何大清笑道：“何師傅，您太客氣了。欒掌櫃今兒就在他辦公室，您知道地方在哪，自個過去就行，我就不讓小廝給您領路了。”
何大清感激地拱手道：“多謝張頭了，我自己去就好。您忙著。”說罷，兩人拱手作別。
何大清一路來到了欒掌櫃的辦公室前，他輕輕地敲了敲門。
門內傳來了欒掌櫃沉穩的聲音：“進來。”何大清聽到聲音，輕輕擰開門鎖，推門而入。
欒掌櫃抬頭一看，見是何大清，臉上頓時露出了欣喜的笑容。
他從椅子上站起來，繞過桌子，走向何大清，熱情地招呼道：“何師傅，好久不見啊！我可是一直念著你那手糟溜三白呢！”
何大清聽到欒掌櫃的熱情招呼，他連忙拱手行禮，謙遜地笑道：“欒掌櫃，您太客氣了。要是您想吃，隨時通知我過來給您做。”
欒掌櫃哈哈一笑，招呼何大清入座，然後側身從桌子上拿起茶壺，為何大清沏了一杯香茗。
兩人坐下後，何大清接過茶水，輕抿一口，然後開口道：“欒掌櫃，我今天厚著臉皮來，是想求您幫個忙。”
欒掌櫃聞言，放下茶盞看著何大清，示意他接著說。
何大清麵露期待之色，緩緩說道：“您也知道，我有個兒子，今年已經14歲了。這幾年他一直在練基本功，現在也算有些火候了。我想求您讓他來飯莊後廚幹份活計，也好讓他曆練曆練。”
欒掌櫃聽完何大清的話，微微頷首：“何師傅，您和我多年的交情，這點小事您直接和後廚說一聲就行了，何必這麽客氣呢？”
何大清聞言，心中一陣感激，正準備起身鞠躬行禮，卻被欒掌櫃伸手按住。
兩人相互客氣拉扯一番後，重新落座喝茶，開始聊起了往日的種種趣事。