裴謙人有點暈。


    我開的館子,結果我自己都預約不上了?


    林燦榮提醒道:“不過裴總您放心,按照您之前的要求,偶數月的20號包場,以及每個月的第一、第三個星期日,留著最大的包間。”


    “所以下周日,也就是9月5號,您還是可以過來用餐的。”


    裴謙:“……”


    他之前確實安排過,偶數月的20號,明雲私廚包場,用於公司團建;每個月的第一、第三個星期日,預留下最大的包間,留作可能會有的商務宴請。


    現在想想,這個標準好像是有點保守了,應該多預留幾天的。


    主要是那個時候裴謙怎麽也不可能想到,明雲私廚會變成現在這樣……


    裴謙本來覺得,就算有了一批固定的客人又怎麽樣,明雲私廚有那麽多包間,每天中午、晚上兩頓飯,隨便剩個一兩間不就行了?


    結果現在,被現實狠狠地打臉了!


    所以……到底是怎麽走漏的風聲??


    難不成又是林晚在搗亂?


    裴謙想了想,自己的這群寶藏員工大部分都是自己提拔起來的草根,一個個的都沒什麽太深厚的背景,應該不會有這麽大的能量。


    唯一有這種能量的員工,應該隻有林晚了。


    但是,神華集團在京州當地的影響力並不算強,他們的產業主要是在鵬城,哪能找來這麽多人到明雲私廚吃飯?


    還是說……又出現了其他的敵人???


    裴謙半天沒說話,一方麵是沒有從這個猛烈的打擊中緩過神來,另一方麵則是在思考到底是哪個環節出了問題。


    聽到電話那邊的裴總很久都沒說話,林燦榮還以為裴總是在為明雲私廚的火爆而高興,趕忙趁此機會再拍一拍馬屁。


    哦不,怎麽叫拍馬屁呢,他準備說的話都是大實話,絕無半字虛言。


    “裴總,不得不說,您之前讓我們專注私廚業務、不要考慮宣傳的事情,果然是高瞻遠矚、太正確了!”


    “您對於京州富豪階層的心態把握簡直已經到了登峰造極的水準,每一步都是環環相扣,令人敬佩啊。”


    裴謙:“???”


    你在說什麽玩意,我怎麽完全聽不懂呢?


    裴謙知道這是林燦榮在吹彩虹屁,他對這種彩虹屁一點都不感興趣,甚至非常反感。


    這種彩虹屁,簡直就是在揭裴總的傷疤啊!


    但是裴謙又不得不聽,因為他得通過林燦榮的這些彩虹屁搞清楚,明雲私廚到底是哪個環節出了問題!


    電話那頭的林燦榮並沒有感覺到裴總的詫異,仍舊繼續興奮地往下說。


    “現在想來,我對富豪圈子的認識太淺薄了。京州本地的富豪圈子並不大,而且大多都認識,我們的私廚主要麵向這個小圈子裏的客戶,所以您覺得沒必要搞宣傳,太正確了。”


    “因為在這個小圈子裏信息傳播速度太快了!”


    “那位叫薛哲斌的客人,就是看了張祖廷的微博才找過來的,而後他又找了全民點評的王鵬王總過來,結果王總在點評網站上評價了一下,明雲私廚立刻就火了!”


    “我都沒能想到,咱們這種低調的餐館火起來,竟然這麽簡單!”


    “當然,您的其它決策也都起到了錦上添花的效果。”


    “明雲私廚沒有名字,所以王總在全民點評上的評價也沒寫名字,這一下子就顯出了明雲私廚特立獨行的氣質,引發了廣泛討論!”


    “而且,沒有名字還導致了每次用帶空格的關鍵詞搜索的時候都能搜到,於是我們的曝光度大大提升了!”


    “最關鍵的一點,您給餐廳定下的那些規定,比如不允許拍照、根據菜品更換餐桌餐具、服務生如同微風拂麵的服務……全都完美契合了目標客戶的需求,在土豪群體中備受好評!”


    “而土豪群體中的好口碑反過來又影響了一般的消費者,雖然我們這邊的菜品定價比較高,但大部分一般的消費者來消費之後也覺得物有所值,這正是因為頂部那些富豪群體的口碑效應!”


    林燦榮對於明雲私廚的成功模式讚不絕口,這也不全是為了在裴總麵前吹彩虹屁,也是在由衷感慨。


    他親曆了整個事件,最開始也對裴總的安排有諸多不理解,甚至對私廚以後的前景非常不看好。


    但現在,疑惑徹底解開了,裴總出人意料的安排完美地發揮了作用!


    裴謙沉默不語,林燦榮的那些彩虹屁全都左耳朵進右耳朵出了,沒有記住的必要,但這兩個名字,他是記住了。


    一個薛哲斌,一個王鵬,兩個罪魁禍首!


    薛哲斌還是看了張祖廷的微博過來的,這麽說來的話,張祖廷也是難辭其咎!


    裴謙現在就隻想說四個字:防不勝防啊!


