茵陳粥的做法與營養

【來源】 《粥譜》


    【原料】 茵陳30-60克，粳米50-100克，白糖適量。


    【製作】 先將茵陳洗淨，煎汁去渣，入粳米後加水適量，待粥欲熟時，加入白糖適量，稍煮一二沸即可。


    【用法】 每日2-3次服。7-10天為一療程。


    【療效】 清利濕熱，退黃症。適用於急性傳染性黃疸型肝炎等。