第51章 051.人間至味
農門嬌媳：山裏漢子寵妻忙 作者：嬴小久 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喬婉加快腳步，趕緊走上前去。
來到了桌邊兒，看到那個麵碗，已經是空的了，連個蔥花香菜末子都沒剩下，喬婉這才鬆了一口氣。
“大爺，蕪爆裏脊，焦溜豆腐丸子，您的菜齊了，請慢用。”
聽到喬婉的聲音，客人這才抬起頭來，看著她，神色有些激動。
“小娘子，剛剛那碗麵，可是你做的？”
喬婉見他這樣子，愣了一下，還是沒弄懂，到底是什麽情況，但還是笑著回答：“是我做的，您吃著還順口嗎？”
客人雙手一拍：“何止是順口，簡直就是人間至味啊！”
這位客人，是從江南來的，到京城辦事兒去的，路過複縣城。
江南富庶之地，名廚很多，他也吃過不少好大廚的手藝，算是個老饕了。
隻是，今天喬婉給他做的這碗麵，卻是他之前從沒吃過的口味兒。
麵條的軟硬程度剛剛好，勁道彈牙，韭黃也鮮嫩可口。
更妙的是這碗麵湯，鮮美醇厚，盡管這碗麵並沒有放什麽大魚大肉，可湯汁裏包含了天上飛的，地上跑的，海裏遊的，三種鮮味兒混在一起，比例恰到好處，可謂是空前絕後了。
喬婉倒是沒想到，能得到這客人這麽高的評價，她笑著說道：“您喜歡就好。”
“喜歡，喜歡的不得了！”那客人沒想到，這小娘子的手藝會這麽好的。
趕緊又拿起筷子，吃起了另外兩道菜。
先是一口蕪爆裏脊，豬裏脊肉粉白，香菜碧綠，白綠相映，鮮嫩清爽，芳香濃鬱，並略帶胡椒粉的香辣味，他剛剛那碗麵已經吃了八分飽，可這一口吃下去，又讓他食欲大增。
那道焦溜豆腐丸子，也是外焦裏內，鮮香可口，美味的不得了。
客人的味覺靈敏，之前那兩道菜——芙蓉雞片，拔絲山藥，他分別隻吃了一口，就知道，那不是喬婉的手藝。
那兩道菜，跟眼前這小娘子的手藝比起來，簡直是天差地別。
雖然當著這小娘子的麵兒，如此的胡吃海塞，一點兒都不雅，但是，他還是沒辦法停下來，隻因為太好吃了。
沒多一會兒，兩個盤子也見底了。
吃多了，客人的話也多了起來，看著喬婉笑道：“小娘子，若是把你家原先的廚子換了，你親自掌勺，這店麵的生意，馬上就得火起來了！”
喬婉見他如此的高興熱情，也笑著說道：“您真是過獎。”
那客人又誇讚了喬婉好一陣子，這才起身。
他從懷裏摸出一塊兒銀子，約麽有兩錢重，放到桌子上：“小娘子，這一頓，我吃的太過滿足，不能白吃，飯錢你還是得收下。”
這人出手大方，這頓飯就算往貴了算，也不到一百文，他卻出了雙倍。
喬婉把銀子拿起來，再度的放回到客人的手上：“大爺，我說過了，這頓飯是我請您，給您賠罪的，話已出口，不會收回，無論如何，是不會收您的銀子的。”
做生意，除了菜色要好，還有一件更加重要的事兒……
來到了桌邊兒，看到那個麵碗，已經是空的了，連個蔥花香菜末子都沒剩下，喬婉這才鬆了一口氣。
“大爺，蕪爆裏脊，焦溜豆腐丸子，您的菜齊了，請慢用。”
聽到喬婉的聲音，客人這才抬起頭來，看著她，神色有些激動。
“小娘子，剛剛那碗麵，可是你做的？”
喬婉見他這樣子，愣了一下，還是沒弄懂，到底是什麽情況，但還是笑著回答：“是我做的，您吃著還順口嗎？”
客人雙手一拍：“何止是順口，簡直就是人間至味啊！”
這位客人，是從江南來的，到京城辦事兒去的，路過複縣城。
江南富庶之地，名廚很多，他也吃過不少好大廚的手藝，算是個老饕了。
隻是，今天喬婉給他做的這碗麵，卻是他之前從沒吃過的口味兒。
麵條的軟硬程度剛剛好，勁道彈牙，韭黃也鮮嫩可口。
更妙的是這碗麵湯，鮮美醇厚，盡管這碗麵並沒有放什麽大魚大肉，可湯汁裏包含了天上飛的，地上跑的，海裏遊的，三種鮮味兒混在一起，比例恰到好處，可謂是空前絕後了。
喬婉倒是沒想到，能得到這客人這麽高的評價，她笑著說道：“您喜歡就好。”
“喜歡，喜歡的不得了！”那客人沒想到，這小娘子的手藝會這麽好的。
趕緊又拿起筷子，吃起了另外兩道菜。
先是一口蕪爆裏脊，豬裏脊肉粉白，香菜碧綠，白綠相映，鮮嫩清爽，芳香濃鬱，並略帶胡椒粉的香辣味，他剛剛那碗麵已經吃了八分飽，可這一口吃下去，又讓他食欲大增。
那道焦溜豆腐丸子，也是外焦裏內，鮮香可口，美味的不得了。
客人的味覺靈敏，之前那兩道菜——芙蓉雞片，拔絲山藥，他分別隻吃了一口，就知道，那不是喬婉的手藝。
那兩道菜，跟眼前這小娘子的手藝比起來，簡直是天差地別。
雖然當著這小娘子的麵兒，如此的胡吃海塞，一點兒都不雅，但是，他還是沒辦法停下來，隻因為太好吃了。
沒多一會兒，兩個盤子也見底了。
吃多了，客人的話也多了起來，看著喬婉笑道：“小娘子，若是把你家原先的廚子換了，你親自掌勺，這店麵的生意，馬上就得火起來了！”
喬婉見他如此的高興熱情，也笑著說道：“您真是過獎。”
那客人又誇讚了喬婉好一陣子，這才起身。
他從懷裏摸出一塊兒銀子，約麽有兩錢重，放到桌子上：“小娘子，這一頓，我吃的太過滿足，不能白吃，飯錢你還是得收下。”
這人出手大方，這頓飯就算往貴了算，也不到一百文，他卻出了雙倍。
喬婉把銀子拿起來，再度的放回到客人的手上：“大爺，我說過了，這頓飯是我請您，給您賠罪的，話已出口，不會收回，無論如何，是不會收您的銀子的。”
做生意，除了菜色要好，還有一件更加重要的事兒……