幾個這才點點頭，簽了字，蓋了手印。
木蘭拿了契約一併交個方達，又吩咐方達把早些好的菜譜念給廚子們聽，有不記得的提醒一二，幫忙打打下手。
便在酒樓裏逛了起來，這個酒樓有400平寬，上下兩層，倒是十分寬敞，一樓是青石地板，擺了20來張古樸酒桌，看著倒也幹淨整潔。
隻是陳設有些單調。鏤空的雕花窗桕，射入斑斑點點細碎的陽光，倒是給這普通的酒樓增色不少。左側櫃檯旁邊一座雕花樓梯，通向二樓雅座。
木蘭順著樓梯上去，見一半也是放了8,9張大圓桌，怕是給人多的時候坐的。一半設了幾間獨立的雅間。
雅間裏掛著幾幅字畫，大約是上次木蘭叫鄧掌櫃讓人提的，掛了上去。
陳設看著都是很新的樣子，看來平時一樓大約都坐不滿，不需要到這二樓來。
想著便走近向外的一排窗戶。不遠不近的可看見長江的波光粼粼，連著遠處山上的碧翠，景色倒是十分的好。
木蘭十分的滿意。依著窗戶坐了下來，想著接下來的營銷方案。
首先在陳設上麵要再調整下，更雅觀一些，才能叫酒樓出名。
這個時代一個酒樓要出名，還是有可能的。
嗯，一樓嘛，四個角落放上高凳，放上花甁，每日插上鮮花。再放些盆景之類，靠院子的牆上叫人畫了四大美人的圖掛上去。
又雅致，又情趣。右側設立一個小平台，請了說書先生來說書，拉點人氣應該是有的。
二樓風景好，倒是不怎麽需要調整。就是這個雅間，可以重新布置一下，不過木蘭畢竟不是清雅之人，便想著改日讓方政來看看怎麽陳設能讓這些雅間更顯高貴清雅一些。
木蘭又看了看大圓桌，便叫了鄧掌櫃，問了可有認識做木匠，去請了木匠再這大圓桌的中間打個洞，放上一個小轉盤，再放上一層圓桌板，讓內層的圓桌子可以拉動轉起來，也好叫客人可以夾到裏麵的菜。
鄧掌櫃連連稱妙，木蘭卻不敢當，這在現代實在太平常不過。
又將自己其它陳設的想法，告訴了鄧掌櫃。鄧掌櫃一一答應了。復又叫鄧掌櫃將門麵重新整修了一下。
因著這些陳設調整也需要時間，木蘭便叫方達回村裏，請方老太爺重新寫了，佳肴樓這幾個字，叫人重新做了匾額，掛了上去，果然從外麵看給佳肴摟增色不少。
又請了方政給幾個雅間做了布局，不說，方政畢竟是有層次的人，給幾個雅間做了梅蘭竹菊四君子間，盆栽加字畫，一擺，整個雅間便顯得十分高貴清雅起來。
待一切安排妥當。木蘭就與鄧掌櫃商量，請了舞獅，重新開業，開業便設立了，幾樣水果自助，隻要消費便送一罈子好酒，及幾樣新菜，自然都是嚐嚐口感的量。
木蘭又做了幾個個對聯，諸如：
上聯：風風雨雨，暖暖寒寒，處處尋尋覓覓
上聯：獨立小橋人影不流河水去
叫客人們對下聯，若是對的工整又好，被抽中，便掛於牆上，還可免費贈送5樣新菜，又2罈子子好酒
這對聯雖不是絕對，木蘭在才情方麵也沒什麽天賦，但是自小卻喜歡對聯，知道這兩個對聯卻不是那麽好對的
又叫鄧掌櫃在碼頭邊上設了一個大石墩，刻上對聯，並對上者，被選中，任選5樣酒菜免費，又送2罈子好酒。
這兩個上聯本就是千古經典的對聯，一時間便傳了開來。加上木蘭的幾個營銷方案，客人便有好奇來的，有吃了菜覺得好吃來的，有因著活動被誘惑來的。
木蘭又叫人再門口寫上做個牌子，寫上每日一樣菜氏半價，也吸引了不少嚐鮮的客人。
