這位頭戴羊角身披羊皮的巫師或祭司，是在人神之間進行種種交易的“經紀人”。他的任務之一，便是“代神立言”。神祗之言當然都是吉祥的，或被希望為吉祥的。吉言也就是“羊言”，即“善”（善言）。善的字形，原本是上麵一個“羊”，下麵兩個“言”字。許慎說：“善，吉也。從言，從羊。此與羲、美同意。”當然和羲、美同意的。因為它原本就是“羊人”所說之“吉言”啊！
於是，羊，不起眼的羊，默默奉獻的羊，被捕捉宰割的羊，被“食其肉、寢其皮”的羊，就這樣地既被人推上了祭壇，又被人推上了神壇。
有奶便是娘
這一點都不神聖，但事實就是這樣：在遠古時代，偉大的神聖的，往往就是可吃的和被吃的。因為被吃，所以理應受到回報（祭祀）。同理，但凡被請來吃的，神也好，人也好，也往往同時要“被吃”，——或者曾經吃過，或者預備要吃。曾經吃過就現在回報，預備要吃就提前回報，反正從來就沒有白吃的，也不能白吃。如果是在極其困難的情況下受人一食，則很可能還要報之以生命。
比如韓信。
韓信是一個挨過餓的人。韓信少時家貧，常常到南昌亭長家去混飯。亭長的老婆顯然並不歡迎他，便一大清早就把飯提前做好，在床上就吃光了。韓信再來時，當然沒有吃的，一怒之下，便跑到河邊去釣魚。一個在河邊拍絮的大娘（漂母）見他飢餓，便把自己的飯分給他吃，天天如此，直到漂絮工作結束。所以後來韓信封了楚王，衣錦還鄉時，第一件事就是去報答那位漂母。
正是出於同樣的原因，韓信在楚漢之爭的最後關頭便不肯背叛劉邦。因為他念念不忘劉邦“解衣衣我，推食食我”之恩。韓信說：“吾聞之，乘人之車者載人之患，衣人之衣者懷人之憂，食人之食者死人之事，吾豈可向利背義乎！”所謂“死人之事”，就是“以必死的精神為他人辦事”，“為他人之事不惜獻出生命”的意思。一飯之恩，竟大如此。
其實，不僅韓信，隻要是稍微感受過一點飢餓之苦的人，都會產生相同的感情。的確，挨過餓的人都知道食品的寶貴，死亡的危險往往是最好的教員。因此，在我們民族的文化心理深層，便積澱著這樣一個觀念：食物是生命之源。提供食物，即賦予生命。
母親，就是這樣一個生命的賦予者。
幾乎所有人一生下來，就是母親給吃的，先是吃奶，後是吃飯。這個過程往往要延續很長一段時間，直到那孩子長大成人。因此，在一般人心目中，母親最親，同時也最偉大、最神聖、最值得崇敬和感激。實際上，娘親娘親，不親在生，而親在養。一個呱呱落地的嬰兒，哪裏可能知道自己是誰生的？也不會有什麽“血緣”之類的觀念。那他怎麽認識媽媽的呢？還不是吃奶時認下的。如果他的生母並不餵奶，就很可能和奶媽更親。甚至“貴為天子”（如明熹宗天啟皇帝朱由校），也如此。中國民間許多地方都把母親的中國叫做“媽媽”，把吃奶叫做“吃媽媽”。這就等於說，母親就是辱汁，就是哺育者。所以，但凡對我們有哺育之恩的，也就同時具有母親的性質，可以也應該被看作母親，如辱母、養母。再廣義一點，如母校、母親河。總之，有奶便是娘。
