銀花蓮子粥的做法與營養

【來源】 《食療百味》


    【原料】 銀花15克，蓮子10克，粳米50-100克。


    【製作】 先將銀花煎取藥汁，去渣，用汁加適量清水，和蓮子、粳米共煮成粥。


    【用法】 每日2次，溫熱食。


    【療效】 清熱祛濕。適用於急性腸炎所見腹痛泄瀉，瀉下急迫，心煩口渴。