這麽一說,魏珠差點當場跪下:“小妹不懂事,主子莫怪。”長姐再好,終歸是奴才,拿奴才比喻萬歲爺,這還要腦袋嗎?
嫣兒你是豬嗎?就知道吃!
“自家人說著玩的,也無妨,我已提醒過她不要在外人麵前亂說。”景譽本就沒想細究,一笑置之了。
“還有你爹,魏師傅。”
魏珠聽到景譽說起爹,眼中不由得模糊起來。魏大廚自跟著王爺登基入宮後,一晃已有幾個月沒見了。也不知道他老人家過得好不好?爹是個心寬的人,在哪裏都會高高興興的過日子。魏珠想到這裏,搖了搖頭,是她杞人憂天了。
“主子,我爹可好?”
“嗯,身子板硬朗,連個年輕人都自歎不如呢!”景譽笑著從懷裏取出一本書來,對魏珠道,“這是他讓我帶給你的,說是傳世的孤本,讓你好生留著。”
魏珠一手托著盒子,舍不得放下,另一隻手接過那本書。一看書上的名字,魏珠立刻瞠圓了雙眼——魏氏食譜。
人家家裏用來傳代的或許是族譜之類的記載祖輩曆史的書籍,而魏家用來傳家的寶貝是曆代先祖做出的食譜。
這本魏氏食譜,在魏珠很小的時候就知道了,能將自己的名字記載到上麵,延續下去才是魏家人的使命。得到這個,真沒有比什麽更讓她開心的了,相當於得到了爹爹的認可。
努力將眼淚憋了回去,再看到妹妹和爹送來的禮物,魏珠笑得更真了。
而這,隻是個開始。
魏珠再瞧那盒子裏的錦帛之上放有三樣東西。
仔細瞧來,小口,長把兒,把兒尾如天鵝之首,造型十分獨特。從顏色上分辨,一隻金黃燦爛,一隻潔白如雪,另一隻紅得剔透。
魏珠瞧了好一會,才猜測地問道:“可是勺子?”
“果然好眼力,就知道你看得出。”景譽一笑,被猜出來更加歡心了,“猜出來,就給你了。”
要是給她一盒子首飾,她也許分不出是什麽佩飾,叫什麽學名,用在哪裏,你要是送她一盒子餐具,哪有廚娘認不出的道理?
景譽也想過,魏珠生辰,若是送些貴重的,魏珠自是有負擔,不敢貿然收下,這樣的東西剛剛好。
可竟然是三隻勺子!
能在這種精致的盒子裏放勺子,也真虧了主子想得出來。但魏珠心理是喜歡的。
“這個交給你,想怎麽用隨你!”這三隻勺子的材質依次為黃金、羊脂白玉、紅珊瑚,景譽故意讓匠人把這勺子的造型做得如同發釵,若是丫頭想用來弄頭發,也可作為發飾,一舉兩得。
景譽正在暗自欣賞自己的機智,就聽身旁的魏珠小聲嘟囔道:“一看主子就不了解,這金子的質地軟,玉料和珊瑚又易碎,要說做勺子,還是用銀製的好,還能分辨食物中是否有毒呢!”
真當勺子用啊?
景譽一時無語。
這幾日魏珠也是清閑的很,主子不讓她擺弄吃食,她也不拗著來,指使些小丫頭和小太監來做,她最多是用嘴,從旁指點。有時看著《魏氏食譜》心癢難耐,她也會小而不言的小做上一兩道,混在其中。
她自以為主子不知道呢,可景譽一吃便能吃出是她的手藝。
如這道茉莉滑蛋,入目極為清爽。黃色似金,白花如玉,倒像極了金玉滿堂的寓意。那菜中的雞蛋炒得如此細滑也非難事,但這茉莉花專挑那未開花的花骨朵,整盤下來,大小如一,一顆不錯,如此的精挑細選,一絲不苟的性子也隻有她了。
丫頭在吃食上從不將就。
晚膳時,一道薄荷牛肉卷上桌後,景譽就知道這丫頭又不閑著了。
牛肉是事先鹵過的,口感不鹹不柴,再切成薄薄的一片,裹上新鮮的薄荷葉子,上麵淋上麻油與剁椒、花生碎、陳醋調製的醬料,那滋味酸辣爽口,尤其是夏季吃,真是一道獨特的解暑佳肴。
既然想做就讓她做好了,這麽偷偷貓貓的,豈不是更累?