有奶便是娘，這話似乎不中聽，卻很實在。因為給我們吃的，就是給我們生命。這又顯然是隻有神才做得到的事。所以母親就是天，就是神。事實上世界各民族最早創造出來的神，差不多都是母親神。歐洲是這樣，中國也是這樣。這些母親神的偶像都有著隆起的肚皮（意味生育）和碩大的中國（意味哺育）。紅山文化遺址甚至還出土了一大批中國。這麽多這麽大的中國，當然不是為了表示性感，而是為了吃。或者說，為了生存，為了獲得和維持生命。這是不能不感恩戴德的。誰要是不感激，那就是沒良心。不但要受譴責，而且要遭報應，也許再也沒有吃的。
於是，中國們和有著碩大的中國的女人們，就這樣走上了神壇。這裏體現的正是這樣一種觀念：被吃的也應該是被感激和被崇拜的，可吃的也必然是偉大的和神聖的。反過來也一樣，偉大神聖的，也一定是可吃的。國家是偉大神聖的（同時又是我們的母親），所以是可“吃”（吃皇糧）的，而且吃起來絲毫用不著“不好意思”。上帝和神也是偉大神聖的，所以也是可“吃”的。古埃及人吃神王奧西利斯身上長出的麥芽，基督徒則吃象徵著耶穌血肉的葡萄酒和麵餅。這一聖餐儀式表達的大概正是這樣一個觀念：隻有那些給了我們食物的，才真正是我們的上帝，我們的主。或者說，誰給我們吃的，我們就把誰看作天、看作神、看作上帝。
但這還不是母親的全部文化意義。
正文 第一章 飲食 二 生命與血緣 2
吃出來的血緣
母親是個體生命的賦予者，也是血緣關係的締造者。
中國人是很看重血緣關係的。在中國人看來，隻有血緣，才最親密、最穩定和最靠得住。誰都知道“是親三分向”，血總是要濃於水，自家人也總是比外人可靠。這樣，中國人在和別人打交道時，就總是要千方百計把非血緣關係變成血緣關係。拜把子啦，認幹親啦，要不就是把明明不是血緣關係的說成是血緣關係，比如父母官、子弟兵、父老鄉親、兄弟單位等，似乎非如此便不能建立和發展自己的人際關係。
血緣關係中，最親的是母子。中國傳統禮教雖然規定父親的地位最高，但在中國人內心深處，最愛的卻是母親。從“慈母手中線”，到“媽媽的吻”，最美的讚歌總是獻給母親；從“孟母擇鄰”到“嶽母刺字”，子女的成長也總是歸功於母親。就連認幹親，中國人也習慣於認“幹媽”，而不是認“教父”。反正“世上隻有媽媽好”。有沒有唱“世上隻有爸爸好”的呢？沒有。歌頌父親的文學名作好像隻有朱自清先生的《背影》，但那父親卻怎麽看怎麽像母親。
中國傳統社會的家庭，也幾乎都是以母親為中心。比如自己的家叫“娘家”，丈夫的家叫“婆家”。“娘家”不能叫做“爹家”，“婆家”也不能叫做“公家”，反正沒當爹的什麽事。雖然說“養不教，父之過；教不嚴，師之惰”，但一個人如果當真沒家教，也隻會被罵作“沒娘養的”。事實上，中國的母親也確實了不起。她不但管吃管穿管教育，還管救命。中國的小說中常有這樣的情節：一個人，惹了事，闖了禍，小命難保了，要討饒，便會搬出老娘救駕，道是：“家中還有七旬老母”，往往也能奏效，如《水滸傳》中李逵之放過李鬼。因為愛母之心，人皆有之，不看爹麵看娘麵，隻好放他一馬，以免讓那老娘傷心。
比母親次一點的，則是兄弟。兄弟也很親。按照中國人的說法，兄弟是手和腳的關係（手足）。盡管說“親兄弟明算帳”，禍起蕭牆的事也時有發生，兄弟仍被認為是同輩男子問之最親密者（女性則為姐妹）。所以，一個人要想和別人拉關係套近乎，最便當的辦法就是稱兄道弟。中國社會各階層，稱謂各不相同，如官場稱“大人”，商界稱“老闆”，儒林稱“先生”，江湖稱“大俠”，唯獨“兄弟”，放之四海而皆準，什麽人都可以用來稱呼自己的朋友，或稱呼自己，甚至用來稱呼各自所屬的群體，比如“兄弟單位”。\\\\就連初通漢語的老外都知道一見麵就叫一聲：嗨，哥們！
