楊小陽用力搖頭：“不一樣的！我跟你說，那些東西在我們那兒都賣得比肉貴，做出來可要吃了。沒想到你們這兒都沒人要。扔了多可惜啊，我保證做出來很好吃，買吧，行不行？”
朱海此時有些尷尬。小陽說可以做出來可好吃了那肯定是會很好吃。但這縣城裏的人都不吃那東西，隻有他們鄉下人吃雞鴨時才不剁頭扔腳，這要是這麽多人麵前買那些扔貨，得被多少人圍觀啊。自己還跟邊上的豬肉鋪子有生意來往，這明目張膽的……“這個……”
很快就猜到了朱海童鞋的心思，楊小陽咧嘴一笑：“朱大哥，給我兩文錢，我去買！”說完從朱海口袋裏摸出兩個老錢樂顛顛兒地奔了賣雞鴨的攤子。
這時候羊肉已經稱號了分量，老闆召喚朱海付錢：“那娃是你家親戚吧？聽口音就有點兒怪，一看就不是大地方來的，那些東西咋可能好吃。喏，這是四斤上好的胸口肉，五十文。”
就在朱海數錢的時候，楊小陽童鞋樂嗬嗬地拎著一個油布口袋回來了。“老闆，這羊肉多少錢？”
老闆回道：“三百文。四斤還高高的。”
三百文啊！！好貴好貴好貴！小陽都有不買的衝動了。不過低頭看了一眼羊肉攤邊上的木盆，見裏麵有一副羊腸子還有羊肚兒，他就打定了主意：“三百文這麽多錢呢。老闆，你把這木盆裏的腸子和肚兒繞給我們咋樣？”
老闆看著楊小陽，不知道為啥心裏邊覺得這娃真可憐，以前過的是啥日子啊，咋跟沒見過肉星似的。越想越覺得這半大娃子可憐見的，所以馬上就答應了下來，還送了楊小陽一副羊蹄子。說別看這玩意兒沒多少肉，也不貴，但也是好玩意兒，不比豬蹄子差。
平白無故多了四個羊蹄子，楊小陽那個樂啊。今天進城果然是收穫不小，這簡直就是滿載而歸而且撿了大便宜了嘛！
見朱海手裏拎了兩個油布口袋，小陽手裏拿著兩個藥包，牛大千有點兒發愣。“小陽兄弟，你這是病了？”
楊小陽笑眯眯地搖了搖頭：“我沒事兒，這些都是留著泡水喝的，平常喝點兒藥茶能強身健體少生病呢！”
牛大千倒也沒懷疑楊小陽的話，而是把目光投到了朱海手裏的兩個口袋。“大壯，你那兩兜子是啥玩意兒？咋還滲血啊？”
朱海笑道：“這個啊，是小陽買的雞頭雞爪子啥的。說是做啥子滷味，我也不明白。是他家鄉菜，專門得用這東西做。所以就買了這一堆。”
牛大千被朱海的表情逗笑了。跟自己說話的時候透著一股子尷尬勁兒，可一旦把目光放到楊小陽身上，就怎麽看怎麽帶著寵溺的味道。扭頭看了一眼一臉喜氣正在裝車的楊小陽，微微點了點頭。“頭幾天二寶進城的時候跟我這兒一頓誇，說小陽兄弟的菜做得那叫一個絕，說得我饞蟲都上來了。小陽兄弟，等你這家鄉的滷味做好了，讓牛大哥嚐嚐咋樣？”
楊小陽一拍胸脯：“那有啥問題！過兩天做好了我給你送來！”
牛大千笑道：“不用。我過兩天回村兒住幾天，看誰家還有要賣的東西我收了省得大夥再跑。”
經過這些天村裏人嘰嘰喳喳的議論探討，以及夜深人靜時楊小陽同學的耐心詢問，對於牛大千和他媳婦王香花以及牛大戶家的事他都有了深刻的了解。因此上他也對王香花的恐懼感降低了五六分，以至於對四花妹紙的厭惡感更升了幾個檔次。牛大千這個人村裏人的反響都很不錯，盡管在村裏是最有錢最見過世麵的人家，可卻從來都沒有低看誰的意思。像他說的收後秋，可絕不是為了占村兒裏人的便宜，而是既讓自己賺幾個小錢，也方便鄉親們浪費糧食耗費體力。