景譽也不說破,算是默認了。
主子吃得香,魏珠也跟著高興。
日子就像是靜止了一般,每天重複著上一日的感覺,心裏像灌滿了蜜糖,而看似平靜幸福的生活常會在這樣的時刻出現岔子。
那日,景譽還在宮裏未歸,就聽小六子說,府裏來人匯報,說府中東邊的房子走了水。
景譽起初聽來也沒放在心上,隻是稍稍一想,便明白了,膳房就在那裏!
早課未完,他便出了宮,一路快馬加鞭,趕回府裏。
明明在來前,小六子已說了魏珠姑娘沒事,可他就是一刻也等不了的非要前去確認不可。
總感覺,有個大陰謀在他所看不到的地方進行著,丫頭時刻都處在危險之中。
一進府門,景譽直奔膳房的方向,可走到一半,想那地方剛走了水,不可能有人呆在那裏,就對身後的小六子道:“魏珠在哪?”
“回主子,應該在小廚房那邊,剛才出水時……”小六子話沒回完,主子已無耐性再聽,轉身往之前的小廚房走去。
人到小廚房時,那地方清靜得很,隻聽得到屋裏正劈裏啪啦的響個不停。
景譽一把推門而入,動靜大到驚壞了灶台前的丫頭。
“主子?”魏珠正手握木鏟,爆炒小牛肉呢!就看景譽二話不說,上前把她擠進懷裏。
他久久的抱著魏珠,像是一件失而複得的珍寶般珍惜著,一時讓懷中的丫頭驚詫不已,不過這種擁抱,她是喜歡的,但抱得有點莫名其妙。
“怎麽這個時辰就回來了?主子,我這菜還沒出鍋呢……”剛一開口,魏珠立馬住嘴,靜了片刻後,開始解釋,“主子,我就做這一道,你可別惱我啊,大不了以後不做了……”
“為什麽不做?”肩頭傳來景譽的聲音,是盡量壓抑出的平靜,“我要吃你做的菜,要吃一輩子的!”
第23章 膳房走水
像是一瞬間回到了七、八歲的年紀。
嫣兒你是豬嗎?就知道吃!
“自家人說著玩的,也無妨,我已提醒過她不要在外人麵前亂說。”景譽本就沒想細究,一笑置之了。
“還有你爹,魏師傅。”
魏珠聽到景譽說起爹,眼中不由得模糊起來。魏大廚自跟著王爺登基入宮後,一晃已有幾個月沒見了。也不知道他老人家過得好不好?爹是個心寬的人,在哪裏都會高高興興的過日子。魏珠想到這裏,搖了搖頭,是她杞人憂天了。
“主子,我爹可好?”
“嗯,身子板硬朗,連個年輕人都自歎不如呢!”景譽笑著從懷裏取出一本書來,對魏珠道,“這是他讓我帶給你的,說是傳世的孤本,讓你好生留著。”
魏珠一手托著盒子,舍不得放下,另一隻手接過那本書。一看書上的名字,魏珠立刻瞠圓了雙眼——魏氏食譜。
人家家裏用來傳代的或許是族譜之類的記載祖輩曆史的書籍,而魏家用來傳家的寶貝是曆代先祖做出的食譜。
這本魏氏食譜,在魏珠很小的時候就知道了,能將自己的名字記載到上麵,延續下去才是魏家人的使命。得到這個,真沒有比什麽更讓她開心的了,相當於得到了爹爹的認可。
努力將眼淚憋了回去,再看到妹妹和爹送來的禮物,魏珠笑得更真了。
而這,隻是個開始。
魏珠再瞧那盒子裏的錦帛之上放有三樣東西。
仔細瞧來,小口,長把兒,把兒尾如天鵝之首,造型十分獨特。從顏色上分辨,一隻金黃燦爛,一隻潔白如雪,另一隻紅得剔透。
魏珠瞧了好一會,才猜測地問道:“可是勺子?”
“果然好眼力,就知道你看得出。”景譽一笑,被猜出來更加歡心了,“猜出來,就給你了。”
要是給她一盒子首飾,她也許分不出是什麽佩飾,叫什麽學名,用在哪裏,你要是送她一盒子餐具,哪有廚娘認不出的道理?
