第50章 050.產生懷疑
農門嬌媳：山裏漢子寵妻忙 作者：嬴小久 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喬婉從麵缸裏舀了一碗麵，倒在案板上，在麵堆兒上挖個小洞，打兩個生雞蛋，又倒了點兒涼水，接著就開始揉麵團。
不過半刻鍾，一個光滑的硬麵團子就揉好了。
她用屜布蓋著麵團子，去小灶上生火，放上一口鍋，舀了一大勺老高湯，添了水，再放上一小把的幹蝦米，蓋上蓋子，小火煮著。
另起一個小灶，湯鍋裏燒著熱水。
弄好這個，她又重新回麵案子跟前兒，揉麵，擀麵。
大擀麵仗滾來滾去，一邊擀麵團子，一邊往案子上撒幾層幹麵粉。
很快，麵團變成了麵餅子，麵餅子變成了薄厚均勻的麵皮子。
整理好的麵皮，喬婉又拿起厚菜刀，十分靈巧嫻熟，給切成粗細一致的麵條，接著又撒上一層幹粉。
時間恰到好處，生麵條兒切好了，湯鍋裏的水也開了，喬婉把麵給下進去，八分熟，撈出來過涼水。
過好了涼水的麵，再撈出來呢，瀝幹水分，放到高湯鍋裏，隻放一點鹽，別的調料一概不用，蓋上蓋子悶上片刻，切一把韭黃，就出鍋了。
裝碗前，喬婉還放了一小捏蔥花香菜提味兒。
她早看出外麵的客人很餓了，就先做一碗熱湯麵，給他暖暖胃。
怕麵條坨了，喬婉趕緊先端著送給客人品嚐了。
上菜的活，她可不敢交給許大富，怕他會做什麽手腳。
在喬家，除了喬楚柔，她再不會相信任何人了。
等喬婉回來，許大富的料也備好了。
她要做的另外兩道菜，一道是蕪爆裏脊，另外一道，是焦溜豆腐丸子，都是魯菜。
前世，喬婉喜歡美食，不聽家人勸阻，一頭鑽進了飲食行業去，為了幹好這行，她也是全天下的尋訪名師，拜師學藝，鑽研菜譜，做法。
不但魯菜，中國的八大菜係，她全都學了一遍，西餐也有所涉獵。
最後，她把這些的菜，都融合到了一起，做出了自己的餐飲品牌，做的很是成功，喬婉也想要把她的品牌，做成一個商業帝國。
然而，天不遂人願，事情還沒幹成呢，她就英年早逝，來到了這個世界。
也許是老天眷顧，穿越到了喬婉身上，喬家竟然也是做餐飲的。
雖然，鼎香樓如今的招牌都要砸了，但是，喬婉現在決定接手，而她也有信心，重新恢複這個酒樓往日的榮光！
當然，這事兒也得慢慢來。
不過，她也相當看重今天外麵的那個客人。
從頭開始，第一炮，也得打響了才行！
因為許大富在一旁看著，所以喬婉留了個心眼，不能讓他知道的太多，產生懷疑，所以，就挑了兩道一般魯菜廚子都會的菜色。
喬婉還是怕許大富在備料上動手腳，所以，先是不動聲色檢查了一下食材，見沒有問題，這才開始煎炒烹炸溜。
她做菜的手法嫻熟，頭腦冷靜清晰，兩口鍋一起開工，很快，兩道菜幾乎同時出鍋了。
許大富見喬婉幹活的這個架勢，哪裏還是她從前做女兒時候的樣子？簡直像是變了個人。
他驚得眼珠子差點沒掉出來。
喬婉也沒時間理會他，端著菜，就送出去了。
她來到大堂，遠遠的就發現，那位客人呆呆的坐在桌前，低著頭，眼睛盯著麵碗，並沒有再吃，就那麽看著。
喬婉見他如此，心裏就咯噔了一下，莫非，麵也出了問題？
不過半刻鍾，一個光滑的硬麵團子就揉好了。
她用屜布蓋著麵團子，去小灶上生火，放上一口鍋，舀了一大勺老高湯，添了水，再放上一小把的幹蝦米，蓋上蓋子，小火煮著。
另起一個小灶，湯鍋裏燒著熱水。
弄好這個，她又重新回麵案子跟前兒，揉麵，擀麵。
大擀麵仗滾來滾去，一邊擀麵團子，一邊往案子上撒幾層幹麵粉。
很快，麵團變成了麵餅子，麵餅子變成了薄厚均勻的麵皮子。
整理好的麵皮，喬婉又拿起厚菜刀，十分靈巧嫻熟，給切成粗細一致的麵條，接著又撒上一層幹粉。
時間恰到好處，生麵條兒切好了，湯鍋裏的水也開了，喬婉把麵給下進去，八分熟，撈出來過涼水。
過好了涼水的麵，再撈出來呢，瀝幹水分，放到高湯鍋裏，隻放一點鹽，別的調料一概不用，蓋上蓋子悶上片刻，切一把韭黃，就出鍋了。
裝碗前，喬婉還放了一小捏蔥花香菜提味兒。
她早看出外麵的客人很餓了，就先做一碗熱湯麵，給他暖暖胃。
怕麵條坨了，喬婉趕緊先端著送給客人品嚐了。
上菜的活，她可不敢交給許大富，怕他會做什麽手腳。
在喬家，除了喬楚柔，她再不會相信任何人了。
等喬婉回來，許大富的料也備好了。
她要做的另外兩道菜，一道是蕪爆裏脊，另外一道，是焦溜豆腐丸子，都是魯菜。
前世，喬婉喜歡美食，不聽家人勸阻，一頭鑽進了飲食行業去，為了幹好這行，她也是全天下的尋訪名師，拜師學藝，鑽研菜譜，做法。
不但魯菜，中國的八大菜係，她全都學了一遍，西餐也有所涉獵。
最後，她把這些的菜，都融合到了一起，做出了自己的餐飲品牌，做的很是成功，喬婉也想要把她的品牌，做成一個商業帝國。
然而，天不遂人願，事情還沒幹成呢，她就英年早逝，來到了這個世界。
也許是老天眷顧，穿越到了喬婉身上，喬家竟然也是做餐飲的。
雖然，鼎香樓如今的招牌都要砸了，但是，喬婉現在決定接手，而她也有信心，重新恢複這個酒樓往日的榮光！
當然，這事兒也得慢慢來。
不過，她也相當看重今天外麵的那個客人。
從頭開始，第一炮，也得打響了才行！
因為許大富在一旁看著，所以喬婉留了個心眼，不能讓他知道的太多，產生懷疑，所以，就挑了兩道一般魯菜廚子都會的菜色。
喬婉還是怕許大富在備料上動手腳，所以，先是不動聲色檢查了一下食材，見沒有問題，這才開始煎炒烹炸溜。
她做菜的手法嫻熟，頭腦冷靜清晰，兩口鍋一起開工，很快，兩道菜幾乎同時出鍋了。
許大富見喬婉幹活的這個架勢，哪裏還是她從前做女兒時候的樣子？簡直像是變了個人。
他驚得眼珠子差點沒掉出來。
喬婉也沒時間理會他，端著菜，就送出去了。
她來到大堂，遠遠的就發現，那位客人呆呆的坐在桌前，低著頭，眼睛盯著麵碗，並沒有再吃，就那麽看著。
喬婉見他如此，心裏就咯噔了一下，莫非，麵也出了問題？