446章
萌妻食神：大佬，請就餐 作者：顧生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周宴西把玻璃碗遞給她，蘇映安隨手接過，用漏勺把芙蓉花瓣全都撈了出來。周宴西這才發現，這些看著薄薄的芙蓉花瓣，落在盤子裏的時候，還在顫抖。
他用手拈了一片放在眼前，觸感冰涼，帶著豬肺特有的彈性，聞起來卻一絲腥味都沒有。
“這是怎麽處理的？”周宴西驚為天人的問道。
“洗幹淨，剔除包衣，用木棍敲打，然後倒掛幹淨，切成薄片用酒水滾一天一夜就成這樣了。”
別看蘇映安說的很簡單，但豬肺洗起來麻煩，要把脆管，懟到水龍頭下麵，用流水的衝擊力把肺管裏麵的血水全部衝洗出來。然後剔除包衣，用木管敲打，然後倒掛，等裏麵的血水徹底流幹淨。
抽管割膜，這裏要處理的最細。心肺血管最多，要全部抽幹淨，可是技術活。
雖然麻煩，但是這樣做出來的豬肺，吃起來上口如泥，口感比鵝肝還軟嫩。
一道道菜漸漸出鍋，蘇小北和助理兩人蹬蹬蹬跑上前，每人端著兩個菜，往外麵走，快速的擺好碗筷。
每一道菜都散發著無與倫比的香味，在燈下發出誘人的光芒，紅蘿卜羊肉湯被周宴西放在了桌子中間。
“每人先喝一碗湯暖暖胃吧。”蘇映安拿起勺子給大家盛湯。
助理美滋滋的接過，這湯不像馬老熬的那樣色如牛奶，濃稠誘人。而是呈現一種棕紅色，清湯上麵漂浮著點點油星，聞起來香甜可口。
吹涼了喝一口，簡直不要太美。蘿卜、紅棗、枸杞的三種甜匯聚成一種，加上羊肉特有的香味，特別好喝。
“難怪大飛總是想和我換身份，每天能吃到夫人做的美食，真的好爽。”助理眼裏閃過一絲快意，埋頭專心品嚐著美食。
周宴西夾了一筷子豬肝，雙眼一亮，軟糯如泥的口感，帶著雞湯的鮮香，味道特別清鮮。
豬肺化在嘴裏，香氣四溢。最妙的是吞咽的時候，還帶著一種腴美豐潤的滋味。若非事先知道了這是豬肺，他肯定以為是什麽高檔食材。
“真是太好吃了。”蘇小北忍不住說，在家的時候得多吃點。否則把便當帶去學校，不管怎麽藏，都會被那群狗同學，偷去吃。而蘇小北在學校也有了個守護美食蘇小北的稱號！
第二天，蘇映安去時光餐廳的時候。
見門口圍著很多人，那些人手裏全拎著大禮盒，見她過去，立馬跑過來，把蘇映安團團圍住：“會長，會長，這是我的一點小小心意，請你收下。”
一瞬間，蘇映安手裏懷裏堆滿了大禮盒。剩下的人還在往前衝，想方設法的往她手裏塞東西。
“等等……”
蘇映安往後跳了一步，又被送禮的人擠到了中間。大禮盒還在一層層往上壘，蘇映安都快被壓垮了。
“都給我住手！”蘇映安暴喝一聲，所有人這才停住。她費力吧唧的從人群中擠了出來：“你們到底想幹什麽啊？”
“給會長送禮！”所有人異口同聲的說：“我們多虧了會長的照顧，才能進入廚師協會。”
“我沒照顧你們。”蘇映安大聲說：“能進廚師協會是你們自己的本事，隻要通過了考核的人，都能進協會。”她把東西放在地上：“這些東西，你們全都拿回去。”
這話剛落，剛才還人山人海的人群立馬全不見了。
蘇映安：“…………”
她看著堆成山高的禮品盒，也是頭痛。
最後隻好給杜曄打了個電話：“這怎麽事兒？我一回來就送禮？”
杜曄笑：“可能大家比較喜歡你吧。”以前給李正庭送禮，大家麵上高高興興，但暗地裏可把李正庭詛咒成了翔。
係統：【作為廚神，不能收禮。】