綜上所訴，楊小陽對牛大千乃至於牛大戶一家的印象都極好，對於好人，小陽同誌的態度都是如春風般溫柔和藹的。“那你回村之後我就做幾樣小菜，你帶著嫂子來嚐嚐我的手藝！”
回到家裏的第一件事楊小陽就燒了一大鍋的開水。用途自然是去洗他買回來得那些雞鴨零碎以及羊蹄羊腸羊肚兒。
牛大壯把車送回王家之後，回來的時候後麵不出意外地跟著一個抱著烤爐的王二寶。楊小陽抬頭瞅了一眼，心中好笑。這王二寶同誌最近幾乎天天都來家裏吃飯，看來是真的很欣賞自己的手藝呀！甭管怎麽說他都覺得這還是值得自己自豪的，被人認可的滋味兒他在以前也沒經歷過多少次。
提鼻子聞了聞院兒裏的味道，王二寶皺了下眉：“小陽啊，大壯哪次賣豬都得自留不少肉和骨頭，咱們至於吃這些東西麽？這是什麽味兒啊！”
此時楊小陽正在翻洗羊腸羊肚兒，那味兒的確很難受。“王大哥你不知道，這些東西做好了可比那實實在在的肉有吃頭。你放心，就算是一文錢我也不能讓它們糟蹋嘍。今兒你是吃不上了，等明天滷好了我保證你吃完還想吃！”
聽楊小陽說得信誓旦旦，王二寶咋了咋舌頭，還是對這又膻又臭得味兒適應不了。“你做吃的我信地過，那我可就等著明天的了啊！”
楊小陽笑著點頭，扭臉對朱海道：“朱大哥，我這個得趁水熱好好洗，你幫忙把那羊肉切了吧。然後我再醃。”
“哎！”樂顛顛地湊合到楊小陽邊上從桶裏舀了瓢清水洗了洗手，而後從外屋端出菜板子坐到小陽附近切起了羊肉。
看著朱海的舉動，王二寶忍不住偷笑：“我說大壯，你挨那麽近幹啥？那羊腸子裏的是屎味兒好聞吶？”
第15章 儲存冬菜很重要
被王二寶一句話弄了個大紅臉，朱海狠狠地瞪了哥們兒一眼：“我怕切不好，讓小陽看著點兒。再說了，哪有你說得那麽邪乎，我也沒覺得那麽難聞。”
楊小陽又不傻，自然聽出王二寶有故意調侃之意，心裏多少有些顫悠，看了一眼臉紅的朱海，自己也禁不住麵皮發熱：“王大哥，朱大哥說你木匠活做得可好了，你能做大木盆嗎？”為了緩解尷尬滴氣氛，小楊同誌使出打岔這一殺手鐧。
聽到木匠活這仨字，王二寶立刻來了精神：“一個木盆有啥難度！說吧，要啥樣的，多大的。王大哥保證給你做得妥妥的！”
楊小陽被王二寶的表情逗得發笑：“我就是想要一個半人來高的大盆洗澡用。天兒冷了可以泡在水裏，免得撩水那麽洗一不小心再著涼。”
“不叫事兒！這活兒我做過，無非就是比普通的木盆大幾號。城裏好幾家大澡盆子都是我給做的，保證沒問題！啥時候要？”王二寶聽到隻是做個洗澡盆，立刻就應承了下來。
楊小陽回道：“這也不是急用的東西，你閑著沒事兒的時候再做就行。吶，做一個得多少錢？”
王二寶擺了擺手：“木料我家還有，用沒了到山上砍兩棵補上就成了。也就是搭個工夫。自個兒兄弟，啥錢不錢的，平常我那兒活忙不開的時候，大壯去幫忙我也沒給過他錢。你就讓我天天在你家蹭飯就成了。”