於是，羊，不起眼的羊，默默奉獻的羊，被捕捉宰割的羊，被“食其肉、寢其皮”的羊，就這樣地既被人推上了祭壇，又被人推上了神壇。
有奶便是娘
這一點都不神聖，但事實就是這樣：在遠古時代，偉大的神聖的，往往就是可吃的和被吃的。因為被吃，所以理應受到回報（祭祀）。同理，但凡被請來吃的，神也好，人也好，也往往同時要“被吃”，——或者曾經吃過，或者預備要吃。曾經吃過就現在回報，預備要吃就提前回報，反正從來就沒有白吃的，也不能白吃。如果是在極其困難的情況下受人一食，則很可能還要報之以生命。
比如韓信。
韓信是一個挨過餓的人。韓信少時家貧，常常到南昌亭長家去混飯。亭長的老婆顯然並不歡迎他，便一大清早就把飯提前做好，在床上就吃光了。韓信再來時，當然沒有吃的，一怒之下，便跑到河邊去釣魚。一個在河邊拍絮的大娘（漂母）見他飢餓，便把自己的飯分給他吃，天天如此，直到漂絮工作結束。所以後來韓信封了楚王，衣錦還鄉時，第一件事就是去報答那位漂母。
正是出於同樣的原因，韓信在楚漢之爭的最後關頭便不肯背叛劉邦。因為他念念不忘劉邦“解衣衣我，推食食我”之恩。韓信說：“吾聞之，乘人之車者載人之患，衣人之衣者懷人之憂，食人之食者死人之事，吾豈可向利背義乎！”所謂“死人之事”，就是“以必死的精神為他人辦事”，“為他人之事不惜獻出生命”的意思。一飯之恩，竟大如此。
其實，不僅韓信，隻要是稍微感受過一點飢餓之苦的人，都會產生相同的感情。的確，挨過餓的人都知道食品的寶貴，死亡的危險往往是最好的教員。因此，在我們民族的文化心理深層，便積澱著這樣一個觀念：食物是生命之源。提供食物，即賦予生命。
母親，就是這樣一個生命的賦予者。
幾乎所有人一生下來，就是母親給吃的，先是吃奶，後是吃飯。這個過程往往要延續很長一段時間，直到那孩子長大成人。因此，在一般人心目中，母親最親，同時也最偉大、最神聖、最值得崇敬和感激。實際上，娘親娘親，不親在生，而親在養。一個呱呱落地的嬰兒，哪裏可能知道自己是誰生的？也不會有什麽“血緣”之類的觀念。那他怎麽認識媽媽的呢？還不是吃奶時認下的。如果他的生母並不餵奶，就很可能和奶媽更親。甚至“貴為天子”（如明熹宗天啟皇帝朱由校），也如此。中國民間許多地方都把母親的中國叫做“媽媽”，把吃奶叫做“吃媽媽”。這就等於說，母親就是辱汁，就是哺育者。所以，但凡對我們有哺育之恩的，也就同時具有母親的性質，可以也應該被看作母親，如辱母、養母。再廣義一點，如母校、母親河。總之，有奶便是娘。
有奶便是娘，這話似乎不中聽，卻很實在。因為給我們吃的，就是給我們生命。這又顯然是隻有神才做得到的事。所以母親就是天，就是神。事實上世界各民族最早創造出來的神，差不多都是母親神。歐洲是這樣，中國也是這樣。這些母親神的偶像都有著隆起的肚皮（意味生育）和碩大的中國（意味哺育）。紅山文化遺址甚至還出土了一大批中國。這麽多這麽大的中國，當然不是為了表示性感，而是為了吃。或者說，為了生存，為了獲得和維持生命。這是不能不感恩戴德的。誰要是不感激，那就是沒良心。不但要受譴責，而且要遭報應，也許再也沒有吃的。