“還用你說。”如果她也收禮，那和李正庭有什麽本質上的區別？蘇映安自問也是個潔身自好的會長，所以問杜曄：“有什麽辦法，可以杜絕送禮嗎？”
杜曄說：“這事兒我來辦。”
“成吧，我就教給你了。”蘇映安這才鬆了口氣。
杜曄又道：“會長別忘了，這個月15號，有一場廚師交流會。”有這麽個廚藝逆天的會長在，杜曄覺得一定要榨幹她。不對，是要物盡其用，造福廚師協會。對外輸出，提高大家的廚藝，是蘇映安這個會長義不容辭的責任！
“知道了。”掛掉電話，蘇映安看著門口堆積成山的大禮盒發呆。
“老板，你在搞批發嗎？”李慶過來上班，看見門口堆積成山的大禮盒，下意識問道。
“都是別人送的。”蘇映安歎了口氣，忽然問道：“我不在的時候，沒人來時光餐廳送禮吧？”
“有啊。”李慶說：“不過都被我們拒絕了。”所以那些人才會守在門口，直接把禮送給蘇映安。
蘇映安撫額，告訴李慶，下回還有人來送禮，照樣拒絕。
李慶點頭，大概十分鍾後，杜曄開了輛小貨車過來。一看堆在門口的大禮盒，立馬笑了起來：“還真壯觀。”
“不知道裏麵是什麽？”李慶忽然想看一看，隨手拿了一個大禮盒拆開，立馬驚呆了。裏麵全是紅彤彤的鈔票，他倒吸了一口氣，這才震驚道：“好多錢啊。”他又拿起一個大禮盒拆開，裏麵還是錢。
拆了一個又一個，結果發現隻有少量的大禮盒裏麵裝的是人參、冬蟲夏草、靈芝、鬆露等高檔禮品，其餘的全是錢。
“現在的廚師都這麽有錢了嗎？”蘇映安自己也驚呆了。
一個盒子裏麵少說也能裝幾十萬，這些人出手未免也太大方了吧？
“大部分都是商人。”杜曄對這種事情見怪不怪：“商人送禮，隻有一個目的，讓我們給他們旗下的餐廳評級或者選出一兩個頂級廚師。”
以前李正庭當會長的時候，這種送禮賄賂的事情常見。
因為一家餐廳三星級酒店被評為五星級，再加上有廚師協會選出的頂級廚師壓場，那麽這家餐廳逼格上去了，能賺很多錢。
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“這是怎麽處理的？”周宴西驚為天人的問道。
“洗幹淨，剔除包衣，用木棍敲打，然後倒掛幹淨，切成薄片用酒水滾一天一夜就成這樣了。”
別看蘇映安說的很簡單，但豬肺洗起來麻煩，要把脆管，懟到水龍頭下麵，用流水的衝擊力把肺管裏麵的血水全部衝洗出來。然後剔除包衣，用木管敲打，然後倒掛，等裏麵的血水徹底流幹淨。
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一道道菜漸漸出鍋，蘇小北和助理兩人蹬蹬蹬跑上前，每人端著兩個菜，往外麵走，快速的擺好碗筷。
每一道菜都散發著無與倫比的香味，在燈下發出誘人的光芒，紅蘿卜羊肉湯被周宴西放在了桌子中間。
“每人先喝一碗湯暖暖胃吧。”蘇映安拿起勺子給大家盛湯。
助理美滋滋的接過，這湯不像馬老熬的那樣色如牛奶，濃稠誘人。而是呈現一種棕紅色，清湯上麵漂浮著點點油星，聞起來香甜可口。
吹涼了喝一口，簡直不要太美。蘿卜、紅棗、枸杞的三種甜匯聚成一種，加上羊肉特有的香味，特別好喝。
“難怪大飛總是想和我換身份，每天能吃到夫人做的美食，真的好爽。”助理眼裏閃過一絲快意，埋頭專心品嚐著美食。
周宴西夾了一筷子豬肝，雙眼一亮，軟糯如泥的口感，帶著雞湯的鮮香，味道特別清鮮。
豬肺化在嘴裏，香氣四溢。最妙的是吞咽的時候，還帶著一種腴美豐潤的滋味。若非事先知道了這是豬肺，他肯定以為是什麽高檔食材。