楊小陽被王二寶的話弄得臉又紅了一次，而且這一次完全是因為突然覺得自己有些要小便宜的感覺。居然忘了王二寶同誌的豪慡性情，失策失策。他其實真不想拿人手短來著。當然對朱海那是個例外。“那多過意不去啊。木料手藝時候那也都是錢呢。”
朱大壯聽不得這倆人你來我往的說個沒完，一邊切肉一邊搭茬：“小陽，你跟他不用客氣。他是我磕頭的把兄弟，還不就是你哥？你再跟他計較錢不錢的，他那驢脾氣上來該覺得你瞧不起他，不把他當朋友了。”
楊小陽咧嘴，這朱大壯童鞋說話真是會挑時候，弄得自己都不知道說什麽才好了。
王二寶同誌倒是順著大壯童鞋的話說了下來：“大壯說得對。你要是還提錢那就是管我要飯夥了啊！”
楊小陽趕緊搖頭：“我可沒那意思！我不提了還不成嗎！”說完悶頭繼續搓起了手裏的羊肚兒。跟這倆人聊天有時候還真費勁。難道是自己的智商有些退化了？
用粗麻線把肚和腸子都涼到了院兒裏。今天晚上本來就吃的羊肉，這兩樣是不能吃了。扭頭又看了一眼那些雞鴨的零碎，心裏盤算了一下。前陣子做的那罈子泡椒肯定能吃了，把那些二十多個雞爪子都做成泡椒鳳爪吧。反正朱海和王二寶都很愛吃辣，應該很快就能被消滅掉。那些鴨掌和雞腸鴨腸還是放到一鍋裏滷了吧，今晚就煮，然後在滷子裏泡一宿，明天肯定極入味了。至於那羊蹄就隻好明天做了。還得想想怎麽做才能又好吃又夠倆人吃才行吶。
朱海用擀麵杖把幹了的紅辣椒搗成幹辣椒碎，然後遞到楊小陽麵前。“這搗著忒費勁了。明兒我去挑塊好石料，做個小手磨得了。”
朱海此時有些尷尬。小陽說可以做出來可好吃了那肯定是會很好吃。但這縣城裏的人都不吃那東西，隻有他們鄉下人吃雞鴨時才不剁頭扔腳，這要是這麽多人麵前買那些扔貨，得被多少人圍觀啊。自己還跟邊上的豬肉鋪子有生意來往，這明目張膽的……“這個……”
很快就猜到了朱海童鞋的心思，楊小陽咧嘴一笑：“朱大哥，給我兩文錢，我去買！”說完從朱海口袋裏摸出兩個老錢樂顛顛兒地奔了賣雞鴨的攤子。
這時候羊肉已經稱號了分量，老闆召喚朱海付錢：“那娃是你家親戚吧？聽口音就有點兒怪，一看就不是大地方來的，那些東西咋可能好吃。喏，這是四斤上好的胸口肉，五十文。”
就在朱海數錢的時候，楊小陽童鞋樂嗬嗬地拎著一個油布口袋回來了。“老闆，這羊肉多少錢？”
老闆回道：“三百文。四斤還高高的。”
三百文啊！！好貴好貴好貴！小陽都有不買的衝動了。不過低頭看了一眼羊肉攤邊上的木盆，見裏麵有一副羊腸子還有羊肚兒，他就打定了主意：“三百文這麽多錢呢。老闆，你把這木盆裏的腸子和肚兒繞給我們咋樣？”
老闆看著楊小陽，不知道為啥心裏邊覺得這娃真可憐，以前過的是啥日子啊，咋跟沒見過肉星似的。越想越覺得這半大娃子可憐見的，所以馬上就答應了下來，還送了楊小陽一副羊蹄子。說別看這玩意兒沒多少肉，也不貴，但也是好玩意兒，不比豬蹄子差。
平白無故多了四個羊蹄子，楊小陽那個樂啊。今天進城果然是收穫不小，這簡直就是滿載而歸而且撿了大便宜了嘛！
