270
血和生肉氣味而招來的食腐肉獸。
狩獵隊的獵人們自離開山洞以來第一次飽餐一頓新鮮的獸肉。之後,他們既疲乏又快樂地鑽進溫暖的毛皮睡具內進入夢鄉。第二天早晨,男人們聚集在一起閑談,以輕鬆的氣氛消除一下狩獵中的緊張。並相互稱許各人所表現的勇敢精神。婦女們則埋頭工作。離峽穀相隔一段不短的距離外有一條河。她們在峽穀內加工,稍感不便,就把猛獁的腰腿等部分分成許多大塊,搬到靠近河的地方,繼續加工。在峽穀內,留下大部分骨頭,和骨頭上帶的一點肉,給地麵上到處覓食的食腐肉獸和天空的食腐鳥享用,此外就沒有什麽剩下的了。
部落人將對這頭野獸的每一部分都加以充分的利用,堅韌的猛獁外皮可甩於製作腳套——比用其他動物的皮製作的更加結實和經穿——山洞口的擋風簾、煮湯罐、捆綁用皮帶和野外的帳篷}猛獁外皮上的下層絨毛經槌打後可製成一種氈,用於填充枕頭或作為床墊,甚至可用作嬰兒繈褓中的吸水材料,外皮上的長毛可搓成結實的繩,猛獁肌肉的腱可做成多股的腱繩;膀胱、胃和腸可用作貯水容器、湯罐、食物貯存容器,或不透水的雨披……幾乎沒有一樣可捨棄不用的。
不僅肉和其他部分可供食用或使用,猛獁身上的脂肪具有特殊的重要性。它用於補充人們熱量需求的卡路裏值,其中包括在冬季新陳代謝產生熱量,以及在溫暖的季節產生活力;它也用作鞣製衣著毛皮的油脂,以及食物中補充脂肪量,因為他們獵取的許多動物——鹿、馬、吃草棲息的野牛和驥舉、免和鳥類‘一都是主要隻長瘦肉的}它為石燈添加燃料,既發熱,又發光;它可用於製作防水材料和作為油膏、軟膏和潤膚劑的介質;它可使濕木頭易於著火,用於製作長時間燃燒的火把,甚至在缺乏木材時可用作燃料烹煮食物。脂肪的用途是很廣泛的。
每天婦女在工作時,總觀察天空。如果天氣晴朗,在經常颳風的幫助下,大約七天可把肉晾幹。這裏不需要用冒煙的火堆燻肉——
271
因為北方很寒冷,不必擔心有綠頭蒼蠅叮肉——可加工成像有煙燻的一樣地好吃。燃料在這北方平原難於獲得,不如在山洞附近山麓一帶有大量樹林,或南方平原氣候溫暖,生長許多的樹木。天空時常出現雲翳,有時為陰沉天氣,或下雨雪,就使得切成薄條的肉要晾三倍的時間才能幹燥。如果天空落下的是輕而粉狀的幹雪。被強風吹打在人的臉上,這並不構成一個大問題;隻有天氣異常地轉暖,空氣轉為潮濕,才使肉的晾幹過程陷於停頓。她們盼望有一個幹燥、晴朗而寒冷的天氣。要使堆得像山般的猛獁肉順利地運回山洞,唯一可能的途徑就是在離開以前使肉得以充分幹燥。
沉重而多毛的猛獁皮下,附有一層厚厚的脂肪,連著血管、神經和皮脂腺,必須從表皮上刮除幹淨。切成小塊的脂肪,放在皮罐內,下麵用火堆燒,可熬出油,灌進一段洗淨的大腸內,兩端紮緊,成為便於攜帶的脂肪腸。將帶毛的猛獁皮切割成適宜大小的塊,緊緊地捲起來,凍硬了,也便於帶回山洞。進入冬季後,他們可在山洞內從容地去毛和鞣製。他們又將象牙從頭骨上敲下,現在,驕傲地展示在營地前,以後帶回山洞去。