“真是太好吃了。”蘇小北忍不住說，在家的時候得多吃點。否則把便當帶去學校，不管怎麽藏，都會被那群狗同學，偷去吃。而蘇小北在學校也有了個守護美食蘇小北的稱號！
第二天，蘇映安去時光餐廳的時候。
見門口圍著很多人，那些人手裏全拎著大禮盒，見她過去，立馬跑過來，把蘇映安團團圍住：“會長，會長，這是我的一點小小心意，請你收下。”
一瞬間，蘇映安手裏懷裏堆滿了大禮盒。剩下的人還在往前衝，想方設法的往她手裏塞東西。
“等等……”
蘇映安往後跳了一步，又被送禮的人擠到了中間。大禮盒還在一層層往上壘，蘇映安都快被壓垮了。
“都給我住手！”蘇映安暴喝一聲，所有人這才停住。她費力吧唧的從人群中擠了出來：“你們到底想幹什麽啊？”
“給會長送禮！”所有人異口同聲的說：“我們多虧了會長的照顧，才能進入廚師協會。”
“我沒照顧你們。”蘇映安大聲說：“能進廚師協會是你們自己的本事，隻要通過了考核的人，都能進協會。”她把東西放在地上：“這些東西，你們全都拿回去。”
這話剛落，剛才還人山人海的人群立馬全不見了。
蘇映安：“…………”
她看著堆成山高的禮品盒，也是頭痛。
最後隻好給杜曄打了個電話：“這怎麽事兒？我一回來就送禮？”
杜曄笑：“可能大家比較喜歡你吧。”以前給李正庭送禮，大家麵上高高興興，但暗地裏可把李正庭詛咒成了翔。
係統：【作為廚神，不能收禮。】
“還用你說。”如果她也收禮，那和李正庭有什麽本質上的區別？蘇映安自問也是個潔身自好的會長，所以問杜曄：“有什麽辦法，可以杜絕送禮嗎？”
杜曄說：“這事兒我來辦。”
“成吧，我就教給你了。”蘇映安這才鬆了口氣。
杜曄又道：“會長別忘了，這個月15號，有一場廚師交流會。”有這麽個廚藝逆天的會長在，杜曄覺得一定要榨幹她。不對，是要物盡其用，造福廚師協會。對外輸出，提高大家的廚藝，是蘇映安這個會長義不容辭的責任！
“知道了。”掛掉電話，蘇映安看著門口堆積成山的大禮盒發呆。
“老板，你在搞批發嗎？”李慶過來上班，看見門口堆積成山的大禮盒，下意識問道。
“都是別人送的。”蘇映安歎了口氣，忽然問道：“我不在的時候，沒人來時光餐廳送禮吧？”
“有啊。”李慶說：“不過都被我們拒絕了。”所以那些人才會守在門口，直接把禮送給蘇映安。
蘇映安撫額，告訴李慶，下回還有人來送禮，照樣拒絕。
李慶點頭，大概十分鍾後，杜曄開了輛小貨車過來。一看堆在門口的大禮盒，立馬笑了起來：“還真壯觀。”
“不知道裏麵是什麽？”李慶忽然想看一看，隨手拿了一個大禮盒拆開，立馬驚呆了。裏麵全是紅彤彤的鈔票，他倒吸了一口氣，這才震驚道：“好多錢啊。”他又拿起一個大禮盒拆開，裏麵還是錢。
拆了一個又一個，結果發現隻有少量的大禮盒裏麵裝的是人參、冬蟲夏草、靈芝、鬆露等高檔禮品，其餘的全是錢。
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一個盒子裏麵少說也能裝幾十萬，這些人出手未免也太大方了吧？
“大部分都是商人。”杜曄對這種事情見怪不怪：“商人送禮，隻有一個目的，讓我們給他們旗下的餐廳評級或者選出一兩個頂級廚師。”
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