見朱海手裏拎了兩個油布口袋，小陽手裏拿著兩個藥包，牛大千有點兒發愣。“小陽兄弟，你這是病了？”
楊小陽笑眯眯地搖了搖頭：“我沒事兒，這些都是留著泡水喝的，平常喝點兒藥茶能強身健體少生病呢！”
牛大千倒也沒懷疑楊小陽的話，而是把目光投到了朱海手裏的兩個口袋。“大壯，你那兩兜子是啥玩意兒？咋還滲血啊？”
朱海笑道：“這個啊，是小陽買的雞頭雞爪子啥的。說是做啥子滷味，我也不明白。是他家鄉菜，專門得用這東西做。所以就買了這一堆。”
牛大千被朱海的表情逗笑了。跟自己說話的時候透著一股子尷尬勁兒，可一旦把目光放到楊小陽身上，就怎麽看怎麽帶著寵溺的味道。扭頭看了一眼一臉喜氣正在裝車的楊小陽，微微點了點頭。“頭幾天二寶進城的時候跟我這兒一頓誇，說小陽兄弟的菜做得那叫一個絕，說得我饞蟲都上來了。小陽兄弟，等你這家鄉的滷味做好了，讓牛大哥嚐嚐咋樣？”
楊小陽一拍胸脯：“那有啥問題！過兩天做好了我給你送來！”
牛大千笑道：“不用。我過兩天回村兒住幾天，看誰家還有要賣的東西我收了省得大夥再跑。”
經過這些天村裏人嘰嘰喳喳的議論探討，以及夜深人靜時楊小陽同學的耐心詢問，對於牛大千和他媳婦王香花以及牛大戶家的事他都有了深刻的了解。因此上他也對王香花的恐懼感降低了五六分，以至於對四花妹紙的厭惡感更升了幾個檔次。牛大千這個人村裏人的反響都很不錯，盡管在村裏是最有錢最見過世麵的人家，可卻從來都沒有低看誰的意思。像他說的收後秋，可絕不是為了占村兒裏人的便宜，而是既讓自己賺幾個小錢，也方便鄉親們浪費糧食耗費體力。
綜上所訴，楊小陽對牛大千乃至於牛大戶一家的印象都極好，對於好人，小陽同誌的態度都是如春風般溫柔和藹的。“那你回村之後我就做幾樣小菜，你帶著嫂子來嚐嚐我的手藝！”
回到家裏的第一件事楊小陽就燒了一大鍋的開水。用途自然是去洗他買回來得那些雞鴨零碎以及羊蹄羊腸羊肚兒。
牛大壯把車送回王家之後，回來的時候後麵不出意外地跟著一個抱著烤爐的王二寶。楊小陽抬頭瞅了一眼，心中好笑。這王二寶同誌最近幾乎天天都來家裏吃飯，看來是真的很欣賞自己的手藝呀！甭管怎麽說他都覺得這還是值得自己自豪的，被人認可的滋味兒他在以前也沒經歷過多少次。
提鼻子聞了聞院兒裏的味道，王二寶皺了下眉：“小陽啊，大壯哪次賣豬都得自留不少肉和骨頭，咱們至於吃這些東西麽？這是什麽味兒啊！”
此時楊小陽正在翻洗羊腸羊肚兒，那味兒的確很難受。“王大哥你不知道，這些東西做好了可比那實實在在的肉有吃頭。你放心，就算是一文錢我也不能讓它們糟蹋嘍。今兒你是吃不上了，等明天滷好了我保證你吃完還想吃！”
聽楊小陽說得信誓旦旦，王二寶咋了咋舌頭，還是對這又膻又臭得味兒適應不了。“你做吃的我信地過，那我可就等著明天的了啊！”
楊小陽笑著點頭，扭臉對朱海道：“朱大哥，我這個得趁水熱好好洗，你幫忙把那羊肉切了吧。然後我再醃。”