當婦女們辛勤工作的日子裏,男子們有時去獵取幾頭小動物,有時悠閑地來回看看。將他們的住地移來河邊。雖然帶來一些方便,但也招致不易克服的麻煩。一些專門偷吃殘肉的食腐肉獸跟著狩獵隊來到新的營地,使得部落人不得不日夜看守晾在繩索上的肉片。有一頭帶斑點的成年鬣狗總盯視著晾肉架,伺隙偷肉。它曾數次被人趕走,但仍潛伏在營地的邊緣,機靈地逃脫男子們並不十分專注的捕殺企圖。這頭殘忍的野獸狡猾地一天幾次滿嘴叨走晾幹的猛獁肉,使婦女們大為煩惱不安。
愛菠拉和奧茄著急地將最後一大塊猛獁肉切成薄片,晾在繩子上。尤蔻和奧芙拉把熬出的油脂灌在一段大腸內。艾拉在河邊洗滌另一段大腸。河邊已經結一層薄冰,但河水仍在流動。男子們站在象牙附近,討論是否用彈石帶獵取幾隻跳鼠的問題。
布拉克坐在他母親和愛菠拉的身邊玩石子。他玩膩了石子便站
272
起來到附近找些好玩的東西。婦女們都忙於自己的工作,並不留意他往廣闊的大草原走開去。這時有一對骨溜溜的眼睛盯視著他。
當他發出恐怖的高聲尖叫時,營地附近每一個人都轉過頭來。
“我的寶貝孩子!”
奧茄叫喊著。“鬣狗把我的孩子叨走了。”
這頭討厭的食腐獸也是一頭食肉獸,它常常攻擊警惕性不高的幼年動物或衰弱的老年動物。現在。它用強大的顎牙咬住孩子的手臂向前逃去,小孩的身子在地上拖著。
布拉克,布拉克。"
勃勞德一邊追趕鬣狗,一邊叫喊著。其餘男人跟在後麵。他伸手取出彈石帶 因離梭槍太遠。不可能迅速拿到——停下來拾取一粒石子,不等野獸逃出射程就發射出去。
“沒有打中!啊,沒有打中!”
勃勞德絕望地叫喊,射出的石子在很短距離內就掉落在地。鬣狗繼續向前逃去。“布拉克!布拉克,”
血和生肉氣味而招來的食腐肉獸。
狩獵隊的獵人們自離開山洞以來第一次飽餐一頓新鮮的獸肉。之後,他們既疲乏又快樂地鑽進溫暖的毛皮睡具內進入夢鄉。第二天早晨,男人們聚集在一起閑談,以輕鬆的氣氛消除一下狩獵中的緊張。並相互稱許各人所表現的勇敢精神。婦女們則埋頭工作。離峽穀相隔一段不短的距離外有一條河。她們在峽穀內加工,稍感不便,就把猛獁的腰腿等部分分成許多大塊,搬到靠近河的地方,繼續加工。在峽穀內,留下大部分骨頭,和骨頭上帶的一點肉,給地麵上到處覓食的食腐肉獸和天空的食腐鳥享用,此外就沒有什麽剩下的了。
部落人將對這頭野獸的每一部分都加以充分的利用,堅韌的猛獁外皮可甩於製作腳套——比用其他動物的皮製作的更加結實和經穿——山洞口的擋風簾、煮湯罐、捆綁用皮帶和野外的帳篷}猛獁外皮上的下層絨毛經槌打後可製成一種氈,用於填充枕頭或作為床墊,甚至可用作嬰兒繈褓中的吸水材料,外皮上的長毛可搓成結實的繩,猛獁肌肉的腱可做成多股的腱繩;膀胱、胃和腸可用作貯水容器、湯罐、食物貯存容器,或不透水的雨披……幾乎沒有一樣可捨棄不用的。
不僅肉和其他部分可供食用或使用,猛獁身上的脂肪具有特殊的重要性。它用於補充人們熱量需求的卡路裏值,其中包括在冬季新陳代謝產生熱量,以及在溫暖的季節產生活力;它也用作鞣製衣著毛皮的油脂,以及食物中補充脂肪量,因為他們獵取的許多動物——鹿、馬、吃草棲息的野牛和驥舉、免和鳥類‘一都是主要隻長瘦肉的}它為石燈添加燃料,既發熱,又發光;它可用於製作防水材料和作為油膏、軟膏和潤膚劑的介質;它可使濕木頭易於著火,用於製作長時間燃燒的火把,甚至在缺乏木材時可用作燃料烹煮食物。脂肪的用途是很廣泛的。
