這價錢比市麵上的雞蛋價錢高太多了,以至於李滿福都是有些不敢置信:


    “娃?一百塊錢一斤,你不是在唬你二大爺高興吧!”


    “二大爺你就放心吧,賣給城裏的米彩軒了,米彩軒你知道吧!”


    李滿福連忙就趕緊點頭,這米彩軒在江城的知名度現在可以說是非常高了,李滿福也是知道李哲家的菜就是賣給這個米彩軒的!


    一斤雞蛋一百塊,山上的光雞就有十萬隻,公母各一半的話能產蛋的母雞就有五萬隻了!


    當然了這隻是預估的數量,山上的母雞數量大概隻有三萬隻左右,當初李哲想的是到時候雞鴨長大了賣雞肉就行了,根本沒想到雞蛋這上麵來,所以購買雞鴨苗的時候沒有特地要求啥的。


    一般散養的草雞蛋,一斤也就七八個,這些天村民每天都是上山撿蛋,現在村裏這一個星期的存的雞蛋,怎麽著也得有上萬斤了,而且這還是去掉了那些能孵化小雞的蛋的結果!


    這就是能賣一百萬啊。


    村裏一百多個家庭,每家能分獎金一萬塊?


    就這七天的功夫?


    而且今後這雞蛋天天都能上山撿,正常情況下的話,成年的母雞理論上是每天都能產蛋的,也就是說,三萬隻母雞每天都有三萬隻蛋的產出!


    實際上因為這樣那樣的因素,每天山上的產出的雞蛋大概隻有兩萬枚左右!


    有一半是能夠用來孵化小雞的受精蛋,那些未受精的蛋才會拿去賣。


    而且現在已經是秋季了,馬上要進入冬天了,天氣一變冷的話母雞是會停止下蛋的,因為它們會覺得天氣太冷孵化出的小雞沒有辦法存活,所以在溫度太低的天氣裏,母雞就會停止下蛋!


    尤其是李哲的這些雞鴨全都是散養在山上的,根本沒有雞舍什麽的遮擋,所以氣溫一變低,山上的雞蛋產量就會大幅減少。


    這樣算下來的話,一年大概隻有六七個月的時間,母雞會持續下蛋,不過即便是如此,李家集的村民們也賺大發了!


    這還不算將來那些成熟雞鴨賣出去也能掙得錢,這已經是超過了他們之前的年收入太多倍了!


    李家集的村民在心底算了這一筆賬後,一個個都喜得齜牙咧嘴。


    李滿福同樣也一盤算,接著皺紋彌補的臉上,就露出了濃濃的震驚之色。


    原本他一開始上門找李哲,他隻是打算讓李哲稍微幫襯下,帶著村裏的老少爺們把生活改善一些,沒想到這麽快就見了成效了!


    這還隻是賣雞蛋·····


    要不怎麽說人比人氣死人呢,人家李哲養個雞,雞蛋都能賣一百塊一斤。


    李滿福聲音都有些顫抖:


    “娃啊,不行,這錢太多了,全村這麽多人加起來,一年光賣雞蛋那就是快兩百萬的收入了!這錢本來是你的啊,我們大家就是出了一點力氣而已,怎麽好意思拿這筆錢呢!”


    李哲見李滿福又開始老調重彈,隻能是無奈的說道:


    “二大爺幹啥這麽客氣,我說過了這點錢我根本就不在乎,而且我打算今後這山上的養殖場就全部交給叔伯兄弟們來管了,這樣咱們李家族人也有個能夠安身立命的活計!”


    聽到李哲的話,不光是李滿福,院牆外的李家集的村民全都是轟的一下炸開了。


    這山上的養殖場可是李哲投進去了好幾百萬搞起來的,現在卻說要交給自己等人。


    李哲還沒等李滿福開口直接就說道:


    “叔伯兄弟們,大家就不要推辭了,這是我的一點心意,當年我上大學的時候,大家也沒少幫忙,現在我發達了,這都是我應該做的!”


    李滿福看李哲態度堅決,隻能是杵了杵拐杖,清了清嗓子,對著院外麵亂哄哄的人群喊道:


    “李家集的老少爺們,都聽見沒有,老頭子我話也不多說了,以後要是出了那個忘恩負義的東西,我第一個拿拐杖敲破他的腦殼!”


    ······


    當天傍晚,米彩軒派來運雞蛋的車就直接開到了村裏。


    村民們紛紛把藏在自家穀倉裏的雞蛋給拿了出來。


    這是農村的土方法,把雞蛋這類不經放的東西放到穀倉裏,埋到稻子堆裏去,可以增加保質期。


    不用加防腐劑,還能達到保質的效果!


    要不說農村人就是淳樸,之前上山撿的雞蛋,全都是給儲藏到穀堆裏去了,根本沒有一家是隨便放放或者拿來吃的,都把這雞蛋當成是李哲的東西了!


    不過,米彩軒的車隻運走了五百斤的雞蛋,這已經是米彩軒預計的一個星期的用量了!