景譽也想過,魏珠生辰,若是送些貴重的,魏珠自是有負擔,不敢貿然收下,這樣的東西剛剛好。
可竟然是三隻勺子!
能在這種精致的盒子裏放勺子,也真虧了主子想得出來。但魏珠心理是喜歡的。
“這個交給你,想怎麽用隨你!”這三隻勺子的材質依次為黃金、羊脂白玉、紅珊瑚,景譽故意讓匠人把這勺子的造型做得如同發釵,若是丫頭想用來弄頭發,也可作為發飾,一舉兩得。
景譽正在暗自欣賞自己的機智,就聽身旁的魏珠小聲嘟囔道:“一看主子就不了解,這金子的質地軟,玉料和珊瑚又易碎,要說做勺子,還是用銀製的好,還能分辨食物中是否有毒呢!”
真當勺子用啊?
景譽一時無語。
這幾日魏珠也是清閑的很,主子不讓她擺弄吃食,她也不拗著來,指使些小丫頭和小太監來做,她最多是用嘴,從旁指點。有時看著《魏氏食譜》心癢難耐,她也會小而不言的小做上一兩道,混在其中。
她自以為主子不知道呢,可景譽一吃便能吃出是她的手藝。
如這道茉莉滑蛋,入目極為清爽。黃色似金,白花如玉,倒像極了金玉滿堂的寓意。那菜中的雞蛋炒得如此細滑也非難事,但這茉莉花專挑那未開花的花骨朵,整盤下來,大小如一,一顆不錯,如此的精挑細選,一絲不苟的性子也隻有她了。
丫頭在吃食上從不將就。
晚膳時,一道薄荷牛肉卷上桌後,景譽就知道這丫頭又不閑著了。
牛肉是事先鹵過的,口感不鹹不柴,再切成薄薄的一片,裹上新鮮的薄荷葉子,上麵淋上麻油與剁椒、花生碎、陳醋調製的醬料,那滋味酸辣爽口,尤其是夏季吃,真是一道獨特的解暑佳肴。
既然想做就讓她做好了,這麽偷偷貓貓的,豈不是更累?
景譽也不說破,算是默認了。
主子吃得香,魏珠也跟著高興。
日子就像是靜止了一般,每天重複著上一日的感覺,心裏像灌滿了蜜糖,而看似平靜幸福的生活常會在這樣的時刻出現岔子。
那日,景譽還在宮裏未歸,就聽小六子說,府裏來人匯報,說府中東邊的房子走了水。
景譽起初聽來也沒放在心上,隻是稍稍一想,便明白了,膳房就在那裏!
早課未完,他便出了宮,一路快馬加鞭,趕回府裏。
明明在來前,小六子已說了魏珠姑娘沒事,可他就是一刻也等不了的非要前去確認不可。
總感覺,有個大陰謀在他所看不到的地方進行著,丫頭時刻都處在危險之中。
一進府門,景譽直奔膳房的方向,可走到一半,想那地方剛走了水,不可能有人呆在那裏,就對身後的小六子道:“魏珠在哪?”
“回主子,應該在小廚房那邊,剛才出水時……”小六子話沒回完,主子已無耐性再聽,轉身往之前的小廚房走去。
人到小廚房時,那地方清靜得很,隻聽得到屋裏正劈裏啪啦的響個不停。
景譽一把推門而入,動靜大到驚壞了灶台前的丫頭。
“主子?”魏珠正手握木鏟,爆炒小牛肉呢!就看景譽二話不說,上前把她擠進懷裏。
他久久的抱著魏珠,像是一件失而複得的珍寶般珍惜著,一時讓懷中的丫頭驚詫不已,不過這種擁抱,她是喜歡的,但抱得有點莫名其妙。
“怎麽這個時辰就回來了?主子,我這菜還沒出鍋呢……”剛一開口,魏珠立馬住嘴,靜了片刻後,開始解釋,“主子,我就做這一道,你可別惱我啊,大不了以後不做了……”
“為什麽不做?”肩頭傳來景譽的聲音,是盡量壓抑出的平靜,“我要吃你做的菜,要吃一輩子的!”
第23章 膳房走水
像是一瞬間回到了七、八歲的年紀。