每天婦女在工作時,總觀察天空。如果天氣晴朗,在經常颳風的幫助下,大約七天可把肉晾幹。這裏不需要用冒煙的火堆燻肉——
271
因為北方很寒冷,不必擔心有綠頭蒼蠅叮肉——可加工成像有煙燻的一樣地好吃。燃料在這北方平原難於獲得,不如在山洞附近山麓一帶有大量樹林,或南方平原氣候溫暖,生長許多的樹木。天空時常出現雲翳,有時為陰沉天氣,或下雨雪,就使得切成薄條的肉要晾三倍的時間才能幹燥。如果天空落下的是輕而粉狀的幹雪。被強風吹打在人的臉上,這並不構成一個大問題;隻有天氣異常地轉暖,空氣轉為潮濕,才使肉的晾幹過程陷於停頓。她們盼望有一個幹燥、晴朗而寒冷的天氣。要使堆得像山般的猛獁肉順利地運回山洞,唯一可能的途徑就是在離開以前使肉得以充分幹燥。
沉重而多毛的猛獁皮下,附有一層厚厚的脂肪,連著血管、神經和皮脂腺,必須從表皮上刮除幹淨。切成小塊的脂肪,放在皮罐內,下麵用火堆燒,可熬出油,灌進一段洗淨的大腸內,兩端紮緊,成為便於攜帶的脂肪腸。將帶毛的猛獁皮切割成適宜大小的塊,緊緊地捲起來,凍硬了,也便於帶回山洞。進入冬季後,他們可在山洞內從容地去毛和鞣製。他們又將象牙從頭骨上敲下,現在,驕傲地展示在營地前,以後帶回山洞去。
當婦女們辛勤工作的日子裏,男子們有時去獵取幾頭小動物,有時悠閑地來回看看。將他們的住地移來河邊。雖然帶來一些方便,但也招致不易克服的麻煩。一些專門偷吃殘肉的食腐肉獸跟著狩獵隊來到新的營地,使得部落人不得不日夜看守晾在繩索上的肉片。有一頭帶斑點的成年鬣狗總盯視著晾肉架,伺隙偷肉。它曾數次被人趕走,但仍潛伏在營地的邊緣,機靈地逃脫男子們並不十分專注的捕殺企圖。這頭殘忍的野獸狡猾地一天幾次滿嘴叨走晾幹的猛獁肉,使婦女們大為煩惱不安。
愛菠拉和奧茄著急地將最後一大塊猛獁肉切成薄片,晾在繩子上。尤蔻和奧芙拉把熬出的油脂灌在一段大腸內。艾拉在河邊洗滌另一段大腸。河邊已經結一層薄冰,但河水仍在流動。男子們站在象牙附近,討論是否用彈石帶獵取幾隻跳鼠的問題。
布拉克坐在他母親和愛菠拉的身邊玩石子。他玩膩了石子便站
272
起來到附近找些好玩的東西。婦女們都忙於自己的工作,並不留意他往廣闊的大草原走開去。這時有一對骨溜溜的眼睛盯視著他。
當他發出恐怖的高聲尖叫時,營地附近每一個人都轉過頭來。
“我的寶貝孩子!”
奧茄叫喊著。“鬣狗把我的孩子叨走了。”
這頭討厭的食腐獸也是一頭食肉獸,它常常攻擊警惕性不高的幼年動物或衰弱的老年動物。現在。它用強大的顎牙咬住孩子的手臂向前逃去,小孩的身子在地上拖著。
布拉克,布拉克。"
勃勞德一邊追趕鬣狗,一邊叫喊著。其餘男人跟在後麵。他伸手取出彈石帶 因離梭槍太遠。不可能迅速拿到——停下來拾取一粒石子,不等野獸逃出射程就發射出去。
“沒有打中!啊,沒有打中!”
勃勞德絕望地叫喊,射出的石子在很短距離內就掉落在地。鬣狗繼續向前逃去。“布拉克!布拉克,”