他迅速和麵先投入花饃的製作當中，俞大猛就幫著他打下手。 明旭明晨相視一笑，他們老爺和主君是真的很恩愛。 而後俞老爹和林翠芬他們也趕來。 巳時一到，掛鞭鳴鑼，魚喬記正式開業。 “各位父老鄉親大家好，今個兒我們魚喬記開業。想必大家都知道了，秋社來客樓開業的花饃便是出自我們魚喬記之手。” “所以，我們魚喬記主營業務有二，其一便是可以定製花饃，喜宴壽宴、孩子滿月過歲、鋪子開業、宴會，總之凡是喜事都可以找我們。其二，便是今天鋪子裏擺的點心和小零嘴，前三十位在鋪子裏有花費的顧客，每人送一斤多味花生。” 魚喬記在秋社當天也算是響了名號，且香味都在這條街上飄了三天了，是吊足了大家的胃口。 眾人買不買的不說，都想進去一探究竟。 入門便是四排整齊的貨架，都用白色素紗罩著。隔著素紗便能看見各色貨品，旁邊還有木牌介紹。諸如雞蛋糕，鬆軟香甜，十文一枚；鍋巴，鹹口辛辣，七文一斤等等。 鋪子裏，眾人唯一識得的就是煎餅，一遝一遝的交錯放著，一遝就是一斤，不過現在倒是還有四種口味了。 鍋巴、花生、紅薯幹、山楂這四種可以試吃，雖然每人僅限一個，但嚐過的都被味道征服，且這四樣價錢一樣，可以混選，買一斤就能嚐到四個味兒，很快就賣的熱火朝天。 雞蛋糕，十文一個，雖價錢稍貴，但是它味道實在是香，站在貨架前猛吸一口，兜裏有錢的就不舍得走了。 喬遠適時地說：“因著雞蛋糕做工複雜，本店目前人手不夠，所以隻在每日巳時申時分別供應六十枚，限量。” 還在猶豫的人一聽，紛紛把雞蛋糕夾到自己托盤裏。 米花糖也香，是大米的甜香，兩文錢就能買成人手掌大的那麽一塊，不舍得買雞蛋糕的就買它甜嘴。 花饃，喬遠隻做了三個。分別是以花、兔子、金元寶為主題的，都是半兩銀子一個。現在鋪子裏的人基本就是圍著看景，不買。 不過，喬遠有信心，這三個花饃賣出去隻是早晚的事。 最尷尬的就是肉鬆餅，沒有香味，看起來似乎平平無奇的，還要二十文一個，始終無人問津。 喬遠便掰開了一個，給大家展示，“這肉鬆餅裏麵的材料是肉煉製而成，所以價格稍貴。” 話說再多也沒用，還得有人嚐了才行。他便瞄準了正在拿雞蛋糕的玉壺春的朱掌櫃，“我們就請朱掌櫃先替你們品嚐一下。” 朱掌櫃嚐了一個，讚歎道：“鹹香可口，還帶著一絲甜意。若是配上一壺上好的龍井，美哉美哉，喬掌櫃，給我包四個！” 不愧是茶館的掌櫃，推銷鬼才！ 這朝他嚐了鮮，跟著他來湊熱鬧的玉壺春的顧客便紛紛購買了，他們都是不差錢的，跟風學樣的也要四塊，伸手伸晚了的，就發現貨架上一個也沒有了。 喬遠拱手抱歉道：“今個兒第一天開業，肉鬆餅我們隻做了三十個。明日加到四十，各位想買的趕早兒。” 沒買到的諸人：就是很後悔！ 朱掌櫃則拎著糕點，樂樂嗬嗬地讓店小二去準備上好的龍井去了。看著吧，今天他也要做大生意！第33章 一上午鋪子裏就沒斷過人,俞大猛收賬，林翠芬和明旭打包，雙胞胎哥倆盯著試吃的情況,預防有人渾水摸魚多拿。喬遠和明晨兩個人負責介紹,多數時間都是喬遠在說,說的他嗓子都啞了。 俞大猛給他倒了一杯水，喬遠喝完，嗓子好受點了才道：“沒想到賣的這麽好。” 雞蛋糕、肉鬆餅這種數量少的，早就賣光。紅薯幹、山楂片本來做的數量就不多,喬遠是壓著賣的，今天擺上來的十五斤是都賣光了。小米鍋巴和多味花生則是最暢銷的產品,賣的很快。 