又是一個八點,方南雪拎著一兜子亂七八糟的水果去了凱特的辦公室。


    凱特見了水果,雖然也開心,但是明顯的沒有見到飯的時候笑的那麽燦爛。方南雪心裏有數,隻是大早上實在是不想做飯。


    凱特:“你先坐吧,等九點跟我去校長室批條子。唔,你做了詳細的計劃書了嗎?”


    方南雪:“嗯,我隻打算賣早飯,因為我起得早,就是早上六點到八點之間營業。如果我能招到勤工儉學的同學,我會考慮多一些營業時間。”


    凱特聞言放心了些:“那你打算賣些什麽?”


    方南雪:“粥、包子這些。西式的我不沾邊,嗯,周六日可以定做中餐,炒菜的那種。”


    凱特點點頭:“你自己有想法就好。隻有一點,學習不可荒廢了。還有,你做預算了嗎?”


    方南雪:“沒有,我打算去舊貨市場淘一些二手的用具,再買個新的冰櫃。嘿嘿,老師,你一定知道哪裏可以淘到二手的好東西。”


    凱特:“我知道,不過我為什麽要帶你去?”


    方南雪挑了挑眉:“老師,以後你來吃早餐,我給你打九折,終身的。不過隻能你自己吃,你不能打包。”


    二人你一言我一語的聊到了時間,凱特帶著方南雪蹭蹭的上了樓。敲門,然後不等老約翰說話,就徑直推開了門。這隨意的程度把跟著的方南雪看的目瞪狗呆的。


    老約翰看著方南雪目瞪口呆的樣子:“凱特,你把學生都整不會了。來吧,你們兩個人先坐。”


    老約翰:“雪,我記得你是學經濟的,怎麽會想著去賣早飯?不會覺得太low了嗎?”


    方南雪正色:“校長,職業無貴賤,賣早飯和做經濟學家都是工作。其次,我現在還在上學,我隻是想做點事情賺點錢,我現在沒有太多精力去做別的事情,隻能找一些能控製時間的事情來做。”


    老約翰:“那你畢業以後會做經濟相關的工作嗎?”


    方南雪:“我對畢業後工作的規劃,比較傾向於公司管理,比如人力或者合規這塊。其他的暫時還沒有想過。我也不確定我畢業以後會不會立刻回國。”


    老約翰:“學校裏的一家咖啡館太難喝,所以我打算讓他們給你騰地方。但是你得答應我,放假必須出去實習。不管你找個什麽工作都行,但是盡量找個公司實習。你作為我最喜歡的專業的第一屆學生,也是唯一一名中國學生,我希望你不是隻看眼前一點生意。”


    方南雪撓頭:“這個您可難倒我了,我平時也沒時間出去找事情做。唔,我等下去咖啡館看看吧,然後我去買開店需要的東西和定食材,等到都買好,我就出去找暑假實習的工作。您看這樣行嗎?”


    老約翰滿意的點頭:“行,下學期開學的時候,記得寫暑假實習的報告交給凱特。如果你不想寫,那麽你需要交給凱特一份加蓋了印章的實習證明。”


    方南雪撓著頭和凱特一起出去了。


    咖啡館,年輕的蘇珊一邊歎氣一邊收拾,她和妹妹搭上了全部的積蓄開了這家咖啡館,結果顧客沒有幾個人,大家都嫌棄她們衝的咖啡難喝。


    方南雪走到咖啡館門口,歎氣的蘇珊就看到了她,無精打采的說:“同學,你來了。我們正在收拾東西,今天應該就能把衛生打掃好。你看看這些東西還有什麽可以用的你可以留下,隨便給點兒錢就行。”


    方南雪有些好意思:“咳,那個啥,我其實隻是想開個店,老約翰說你們生意不太好。我沒想到這個店還有人在維持。要不然,我去找他,給你們再爭取一段時間?”


    蘇菲看著不想說話的姐姐,接過話頭:“我們的生意也就這樣了。算了不掙紮了,我和姐姐的積蓄已經花光了,再開下去就得負債了,你能接手也好,還能給我和姐姐留點兒錢。”


    方南雪想了想,心裏有了主意:“那什麽,衛生其實不著急。你們方便坐下來聊聊嗎?如果方便的話,再給我衝一杯咖啡。”


    吧台裏的姐妹對視了一眼,蘇菲點頭:“好,你坐外麵一下,我們馬上就好。”說完轉身進了後廚拉開冰箱取出蛋撻皮放上牛奶送進烤箱。蘇珊則是取了豆子開始研磨。


    二十分鍾後,兩姐妹端著咖啡和蛋撻出來。蘇珊看著即將接手她心愛咖啡店的女孩:“凱特說你叫雪。來,試試我們的咖啡和蛋撻。如果你吃的習慣,我再給你做一些。”


    方南雪端起來喝了一口,唔,加了奶加了糖,還行,總算不是純苦的。見兩姐妹仍然興致缺缺,於是問道;“你們離開這裏以後有什麽其他打算,是繼續開店還是做些別的什麽?”


    蘇菲:“我和姐姐的錢都用掉了,我們得找個地方工作,等再賺一筆錢再繼續找個地方開咖啡店。我們原本覺得學校的咖啡店一定生意能好,結果他們不怎麽喝,也有可能是因為我們做的不好喝。”


    方南雪:“那你們對新的工作,有什麽要求嗎?比如薪水多少?工作時間?工作地點?行業?職位?工作內容?還有團隊規模,就是一個公司有多少人。”


    蘇菲有些迷茫:“沒有想過,應該會找個咖啡館幹著吧。”


    方南雪:“我有個建議,如果這個暑假過後,你們還沒有找到工作,你們可以考慮回這家店給我打工,當然,薪水我付不起,但是可以按利潤給你們分紅。”


    兩姐妹互相看了看,蘇菲:“分多少?利潤是怎麽算的?還有你想讓我們幹點兒什麽?你讓兩個老板來給你當夥計,這樣好嗎?”


    方南雪抿嘴忍著笑:“你們當老板,也沒賺到錢啊,不然這店也到不了我手上。分多少要看你們能做些什麽。這裏我打算用來賣中國人吃的早餐。”


    蘇珊:“中國人吃的和我們吃的有什麽不一樣嗎?”


    方南雪:“我們吃的更豐富一些。粥、豆漿、胡辣湯、小餛飩、包子、餃子、油條等等,多不勝數。我打算在這邊賣粥和包子,隻賣早上六點到八點。如果你們願意加入,我會考慮再加一些營業時間。”

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