過了幾個月佳肴摟的名聲便傳了開來，門庭若市。
木蘭發現說書的地方一下便有些擠了，於是在後院搭了一間十分寬敞的茶間，叫了說書先生去了那裏，同時在那邊設了果子，糕點，茶水。
佳肴樓的點心本就比較出名。木蘭叫鄧掌櫃寫了：若是存上1兩銀子，所有茶水糕點果子都可按原價8成慢慢消費。
同時叫說書先生每每將精彩之處說上一半，留著明日再講。茶水間又用屏風隔出個四分之一，傳供女子聽書用。
☆、那點希望
這景朝比之宋朝，民風開放，有過之而無不及，宋朝尚有清明上河圖，是十分鼓勵人們外出的，特別是女子，也是經常出入街頭巷尾，隻是男女不同席，除非十分親近者。
景朝卻也差不多，木蘭十分驚訝，這茶水間，存了銀子在這邊消費的女子竟比男子還多。
於是叫人把茶水間，改成男女各半，一時間茶水間的生意，竟然也十分紅火起來。
木蘭一想便明白了，古代有錢人家的女子不用幹活，難得有個這樣可以消遣的去處。不用受什麽幹擾，還可以聽聽外麵的事，或者聽聽英雄，男女愛恨情仇的故事，自然是喜歡的。
且糕點果子，本就是女子的最愛。喝茶又是見十分優雅的事情。倒是引得連華陽府的一些富貴女子也專門做了船來這裏聽書，吃茶點。
酒樓開了5個多月，已經在華陽府宣傳開來，木蘭便發現人手不夠。
從人牙子手裏挑了6個少年，4個少女，專門給廚房打下手和伺候茶水間。
人一多，後院原來安排的房子就不夠住，不過，後院的屋子後麵還有一大片地倒是閑著。
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木蘭拿了契約一併交個方達，又吩咐方達把早些好的菜譜念給廚子們聽，有不記得的提醒一二，幫忙打打下手。
便在酒樓裏逛了起來，這個酒樓有400平寬，上下兩層，倒是十分寬敞，一樓是青石地板，擺了20來張古樸酒桌，看著倒也幹淨整潔。
隻是陳設有些單調。鏤空的雕花窗桕，射入斑斑點點細碎的陽光，倒是給這普通的酒樓增色不少。左側櫃檯旁邊一座雕花樓梯，通向二樓雅座。
木蘭順著樓梯上去，見一半也是放了8,9張大圓桌，怕是給人多的時候坐的。一半設了幾間獨立的雅間。
雅間裏掛著幾幅字畫，大約是上次木蘭叫鄧掌櫃讓人提的，掛了上去。
陳設看著都是很新的樣子，看來平時一樓大約都坐不滿，不需要到這二樓來。
想著便走近向外的一排窗戶。不遠不近的可看見長江的波光粼粼，連著遠處山上的碧翠，景色倒是十分的好。
木蘭十分的滿意。依著窗戶坐了下來，想著接下來的營銷方案。
首先在陳設上麵要再調整下，更雅觀一些，才能叫酒樓出名。
這個時代一個酒樓要出名，還是有可能的。
嗯，一樓嘛，四個角落放上高凳，放上花甁，每日插上鮮花。再放些盆景之類，靠院子的牆上叫人畫了四大美人的圖掛上去。
又雅致，又情趣。右側設立一個小平台，請了說書先生來說書，拉點人氣應該是有的。
二樓風景好，倒是不怎麽需要調整。就是這個雅間，可以重新布置一下，不過木蘭畢竟不是清雅之人，便想著改日讓方政來看看怎麽陳設能讓這些雅間更顯高貴清雅一些。