現在就米花糖、煎餅還有一些剩餘,估摸著下午賣第二波雞蛋糕的時候就能賣光。而花饃早在一個時辰前就被呂府的小廝全部買走。 明晨問：“東家，咱們還要再做一點嗎？” 喬遠搖了搖頭道：“不了，下午多備點肉鬆和地瓜幹,其他還是明早現做。” 大家都累得不輕，中午就不再自己做飯。俞大猛帶著俞善文俞善武出去買飯，買回來的是前天喬遠高度讚揚卻沒肚子吃下的羊肉湯和胡餅，買了整整一木桶。 喬遠知他所想，偷偷捏了捏他的手。 明旭明晨也很高興,自打來到魚喬記，東家吃什麽他們也能吃什麽。早晚兩頓東家也說了鋪子裏米麵隻要不浪費,隨便吃，還給他們每旬發二十文錢做什麽生活開支用。 午後,林翠芬看著鋪子裏也能忙得過來,說要帶著柳哥兒先回家去，最近幾天家裏積了一堆活計。 喬遠不放心,讓俞善文也跟著回去，“娘，那你正好回去跟村裏人說說我們家收山裏紅，按一文錢兩斤收，有多少收多少，千萬別讓他們洗哈，洗了容易爛。還有花生紅薯都是一文錢一斤，先各收兩百斤。” 鋪子裏最近用的都是在縣城裏買的，像白麵這些還是糧鋪裏磨的精細，照舊要在糧鋪裏買。紅薯花生這些村裏就有，喬遠想著還是優先讓村裏人賺錢。 俞大猛也要回鐵鋪忙活，喬遠忙道：“那你先去張屠戶那裏買六十斤肉來，隻要裏脊肉。” 三斤肉才出一斤肉鬆，這六十斤肉也就隻夠做一百個肉鬆餅的。 明旭先去後廚準備做肉鬆的事情，明晨看著日頭覺得孟北也要回來了，便先去準備做雞蛋糕。喬遠和俞善武在前鋪看鋪子順便剝花生。 “忘記跟娘說買鴨子了，早就說要做烤鴨給你們吃的，都忙忘了。”家裏的烤爐都砌好好幾天了。 俞善武一聽，雙眼一亮道：“那我現在跑去跟娘說吧，還能追上！” 喬遠被他逗樂了，“得了吧，今個兒買了也來不及收拾了，咱們收工的時候先去一石坊買燒鵝吃，之前爹說味道很不錯，改天再做烤鴨。” 俞善武聞言，已經開始期待晚上的燒鵝。自打遠哥來到他們家，他們隔三差五就能吃上好吃的，趙來福和張大寶都羨慕死他們了。 下午的那波雞蛋糕香味剛出，就有不少人領著孩子排隊等著了。 “你上午買了啥？” “除了那個叫什麽肉鬆餅的我都買了，我最喜歡那個多味花生，下酒可好了！其他都給婆娘和孩子甜嘴了。” “我早上沒買到雞蛋糕，家裏孩子現在還哭呢！” “那個雞蛋糕是真好吃，孩子給我嚐了一口，又軟又甜的還很香！沒別的毛病，就是貴！” 喬遠聽著他們閑聊心情更好，都是錢啊！ 不出所料，上午剩的那點米花糖和煎餅也被買雞蛋糕的順手買走了，今天備的貨全部賣光！ 喬遠高興地給了明旭明晨五十文錢，“一石坊的燒鵝不錯，你們可以晚上買來吃。” 明旭還有點猶豫，明晨接過伶俐道：“謝謝東家！” 喬遠又說了下明天的計劃：“鍋巴和花生提到八十斤，其他還是照例。” 明旭明晨點點頭又各自忙活。 鋪子打烊，喬遠他們也回家去，背簍裏還裝著四隻熱騰騰的燒鵝。 林翠芬已經在家做好了飯，見人回來了，忙張羅擺飯，喬遠洗手去給她幫忙。 “我已經跟咱村裏人說了收山裏紅的事，善文剛出去轉了一圈，說好些人都去山上了。花生和紅薯我琢磨著先收安哥兒家的，好給他們換些錢置辦冬衣。” 喬遠點點頭，“娘安排就好。”林翠芬於人情世故的拿捏上要比他有分寸，喬遠打算以後收購的事情就由她張羅。 林翠芬爽快地就應了，“你隻管交代好，娘一定給你辦的妥妥的！” 