    敵人太多,簡直就是四麵楚歌。


    裴謙默默歎了口氣,哎,小本本上又要多三個名字了。


    “那就給我訂一個下周日的包間吧,菜單跟上次做出區別就行了。”


    裴謙這話說得有氣無力。


    ……


    ……


    掛了電話,裴謙感覺自己壓力山大,心情都不美好了。


    按照明雲私廚現在的火爆程度,絕對會賺錢。


    但,賺也不會賺太多。


    因為明雲私廚的接待能力有限,一共就那麽大點地方,每天中午、晚上全都安排滿,也接待不了多少人。


    明雲私廚的日常開銷也很大,養著幾個金牌大廚、許多訓練有素的服務生以及搬桌子、換布置的工作人員,人力成本居高不下。


    私廚的菜品定價雖高,但也不是漫天要價,所以王鵬才會覺得挺劃算的。


    所以,明雲私廚肯定賺錢,但要說把所有投入都賺回來,短期內應該是做不到的。


    可以說是不幸中的萬幸了。


    裴謙買了這棟商住兩用的別墅,一共花了600多萬,按照10%計入係統資金就是60萬。


    也就是說,在明雲私廚賺回540萬之前,對裴謙來說都是劃算的。


    但……距離不劃算也隻是個時間問題了。


    裴謙感覺到了壓力,現在馬上要進入9月份了,結算時間已然過半,留給裴總的時間不多了。


    現在最緊迫的是兩件事。


    第一,《熱血戰歌威力加強版》趕緊上線暴斃,給裴總吃一顆定心丸。


    第二,之前想過的靠口碑評價發獎金的機製,必須立刻推行。


    自從有了“根據口碑發獎金”的想法之後,裴謙製定了一套規則,討論之後已經差不多敲定了。


    按照項目的前期投資,確定獎金的基數。


    根據項目的口碑評級確定係數,乘以前麵的基數之後確定獎金數值下發,按照職位和承擔工作的重要性,分配給項目全體成員。


    這其中最重要的在於,項目的口碑具體應該如何確定。


    如果用外部網站的評分,其實挺容易刷的,而且很可能不準確。


    就比如一款遊戲,有些評測網站給高分,有些評測網站給低分,具體用哪個做標準呢?


    寄希望於所有網友一起打分也不是很靠譜,因為評分可以刷,也可能被競爭對手組織水軍惡意打一星。


    如果是綜合權威媒體、玩家意見、公司內部意見進行綜合評分……


    那和自己做一個評價標準又有什麽區別呢?


    所以裴謙考慮了一下之後覺得,想要靠口碑評價來發獎金,就必須要有一個完善的內部評分機製,這一點是繞不過去的。


    總體而言,評價如何更準,主要是靠兩點:


    一方麵,盡可能剔除掉那些惡意打分,比如水軍刷星、黑子無腦踩之類的評分;另一方麵,在聚焦某一領域的目標用戶的同時,也盡可能地擴大評價的主體。


    很多電影或者遊戲評分都有一個現象,就是越小眾越容易刷高評分。


    這是因為小眾的片子,死忠粉都願意給高分,而在片子出圈之前,對這一題材不感興趣的人接觸不到、也不會來評分,所以分數才會虛高。


    一旦這些小眾的片子出圈了,評分下降幾乎是必然的。


    所以,綜合這些因素,裴謙最後敲定了一套騰達內部的口碑評價機製,並且起了個比較洋氣的名字:tpdb,全稱是騰達項目資料庫。


    這個資料庫會收錄所有的騰達項目,並且根據以下的幾個因素進行綜合評分。


    騰達高層內部評價;


    騰達普通員工綜合評價;


    權威媒體綜合評價;


    消費者評價;


    網友評價。


    每一種評價都會按照不同的權重計入總分。


    其中,騰達內部員工的評價權重會高於一般網友,每個員工的評價都是實名的,僅極少數高層(比如裴謙)可見。


    不能完全排除內部員工也存在亂給分、給友情分的情況,但至少大家會更珍惜自己的評分權,因為打分記錄是可以追查的。


    如果為了多拿獎金而給自己的項目打高分,或者為了打壓其他項目惡意評低分,這些行為都會被裴總看在眼裏。


    消費者評價和普通網友評價采用不同的權重,比如一款遊戲,真正購買了這款遊戲的消費者,和沒有購買遊戲的人,他們的評價權重是不同的,前者會更高一些。


    當然,不管采用哪種評價體係,一定都會有人覺得不準。


    裴謙如果搞一言堂、專門給那些虧損的項目多發獎金的話,倒是可以更快速地虧損,但其他項目的員工肯定會有所懷疑,這事就辦得不夠公正。


    所以,裴謙才想到了tpdb這樣一個專門的評分資料庫,有了這樣一個相對全麵、公正的評價體係,按照上麵的評分和項目投入基數來發獎金,大家應該也不會有什麽意見了。


    同時,針對不同的項目,獎金發放的方式也不同。


    運營的時間越長,獎金發放的次數就越多。


    像逆風驛站這種項目,裴謙的目標是一直開到地老天荒,就可以考慮每個季度根據口碑來發一次獎金。


    而像《回頭是岸》這種買斷製的遊戲,發兩三次獎金就可以了,後續出dlc的話,再根據dlc的口碑發放。


    當然,裴謙也要考慮各個項目之間的平衡,雖然裴總更偏愛逆風驛站這種會持續燒錢的項目,也不能搞得傾向性太明顯。


    全部搞定之後,裴謙滿意地把這套方案交給辛助理。


    “從下個月開始,所有的項目獎金按照這個標準實行。”


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