木蘭又看了看大圓桌，便叫了鄧掌櫃，問了可有認識做木匠，去請了木匠再這大圓桌的中間打個洞，放上一個小轉盤，再放上一層圓桌板，讓內層的圓桌子可以拉動轉起來，也好叫客人可以夾到裏麵的菜。
鄧掌櫃連連稱妙，木蘭卻不敢當，這在現代實在太平常不過。
又將自己其它陳設的想法，告訴了鄧掌櫃。鄧掌櫃一一答應了。復又叫鄧掌櫃將門麵重新整修了一下。
因著這些陳設調整也需要時間，木蘭便叫方達回村裏，請方老太爺重新寫了，佳肴樓這幾個字，叫人重新做了匾額，掛了上去，果然從外麵看給佳肴摟增色不少。
又請了方政給幾個雅間做了布局，不說，方政畢竟是有層次的人，給幾個雅間做了梅蘭竹菊四君子間，盆栽加字畫，一擺，整個雅間便顯得十分高貴清雅起來。
待一切安排妥當。木蘭就與鄧掌櫃商量，請了舞獅，重新開業，開業便設立了，幾樣水果自助，隻要消費便送一罈子好酒，及幾樣新菜，自然都是嚐嚐口感的量。
木蘭又做了幾個個對聯，諸如：
上聯：風風雨雨，暖暖寒寒，處處尋尋覓覓
上聯：獨立小橋人影不流河水去
叫客人們對下聯，若是對的工整又好，被抽中，便掛於牆上，還可免費贈送5樣新菜，又2罈子子好酒
這對聯雖不是絕對，木蘭在才情方麵也沒什麽天賦，但是自小卻喜歡對聯，知道這兩個對聯卻不是那麽好對的
又叫鄧掌櫃在碼頭邊上設了一個大石墩，刻上對聯，並對上者，被選中，任選5樣酒菜免費，又送2罈子好酒。
這兩個上聯本就是千古經典的對聯，一時間便傳了開來。加上木蘭的幾個營銷方案，客人便有好奇來的，有吃了菜覺得好吃來的，有因著活動被誘惑來的。
木蘭又叫人再門口寫上做個牌子，寫上每日一樣菜氏半價，也吸引了不少嚐鮮的客人。
過了幾個月佳肴摟的名聲便傳了開來，門庭若市。
木蘭發現說書的地方一下便有些擠了，於是在後院搭了一間十分寬敞的茶間，叫了說書先生去了那裏，同時在那邊設了果子，糕點，茶水。
佳肴樓的點心本就比較出名。木蘭叫鄧掌櫃寫了：若是存上1兩銀子，所有茶水糕點果子都可按原價8成慢慢消費。
同時叫說書先生每每將精彩之處說上一半，留著明日再講。茶水間又用屏風隔出個四分之一，傳供女子聽書用。
☆、那點希望
這景朝比之宋朝，民風開放，有過之而無不及，宋朝尚有清明上河圖，是十分鼓勵人們外出的，特別是女子，也是經常出入街頭巷尾，隻是男女不同席，除非十分親近者。
景朝卻也差不多，木蘭十分驚訝，這茶水間，存了銀子在這邊消費的女子竟比男子還多。
於是叫人把茶水間，改成男女各半，一時間茶水間的生意，竟然也十分紅火起來。
木蘭一想便明白了，古代有錢人家的女子不用幹活，難得有個這樣可以消遣的去處。不用受什麽幹擾，還可以聽聽外麵的事，或者聽聽英雄，男女愛恨情仇的故事，自然是喜歡的。
且糕點果子，本就是女子的最愛。喝茶又是見十分優雅的事情。倒是引得連華陽府的一些富貴女子也專門做了船來這裏聽書，吃茶點。
酒樓開了5個多月，已經在華陽府宣傳開來，木蘭便發現人手不夠。
從人牙子手裏挑了6個少年，4個少女，專門給廚房打下手和伺候茶水間。
人一多，後院原來安排的房子就不夠住，不過，後院的屋子後麵還有一大片地倒是閑著。
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