喬遠笑了，又說起發糕的事情，“娘，這回你得答應了吧。” 林翠芬眼有點泛酸，說了實話，“娘老覺得對不起你們。” 這家裏就屬老三付出的最多，也是在他們麵前盡孝最多的，娶的夫郎更是，隻要有一點好東西老的小的都能想到。越是這樣，她心裏就覺得越愧疚。 喬遠知她所想，也說了心裏話，“我小的時候就沒有爹娘疼愛，我是把您當親娘孝順的。” 林翠芬手一頓，擦了擦眼睛笑道：“那娘就應了，以後大猛要是欺負你，你就跟娘說，娘收拾他！” 喬遠設想了下俞大猛欺負他的場景，忍不住樂了，“大猛他不會。” 俞大猛恰好進灶房看有沒有什麽他能幫忙的，“說俺什麽話？” 林翠芬避著他，端著盤子先出去了。 喬遠把撕好的燒鵝塞他懷裏，還親了他一口，“說你壞話呢！” 俞大猛撓撓臉，有心想和小夫郎再親近下，但夫郎手頭正忙，無暇理會他，他等了半天，隻好端著盤子先出去了。 飯間，不免又說起今日鋪子裏的事。 林翠芬喜道：“一上午可給我忙壞了，沒想到那麽多人，都給我嚇到了，咱們遠哥兒是個有大本事的。” 俞善文道：“好多試吃但不買的，幸好山楂片和地瓜幹咱都是切的小塊！” 俞老爹聽他們幾人你一言我一語的描述魚喬記上午的盛況，便道：“那明個兒你們還得去給幫忙，鋪子裏就三個人忙不開。” 喬遠想了想說：“再幫兩天就行了，之後就取消試吃，也不用我一直介紹了，三個人就忙的開。” 一家人說說笑笑吃了一頓飯，筷子剛落下，便有人上門，來賣山裏紅的。 那兩人十分拘謹，采了有六十斤。要知道保和堂每年也就收個百來斤，他們和俞家向來還沒什麽交集，是以很怕俞家不收，心裏七上八下的。 待過完秤拿到銅板後，還覺得難以置信，這就賺了三十文錢？ “有多少我們收多少。”林翠芬又強調一遍。 那二人聽罷趕緊背著背簍離開，這會上山還能再采一些！ 就這一會的功夫，陸陸續續又有幾個人來賣山裏紅。喬遠想留下來幫忙，被林翠芬攆回去了，“都累了一天了，回家歇歇去吧，這裏有我和你爹看著，差不了。” 喬遠正猶豫著，被俞大猛拉回家了，“今天你得喝補藥。” 之前保和堂開的治風寒的湯藥是要連喝七天，喬遠好了以後，是怎麽也不願意再喝了，為此喬遠還小小的生了一下俞大猛的氣。這會兒俞大猛提起這事，都有點戰戰兢兢的。 喬遠撇嘴輕哼一聲，跟太後下旨似的，“那你熬吧！” “哎！”俞大猛大喜過望，顛顛的便去洗砂鍋準備熬藥去了。 喬遠沒忍住笑了一下，回臥房數錢。今個兒淨利潤一共四兩一錢，之後把肉鬆餅、鍋巴和花生的數量再提一下，就算每日展出的花饃賣不出去，日利潤保持在三兩以上應該也不是問題。 算完賬，他就樂了，心情大好地去找俞大猛撒嬌。 俞大猛此刻正手忙腳亂著，一邊熬藥一邊洗衣裳。 喬遠從後麵攬住他脖子，整個人快賴到他身上去，“這麽勤快啊？” 俞大猛耳尖有一點紅，嗯了一聲又道：“一會你看下藥，我再去挑點水。” 喬遠親了他一口，接過蒲扇坐在小木墩上熬藥，讓俞大猛專心洗衣裳，“趁著還沒入冬，土還好挖，我們在家鑿口井吧，省得天天出去挑水。” 俞大猛點點頭，“明天我在城裏跟人說好，請人來家看看能不能鑿。” “爹和娘那邊也請人看看。”喬遠囑咐。 俞大猛偷看了一眼小夫郎，不知道該說什麽，他就覺得他夫郎可真好，對他好，對他爹娘也好，一時洗衣裳都更有力氣了。