    畢竟一碗蛋羹,放三個蛋就夠了,米彩軒現在生意火爆,但是由於接待量的問題,午餐和晚餐大概加起來,也就是兩百桌的客流量。


    每桌一份蛋羹,一天的雞蛋消耗量就是六十斤的樣子。


    這下村民們可就發了愁了,急的團團轉。


    這可足足還有六千多斤的雞蛋放在這呢!


    雖說還能再放十天沒問題,可米彩軒的購買量已經飽和了啊,就算下個星期再來運一次,也隻是五百斤的量啊。


    不過李哲卻是一點都不著急,心平氣和的安慰村民們不用擔心雞蛋的銷量。


    大家看李哲這麽胸有成竹的樣子,都是漸漸安下心來了。


    剛剛米彩軒采購了五百斤的雞蛋,五萬塊錢已經是到了手了,每個人分分就有兩百多塊的收入呢,這可抵平時幹好幾天活呢!


    第二天,江城經常去米彩軒用餐的老顧客,竟驚喜的發現米彩軒的菜單更新了!


    其他地方都沒有變化,就是第一頁的主打菜中,加入了一道普普通通的蛋羹!


    經過之前的清炒時蔬還有鱘魚刺身,大多數的食客都已經知道,米彩軒的主打菜是一個什麽等級了!


    這道普普通通的蛋羹,能夠讓米彩軒將它放到主打菜的菜單上,想必絕對不簡單!


    於是,來米彩軒用餐的食客,全都無一例外,懷著好奇的心情點了這道蛋羹!


    結果,自然是無一不被圈粉!


    食客們在吃到米彩軒蛋羹的一瞬間,就知道為什麽米彩軒會把這麽一道簡單的蛋羹放到主打菜單上去了。


    可以說,這道蛋羹的味道和口感,絕對是不輸主打菜單上的前兩道菜。


    雖說這道蛋羹沒有清炒時蔬那般吃著清脆爽口,沒有鱘魚刺身那般鮮香四溢,但是勝在口感順滑,甘醇濃厚,而且簡單樸實!


    這下可就又是掀起了一陣美食熱潮了!


    米彩軒在江城本來就是當之無愧的明星餐廳,甚至由於之前逆襲,直接被評為米其林二星餐廳的事跡,在全國的美食愛好者圈子裏也是小有名氣。


    到現在,每天都有許多美食愛好者專門去江城品嚐美食。


    畢竟清炒時蔬和鱘魚刺身兩道菜,在華隆、玉雪堂還有福滿多三家高端酒店,價格實在是太高了。


    而米彩軒因為一直保持著較低的定價,所以頗受那些囊中羞澀但是偏愛美食的美食愛好者喜愛!


    而米彩軒時隔數月再次推出主打菜,自然是吸引了一眾目光關注!


    絕對算是美食圈內一個較大的新聞了!


    很快,通過米芸的電話,李哲也知曉了這件事。


    不過,這就是他想要的效果。


    “關注的好,不然我的雞蛋可怎麽賣出去!”


    李哲正嘀咕,手機就已經是響了起來。


    李哲看了看來電,嘴角便露出了一抹果然如我所料的笑容。


    打電話來的正是華隆酒店的boss!


    “李哲老底,哈哈,好久沒聯係了……哈哈,那我就不假客氣了,開門見山,我想知道米彩軒剛推出的主打菜,那道蛋羹的原材料是不是由您提供的!”


    “沒錯······”


    “如果可以的話,華隆是否能夠和米彩軒一樣,得到這雞蛋的供應呢!”


    “當然可以!”


    現在華隆已經是站在了國內餐飲界金字塔的頂端,而作為華隆的boss,他要關注的就是怎麽樣讓華隆一直保持住這個位置,很明顯李哲是一個重要人物。


    所以,在得知米彩軒又推出了主打菜的時候,他的第一反應就是找李哲!


    從之前的經曆來看,米彩軒的食材全都是靠李哲供應的,想來這次也一樣!


    隻要是李哲提供的食材,無一不是頂尖的品質,這已經是經過事實驗證過的。


    一打電話過來果然是如此!


    要是華隆也能得到李哲的雞蛋供應的話,想來又能鞏固一番華隆在餐飲界的地位了,能夠吸引更多的高端食客!


    很快,玉雪堂、福滿多兩家酒店的集團boss,也都是打來電話。


    他們目的自然是和華隆一樣,李哲也是全部答應下來!


    怕的就是你們不來啊!


    這三家可不像米彩軒一般,僅僅占據了江城的一畝三分地,他們在全國可都是有連鎖餐廳或是酒店的,三家一分輕輕鬆鬆,就能消化掉自己村裏的產量剩餘!


    到時候,山上產出的雞蛋,就不用擔心銷量的問題了!


    李哲簡單的和三家的boss口頭約定後,三家就分別毫不猶豫,直接將所有的預付款項打到了李哲的賬戶上!


    不僅是出於對李哲的信任,更還有一份尊重在裏麵。


    畢竟之前的那場針對翟家的金融風暴,可是讓他們記憶猶新。


    對於這麽一個背景實力都強悍又神秘的年輕人,他們不吝一份信任與尊重!


    ······

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