“哎！”樂顛顛地湊合到楊小陽邊上從桶裏舀了瓢清水洗了洗手，而後從外屋端出菜板子坐到小陽附近切起了羊肉。
看著朱海的舉動，王二寶忍不住偷笑：“我說大壯，你挨那麽近幹啥？那羊腸子裏的是屎味兒好聞吶？”
第15章 儲存冬菜很重要
被王二寶一句話弄了個大紅臉，朱海狠狠地瞪了哥們兒一眼：“我怕切不好，讓小陽看著點兒。再說了，哪有你說得那麽邪乎，我也沒覺得那麽難聞。”
楊小陽又不傻，自然聽出王二寶有故意調侃之意，心裏多少有些顫悠，看了一眼臉紅的朱海，自己也禁不住麵皮發熱：“王大哥，朱大哥說你木匠活做得可好了，你能做大木盆嗎？”為了緩解尷尬滴氣氛，小楊同誌使出打岔這一殺手鐧。
聽到木匠活這仨字，王二寶立刻來了精神：“一個木盆有啥難度！說吧，要啥樣的，多大的。王大哥保證給你做得妥妥的！”
楊小陽被王二寶的表情逗得發笑：“我就是想要一個半人來高的大盆洗澡用。天兒冷了可以泡在水裏，免得撩水那麽洗一不小心再著涼。”
“不叫事兒！這活兒我做過，無非就是比普通的木盆大幾號。城裏好幾家大澡盆子都是我給做的，保證沒問題！啥時候要？”王二寶聽到隻是做個洗澡盆，立刻就應承了下來。
楊小陽回道：“這也不是急用的東西，你閑著沒事兒的時候再做就行。吶，做一個得多少錢？”
王二寶擺了擺手：“木料我家還有，用沒了到山上砍兩棵補上就成了。也就是搭個工夫。自個兒兄弟，啥錢不錢的，平常我那兒活忙不開的時候，大壯去幫忙我也沒給過他錢。你就讓我天天在你家蹭飯就成了。”
楊小陽被王二寶的話弄得臉又紅了一次，而且這一次完全是因為突然覺得自己有些要小便宜的感覺。居然忘了王二寶同誌的豪慡性情，失策失策。他其實真不想拿人手短來著。當然對朱海那是個例外。“那多過意不去啊。木料手藝時候那也都是錢呢。”
朱大壯聽不得這倆人你來我往的說個沒完，一邊切肉一邊搭茬：“小陽，你跟他不用客氣。他是我磕頭的把兄弟，還不就是你哥？你再跟他計較錢不錢的，他那驢脾氣上來該覺得你瞧不起他，不把他當朋友了。”
楊小陽咧嘴，這朱大壯童鞋說話真是會挑時候，弄得自己都不知道說什麽才好了。
王二寶同誌倒是順著大壯童鞋的話說了下來：“大壯說得對。你要是還提錢那就是管我要飯夥了啊！”
楊小陽趕緊搖頭：“我可沒那意思！我不提了還不成嗎！”說完悶頭繼續搓起了手裏的羊肚兒。跟這倆人聊天有時候還真費勁。難道是自己的智商有些退化了？
用粗麻線把肚和腸子都涼到了院兒裏。今天晚上本來就吃的羊肉，這兩樣是不能吃了。扭頭又看了一眼那些雞鴨的零碎，心裏盤算了一下。前陣子做的那罈子泡椒肯定能吃了，把那些二十多個雞爪子都做成泡椒鳳爪吧。反正朱海和王二寶都很愛吃辣，應該很快就能被消滅掉。那些鴨掌和雞腸鴨腸還是放到一鍋裏滷了吧，今晚就煮，然後在滷子裏泡一宿，明天肯定極入味了。至於那羊蹄就隻好明天做了。還得想想怎麽做才能又好吃又夠倆人吃才行吶。
朱海用擀麵杖把幹了的紅辣椒搗成幹辣椒碎，然後遞到楊小陽麵前。“這搗著忒費勁了。明兒我去挑塊好石料，做個小手磨得了。”