於是，中國們和有著碩大的中國的女人們，就這樣走上了神壇。這裏體現的正是這樣一種觀念：被吃的也應該是被感激和被崇拜的，可吃的也必然是偉大的和神聖的。反過來也一樣，偉大神聖的，也一定是可吃的。國家是偉大神聖的（同時又是我們的母親），所以是可“吃”（吃皇糧）的，而且吃起來絲毫用不著“不好意思”。上帝和神也是偉大神聖的，所以也是可“吃”的。古埃及人吃神王奧西利斯身上長出的麥芽，基督徒則吃象徵著耶穌血肉的葡萄酒和麵餅。這一聖餐儀式表達的大概正是這樣一個觀念：隻有那些給了我們食物的，才真正是我們的上帝，我們的主。或者說，誰給我們吃的，我們就把誰看作天、看作神、看作上帝。
但這還不是母親的全部文化意義。
正文 第一章 飲食 二 生命與血緣 2
吃出來的血緣
母親是個體生命的賦予者，也是血緣關係的締造者。
中國人是很看重血緣關係的。在中國人看來，隻有血緣，才最親密、最穩定和最靠得住。誰都知道“是親三分向”，血總是要濃於水，自家人也總是比外人可靠。這樣，中國人在和別人打交道時，就總是要千方百計把非血緣關係變成血緣關係。拜把子啦，認幹親啦，要不就是把明明不是血緣關係的說成是血緣關係，比如父母官、子弟兵、父老鄉親、兄弟單位等，似乎非如此便不能建立和發展自己的人際關係。
血緣關係中，最親的是母子。中國傳統禮教雖然規定父親的地位最高，但在中國人內心深處，最愛的卻是母親。從“慈母手中線”，到“媽媽的吻”，最美的讚歌總是獻給母親；從“孟母擇鄰”到“嶽母刺字”，子女的成長也總是歸功於母親。就連認幹親，中國人也習慣於認“幹媽”，而不是認“教父”。反正“世上隻有媽媽好”。有沒有唱“世上隻有爸爸好”的呢？沒有。歌頌父親的文學名作好像隻有朱自清先生的《背影》，但那父親卻怎麽看怎麽像母親。
中國傳統社會的家庭，也幾乎都是以母親為中心。比如自己的家叫“娘家”，丈夫的家叫“婆家”。“娘家”不能叫做“爹家”，“婆家”也不能叫做“公家”，反正沒當爹的什麽事。雖然說“養不教，父之過；教不嚴，師之惰”，但一個人如果當真沒家教，也隻會被罵作“沒娘養的”。事實上，中國的母親也確實了不起。她不但管吃管穿管教育，還管救命。中國的小說中常有這樣的情節：一個人，惹了事，闖了禍，小命難保了，要討饒，便會搬出老娘救駕，道是：“家中還有七旬老母”，往往也能奏效，如《水滸傳》中李逵之放過李鬼。因為愛母之心，人皆有之，不看爹麵看娘麵，隻好放他一馬，以免讓那老娘傷心。
比母親次一點的，則是兄弟。兄弟也很親。按照中國人的說法，兄弟是手和腳的關係（手足）。盡管說“親兄弟明算帳”，禍起蕭牆的事也時有發生，兄弟仍被認為是同輩男子問之最親密者（女性則為姐妹）。所以，一個人要想和別人拉關係套近乎，最便當的辦法就是稱兄道弟。中國社會各階層，稱謂各不相同，如官場稱“大人”，商界稱“老闆”，儒林稱“先生”，江湖稱“大俠”，唯獨“兄弟”，放之四海而皆準，什麽人都可以用來稱呼自己的朋友，或稱呼自己，甚至用來稱呼各自所屬的群體，比如“兄弟單位”。\\\\就連初通漢語的老外都知道一見麵就叫一聲：嗨，哥們！