――北極柳
北極柳絲凍土地帶最好的一維生素c來源之一。這是一種矮小的灌木，高度不超過60厘米。你可以食用它的嫩芽，葉子，樹皮，甚至樹根也可以吃（剝掉皮後）。
――冰島苔
大多數地衣都是可食的，冰島苔就是其中一種，它在北極圈這個生命禁區長勢良好。這種地衣隻有幾厘米高，顏色有白色，灰色，還有棕紅色的。摸起來感覺很幹，泡在水裏會越來越軟，煮之前最好先把它好好泡上一陣子。冰島苔是一種非常好的野外求生食物，因為幹地衣非常容易保存。
――柳蘭
這種植物的花是格陵蘭島的島花，最高能長到2.5米，開出絢爛的紫色花朵。對因紐特人來說它是寶貴的食物來源，他們把柳蘭和海豹或者海象的油脂拌在一起做沙拉吃。柳蘭的每部分都可以食用。嫩芽，莖幹和葉子都可以生吃，也可以燉著吃根部也可以生吃。不過如果它的植株較大，你就需要把莖幹從中劈開才能找到中間有軟的可食部分。
每年年末的時候，它們的種莢會被一層鬆散的絨毛覆蓋，你可以用這種絨毛作為火絨來生火，我猜這就是它們的俗名叫做“火草”的緣故。
――熊果
熊果又名熊葡萄、熊莓、紫林、是杜鵑花科熊果屬的一種植物。熊果可以做為藥用植物，它的葉子中含有熊果素，熊果素有抗菌的功效，是一種溫和的利尿劑，可以用來治療泌尿係統的疾病，包括膀胱炎、尿路結石。杜鵑花科。開花、匍匐生長的常綠灌木。熊果分布在北極圈及廣泛的分布在北半球，在北半球低緯度地區隻分布在高海拔的山區。熊果素也可以減少皮膚黑色素的形成，具有美白的功效，而被用於化妝品中。熊果是一種很有觀賞價值的常綠植物，可以做為觀賞植物使用。
廣布於北美多岩石砂地的樹林及開闊地。莖木質，通常高1.5～1.8公尺，根從莖節上長出。植株擴展，形成寬大的地被。葉叢到冬季變紫銅色。花呈小口的鍾狀，白色、粉紅色或花瓣尖端粉紅色，漿果紅色。
熊果分布在北極圈及廣泛的分布在北半球，在北半球低緯度地區隻分布在高海拔的山區。
在歐洲的分布範圍，由冰島及挪威的北開普，往南至西班牙南部（內華達山脈）、意大利中部（亞平寧山脈）及希臘北部（品都斯山脈）。
在亞洲的分布範圍，由西伯利亞北極地區，往南至土耳其、高加索及喜瑪拉雅山脈。
在北美洲的分布範圍，由阿拉斯加北極地區、加拿大及格陵蘭，往南至美國的加利福尼亞州、新墨西哥州的洛磯山脈及美國東北部的阿帕拉契山脈。
明白了如何分辨上麵的那些植物之後，繼續去了解一下如何分辨下麵這些吧：紅皮雲杉，馴鹿苔，雲莓，黑雲杉......
北極柳絲凍土地帶最好的一維生素c來源之一。這是一種矮小的灌木，高度不超過60厘米。你可以食用它的嫩芽，葉子，樹皮，甚至樹根也可以吃（剝掉皮後）。
――冰島苔
大多數地衣都是可食的，冰島苔就是其中一種，它在北極圈這個生命禁區長勢良好。這種地衣隻有幾厘米高，顏色有白色，灰色，還有棕紅色的。摸起來感覺很幹，泡在水裏會越來越軟，煮之前最好先把它好好泡上一陣子。冰島苔是一種非常好的野外求生食物，因為幹地衣非常容易保存。
――柳蘭
這種植物的花是格陵蘭島的島花，最高能長到2.5米，開出絢爛的紫色花朵。對因紐特人來說它是寶貴的食物來源，他們把柳蘭和海豹或者海象的油脂拌在一起做沙拉吃。柳蘭的每部分都可以食用。嫩芽，莖幹和葉子都可以生吃，也可以燉著吃根部也可以生吃。不過如果它的植株較大，你就需要把莖幹從中劈開才能找到中間有軟的可食部分。
每年年末的時候，它們的種莢會被一層鬆散的絨毛覆蓋，你可以用這種絨毛作為火絨來生火，我猜這就是它們的俗名叫做“火草”的緣故。
――熊果
熊果又名熊葡萄、熊莓、紫林、是杜鵑花科熊果屬的一種植物。熊果可以做為藥用植物，它的葉子中含有熊果素，熊果素有抗菌的功效，是一種溫和的利尿劑，可以用來治療泌尿係統的疾病，包括膀胱炎、尿路結石。杜鵑花科。開花、匍匐生長的常綠灌木。熊果分布在北極圈及廣泛的分布在北半球，在北半球低緯度地區隻分布在高海拔的山區。熊果素也可以減少皮膚黑色素的形成，具有美白的功效，而被用於化妝品中。熊果是一種很有觀賞價值的常綠植物，可以做為觀賞植物使用。
廣布於北美多岩石砂地的樹林及開闊地。莖木質，通常高1.5～1.8公尺，根從莖節上長出。植株擴展，形成寬大的地被。葉叢到冬季變紫銅色。花呈小口的鍾狀，白色、粉紅色或花瓣尖端粉紅色，漿果紅色。
熊果分布在北極圈及廣泛的分布在北半球，在北半球低緯度地區隻分布在高海拔的山區。
在歐洲的分布範圍，由冰島及挪威的北開普，往南至西班牙南部（內華達山脈）、意大利中部（亞平寧山脈）及希臘北部（品都斯山脈）。
在亞洲的分布範圍，由西伯利亞北極地區，往南至土耳其、高加索及喜瑪拉雅山脈。
在北美洲的分布範圍，由阿拉斯加北極地區、加拿大及格陵蘭，往南至美國的加利福尼亞州、新墨西哥州的洛磯山脈及美國東北部的阿帕拉契山脈。
明白了如何分辨上麵的那些植物之後，繼續去了解一下如何分辨下麵這些吧：紅皮雲杉，馴鹿苔，雲莓，黑雲杉......